การเชื่อมโยงระหว่างผักชีฝรั่งและการย่อยอาหารดีขึ้น

ผักชีฝรั่ง ( Petroselinum crispum ) เป็นสมุนไพรที่บางครั้งใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค มักบริโภคเป็นอาหารก็ยังมีอยู่ในอาหารเสริมและรูปแบบชา ผู้เสนอแนะว่าสารสกัดจากใบผักชีฝรั่งเมล็ดพืชและ / หรือรากสามารถช่วยรักษาสภาพสุขภาพรวมทั้งปัญหาทางเดินอาหารได้

ผักชีฝรั่งมีสารหลายชนิดที่คิดว่ามีผลต่อสุขภาพรวมทั้งสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด ได้แก่ กรดโฟลิค วิตามินซี และวิตามินเค

ใช้สำหรับผักชีฝรั่ง

ผักชีฝรั่งเป็นที่รู้จักว่าเป็นยาธรรมชาติสำหรับปัญหาสุขภาพดังต่อไปนี้: โรคหอบหืด , กลิ่นปาก , อาการจุกเสียด ท้องผูก เบาหวาน โรคเกาต์ ความดันโลหิตสูง อาหารไม่ย่อย ก๊าซในช่องปาก นิ่วในไต โรคข้อเข่าเสื่อม ไซนัส และ การติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ

นอกจากนี้ผักชีฝรั่งยังช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตช่วยเพิ่มความอยากอาหารเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันดีขึ้นและช่วยเพิ่มความใคร่

เมื่อใช้ทา (เช่นโดยตรงกับผิว), ผักชีฝรั่งมีเจตนาเพื่อส่งเสริมการรักษาจากรอยฟกช้ำช่วยรักษาแมลงกัดกำจัดเหาและส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผม

ประโยชน์มากมาย

แม้ว่าผักชีฝรั่งมีประวัติศาสตร์อันยาวนานในการใช้ยา (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการรักษาปัญหาทางระบบทางเดินอาหาร) การศึกษาทางวิทยาศาสตร์ไม่กี่ชิ้นได้พิจารณาถึงผลกระทบต่อสุขภาพของสมุนไพรนี้ ยังคงมีการวิจัยเบื้องต้นแสดงให้เห็นว่าผักชีฝรั่งอาจมีประโยชน์ต่อร่างกายบางอย่าง

ตัวอย่างเช่นงานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน วารสาร Ethnopharmacology ในปีพ. ศ. 2549 พบว่าผักชีฝรั่งอาจช่วยป้องกันความเสียหายของตับที่มักเกี่ยวข้องกับโรคเบาหวาน

ในการทดสอบหนูเบาหวานนักวิจัยได้ตั้งข้อสังเกตว่าสัตว์ที่ได้รับสารสกัดจากผักชีฝรั่งมีการปรับปรุงเครื่องหมายต่างๆของสุขภาพเช่นเดียวกับการลดระดับน้ำตาลในเลือด ผู้เขียนทราบว่าสารต้านอนุมูลอิสระที่พบในผักชีฝรั่งดูเหมือนจะมีบทบาทสำคัญในผลการต่อสู้กับโรคเบาหวานของสมุนไพร

งานวิจัยอื่น ๆ ที่มีอยู่เกี่ยวกับผลประโยชน์ด้านสุขภาพของผักชีฝรั่งรวมถึงการศึกษาเบื้องต้นที่เผยแพร่ใน Immunopharmacology และ Immunotoxicology ในปี 2012 ในการศึกษาการทดสอบเซลล์ที่นำมาจากหนูแสดงให้เห็นว่า น้ำมันหอมระเหยที่ สกัดจากผักชีฝรั่งอาจช่วย ยับยั้งการอักเสบ และในทางกลับกันช่วยใน การรักษาอาการอักเสบเช่นโรคภูมิแพ้ตามฤดูกาล

ความปลอดภัย

ผักชีฝรั่งโดยทั่วไปถือว่าปลอดภัยเมื่อบริโภคในปริมาณปกติและในรูปแบบทั้งอาหารเมื่อปรุงอาหาร อย่างไรก็ตามบางคนอาจพบปฏิกิริยาแพ้กับผักชีฝรั่ง

เนื่องจากผักชีฝรั่งมีวิตามิน K สูง (เป็นสารที่ช่วยในการแข็งตัวของเลือด) บุคคลที่ใช้ยาลดความอ้วนควรหลีกเลี่ยงการรับประทานสมุนไพรในปริมาณมาก

นอกจากนี้ยังมีความกังวลว่าการบริโภคผักชีฝรั่งในปริมาณมากอาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่เป็นโรคไต

ทางเลือก

หากคุณกำลังมองหาการรักษาธรรมชาติสำหรับปัญหาทางเดินอาหารหลายผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอาจเป็นประโยชน์ ตัวอย่างเช่นการศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการหยิบ ใบอาติโช๊ค สามารถบรรเทาอาการท้องอืดได้ในขณะที่การเยียวยาธรรมชาติเช่น flaxseed และ psyllium อาจช่วยลดอาการท้องผูก

การแก้ปัญหาที่เป็นไปได้อื่น ๆ ในการกระตุ้นระบบทางเดินอาหาร ได้แก่ การใช้ โปรไบโอติก และการรับประทานอาหารที่มีสติ

เนื่องจากความเครียดดูเหมือนจะมีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อสุขภาพทางเดินอาหารการปฏิบัติตามปกติของ เทคนิค การลดความเครียด ในร่างกาย เช่น การทำสมาธิ โยคะและ การหายใจลึก ๆ อาจช่วยแก้ปัญหาทางเดินอาหารได้เช่นกัน

ที่จะหาผักชีฝรั่ง

ผักชีฝรั่งสดมีอยู่ในร้านขายของชำ นอกจากนี้คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีผักชีฝรั่งในร้านขายของชำธรรมชาติหลายแห่งและร้านค้าอื่น ๆ ที่เชี่ยวชาญในผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารผักชีฝรั่งและชาผักชีฝรั่งขายได้ทางออนไลน์

_{แหล่งที่มา:}

_{Ozsoy-Sacan O1, Yanardag R, Orak H, Ozgey Y, Yarat A, Tunali T. "ผลของสารสกัดจากผักชีฝรั่ง (Petroselinum crispum) เทียบกับ glibornuride ในตับของหนูเบาหวานที่ก่อให้เกิด streptozotocin" J Ethnopharmacol 2006 8 มี.ค. ; 104 (1-2): 175-81}

_{Yousofi A1, Daneshmandi S, Soleimani N, Bagheri K, Karimi MH ผลกระทบจากภูมิคุ้มกันของน้ำมันหอมระเหยผักชีฝรั่ง (Petroselinum crispum) ในเซลล์ภูมิคุ้มกัน: splenocytes mitogen-activated และ macrophages ในช่องท้อง " Immunopharmacol Immunotoxicol 2012 เม.ย. 34 (2): 303-8}

Disclaimer: ข้อมูลที่มีอยู่ในเว็บไซต์นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการศึกษาเท่านั้นและไม่ได้ใช้แทนคำแนะนำการวินิจฉัยหรือการรักษาโดยแพทย์ที่ได้รับอนุญาต ไม่ได้มีไว้เพื่อให้ครอบคลุมถึงข้อควรระวังที่เป็นไปได้ทั้งหมดปฏิสัมพันธ์ยาสถานการณ์หรือผลข้างเคียง คุณควรขอรับการดูแลทางการแพทย์โดยด่วนเพื่อหาปัญหาด้านสุขภาพและปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ยาแผนโบราณหรือทำการเปลี่ยนสูตรอาหารของคุณ