ประโยชน์ของอาหารเสริมวิตามินซี

ฉันควรรู้เรื่องนี้อย่างไร?

อาหารเสริมวิตามินซีมักถูกจัดเป็นธรรมชาติเพื่อป้องกันปัญหาสุขภาพหลายอย่างเช่น โรคไข้หวัด แต่ในขณะที่การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการใส่วิตามินซีในอาหารของคุณเพียงพออาจช่วยป้องกันปัญหาสุขภาพบางอย่างได้นั่นก็คือการขาดหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เพื่อสนับสนุนการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารวิตามินซี

การใช้ประโยชน์สำหรับวิตามินซี

วิตามินซีเป็นส่วนประกอบที่จำเป็นในการสร้างคอลลาเจนการรักษาบาดแผลและการซ่อมแซมและบำรุงกระดูกอ่อนกระดูกและฟัน

ในยาทางเลือกวิตามินซีเสริมให้ผลประโยชน์ต้านอนุมูลอิสระและมีเจตนาที่จะช่วยให้สภาพสุขภาพต่อไปนี้:

• โรคหวัด
• โรคหอบหืด
• โรคหลอดลมอักเสบ
• โรคหัวใจและหลอดเลือด
• ต้อกระจก
• ต้อหิน
• ความดันโลหิตสูง
• โรคพาร์กินสัน

ผู้เสนอบางคนยังอ้างว่าวิตามินซีเสริมสามารถเพิ่มภูมิคุ้มกันเช่นเดียวกับความช่วยเหลือในการป้องกันโรคมะเร็ง

ประโยชน์ด้านสุขภาพของอาหารเสริมวิตามินซี:

ในปัจจุบันการศึกษาเกี่ยวกับผลกระทบด้านสุขภาพของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารวิตามินซีได้ให้ผลลัพธ์ที่หลากหลาย นี่คือการค้นพบที่สำคัญ:

1) หวัด

ในการทบทวนการทดลองทางคลินิก 30 ครั้ง (รวมทั้งสิ้น 11,350 ราย) ในปี 2550 นักวิจัยสรุปว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารวิตามินซีไม่ได้ช่วยต่อสู้กับโรคหวัดในประชากรปกติ อย่างไรก็ตามผู้ตรวจทานทราบว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารวิตามินซีอาจเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่อาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่เย็นจัดหรือผู้ที่สัมผัสกับช่วงเวลาสั้น ๆ ของการออกกำลังกายที่รุนแรง (เช่นนักวิ่งมาราธอน)

เพิ่มเติม: 11 วิธิธรรมชาติสำหรับโรคหวัด วิธีการเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณอย่างเป็นธรรมชาติ

2) โรคหัวใจ

จากการศึกษาของแพทย์ชายอายุ 14,641 ปี (อายุ 50 ปีขึ้นไปในช่วงเริ่มต้นของการศึกษา) การให้วิตามินซีอาจช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ โดยเฉลี่ยแล้วแปดปีสมาชิกที่ทำการศึกษาได้รับยาหลอกหรือ 500 มิลลิกรัมวิตามินซีในรูปแบบเสริมทุกวัน

(นอกจากนี้กลุ่มเสริมได้รับวิตามินอี 400 IU ทุกวัน) ผลการศึกษาพบว่าวิตามินอีหรืออาหารเสริมวิตามินซีไม่มีผลอย่างสำคัญต่อเหตุการณ์หัวใจและหลอดเลือดที่สำคัญเช่น โรคหลอดเลือดสมอง และโรคหัวใจวาย

ดูเพิ่มเติม: โยคะ, กระเทียม, และ 15 วิธีอื่น ๆ ในการลดความดันโลหิต | แนวทางธรรมชาติในการป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง 6 การเยียวยาธรรมชาติสำหรับการป้องกันโรคหัวใจ

3) โรคมะเร็ง

สำหรับผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในปีพ. ศ. 2552 ผู้หญิงจำนวน 8,171 คนได้รับยาหลอกหรือวิตามินซี 500 มิลลิกรัมในรูปแบบเสริมประจำวัน (รวมทั้งวิตามินอีและเบต้าแคโรทีนทุกวัน) เป็นเวลาเฉลี่ย 9.4 ปี ผลการศึกษาพบว่าการเสริมวิตามินซีวิตามินอีหรือเบต้าแคโรทีนไม่ได้ช่วยในการป้องกันโรคมะเร็ง

นอกจากนี้การศึกษาในปี 2551 เกี่ยวกับชายและหญิง 77,721 คน (อายุ 50 ถึง 76 ปี) พบว่าการใช้วิตามินซีในระยะยาวไม่ได้ลดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งปอด ในการทบทวนการศึกษาเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารต้านอนุมูลอิสระและการป้องกันโรคมะเร็งในระบบทางเดินอาหารรวมถึงการทดลองที่เกี่ยวข้องกับอาหารเสริมวิตามินซีจำนวน 14 รายการผู้วิจัยไม่พบหลักฐานว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารต่อต้านอนุมูลอิสระป้องกันมะเร็งในทางเดินอาหาร

เพิ่มเติม: Resveratrol สามารถรักษามะเร็งได้หรือไม่? | ขมิ้นเพื่อป้องกันมะเร็ง?

คำเตือน

แม้ว่าวิตามินซีจะปลอดภัยโดยทั่วไป แต่ปริมาณที่สูงอาจทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์รวมทั้งนิ่วในไตท้องร่วงและคลื่นไส้ ยิ่งไปกว่านั้นการศึกษาในปี 2008 ชี้ว่าการเสริมวิตามินซีในระหว่างการรักษามะเร็งอาจลดประสิทธิภาพของ ยาเคมีบำบัด ได้

อาหารเสริมไม่ได้รับการทดสอบเพื่อความปลอดภัยและเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเป็นส่วนใหญ่ไม่ได้รับการควบคุมเนื้อหาของผลิตภัณฑ์บางอย่างอาจแตกต่างจากที่ระบุไว้ในฉลากของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้โปรดทราบว่าความปลอดภัยของอาหารเสริมในหญิงตั้งครรภ์มารดาเด็กและผู้ที่มีอาการทางการแพทย์หรือกำลังใช้ยายังไม่ได้รับการจัดตั้งขึ้น

คุณสามารถดูเคล็ดลับเพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารได้ ที่นี่

การใช้วิตามินซีเพื่อสุขภาพ

เนื่องจากขาดการสนับสนุนด้านวิทยาศาสตร์เพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารวิตามินซีจึงไม่ควรพึ่งพาผลิตภัณฑ์วิตามินซีในการรักษาภาวะสุขภาพใด ๆ เพื่อให้ได้รับวิตามินซีเพียงพอในแต่ละวันให้ดูแหล่งอาหารเช่นส้มสตรอเบอร์รี่มะเขือเทศพริกเขียวและแคนตาลูป

หากคุณต้องการรักษาหรือป้องกันภาวะบางอย่างด้วยอาหารเสริมวิตามินซีหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดใดก็ตามโปรดปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนเริ่มใช้สูตรเสริม โปรดจำไว้ว่าแพทย์ทางเลือกไม่ควรใช้แทนการดูแลมาตรฐาน การรักษาสภาพตนเองและหลีกเลี่ยงหรือล่าช้าในการดูแลมาตรฐานอาจส่งผลร้ายแรง

_{แหล่งที่มา:}

_{Bjelakovic G, Nikolova D, Simonetti RG, Gluud C. "อาหารเสริมสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อป้องกันมะเร็งในทางเดินอาหาร" Cochrane Database Syst Rev. 2004 18; (4): CD004183}

_{Douglas RM, Hemilä H, Chalker E, Treacy B. "วิตามินซีในการป้องกันและรักษาโรคหวัด" Cochrane Database Syst Rev. 2007 18; (3): CD000980}

_{Heaney ML, Gardner JR, Karasavvas N, Golde DW, Scheinberg DA, Smith EA, O'Connor OA "วิตามินซี antagonizes ผล cytotoxic ของ antineoplastic ยาเสพติด." มะเร็ง Res 2008 1; 68 (19): 8031-8.}

_{Lin J, Cook NR, Albert C, Zaharris E, Gaziano JM, Van Denburgh M, Buring JE, Manson JE "การเสริมวิตามินซีและอีและเบต้าแคโรทีนและความเสี่ยงต่อมะเร็ง: การทดลองแบบสุ่มควบคุม" J Natl Cancer Inst. 2009 7; 101 (1): 14-23}

_{อนุสรณ์สถานศูนย์มะเร็ง Sloan-Kettering เกี่ยวกับสมุนไพร: วิตามินซี กุมภาพันธ์ 2009}

_{สถาบันสุขภาพแห่งชาติ "วิตามินซี (กรดแอสคอร์บิก): MedlinePlus Medical Encyclopedia" มีนาคม 2010}

_{สถาบันสุขภาพแห่งชาติ "วิตามินซี (กรดแอสคอร์บิก): อาหารเสริมของ MedlinePlus" สิงหาคม 2552}

_{Sesso HD, Buring JE, Christen WG, Kurth T, Belanger C, MacFadyen J, Bubes V, Manson JE, Glynn RJ, Gaziano JM "วิตามินอีและซีในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดในผู้ชาย: การศึกษาทางเภสัชกรรมครั้งที่ 2" JAMA 2008 12; 300 (18): 2123-33}

_{Slatore CG, Littman AJ, Au DH, Satia JA, White E. "การใช้วิตามินวิตามินซีวิตามินซีและโฟเลทเสริมในระยะยาวไม่ได้ลดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งปอด" Am J Respir การดูแล Crit Med 2008 1; 177 (5): 524-30}