ลูกเกดดำเป็นวิธีการรักษาแบบธรรมชาติที่กล่าวว่ามีประโยชน์หลากหลายต่อสุขภาพ สารสกัดจากลูกเกดดำมักมาจากผลไม้สีดำลูกเกดหรือจากน้ำมันของเมล็ดองุ่นดำ ( Ribes nigrum ) ซึ่งเป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในทวีปยุโรปและเอเชีย สารสกัดจากลูกเกดดำมีอยู่ทั่วไปในรูปแบบอาหารเสริม
น้ำมันลูกเกดดำมี กรด gamma-linolenic ซึ่งเป็นกรดไขมันจำเป็นเพื่อลด การอักเสบ
นอกจากนี้ผลเบอร์รี่ลูกเกดดำ (สารที่มักบริโภคเป็นทั้งอาหาร) มีปริมาณสูงของ แอนโธไซยานิน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่ง
การใช้ประโยชน์
ในการแพทย์ทางเลือกสารสกัดจากลูกเกดดำเป็น touted เป็นยาธรรมชาติสำหรับปัญหาสุขภาพต่อไปนี้:
- โรคอัลไซเมอร์
- โรคไขข้อ
- โรคหวัด
- อาการไอ
- คอเลสเตอรอลสูง
- อาการเกี่ยวกับวัยหมดประจำเดือน
- โรค Premenstrual
นอกจากนี้สารสกัดจากลูกเกดดำกล่าวว่าจะช่วยเพิ่ม ระบบภูมิคุ้มกัน และส่งเสริมการดีท็อกซ์
ประโยชน์ที่ได้รับ
ต่อไปนี้เป็นข้อค้นพบที่สำคัญบางส่วนจากการศึกษาเกี่ยวกับประโยชน์ด้านสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นของสารสกัดจากลูกเกดดำ:
1) คอเลสเตอรอล
มีหลักฐานบางอย่างว่าการบริโภคน้ำมันเมล็ดลูกเกดดำอาจช่วยให้คอเลสเตอรอลในเช็ค ตัวอย่างเช่นการศึกษาในปี 2010 จาก Phytotherapy Research พบว่าการใช้น้ำมันเมล็ดองุ่นดำเป็นประจำช่วยปรับปรุงระดับคอเลสเตอรอลโดยรวมและลดระดับไตรกลีเซอไรด์ (ชนิดของไขมันในเลือดที่เป็นอันตราย) การศึกษานี้มีผู้ป่วย 2,154 คนที่มีระดับคอเลสเตอรอลผิดปกติซึ่งแต่ละคนบริโภคน้ำมันเมล็ดองุ่นดำทุกวันเป็นเวลา 6 สัปดาห์
นอกจากนี้การศึกษาเล็ก ๆ ที่ตีพิมพ์ใน วารสารชีวเคมีทางโภชนาการ ในปีพ. ศ. 2548 พบว่าน้ำมันเมล็ดลูกเกดดำมีประสิทธิภาพมากกว่าน้ำมันปลาในระดับ LDL ที่ลดลง อย่างไรก็ตามการศึกษานี้เกี่ยวข้องกับผู้เข้าร่วมการศึกษาเพียง 15 คนและระยะเวลาการรักษาสี่สัปดาห์และมีการศึกษาอื่นอีกหลายเรื่องที่ระบุว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 ที่พบในน้ำมันปลาอาจมีประโยชน์อย่างมากในการควบคุมระดับคอเลสเตอรอล
2) สุขภาพดวงตา
สารสกัดจากลูกเกดดำแสดงให้เห็นถึงการรักษา โรคต้อหิน ในการศึกษา 2012 ที่เผยแพร่ใน Ophthalmologica ตัวอย่างเช่นนักวิจัยพบว่าการบริโภคแอนโธไซยานินที่ใช้ลูกเกดดำร่วมกับยา antiglaucoma อาจเป็นประโยชน์กับคนที่มีโรคต้อหินแบบเปิดมุม
สำหรับการศึกษาผู้ป่วยโรคต้อหินแบบเปิดมุมกลับใช้แอนโทไซยานินลูกเกดดำหรือยาหลอกวันละครั้งเป็นเวลาสองปีเป็นเวลาสองปี ตลอดระยะเวลาการศึกษาผู้เข้าร่วมทั้งหมดได้รับการรักษาด้วยยาลดความอ้วนแบบต่อต้านโรคต้อหิน ผลการศึกษาพบว่าผู้ป่วยที่ได้รับ anthocyanins ลูกเกดดำมีอัตราการไหลเวียนของเลือดสูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับกลุ่มที่ได้รับยาหลอก
3) ความเครียดออกซิเดชัน
สารสกัดจากผลไม้สีดำลูกเกดอาจช่วยป้องกัน ความเครียดออกซิเดชัน ตามการศึกษา 2009 ตีพิมพ์ใน วารสารอเมริกันสรีรวิทยา ในการทดสอบเซลล์มนุษย์ผู้เขียนของการศึกษาได้พิจารณาแล้วเห็นว่า anthocyanins ที่พบในสารสกัดจากลูกเกดดำอาจช่วยยับยั้งความเครียดออกซิเดชันรวมทั้งเพิ่มภูมิคุ้มกันในการติดเชื้อ
คำเตือน
แม้ว่าจะไม่ค่อยมีใครรู้เรื่องความปลอดภัยในการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีสารสกัดจากลูกเกดดำเป็นประจำ แต่ก็มีความกังวลว่าลูกเกดดำอาจแทรกแซงการแข็งตัวของเลือดได้
เนื่องจากความห่วงใยด้านความปลอดภัยนี้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่มีภาวะเลือดออกผิดปกติในการใช้สารสกัดจากลูกเกดดำ นอกจากนี้ควรหลีกเลี่ยงการใช้สารสกัดจากลูกเกดดำก่อนที่จะผ่าตัด
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ได้รับการทดสอบเพื่อ ความปลอดภัย และผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเป็นส่วนใหญ่ไม่ได้รับการควบคุม ในบางกรณีผลิตภัณฑ์อาจให้ปริมาณที่แตกต่างจากจำนวนที่ระบุสำหรับสมุนไพรแต่ละชนิด ในกรณีอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์อาจปนเป contamin contamin อนสารอื่นเชนโลหะ นอกจากนี้ความปลอดภัยของอาหารเสริมในสตรีตั้งครรภ์มารดาแม่เด็กและผู้ที่มีภาวะทางการแพทย์หรือผู้ที่ใช้ยายังไม่ได้รับการจัดตั้งขึ้น
หาได้ที่ไหน
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีสารสกัดจากลูกเกดดำและน้ำมันเมล็ดลูกเกดดำจำหน่ายทั่วไปในท้องตลาดมีจำหน่ายในร้านขายยาร้านขายยาและร้านค้าที่เชี่ยวชาญด้านผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
ใช้เพื่อสุขภาพ
ในขณะที่การรวมลูกเกดดำในอาหารอาจมีประโยชน์ทางโภชนาการบางอย่างในขณะนี้ยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่สนับสนุนการใช้สารสกัดจากลูกเกดดำเป็นมาตรฐานในการรักษาปัญหาสุขภาพใด ๆ หากคุณกำลังพิจารณาที่จะใช้มันให้แน่ใจว่าได้พูดคุยกับแพทย์ของคุณก่อน การรักษาด้วยตนเองและหลีกเลี่ยงหรือล่าช้าในการดูแลมาตรฐานอาจส่งผลร้ายแรง
แหล่งที่มา
Fa-lin Z, Zhen-yu W, Yan H, Tao Z, Kang L. "ประสิทธิภาพของแคปซูลน้ำมันดอกลูกเกดดำเป็นยาสมุนไพรจีนในการรักษาภาวะไขมันในเลือดสูง" Phytother Res. 2010 มิ.ย. 24 Suppl 2: S209-13
Lyall KA, Hurst SM, Cooney J, Jensen D, Lo K, Hurst RD, สตีเวนสัน LM "การบริโภคสารสกัดจากผลกระเจี๊ยบในระยะสั้นเลียนแบบความเครียดจากการออกกำลังกายที่เกิดจากความเครียดและการกระตุ้นการตอบสนองต่อการอักเสบของ lipopolysaccharide" Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol 2009 Jul 297 (1): R70-81
Ohguro H, Ohguro I, Katai M, Tanaka S. "การศึกษาเกี่ยวกับ anthocyanins ลูกเกดดำในระยะสองปีในด้านภาพในโรคต้อหิน" Ophthalmologica 2012; 228 (1): 26-35
Tahvonen RL, Schwab สหรัฐอเมริกา Linderborg KM, Mykkänen HM, Kallio HP น้ำมันเมล็ดลูกเกดดำและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารปลามีความแตกต่างกันในผลกระทบต่อระดับไขมันของไขมันในพลาสมาและความเข้มข้นของซีรั่มและ lipoprotein lipids น้ำตาลกลูโคสและอินซูลิน " J Nutr Biochem 2005 มิ.ย. 16 (6): 353-9