เป็นเวลาที่อันตรายที่สุดแห่งปี
เราเป็นจำนวนมากที่มี fibromyalgia (FMS) และ อาการอ่อนเพลียเรื้อรัง (CFS หรือ ME / CFS ) มีความไวต่ออาหาร อาจเป็นเพียงความรำคาญเล็กน้อยหรืออาจทำให้ชีวิตยากขึ้น ในช่วงเทศกาลวันหยุดกับทุกฝ่ายและอาหารวันหยุดแบบดั้งเดิมพวกเราที่เสียสละสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ต้องเผชิญกับความท้าทายพิเศษ
ความไวอาหารอาจก่อให้เกิดอาการได้หลากหลาย ได้แก่ :
- ปัญหาทางเดินอาหารหรือลำไส้,
- การอักเสบ
- ความเมื่อยล้า
- ความผิดปกติของระบบภูมิคุ้มกัน,
- อาการปวดหัว
- ภาวะซึมเศร้า
- เจ็บกล้ามเนื้อ,
- ปัญหาการประสานงาน,
- ปัญหาเกี่ยวกับความรู้
เสียงคุ้นเคยหรือไม่? ใช่แล้วนี่เป็นอาการของ FMS, ME / CFS และเงื่อนไขอื่น ๆ ที่เชื่อมโยงกับ อาการแพ้ที่ สำคัญ เช่นเดียวกับสิ่งอื่น ๆ อีกมากมายความรู้สึกไวต่ออาหารอาจทำให้อาการแย่ลงได้
สำหรับบางคนก็แย่กว่านั้นเล็กน้อย เมื่อฉันกินน้ำตาลมากเช่นฉันได้รับการอักเสบและการเก็บรักษาน้ำที่ทำให้กล้ามเนื้อของฉันปวดมากขึ้น อย่างไรก็ตามถ้าฉันกินมากเกินไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากกินเวลานานโดยไม่รับประทานอาหาร อาการลำไส้แปรปรวน ของฉันจะพุ่งขึ้นและฉันได้รับความเจ็บปวดในลำไส้แทง bloating ก๊าซ reflux ฯลฯ
ขั้นตอนแรกในการจัดการความไวของอาหารคือการระบุตัวตนเหล่านั้น การบันทึกอาการและ / หรือการ รับประทานอาหารที่ สามารถ กำจัด ได้ง่ายขึ้น หลังจากนั้นก็เป็นเรื่องเกี่ยวกับการหลีกเลี่ยงและที่ยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงวันหยุด
เทคนิคง่ายๆบางอย่างสามารถช่วยให้คุณต่อต้านการทดลอง:
- ไปงานปาร์ตี้หรืองาน? กินก่อนที่คุณจะไปเพื่อที่คุณจะไม่หิวหิว! หากคุณติดขัดเพียงเล็กน้อยเพียงเล็กน้อยคุณไม่ค่อยมีโอกาสกินอาหารที่มีปัญหามากนัก ใช่มันเหม็นที่จะผ่านสิ่งที่ยอดเยี่ยมกลิ่น แต่ถ้าคุณพบว่าตัวเองล่อลวงเพียงแค่คิดว่ากลับไปครั้งสุดท้ายที่คุณจ่ายเงิน จริงๆ สำหรับการรับประทานอาหารสิ่งที่ผิด
- ถ้าเป็นไปได้ให้ใช้เวลา 1-2 วันในการกู้คืนจากเหตุการณ์ใหญ่เช่นงานวันหยุด (นี่เป็นนิสัยที่ดีที่จะเข้าสู่แม้ว่าคุณจะไม่มีความรู้สึกไวต่ออาหาร)
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเพื่อนและครอบครัวของคุณทราบเกี่ยวกับประเด็นเรื่องอาหารของคุณและหากพวกเขายินดีที่จะทำงานกับพวกเขา ไม่ใช่ทุกคนที่เต็มใจที่จะเปลี่ยนแปลงสูตรของยาย Myrle เพื่อให้เหมาะกับคนคนหนึ่งแม้ว่า ในกรณีนี้ให้พวกเขารู้ว่าคุณไม่คาดหวังให้พวกเขาปรับแต่งอาหารของพวกเขาให้คุณ - พวกเขาเพียงแค่ต้องแจ้งให้คุณทราบในสิ่งเหล่านั้น
- ค้นหาสูตรทางเลือกสำหรับสิ่งที่คุณโปรดปรานและนำติดตัวไปด้วย ที่ช่วยให้คุณได้ดื่มด่ำอย่างปลอดภัย
ความไวของคุณยิ่งรุนแรงมากขึ้นคุณอาจต้องการพิจารณาเสมอว่าคุณมีอาหารอยู่ในมือ ฉันรู้จักผู้หญิงที่เป็น โรค Celiac ซึ่งกินอาหารเย็น ๆ กับเธอทุกที่ดังนั้นเธอจึงไม่ต้องกังวลกับแหล่งที่มาของกลูเตนหรือการปนเปื้อนข้าม
มีทรัพยากรที่กว้างขวางสำหรับผู้ที่เกี่ยวข้องกับความอ่อนไหวของอาหาร นี่คือสิ่งที่คุณจะได้รับ:
- คุณควรจะปราศจากกลูเต FMS & ME / CFS?
- ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับอาหารใน FMS & ME / CFS
- การหา Gluten ในฉลากอาหาร โดย Celiac Disease & Gluten Sensitivity Expert เจนแอนเดอร์สัน
- 10 ความไวอาหาร โดยผู้เชี่ยวชาญ IBS ดร. บาร์บาร่า Bolen
- การแพ้อาหารการไม่ยอมรับและความไวต่ออาหาร: รู้ถึงความแตกต่าง โดย Dr. Bolen
หากคุณสงสัยว่าคุณมีปัญหาเรื่องสุขภาพเกี่ยวกับอาหารโปรดปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้ การวินิจฉัยและการรักษาที่เหมาะสมสามารถสร้างความแตกต่างได้มาก