สิ่งที่คุณควรจะกิน ... และหลีกเลี่ยง?
อาหารสามารถมีบทบาทสำคัญในการจัดการกับ fibromyalgia ของคุณ มีไม่จำเป็นต้องเป็น "อาหาร fibromyalgia" ที่เหมาะกับทุกคนที่มีอาการนี้ แต่หลายคนสามารถบรรเทาความเจ็บปวดและอาการอื่น ๆ ได้โดยการหาอาหารที่ทำและไม่ได้ผล สำหรับส่วนมากของเราต้องใช้เวลาและการทดลอง
เราไม่ได้มีการวิจัยมากมายเกี่ยวกับโรคประจำตัวโรคกระดูกพรุนและอาหาร แต่ส่วนของข้อมูลมีการเติบโตขึ้น
สิ่งที่เราเรียนรู้จากการศึกษาสามารถช่วยแนะนำคุณได้โดยการจัดหาสถานที่ที่จะเริ่มต้น คุณอาจต้องการใช้ อาหาร เพื่อให้ได้ อาหาร ที่สะอาดเพื่อเริ่มต้น
สารต้านอนุมูลอิสระ
คุณอาจเคยได้ยินข้อความโฆษณาเกี่ยวกับ "สารต้านอนุมูลอิสระ superfoods" มากเกินไปและนี่อาจเป็นกรณีหนึ่งที่มีบางอย่างที่อยู่เบื้องหลังการโฆษณา - โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเป็นเรื่องของ fibromyalgia
สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารในอาหารที่เป็นหลักปกป้องเซลล์ของคุณจากผลเสียหายของออกซิเจน สารต้านอนุมูลอิสระบางอย่างเป็นวิตามินที่คุณเคยได้ยินเช่นวิตามินซีวิตามินอีและเบต้าแคโรทีน คนอื่น ๆ มีชื่อที่คุ้นเคยน้อยเช่น polyphenol และ reservatrol
ทฤษฎีหนึ่งของ fibromyalgia เกี่ยวข้องกับ ความเครียด oxidative เป็นปัจจัยสาเหตุที่สำคัญ การวิจัยเกี่ยวกับการบริโภคสารต้านอนุมูลอิสระมีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดความเชื่อมั่นต่อทฤษฎีนี้
การศึกษาในปี 2016 ที่ตีพิมพ์ใน วารสารนานาชาติด้านการวิจัยวิตามินและโภชนาการพบ ว่าการบริโภคสารต้านอนุมูลอิสระโดยเฉพาะโพลีฟีนอลมีส่วนเกี่ยวข้องกับจุดประกายไฟที่ต่ำลงและคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น
อาหารที่ระบุคือ:
- กาแฟ
- แพร์
- ผลไม้สีแดง
- ช็อคโกแลต
การศึกษาอื่นจาก 2016 หนึ่งที่เผยแพร่ใน การวิจัยทางชีววิทยาเพื่อการพยาบาล มองที่ผลของน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ (EVOO) กับความเครียดออกซิเดชันใน fibromyalgia นักวิจัยสรุปว่า EVOO ในอาหารอาจช่วยลดความเครียดออกซิเดชันปรับปรุงการทำงานและเพิ่มสุขภาพจิตที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพ
พวกเขากล่าวว่า EVOO ทำงานได้ดีกว่าน้ำมันมะกอกชนิดอื่น ๆ ซึ่งอาจเป็นเพราะประเภทต่างๆมีสารต้านอนุมูลอิสระที่แตกต่างกัน
อาหารที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ รวมถึง:
- บลูเบอร์รี่
- แบล็กเบอร์รี่
- แครนเบอร์รี่
- สตรอเบอร์รี่
- ราสเบอรี่
- แอปเปิ้ล
- ลูกพลัม
- พีแคน
- ถั่วไต
- ถั่ว Pinto
- ไวน์แดง
- ชา
- มันฝรั่งรัสเซท
ปวดที่เป็นไปได้ - ทำให้อาหาร
การศึกษาชี้ให้เห็นว่าอาหารบางอย่างอาจทำให้เกิดอาการปวดหรือรุนแรงขึ้นในคนที่มี fibromyalgia พวกเขาคือ:
- โมโนโซเดียมกลูตาเมต (MSG)
- แอสพาเทม (NutraSweet)
- กรด Arachidonic (กรดไขมันไม่อิ่มตัวโอเมก้า 6)
- คาเฟอีน
การทบทวนการวิจัยในอาหารเหล่านี้ซึ่งตีพิมพ์ใน รีวิวจากผู้เชี่ยวชาญด้าน Neurotherapeutics ระบุว่าขณะรับประทานอาหารเหล่านี้มีความเกี่ยวข้องกับความเจ็บปวดมากขึ้นการตัดออกจากอาหารช่วยให้บางคน แต่ไม่ใช่ทุกคน
สังเกตเห็นว่าการศึกษาอย่างน้อยหนึ่งชิ้นได้กล่าวว่ากาแฟมีอาการ fibromyalgia ดีขึ้นในขณะที่คนนี้กล่าวว่าคาเฟอีนทำอาการแย่ลง นี่เป็นตัวอย่างที่ดีว่าผลงานวิจัยชิ้นนี้มีข้อสรุปอย่างไร เรายังคงต้องการการวิจัยเพิ่มเติมและแต่ละคนที่มีภาวะนี้ต้องทดลองกับอาหารที่อาจเป็นปัญหาเพื่อดูว่าผลกระทบของพวกเขาอาจมีอย่างไร
Fibromyalgia และอาหาร Low-FODMAP
การศึกษาในเดือนมิถุนายนปีค. ศ. 2017 ซึ่งนำโดย AP Marum, MD มองถึงประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นจากอาหารที่เรียกว่าอาหาร Low-FODMAP
FODMAP เป็นตัวย่อของคำที่ยากต่อการออกเสียงซึ่งหมายความว่าน้ำตาลหรือแอลกอฮอล์น้ำตาลทุกประเภทที่ถูกย่อยสลายโดยแบคทีเรียในลำไส้ใหญ่ของคุณ (สำหรับผู้ที่ต้องการคำใหญ่ก็คือ "หมัก oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides และ polyols.")
FODMAPs สามารถพบได้ในอาหารธรรมชาติบางชนิดและมักใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร
นักวิจัยมีความสนใจในอาหารชนิดนี้เพราะเป็นยา fibromyalgia เนื่องจากการศึกษาแนะนำว่ามีประสิทธิภาพในการเป็นโรคลำไส้ที่ระคายเคืองและมีความเหลื่อมล้ำระหว่างเงื่อนไขเหล่านี้ การศึกษาครั้งนี้มีขนาดเล็กเพียง 38 คน แต่ให้กำลังใจ นักวิจัยรายงานการปรับปรุงที่สำคัญใน:
- ความเจ็บปวด
- อาการ fibromyalgia อื่น ๆ
- ความรุนแรงโดยรวม
- น้ำหนัก
- ดัชนีมวลกาย
- เส้นรอบเอว
อาจเป็นเรื่องยากที่จะปฏิบัติตามอาหารที่มีไขมันต่ำ FODMAP หากคุณมีข้อ จำกัด ด้านอาหารอื่น ๆ เนื่องจากอาหารหลายชนิดซึ่งโดยทั่วไปพิจารณาว่ามีสุขภาพดีจะมี FODMAP สูง
อาหารที่มี FODMAP สูง ได้แก่ :
- แอปเปิ้ล
- ลูกพีช
- บาร์เล่ย์
- ข้าวสาลี
- ไอศครีม
- มาการีน
- นม
- ถั่วเหลือง
- น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง
- น้ำผึ้ง
- สารให้ความหวานที่ลงท้ายด้วย -ol
- ผักชีฝรั่ง
- กะหล่ำ
บางอาหาร FODMAP ต่ำรวมถึง:
- กล้วย
- บลูเบอร์รี่
- องุ่น
- น้ำตาลทราย
- น้ำตาลตาราง
- เนย
- นมอัลมอนด์
- บร็อคโคลี
- แครอท
- มันฝรั่ง
- ข้าวกล้อง
- ข้าวโอ้ต
- เมล็ดทานตะวัน
หากคุณสนใจ ที่จะลองอาหาร Low FODMAP อย่าลืม ทำวิจัย และพูดคุยกับแพทย์เพื่อให้แน่ใจว่าคุณกำลังจะดำเนินการอย่างปลอดภัย
อาการอารมณ์และอาหารของคุณ
การศึกษาในปีพ. ศ. 2560 ที่ตีพิมพ์ใน วารสาร Academy of Nutrition and Dietetics ได้ ติดตามผู้หญิงเกือบ 500 รายที่มี fibromyalgia มานานกว่าหนึ่งปี เป้าหมายคือเพื่อดูว่าผลกระทบต่ออาหารมีต่อสุขภาพจิต ภาวะซึมเศร้า และการมองโลกในแง่ดีอย่างไร
ภาวะซึมเศร้าและปัญหาทางอารมณ์อื่น ๆ เป็นอาการที่พบบ่อย / ภาวะทับซ้อนกับ fibromyalgia ขณะที่การศึกษาแนะนำว่าคนในแง่ดีจะสามารถรับมือกับความเจ็บป่วยได้ดีขึ้นและหาวิธีการรักษาที่ประสบความสำเร็จและกลยุทธ์การจัดการ
Theo cácnhànghiêncứu, thựcphẩmnàogắnliềnvớisứckhoẻ tinh thầntốthơn?
- ผลไม้
- ผัก
- ปลา
เป็นที่น่าสังเกตว่าผลไม้และผักมีสารต้านอนุมูลอิสระและปลาที่มี กรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งเชื่อกันว่าเป็นประโยชน์ใน fibromyalgia
ภาวะซึมเศร้าและการมองโลกในแง่ดีน้อยลงมีความสัมพันธ์กับ:
- เนื้อหมู
- เครื่องดื่มรสหวาน
เราไม่สามารถพูดได้อย่างแน่นอนอย่างไรก็ตามการรับประทานผักผลไม้และปลามากขึ้นทำให้สุขภาพดีขึ้นหรือถ้าคนที่มีภาวะซึมเศร้าน้อยคนในแง่ดีก็ยิ่งเลือกที่จะเลือกอาหารเหล่านั้นมากขึ้นเท่านั้น อาจเป็นได้ว่าภาวะซึมเศร้าทำให้คนพึ่งพาอาหารที่บรรจุได้มากขึ้น จะต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อพูดความสัมพันธ์ที่แน่นอน
Gluten & Fibromyalgia
หลายปีที่ผ่านมา gluten ได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก มันกลายเป็นหนึ่งในพื้นที่การวิจัยที่ดีขึ้นของอาหารและโภชนาการสำหรับ fibromyalgia
จนถึงขณะนี้เราไม่สามารถพูดได้อย่างแน่นอนว่าการที่ gluten-free ช่วยเพิ่ม fibromyalgia หรือไม่ การวิจัยที่น่าสนใจบางอย่างได้ดำเนินการแล้ว ดูข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับการ แพ้กลูเตนใน fibromyalgia เพื่อช่วยให้คุณตัดสินใจได้อย่างมีข้อมูล
คำจาก
การเปลี่ยนแปลงอาหารทำให้เกิดการปรับปรุงอย่างมากในบางคนที่มี fibromyalgia และไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่เห็นได้ชัดในคนอื่น ๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการเปลี่ยนแปลงใด ๆ ที่คุณทำมีต่อการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่รุนแรงหรือมีเวลามาก
มีส่วนร่วมกับแพทย์ในการตัดสินใจของคุณและถ้าคุณรู้สึกสับสนหรือรู้สึกท้อแท้คุณอาจต้องการพบนักโภชนาการอีกด้วย อาจต้องใช้เวลาและความอดทนในการหาอาหารที่เหมาะสำหรับคุณ แต่ถ้ามันหมายถึงความรู้สึกที่ดีขึ้นก็คุ้มค่าความพยายาม
> แหล่งที่มา:
> Cairns BE อิทธิพลของอาหารโปร algesic กับอาการปวดเรื้อรัง ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญด้านประสาทศัลยกรรม 2016; 16 (4): 415-23 doi: 10.1586 / 14737175.2016.1157471
> Costa de Miranda R, et al. อาหารที่อุดมด้วยโพลีฟีนอลช่วยบรรเทาอาการปวดและช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตของสตรี fibromyalgic วารสารนานาชาติด้านการวิจัยด้านวิตามินและโภชนาการ 2016 21 พ.ย. : 1-10.
> Marum AP, et al. oligo-di-mono-saccarides และ polyols (FODMAP) เป็นอาหารที่สมดุลสำหรับ fibromyalgia ที่มีประโยชน์ทางโภชนาการและอาการ โรงพยาบาล Nutricion 2017 มิ.ย. 5; 34 (3): 667-674 doi: 10.20960 / nh.703
> Ruiz-Cabello P, et al. สมาคมพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่มีผลทางจิตสังคมในผู้หญิงที่เป็นโรค fibromyalgia: โครงการ Al-Andalus วารสารสถาบันโภชนาการและอาหาร 2017 มี.ค. 117 (3): 422-432.e1 doi: 10.1016 / j.jand.2016.09.023
> Rus A, et al. น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ช่วยเพิ่มความเครียด oxidative ความสามารถในการทำงานและสถานะทางจิตวิทยาเกี่ยวกับสุขภาพในผู้ป่วย fibromyalgia: การศึกษาเบื้องต้น ทรัพยากรชีวภาพเพื่อการพยาบาล 2016 ก.ค. 21 pii: 1099800416659370