ทฤษฎีใหม่ได้พบความเชื่อมโยงระหว่างสอง
หากคุณได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคลำไส้แปรปรวน ( IBS ) คุณอาจยินดีที่จะลองทำอะไรเพื่อบรรเทาอาการไม่พึงประสงค์ของโรคเช่น อาหาร FODMAP ต่ำ ถ้าเป็นเช่นนั้นคุณอาจจะมีเรื่องอะไรเป็นทฤษฎีใหม่ได้รับการเสนอเกี่ยวกับประสิทธิภาพของอาหาร FODMAP ต่ำสำหรับ IBS จากการทบทวนนี้ให้เรียนรู้ว่าการวิจัยกล่าวถึงผลกระทบของอาหารประเภทนี้อย่างไร
FODMAP คืออะไร?
ก่อนที่จะเจาะลึกว่าอาหาร FODMAP ที่มีประสิทธิภาพต่ำสำหรับ IBS เป็นอันดับแรกจำเป็นต้องรู้ว่าคำนี้มีความหมายอย่างไร FODMAP หมายถึงอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสั้น ๆ มันหมายถึง fermentable Oligo-, Di- และ Mono-saccharides และ Polyols
ทฤษฎี FODMAP แสดงให้เห็นว่าเมื่อบุคคลที่มีความรู้สึกไม่สบายจาก อวัยวะภายใน และ / หรือ ความผิดปกติของการเคลื่อนไหว จะกิน FODMAPs ในระดับสูงจะมีการเพิ่มขึ้นของความเกี่ยวพันของลำไส้ซึ่งจะช่วยให้ระบบย่อยอาหารแย่ลง การศึกษาเล็ก ๆ น้อย ๆ ได้พบผลลัพธ์ที่คาดหวังเกี่ยวกับผลกระทบของอาหารต่อปัญหาในกระเพาะอาหารและการศึกษาสองชิ้นเป็นที่สนใจโดยเฉพาะสำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรค IBS
การศึกษาที่ตีพิมพ์ในปีพศ. 2549 ได้คิดค้นอาหารสำหรับผู้ป่วยโรค IBS ที่มีการ แพ้น้ำตาลฟรุกโตส อาหารที่ประกอบด้วยสี่องค์ประกอบ: การหลีกเลี่ยงอาหารที่มีฟรุคโตสฟรีสูงและ "ฟรุกโตสในระยะสั้น" จำกัด ปริมาณฟรุคโตสที่ จำกัด ข้อเสนอแนะของอาหารที่มีระดับฟรุกโตส / กลูโคสที่สมดุลและการบริโภคน้ำตาลฟรี
การติดตามผลทางโทรศัพท์ได้ดำเนินการตามการกำหนดอาหารภายในสองถึง 40 เดือนหลังจากเริ่มรับประทานอาหาร
ผลการทดลองแสดงให้เห็นถึงการรับประทานอาหารที่น่าชื่นชมในอัตราร้อยละ 77 74 เปอร์เซ็นต์ของผู้ป่วยมีอาการปวดท้องลดลง ผลลัพธ์เหล่านี้มีแนวโน้ม แต่ขาดการ ควบคุม เปรียบเทียบและการขาดความแม่นยำในแง่ของเวลาติดตามผลที่ผ่านไปจำกัดความสามารถในการสรุปผลเหล่านี้
การศึกษาที่ตีพิมพ์ในเดือนสิงหาคม 2553 เปรียบเทียบผลของอาหาร FODMAP ที่มีต่อผู้ป่วยโรค IBS จำนวน 15 รายเทียบกับผู้ที่มีสุขภาพดี 15 ราย ผู้เข้าร่วมประชุมได้รับอาหาร FODMAP สูงหรือต่ำเพื่อติดตามสองวัน อาการทางเดินอาหารที่เกิดจาก FODMAP สูงและความง่วงในผู้ป่วย IBS อาการเฉพาะที่รายงานโดยบุคคลที่มีสุขภาพดีในช่วงวันที่ FODMAP สูงคือการเพิ่มขึ้นของ ก๊าซ ใน ลำไส้
บรรทัดด้านล่าง
สิ่งที่น่าสนใจที่สุดเกี่ยวกับทฤษฎี FODMAP สำหรับ IBS คือ ความเครียด ไม่ได้กล่าวถึง หลายปีมาแล้ว การวิจัย IBS เกี่ยวกับปัจจัยทางจิตวิทยา ในเรื่องนี้นักวิทยาศาสตร์และผู้ป่วยเห็นได้ชัดว่าอยู่ตรงข้ามกับรั้ว ทฤษฎี FODMAP จึงพยายามที่จะกล่าวถึงสิ่งที่ผู้ป่วย IBS ได้รับการพูดมาหลายปีแล้วว่า "IBS ของฉันแย่ลงเมื่อฉันกิน ... "
มันเป็นเรื่องน่ายินดีมากที่การวิจัยต่อเนื่องในพื้นที่พบว่าหลังจากอาหาร FODMAP ต่ำมีประสิทธิภาพในการลด อาการ IBS ในประมาณสามในสี่ของผู้ป่วย นี้แสดงให้เห็นว่าต่อไปนี้อาหารเป็นตัวเลือกที่ดีถ้าคุณไม่ได้ประสบความสำเร็จในการบรรเทาอาการผ่านการดูแลทางการแพทย์มาตรฐาน
แหล่งที่มา:
Ong, D. et.al. "การปรับตัวของคาร์โบไฮเดรตสั้นของคาร์โบไฮเดรตอาหารเปลี่ยนแปลงรูปแบบของการผลิตก๊าซและกำเนิดของอาการในโรคลำไส้แปรปรวน" Journal of Gastroenterology and Hepatology 2010 25: 1366-1373
Shepherd, S. & Gibson, P. "ฟรักโทสการดูดซึมและอาการของโรคลำไส้แปรปรวน: แนวทางการบริหารอาหารที่มีประสิทธิภาพ" วารสารสมาคมโภชนาการแห่งอเมริกา 2006 106: 1631-1639