ทำความเข้าใจเกี่ยวกับอาการแพ้ต้นอ่อนนุช

จากวอลนัทไปจนถึงต้นถั่วพิสตาชิโอมีถั่วจำนวนมากที่คุณอาจแพ้

ถั่วต้นไม้เป็นแหล่งอาหารที่สำคัญทั่วโลกรวมถึงอาการแพ้อาหารที่พบได้บ่อยที่สุด ประมาณ 1 ใน 20 คนอเมริกันแพ้ถั่วต้นไม้ มีหลายประเภทของต้นไม้ถั่วและปฏิกิริยาข้ามระหว่างพวกเขาสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีอาการแพ้ต้นถั่ว

เพียงเพราะคุณแพ้ถั่วต้นไม้ตัวหนึ่งไม่ได้หมายความว่าคุณจะไม่สามารถกิน ถั่วต้นไม้ตัวอื่นได้

อย่างไรก็ตามคนส่วนใหญ่ที่เป็นโรคภูมิแพ้ต้นไม้จะ แพ้ถั่วต้นไม้มากกว่าหนึ่งชนิด ถั่วลิสง มีความแตกต่างจากต้นถั่วเพราะว่ามันเป็น ถั่ว มากกว่าถั่วที่แท้จริง อย่างไรก็ตามการวิจัยพบว่าร้อยละ 50 ของผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ถั่วลิสงยังแพ้ถั่วต้นไม้อย่างน้อย 1 อัน

อาการของโรคภูมิแพ้ต้นไม้เป็นเช่นเดียวกับอาการแพ้อาหารอื่น ๆ แม้ว่าอาการแพ้โรคต้นถั่วมีแนวโน้มที่จะรุนแรงขึ้น หากคุณแพ้ถั่วต้นไม้แพทย์ของคุณจะแนะนำให้คุณหลีกเลี่ยงถั่วต้นไม้ทั้งหมดเป็นส่วนหนึ่งของแผนการรักษาของคุณ หากคุณกินถั่วต้นไม้และมีอาการแพ้คุณอาจต้องใช้ อะดรีนาลีน และ แอนตี้ฮีสตามีนที่ ฉีด ได้ ซึ่งแตกต่างจากการแพ้อาหารทั่วไปอื่น ๆ คุณมีโอกาสน้อยกว่าที่จะเติบโตเร็วกว่าการ แพ้ ต้น ถั่ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมี อาการแพ้ อย่างรุนแรง ด้านล่างมีบางถั่วต้นไม้ที่คุณอาจจะแพ้

อวัยวะส่วนต้นของอวัยวะที่พบบ่อยที่สุด

วอลนัท. วอลนัทเป็นชนิดที่พบมากที่สุดของโรคภูมิแพ้ถั่วต้นไม้โดยเฉพาะอย่างยิ่งวอลนัท

หากคุณแพ้เกสรดอกไม้วอลนัทคุณอาจพบอาการ แพ้จมูกอักเสบ แต่เพียงเพราะคุณแพ้ถั่ววอลนัทไม่ได้หมายความว่าคุณจะแพ้ถั่วต้นไม้ สารก่อภูมิแพ้วอลนัทมีลักษณะคล้ายกับโครงสร้างที่พบในพีแคน, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, ถั่วบราซิล, ละหุ่ง, ฝ้ายและมัสตาร์ด

หากคุณมีอาการแพ้วอลนัทคุณอาจรู้สึกผิดหวังกับอาหารประเภทอื่น ๆ

เม็ดมะม่วงหิมพานต์. เม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นต้นที่ก่อให้เกิดโรคภูมิแพ้มากที่สุดเป็นอันดับสอง น้ำมันที่พบในเปลือกของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทำให้เกิด โรคผิวหนังอักเสบติดต่อ และเกี่ยวข้องกับน้ำมันที่พบในใบ โอ๊ก และผิวของมะม่วง สารก่อภูมิแพ้จากเมล็ดมะม่วงหิมพานต์คล้ายกับน้ำมันปาล์มมะคาเดเมียถั่วลันเตาถั่วเหลืองและวอลนัท หากคุณมีอาการแพ้จากวอลนัทหรือมะม่วงหิมพานต์คุณอาจรู้สึกหดหู่กับอาหารประเภทอื่น ๆ

อัลมอนด์. อัลมอนด์เป็นถั่วที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่บริโภคในสหรัฐอเมริกาและเป็นโรคภูมิแพ้ต้นไม้อันดับที่สาม อัลมอนด์มักนิยมใช้ในการแปรรูปอาหารและเป็นส่วนผสมที่ไม่คาดคิดในอาหารเช้าซีเรียลบาร์ granola และขนมอบ การมี อาการแพ้อัลมอนด์ อาจทำให้คุณเกิดอาการแพ้ต้นไม้อื่น ๆ โดยเฉพาะถั่วพิสตาชิโอ

พิซตาชิโอ. ต้นพิสตาชิโอมักก่อให้เกิด อาการแพ้อาหาร และมีปฏิกิริยาข้ามกับมะม่วงหิมพานต์และมะม่วง ไข้เหลือง ที่ละอองเรณูจากวัชพืช Parietaria ที่ พบในยุโรปดูเหมือนจะจูงใจให้เกิดโรคภูมิแพ้ pistachio

โรคอ้วนทั่วไปน้อยลง

เฮเซลนัท. โรคภูมิแพ้ต่อเฮเซลนัทเป็นเรื่องปกติในยุโรปมากกว่าในสหรัฐอเมริกา

เกสรดอกไม้ เฮเซลนัทเป็นสาเหตุของ ไข้ละอองฟองตามฤดูกาล หากคุณมีอาการภูมิแพ้เกสรดอกไม้ชนิดหนึ่งของเฮเซลนัทคุณก็มีความเสี่ยงต่อการแพ้อาหารของต้นถั่วด้วย เฮเซลนัทยังเกี่ยวข้องกับเรณูเบิร์ช หากคุณมีอาการแพ้เกสรดอกไม้เบิร์ชคุณอาจพบ อาการแพ้ในช่องปาก ด้วยการรับประทานเฮเซลนัท หากคุณมี อาการแพ้เฮเซลนัท คุณอาจแพ้มะพร้าวเม็ดมะม่วงหิมพานต์ถั่วลิสงและถั่วเหลืองให้ความคล้ายคลึงกันระหว่างสารก่อภูมิแพ้ในอาหารเหล่านี้

พีแคน. พีแคนเป็นอาหารทั่วไปในภาคใต้ของสหรัฐฯ แต่ไม่ค่อยแพร่หลายในที่อื่น ๆ ในโลก ประมาณ 1 ใน 10 คนที่เป็นโรคภูมิแพ้ต้นไม้จะมีปฏิกิริยากับพีแคน

หากคุณมีอาการแพ้พีแคนคุณอาจมีอาการแพ้วอลนัทได้เช่นกันโดยให้อาการคล้ายสารก่อภูมิแพ้ในถั่วทั้งสองชนิด

เม็ดเกาลัด หากคุณมี อาการแพ้น้ำยาง หรือ โรคภูมิแพ้ อะโวคาโดคุณอาจมีอาการแพ้เกาลัดได้เช่นเดียวกันกับ สารก่อภูมิแพ้ที่ พบในน้ำยางและอาหารเหล่านี้ เกสรดอกไม้แอปเปิ้ลและลูกพีชอาจทำให้เกิดปฏิกิริยาเช่นกันหากคุณรู้สึกไวต่อเม็ดเกาลัด

โรคภูมิแพ้อวัยวะที่ไม่เป็นที่รู้จัก

ถั่วบราซิล อาการแพ้ถั่วบราซิลไม่เป็นที่นิยมซึ่งอาจเนื่องมาจากการขาดความนิยมในการแพ้ถั่วบราซิลของบราซิลอาจเพิ่มขึ้นในอนาคตเนื่องจาก ถั่วเหลือง ดัดแปลงพันธุกรรมมีโปรตีนที่คล้ายกับที่พบในสารก่อภูมิแพ้ของบราซิล หากคุณแพ้ถั่วบราซิลคุณอาจแพ้ถั่วลิสง

ถั่วไพน์ ถั่วไพน์เป็นอาหารทั่วไปในภาคใต้ของยุโรป แต่ไม่ค่อยพบในส่วนอื่น ๆ ของโลก หากคุณมีอาการภูมิแพ้เกสรดอกไม้สนคุณอาจแพ้ถั่วสนเนื่องจากสารก่อภูมิแพ้มีความคล้ายคลึงกัน

ถั่วมะคาเดเมีย. ถั่วแม็คคาเดเมียมีอยู่ทั่วไปในฮาวายและเขตร้อน มีปฏิกิริยาข้ามระหว่างสารก่อภูมิแพ้ในถั่วมะคาเดเมียและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ดังนั้นหากคุณแพ้หนึ่งคนมีโอกาสที่คุณจะแพ้คนอื่น ๆ

อาการแพ้อวัยวะเพศหญิงที่หายาก

มะพร้าว การแพ้มะพร้าวเป็นเรื่องที่หาได้ยากและมีความสัมพันธ์กับต้นไม้ชนิดอื่นเท่านั้น อย่างไรก็ตามสารก่อภูมิแพ้มะพร้าวจะคล้ายกับที่พบในเฮเซลนัทและวอลนัท

_{ที่มา:}

_{Roux KH, Teuber SS, Sathe SK อ่อนนุชอัญมณีต้นตอ Int Arch ภูมิแพ้ Immunol 2003 234-244}