ข้อมูลระบบทางเดินอาหารที่น่าสนใจ

เช่นเดียวกับสิ่งต่างๆที่เกี่ยวข้องกับร่างกายของเราเราจะใส่ใจกับระบบทางเดินอาหารของเราเท่านั้นเมื่อเราให้ปัญหา มิฉะนั้นเรามักจะมองข้ามและใส่ทุกสิ่งลงในนั้นโดยไม่ได้คิดที่สอง แม้ว่าเราจะเรียนรู้เกี่ยวกับขั้นตอนการย่อยอาหารในโรงเรียนมัธยม แต่ส่วนใหญ่ของเราก็มีเรื่องอื่น ๆ แต่ทราบว่าระบบย่อยอาหารของคุณควรจะทำงานได้ดีเพียงใดจะช่วยให้คุณสามารถดูแลระบบทางเดินอาหารได้ดียิ่งขึ้นช่วยให้คุณสามารถตรวจสอบระบบทางเดินอาหารได้ดียิ่งขึ้นช่วยระบุปัญหาทางเดินอาหารที่เป็นไปได้อย่างรวดเร็วและช่วยให้คุณสามารถสื่อสารกับระบบทางเดินอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ คุณหมอ

ระบบย่อยอาหารของคุณน่าแปลกใจยาว

ความยาวของระบบย่อยอาหารจากปากถึงทวารหนักมีความยาวประมาณ 30 ฟุต

ระบบย่อยอาหาร ของคุณมีหน้าที่ทำลายอาหารที่คุณกินเพื่อให้คุณสามารถดูดซับสารอาหารที่สำคัญได้ อาหารถูกย่อยสลายทางกล - ผ่านการเคี้ยวและผ่านการใช้เอนไซม์ - เป็นรูปแบบของโมเลกุลที่สามารถดูดซึมและเคลื่อนผ่านเลือดของคุณได้ ระบบย่อยอาหารของคุณประกอบด้วยอวัยวะต่อไปนี้:

• ปาก
• หลอดอาหาร
• กระเพาะอาหาร
• ตับ
• ถุงนำ้ดี
• ทางเดินน้ำดี
• ลำไส้เล็ก
• ลำไส้ใหญ่

คุณผลิตเป็นจำนวนมากของน้ำลาย

ปากของเราระบายน้ำลายได้ประมาณหนึ่งลิตรต่อวัน

การผลิตน้ำลายผ่านทางน้ำลายของเราเป็นขั้นตอนแรกในการย่อยอาหาร น้ำลายส่วนใหญ่ประกอบด้วยน้ำ แต่มีสารอื่น ๆ และสามารถถูกกระตุ้นด้วยการคิดหรือกลิ่นของอาหาร การสลายอาหารเริ่มต้นที่ปากของเราผ่านกระบวนการเคี้ยวและผ่านเอนไซม์ที่มีอยู่ในน้ำลาย น้ำลายทั้งหล่อลื่นอาหารเพื่อความสะดวกในการเดินเข้าไปในหลอดอาหารและเคลือบอาหารเพื่อป้องกันฟันและเยื่อบุปากและหลอดอาหารของเรา

การกลืนกินเป็นงานที่ค่อนข้างซับซ้อน

ใช้เวลาประมาณ 2 ถึง 5 วินาทีสำหรับอาหารที่จะทำให้หลอดอาหารเข้าสู่ท้องของคุณ

หลังจากที่เราเคี้ยวอาหารแล้วอาหารก็จะกลายเป็นอาหารที่เรียกว่าลูกเกด การกลืนเป็นขั้นตอนที่ซับซ้อนซึ่งกลืนเข้าไปใน หลอดลม เนื่องจาก กล่องเสียง (อวัยวะที่เชื่อมต่อกับหลอดลมของเรา) จะถูกปกคลุมและเปิดช่องเปิดทางหลอดอาหารเพื่อรับลูกกลม ลูกกลิ้งจะถูกเคลื่อนย้ายลงมาผ่านหลอดอาหารผ่านการเคลื่อนไหวของกล้ามเนื้อประสานที่เรียกว่า peristalsis

หลอดอาหารถูกผูกไว้ที่ปลายแต่ละด้านโดยกล้ามเนื้อหูรูดซึ่งมีหน้าที่ในการเปิดเพื่อให้ลูกกลืนเข้าไป อิจฉาริษยา อาจเกิดขึ้นได้เมื่อ กล้ามเนื้อหูรูด ล่างปิดลงอย่างสมบูรณ์เพื่อให้กรดในกระเพาะอาหารเคลื่อนที่ขึ้นและทำให้เกิดเนื้อเยื่อในหลอดอาหารและลำคอ

กระเพาะอาหารของคุณผลิตกรดไฮโดรคลอริก ...

... สิ่งเดียวกับที่คนใช้ใช้ในการทำความสะอาดอิฐ

โชคดีที่ท้องของเราเรียงรายไปด้วยชั้นเยื่อเมือกที่หนาเพื่อป้องกันเราจากกรดและเอนไซม์เปปซินที่ผลิต การเคลื่อนไหวของกระเพาะอาหารพร้อมกับกรดและการสลายโปรตีนโดยใช้เอนไซม์เปปซินทำให้กลูโคสกลายเป็นของเหลวที่เรียกว่า chyme ซึ่งจะช้าลงสู่ลำไส้เล็ก สำหรับมื้ออาหารเต็มขั้นตอนนี้ใช้เวลาประมาณสองถึงสามชั่วโมง

มีเพียงไม่กี่สิ่งที่ถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดที่ระดับของกระเพาะอาหารและสิ่งที่น่าสนใจเหล่านี้คือสิ่งที่สามารถทำให้เกิดอาการระคายเคืองกระเพาะอาหารได้เช่นแอลกอฮอล์แอสไพรินและยาต้านการอักเสบที่ไม่ใช่ steroidal (NSAIDs)

ตับอ่อนและตับของคุณไม่ลึกลับ

บทบาทหลักของทั้งตับอ่อนและตับคือการผลิตสารที่ทำลายอาหารที่คุณกิน

เมื่อ chyme เข้าสู่ลำไส้เล็กของคุณจะพบกับน้ำผลไม้ที่ผลิตโดยตับและตับอ่อน ตับผลิตน้ำดีซึ่งเก็บไว้ในถุงน้ำดีและปล่อยออกสู่ลำไส้เล็กเพื่อทำลายไขมันขณะที่ตับอ่อนจะหลั่งเอนไซม์เข้าไปในลำไส้เล็กซึ่งจะทำลายโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและไขมัน ตับอ่อนยังเผยแพร่สารที่เรียกว่าไบคาร์บอเนตที่เป็นกลางกรดที่ทำออกมาจากกระเพาะอาหารใด ๆ

มากเกิดขึ้นในลำไส้เล็กของคุณ

ลำไส้เล็กของคุณอยู่ที่เกือบทั้งหมดของการดูดซึมของสารอาหารจากอาหารที่เรากินจะเกิดขึ้น

ลำไส้เล็กเป็นที่ทำงานที่สำคัญที่สุดของการย่อยอาหารที่เกิดขึ้นที่ของการทำลายลงอาหารที่เรากินเข้าไปในส่วนประกอบของโมเลกุลที่สามารถดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด คุณอาจจำจากชีววิทยาระดับมัธยมศึกษาตอนปลายที่ลำไส้เล็กมีสามส่วนคือลำไส้เล็กส่วนต้นลำไส้เล็กส่วนท้องและลำไส้เล็กส่วนต้น น้ำดีจากถุงน้ำดีและ เอนไซม์ย่อยอาหาร จากตับอ่อนผสมเข้ากับ chyme ใน duodenum การสลายตัวและการดูดซึมสารอาหารครั้งสุดท้ายเกิดขึ้นในสองส่วนที่สอง

การดูดซึมสารอาหารจะกระทำโดยการคาดการณ์ด้วยกล้องจุลทรรศน์ตามเยื่อบุของลำไส้เล็กที่เรียกว่า villi โรค Celiac เป็นความผิดปกติของการกลืนกินของ ตัง ทำให้เกิดความเสียหายต่อ villi ซึ่งจะนำไปสู่ปัญหาสุขภาพอันเนื่องมาจากการขาดสารอาหารที่จำเป็นในการดูดซึม

ไฟเบอร์เป็นสิ่งสำคัญมาก

ไฟเบอร์คือสิ่งที่เหลืออยู่เมื่อทุกส่วนอื่น ๆ ของอาหารถูกย่อย

เมื่อลำไส้เล็กเสร็จสิ้นการย่อยสลายอาหารและการดูดซึมสารอาหารแล้วมันจะผลักดันชิ้นส่วนอาหารที่ไม่ผ่านการย่อยอาหารที่เรียกว่าใยอาหารเข้าไปในลำไส้ใหญ่ ไฟเบอร์ถูกแบ่งออกเป็นสองประเภททั่วไปคือละลายได้ซึ่งละลายในน้ำและไม่ละลายซึ่งไม่ได้ เส้นใยทั้งนุ่มและพองขึ้นอุจจาระและมีผลต่อ สุขภาพของแบคทีเรียในลำไส้ของคุณ ซึ่งมีบทบาทในการสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของคุณ ดังนั้นเส้นใยอาหารเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับทั้งระบบทางเดินอาหารและสุขภาพโดยรวม

เท่าไหร่ที่คุณดื่มมีผลต่อลักษณะและเนื้อของสตูล

ลำไส้ใหญ่ของคุณได้รับประมาณหนึ่งในสี่ของเหลววันจากลำไส้เล็ก

นอกจากลำไส้เล็กลำไส้เล็กจะขับเคลื่อนของเหลวเข้าไปในลำไส้ใหญ่ของคุณซึ่งจะดูดซึมและอุจจาระ การดื่มน้ำปริมาณเพียงพอช่วยให้อุจจาระของคุณนุ่มและส่งผลต่อการ เคลื่อนไหวของลำไส้ที่สบาย เมื่อคุณไม่ดื่มน้ำให้เพียงพอน้ำจะดึงออกมาจากอุจจาระภายในลำไส้ใหญ่ของคุณซึ่งเป็นผลมาจาก อุจจาระที่ยากและยากต่อการเดิน

ลำไส้ใหญ่ประกอบด้วยลำไส้ใหญ่ลำไส้ใหญ่ส่วนลำไส้ใหญ่ลำไส้ใหญ่ลำไส้ใหญ่ลำไส้ใหญ่ลำไส้ใหญ่ลำไส้ใหญ่ลำไส้ใหญ่ลำไส้ใหญ่ แม้ว่าจะมีความแตกต่างกันอย่างมากในความถี่ แต่อุจจาระนั้นโดยทั่วไปจะย้ายไปอยู่ที่ตับในวันที่หนึ่งหรือสองครั้งเพื่อเตรียมการสำหรับการลำไส้

มีโลกอื่นในโลก

ระบบ GI ของคุณเป็นเจ้าภาพมากกว่า 500 ชนิดของแบคทีเรีย

เราไม่ได้เกิดมาพร้อมกับแบคทีเรียในระบบทางเดินอาหารของเรา แต่พัฒนาประชากรที่สำคัญภายในเดือนแรกซึ่งส่วนใหญ่สามารถพบได้ในลำไส้ใหญ่ของเรา การรับรู้บทบาทที่แบคทีเรียเล่นในระบบทางเดินอาหารได้กระตุ้นให้มีการขายผลิตภัณฑ์ที่มี โปรไบโอติค ซึ่งมีชื่อว่า "แบคทีเรียที่เป็นมิตร" แบคทีเรียต่อสู้กับสิ่งมีชีวิตที่ติดเชื้อโรคมีบทบาทในการดูดซับสารอาหารที่ลื่นผ่านลำไส้เล็กผ่านการหมักและช่วยในการสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของเรา คุณตระหนักถึงการทำงานของแบคทีเรียมากที่สุดเมื่อกระบวนการหมักทำให้คุณรู้สึก ลำไส้

ลำไส้เล็กเกิดจากเชื้อแบคทีเรีย (SIBO) เป็นภาวะสุขภาพที่แบคทีเรียมีอยู่ในลำไส้เล็กมากเกินไป SIBO ได้รับการยกระดับเป็นปัจจัยที่เป็นไปได้ในการพัฒนา อาการลำไส้แปรปรวน (IBS) สำหรับบางคน

ร่างกายของคุณจริงๆแล้วมีสองสมอง

ระบบย่อยอาหารของคุณมีสมองเล็ก ๆ น้อย ๆ ของตัวเอง

การทำงานของระบบทางเดินอาหารจะถูกควบคุมโดยระบบประสาทลำไส้ (ENS) ซึ่งประกอบด้วยเซลล์ประสาทจำนวนมากและมีการควบคุมโดยตัวส่งสัญญาณระบบทางเดินปัสสาวะเดียวกันซึ่งเป็น serotonin ที่พบมากที่สุดในสมอง ความคล้ายคลึงกันนี้ได้รับรางวัล ENS จากชื่อ "Second Brain"

สมองและระบบย่อยอาหารของคุณทำงานร่วมกันอย่างใกล้ชิดซึ่งเป็นปรากฏการณ์ที่คุณมีความรู้เกี่ยวกับการออกกำลังกายทุกครั้งที่กระเพาะอาหารของคุณพลิกขึ้นเมื่อคุณคิดถึงสิ่งที่กระตุ้นความวิตกกังวลหรือมากขึ้นอย่างมากหากคุณมี อาการท้องร่วงเมื่อคุณเครียด ความร่วมมือนี้เป็นความคิดที่สำคัญต่อการอยู่รอดของเราในฐานะสายพันธุ์ แม้ว่าการย่อยอาหารเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับชีวิต แต่การจัดการกับภัยคุกคามก็มีความจำเป็นเท่าที่จำเป็น ร่างกายได้พัฒนาระบบ "flight or fight" เพื่อโอนทรัพยากรออกจากระบบทางเดินอาหารไปยังระบบของร่างกายที่จำเป็นในการสู้รบหรือหนีจากสิ่งที่อาจเป็นอันตรายต่อเรา ความผิดปกติในการ เชื่อมต่อของสมองและลำไส้ มีส่วนทำให้มีบทบาทในการพัฒนา ความผิดปกติ ของ ระบบทางเดินอาหารที่ทำงานได้ (FGDs)

_{ที่มา:}

_{"ระบบย่อยอาหารและวิธีการทำงาน" สำนักหักบัญชีในระบบทางเดินอาหารแห่งชาติ}