อาหารต้านการอักเสบช่วยผู้หญิงด้วย PCOS อย่างไร
เมื่อเวลาผ่านไปนักวิจัยกำลังใกล้จะได้รับคำตอบเกี่ยวกับสาเหตุและการรักษาโรครังไข่ polycystic (PCOS) ความผิดปกติของระบบสืบพันธุ์และต่อมไร้ท่อที่มีผลต่อประมาณ 10% ของผู้หญิงที่อายุคลอดในสหรัฐอเมริกา
ความก้าวหน้าใหม่อันหนึ่งคือความเข้าใจเกี่ยวกับบทบาทของ การอักเสบ ใน PCOS และอาจเป็นสาเหตุหลักของโรคและภาวะแทรกซ้อนระยะยาวที่เกี่ยวข้อง
เมื่อเทียบกับผู้หญิงที่มีน้ำหนักตัวเท่ากัน (บางน้ำหนักเฉลี่ยและมีน้ำหนักเกิน) ผู้หญิงที่มี PCOS มีระดับของเครื่องหมายอักเสบสูงกว่า เครื่องหมายเหล่านี้ประกอบด้วยระดับสูงของ C-reactive protein (CRP), cytokines pro-inflammatory และ chemokines จำนวนเม็ดเลือดขาวและ ความเครียด oxidative
ทฤษฎีหนึ่งของการอักเสบที่สูงขึ้นที่เห็นในผู้หญิง PCOS เป็นเพราะ androgens สูงซึ่งจะกระตุ้น การผลิตอินซูลิน มากขึ้น ระดับอินซูลินที่สูงขึ้นส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นซึ่งจะทำให้เกิดอาการอักเสบมากขึ้นเท่านั้น ดังนั้นวัฏจักรชั่วร้าย ensues สำหรับผู้หญิงที่มี PCOS
การอักเสบอาจเกิดจากอาหารซึ่งสามารถกระตุ้นความเครียดออกซิเดชันเพื่อกระตุ้นการตอบสนองต่อการอักเสบ (แม้จะไม่มีการเพิ่มน้ำหนัก) อาหารที่มี คาร์โบไฮเดรตสูง มีส่วนเกี่ยวข้องกับการตอบสนองต่อการอักเสบ การรับประทานอาหารต้านการอักเสบอาจช่วยต่อต้านการอักเสบในสตรีที่มี PCOS และช่วยปรับปรุงด้านการเผาผลาญและการสืบพันธุ์
ในการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสารวิทยาศาสตร์การแพทย์ ทาง ตอนเหนือของอเมริกา ผู้หญิงที่เป็น PCOS ได้รับประทานอาหารต้านการอักเสบแบบเมดิเตอเรเนียนเป็นเวลา 3 เดือน อาหารนี้ถูกออกแบบมาเพื่อเป็นแคลอรี่ต่ำไขมันต่ำไขมันอิ่มตัวต่ำดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำและ เส้นใย ระดับปานกลางถึงสูง องค์ประกอบของอาหารคือโปรตีน 25% คาร์โบไฮเดรตและไขมัน 25% และเน้นอาหารที่ต้านการอักเสบเช่นปลาถั่วถั่วถั่วน้ำมันมะกอกสมุนไพรเครื่องเทศและชาเขียว
ผลการศึกษา: ผู้หญิงเสีย น้ำหนัก 7% ของ น้ำหนักตัว และแสดงให้เห็นถึงความสามารถในการลดคอเลสเตอรอลความดันโลหิตและเครื่องหมายเกี่ยวกับการอักเสบ ผู้หญิงร้อยละหกสิบสามกลับคืนมามีประจำเดือนและ 12% คิดตามชนิดของอาหารนี้
คุณสนใจที่จะลองวิธีรับประทานอาหารนี้เพื่อดูว่าวิธีนี้ช่วยคุณได้อย่างไร ลองใช้วิธีง่ายๆในการรวมอาหารต้านการอักเสบลงในอาหารของคุณ
วิธีง่ายๆในการรับประทานอาหารต้านการอักเสบ
- ให้อาหารคาร์โบไฮเดรตเนื้อที่สม่ำเสมอตลอดทั้งวัน
- หลีกเลี่ยงอาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล
- ทำผักครึ่งจานของคุณ
- กิน ผลไม้ หลากหลาย ชนิด
- บริโภคแหล่งไขมันไม่อิ่มตัวเช่น เมล็ดแฟลกซ์ น้ำมันมะกอกและถั่ว
- กินถั่วและพืชตระกูลถั่วหลายครั้งในแต่ละสัปดาห์
- จำกัด เนื้อแดงเป็นประจำทุกๆ 2 สัปดาห์
- กินปลาที่อุดมด้วยโอเมก้า 3 (ปลาแซลมอนทูน่าปลาเทราท์) สัปดาห์ละสองครั้ง
- ใช้สมุนไพรและเครื่องเทศเช่นขิงพริกพริกไทยดำ curcumin เบย์ใบยี่หร่าโป๊ยกั๊กยี่หร่าผักชีกานพลูอบเชยแหย่ดอกคำฝอยและโหระพากับอาหารตามฤดูกาล
- ดื่มชาเขียวทุกวัน
กำลังมองหาสูตรที่เป็นมิตร PCOS? ตำราอาหาร PCOS โภชนาการ: 100 สูตรอาหารที่ง่ายและอร่อยทั้งหมดเพื่อชนะ PCOS มีสูตรต้านการอักเสบและแผนอาหารที่ได้แรงบันดาลใจจากอาหารเมดิเตอร์เรเนียน
> แหล่งที่มา:
> González F. การอักเสบในภาวะรังไข่ Polycystic Syndrome: การหนุนความต้านทานต่ออินซูลินและความผิดปกติของรังไข่ เตียรอยด์ 2012 10 มี.ค. ; 77 (4): 300-5
> Amany Alsayed Salama, Ezzat Khamis Amine, Hesham Abd Elfattah Salem และ Nesrin Kamal Abd El Fattah ชุดผสมอาหารต้านการอักเสบในสตรีที่มีน้ำหนักเกินและอ้วนที่มีภาวะรังไข่ Polycystic Syndrome N Am J Med Sci 2015 ก.ค. ; 7 (7): 310-316