ซึ่งอาจเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง
Superfoods - แคลอรี่ต่ำและเต็มไปด้วยโภชนาการที่สำคัญ - ถูกสันนิษฐานเพื่อให้ประโยชน์ต่อสุขภาพนอกเหนือจากพื้นฐาน โภชนาการ พวกเขายังอาจมีบทบาทในการปรับปรุงคุณภาพชีวิตและลดความเสี่ยงของโรคปอด อุดกั้นเรื้อรัง ( COPD ) และภาวะสุขภาพอื่น ๆ หลังจากตรวจสอบกับแพทย์แล้วให้พิจารณารายการต่อไปนี้ของ superfoods ในครั้งต่อไปที่คุณไปซื้อของชำ
1 -
สดผักสีสดใสผู้เชี่ยวชาญยอมรับว่าการรับประทานรุ้งของผักสีสันสดใสอาจช่วยในการปกป้องสุขภาพของคุณ สิ่งที่สีจะทำอย่างไรกับมันได้หรือไม่ ผักผลไม้สีสดใส (และผลไม้เช่นกัน) อุดมด้วยสารอาหารจากพืชที่เรียกว่า phytochemicals ซึ่งช่วยให้ร่างกายสามารถต่อต้านอนุมูลอิสระได้ อนุมูลอิสระก่อให้เกิดความเสียหายต่อเซลล์และเนื้อเยื่อของคุณและอาจนำไปสู่ความเจ็บป่วยเรื้อรัง
ตามที่สถาบันวิจัยโรคมะเร็งแห่งสหรัฐอเมริกาผักต่อไปนี้มีพฤกษเคมีที่ดึงดูดความสนใจทางวิทยาศาสตร์มากที่สุด:
- บร็อคโคลี
- แครอท
- มะเขือเทศปรุงสุก
- กรีนลีดเดอร์
- มันฝรั่งหวาน
- สควอชฤดูหนาว
- กะหล่ำปลี
- ผักสีสดใส
หมายเหตุ: ควรหลีกเลี่ยงผักบางชนิด (เช่นผักใบเขียว) ถ้าคุณใช้ทินเนอร์เลือด นอกจากนี้ผักบางชนิดอาจทำให้เกิดอาการท้องอืดและก๊าซซึ่งอาจทำให้ ปัญหาการหายใจ แย่ลง อย่าลืมปรึกษาปัญหาเหล่านี้กับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณก่อนทำการเปลี่ยนแปลงอาหารของคุณ
2 -
สดผลไม้สีสดใสผลไม้โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สารต้านอนุมูลอิสระ และสารพฤกษเคมีที่เชื่อกันว่ามีผลต่อปอดและมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากโรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง ในความเป็นจริงการศึกษาชิ้นหนึ่งชี้ให้เห็นว่าการเพิ่มจำนวนผลไม้ที่คุณกินโดย 100 กรัม (ประมาณหนึ่งมื้อต่อวัน) มีความสัมพันธ์กับ ความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตของโรค COPD ที่ ลดลง 24%
เลือกจากผลไม้ซุปเปอร์ฟู้ดส์ต่อไปนี้:
- แอปเปิ้ล
- แพร์
- ผลส้ม (ส้มโอส้มโอ)
- ผลเบอร์รี่
- เชอร์รี่
- แอปริคอต
- แคนตาลูป
- แตงโม
- องุ่น
- เปลือกผลส้ม
3 -
ชาดำ ชาดำมี alkaloid xanthine ซึ่งเป็นที่มาของสารกระตุ้น theophylline Theophylline เป็น ยาแก้ bronchodilator ที่ ใช้ในการ รักษาโรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง ที่ช่วยในการเปิดทางเดินหายใจและลด อาการหายใจไม่ ออก การศึกษาชี้ให้เห็นว่าปริมาณชาดำสูงอาจมีผลต่อการป้องกันการเกิดโรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง
4 -
ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองแม้ว่าการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันความสัมพันธ์ระหว่างเหตุและผลการศึกษาแนะนำว่าการบริโภคในระยะยาวของผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองอาจเป็นประโยชน์ต่อปอดอุดกั้นเรื้อรังโดยการปรับปรุงการทำงานของปอดลดอาการหายใจไม่ออกและลดอาการไอที่มีประสิทธิผล นอกจากนี้ยังอาจช่วยลด ความเสี่ยงในการเกิดโรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง นอกจากนี้ฟลาโวนอยด์จากอาหารจากถั่วเหลืองอาจมีฤทธิ์ต้านการอักเสบในปอดได้ซึ่งอาจช่วยป้องกันผู้สูบบุหรี่จาก สารก่อมะเร็งใน ยาสูบที่เป็นอันตราย
รวมถึงต่อไปนี้ใน อาหาร ประจำวันของคุณจะช่วยให้มีสุขภาพสูงสุด:
- เต้าหู้
- นมถั่วเหลือง
- natto
- ถั่วงอก
- Edamame (ถั่วเหลืองต้ม)
- ถั่วเหลือง
5 -
ไฟเบอร์การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน American Journal of Epidemiology ซึ่งรวมถึงผู้เข้าร่วมกว่า 111,000 คนพบว่าคนที่มีปริมาณเส้นใยสูงที่สุด (โดยเฉพาะเส้นใยธัญพืช) มีความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง ปอดอุดกั้นเรื้อรัง ต่ำกว่าคนที่บริโภคใยอาหารน้อยที่สุดหนึ่งในสาม ไฟเบอร์สามารถพบได้ในเมล็ดธัญพืชผลไม้และผัก
6 -
กรดไขมันโอเมก้า 3ปอดอุดกั้นเรื้อรังเป็นส่วนหนึ่งของการอักเสบเรื้อรังในปอด การวิจัยชี้ให้เห็นว่าอาหารที่อุดมด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 อาจช่วยปกป้องปอดจากการอักเสบเรื้อรังได้ดังนั้นจึงป้องกันพวกเขาจากผลกระทบที่เป็นอันตรายจากการสูบบุหรี่ กรดไขมันโอเมก้า 3 อาจช่วยปรับปรุง อาการ COPD
พิจารณารวมถึงอาหารต่อไปนี้ซึ่งเต็มไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ในอาหารประจำวันของคุณ:
- ปลาไขมัน (ปลาแซลมอนปลาชนิดหนึ่งปลาทูน่าปลาทูปลาซาร์ดีน)
- น้ำมันปรุงอาหาร (canola, flaxseed และถั่วเหลือง)
- ถั่ว (วอลนัท, Butternuts)
- flaxseed
- ถั่วเหลือง
หมายเหตุ: รายการด้านบนของอาหารประเภทนี้มีขึ้นเพื่อให้คุณเลือกรับประทานอาหารที่ อาจ เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ ไม่ควรเปลี่ยนคำแนะนำด้านการแพทย์จากผู้ให้บริการหลักหรือนักโภชนาการที่ลงทะเบียน
แหล่งที่มา:
AICR Phytochemicals: นักสู้มะเร็งในอาหารที่เรากิน
Aniwidyaningsih W, Varraso R, Cano N, Pison C. ผลกระทบของภาวะโภชนาการต่อร่างกายที่ทำงานในโรคปอดอุดกั้นเรื้อรังและวิธีการแทรกแซง การดูแลรักษา Curr Opin Clin Nutr Metab 2008 กรกฎาคม; 11 (4): 435-42
Celik F, Topcu F. ปัจจัยเสี่ยงทางโภชนาการในการพัฒนาโรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง (COPD) ในผู้สูบบุหรี่ชาย Clin Nutr. 2006 ธ.ค. 25 (6): 955-61
Hirayama F. et. อัล การบริโภคถั่วเหลืองและความเสี่ยงต่อการเป็นโรคปอดอุดกั้นเรื้อรังและอาการทางระบบทางเดินหายใจ: กรณีศึกษาในญี่ปุ่น Resir Res 2009 26 มิ.ย. 10: 56
Matsuyama W. , MD, Ph.D. et อัล ผลของกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 3 ที่มีต่อเครื่องหมายการอักเสบในปอดอุดกั้นเรื้อรัง ธันวาคม 2548 128 ไม่มี 6 3817-3827
Planas M, Alvarez J, et. อัล การสนับสนุนทางโภชนาการและคุณภาพชีวิตของผู้ป่วยโรคปอดอุดกั้นเรื้อรังที่มีเสถียรภาพ (COPD) Clin Nutr. 2005 มิ.ย. 24 (3): 433-41 Epub 2005 21 เม. ย.
Varraso R. et. อัล การศึกษาความก้าวหน้าของเส้นใยอาหารและความเสี่ยงของโรคปอดอุดกั้นเรื้อรังในบรรดาสตรีสหรัฐฯและผู้ชาย am J. Epidemiol (2010) 171 (7): 776-784
Waldal, IC, et. อัล อาหารและการตายของโรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง 20 ปีในชายวัยกลางคนจากสามประเทศในยุโรป วารสารทางโภชนาการทางคลินิกยุโรป (2002) 56, 638-643