เส้นใย: บทบาทในการลดน้ำหนักของผู้ป่วยไทรอยด์

การรับเส้นใยที่เพียงพอในอาหารของคุณเป็นหนึ่งในกลยุทธ์ที่สำคัญที่ผู้ป่วยไทรอยด์ส่วนใหญ่ต้องปฏิบัติตามเป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรมลดน้ำหนักที่ประสบความสำเร็จ

ประโยชน์ของเส้นใยสำหรับผู้ป่วยต่อมไทรอยด์

ไฟเบอร์มีประโยชน์มากมายสำหรับทุกคน แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีต่อมไทรอยด์ underactive - hypothyroidism - ผู้ที่กำลังพยายามลดน้ำหนัก

• ไฟเบอร์ช่วยให้มีอาการท้องผูก คนที่มีอาการ hypothyroidism มักจะชะลอการย่อยอาหารและ อาการท้องผูกเรื้อรัง เป็นเรื่องร้องเรียนทั่วไปแม้ว่าจะมีการปฏิบัติต่อไทรอยด์ที่ไม่ได้ใช้ก็ตาม การได้รับระดับเส้นใยที่เพียงพอสามารถช่วยส่งเสริมความปกติในการเคลื่อนไหวของลำไส้และลดอาการท้องผูกเรื้อรัง

• ไฟเบอร์สามารถลดการแกว่งน้ำตาลในเลือดได้ อาหารที่มีเส้นใยสูงจะย่อยช้าลงและน้ำตาลของพวกเขาจะได้รับการปล่อยออกช้ากว่า ซึ่งหมายความว่าอาหารเหล่านี้มี " ดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ " การเลือกอาหารที่มีเส้นใยสูงจะสามารถช่วยลดน้ำตาลในเลือดได้มากขึ้นและลดการตอบสนองของอินซูลินตามปกติ (ความต้านทานต่ออินซูลิน) ที่สามารถพัฒนาได้ ความยากลำบากในการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและการจัดการกับกลูโคสดูเหมือนจะพบได้บ่อยในผู้ป่วยที่เป็นต่อมไทรอยด์และยังมีความเสี่ยงต่อความ ต้านทานต่ออินซูลินสูง ขึ้น
• ไฟเบอร์สามารถช่วยลดปริมาณน้ำตาลในเลือดของอาหารได้ นอกเหนือจากการเลือกอาหารที่มีเส้นใยสูงคุณยังสามารถใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเส้นใยและอาหารที่มีระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นและในแง่ "เปลี่ยน" อาหารที่มีน้ำตาลสูงเป็นอาหารที่มีน้ำตาลในเลือดต่ำ ตัวอย่างเช่นถ้าคุณต้องมีขนมที่หวานหรือชามพาสต้าซึ่งมีน้ำตาลสูงและมีน้ำตาลในเลือดสูงผู้เชี่ยวชาญบางคนแนะนำให้ใช้แคปซูลรสจืดหลายรูปแบบกับอาหารของคุณ Psillium เป็นแหล่งที่ดีของเส้นใยและเมื่อนำมาพร้อมกับอาหารที่มีน้ำตาลในเลือดสูงจะช่วยให้การย่อยอาหารช้าลงและลดระดับน้ำตาลกลูโคสที่เป็นปกติหลังจากรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตหรืออาหารสูง

• ไฟเบอร์สามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลได้ อาหารที่มีเส้นใยสูงสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่แข็งแรงได้ คอเลสเตอรอลสูงอาจเป็น อาการของ hypothyroidism ที่ไม่ได้รับการรักษา และยังพบได้บ่อยแม้ในผู้ที่รับการรักษาสำหรับไทรอยด์ underactive
• ไฟเบอร์ช่วยให้คุณลดน้ำหนัก ได้ อาหารที่มีเส้นใยสูงจะใช้เวลานานกว่าจะแยกแยะและเติมคุณขึ้นอย่างรวดเร็ว

ในขณะที่ฉันเขียนไว้ในหนังสือของฉัน การปฏิวัติอาหารต่อมไทรอยด์ :

การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าการเพิ่ม 14 กรัมต่อวันของเส้นใยมีความสัมพันธ์กับการลดลง 10% ในการบริโภคพลังงานและร่างกายและการสูญเสียน้ำหนักของ£ 5 กว่า 4 เดือน

ในการศึกษาอื่นในกลุ่มของ 53 ผู้หญิงที่มีน้ำหนักเกินปานกลางตามอาหาร 1200 แคลอรี่ต่อวันในช่วง 24 สัปดาห์ครึ่งได้รับอาหารเสริมเส้นใย, ยาหลอกที่ได้รับครึ่งหนึ่ง พวกเขาได้รับ 6 กรัมของเส้นใยวันเริ่มต้นลงไป 4 กรัม หลังจากการรักษาพบว่ากลุ่มเส้นใยมีปริมาณเฉลี่ย 17.6 ปอนด์เมื่อเทียบกับกลุ่มยาหลอก 12.76 ปอนด์

คุณต้องการไฟเบอร์มากแค่ไหน?

ผู้ชายอายุไม่เกิน 50 ปีมักต้องการเส้นใย 30 ถึง 40 กรัมต่อวันและผู้หญิงต้องการประมาณ 25 ถึง 30 กรัม อาหารอเมริกันทั่วไป แต่รวมถึงประมาณ 10 กรัมต่อวันหรือน้อยกว่าของเส้นใย

วิธีการรับเพียงพอไฟเบอร์

คุณจะต้องการรวมอาหารที่มีเส้นใยมากเท่าที่คุณสามารถทำได้ ผู้เชี่ยวชาญด้านการลดน้ำหนักของเรา Malia Frey มีรายการอาหารที่มีเส้นใยสูง แต่โปรดจำไว้ว่าผู้ป่วยธัยรอยด์หลายรายมีความรู้สึกไวต่อธัญพืชและโดยเฉพาะอย่างยิ่งข้าวสาลีและธัญพืชที่มีเส้นใยสูงขนมปังและพาสต้าอาจส่งมอบเส้นใยได้ แต่ยังช่วยลดน้ำหนักได้อีกด้วย เมื่อใช้เส้นใยเพื่อช่วยในการลดน้ำหนักคุณจะต้องการมุ่งเน้นไปที่ผักเส้นใยสูงสุดถั่วถั่วถั่วเมล็ดและในระดับน้อยผลไม้

คุณต้องกินอาหารเป็นจำนวนมากเพื่อให้ได้ระดับเส้นใยที่กำหนดไว้ เพื่อให้ได้ปริมาณเส้นใยที่ดีที่สุดต่อวันคุณอาจต้องเพิ่มผลิตภัณฑ์เสริมใยอาหารนอกเหนือจากการเน้นอาหารที่มีเส้นใยสูงในอาหารของคุณ

เริ่มช้าอย่าไปจาก "10 ถึง 30" ในหนึ่งวัน - คุณจำเป็นต้องให้เวลาในการลำไส้ของคุณปรับและการเพิ่มเส้นใยมากเกินไปเร็วเกินไปอาจทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบาย

ใยอาหารเสริม

มีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเส้นใยหลายชนิดที่มีอยู่ รายการโปรดของฉันรวมถึง:

• psyllium การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าผู้หญิงที่ทาน psyllium จำนวน 20 กรัมก่อนมื้ออาหารกินไขมันน้อยและรู้สึกอิ่มเร็วขึ้นในช่วงมื้ออาหารช่วยลดน้ำหนัก เปลือก Psyllium พบในผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์เช่น Metamucil นอกจากนี้คุณยังสามารถได้รับผง psillium หรือแบบที่ต้องการในแคปซูล Psillium มีราคาไม่แพงและเมื่อนำมาใช้ในแคปซูลก็สามารถพกพาได้ง่ายและใช้งานง่าย - ไม่ดื่มสุราแบบผงซักฟอกในน้ำ

• Guar Gum - หมากฝรั่งเป็นอาหารเสริมใยสูง พบในผลิตภัณฑ์เส้นใยที่เป็นที่นิยม Benefiber ซึ่งมีลักษณะเป็นผง ซึ่งแตกต่างจากเส้นใยอื่น ๆ รวมถึงไครเมียร์เหงือกกระทิงละลายลงไปในเครื่องดื่ม (เช่นน้ำผลไม้หรือน้ำผลไม้ปั่น) ที่ไม่มีกรวดหรือเป็นกลุ่ม คุณสามารถเพิ่มลงในน้ำผลไม้หรือน้ำได้อย่างง่ายดายและไม่มีรสนิยม - คุณจะไม่ได้รู้ว่ามันมีอยู่

ข้อควรระวังเกี่ยวกับไฟเบอร์สำหรับผู้ป่วยต่อมไทรอยด์

หากคุณเปลี่ยนจากอาหารที่มีใยอาหารต่ำไปเป็นเส้นใยสูงคุณควรระมัดระวังในเรื่องของอาหารสองอย่าง

ก่อนอื่นให้ระวังว่าคุณ ทานยาไทรอยด์อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงก่อนรับประทานอาหาร หรือ ดื่มกาแฟ ในตอนเช้าดังนั้นการดูดซึมของคุณจะไม่ลดลง อาหารที่มีเส้นใยสูงสามารถเปลี่ยนความต้องการยาต่อมไทรอยด์ของคุณได้อย่างมากดังนั้นหลังจากรับประทานอาหารที่มีเส้นใยสูงถึง 6 ถึง 8 สัปดาห์คุณควรได้รับ ฟังก์ชั่น ของ ไทรอยด์ เพื่อให้แน่ใจว่าคุณไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนยา

ประการที่สองควรระมัดระวังเกี่ยวกับการคั้นน้ำส้มสายชูของ ผักตระกูลกะหล่ำ ผักเช่นผักคะน้าและผักขมมีเส้นใยสูงและเป็นที่นิยมในเครื่องปั่น เมื่อดิบ แต่พวกเขายังสูงใน " goitrogens " สารเคมีที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่สามารถชะลอไทรอยด์ขยายไทรอยด์ ( goiter ) และแม้กระทั่งการเรียก hypothyroidism การนึ่งหรือหุงเบา ๆ ผักเหล่านี้ก่อนที่จะคั้นน้ำจะช่วยกำจัดสารพิษที่ทำให้เกิดโรคไคโตรเจนได้มาก