การเลือกอาหารเต็มรูปแบบของอาหารทั้งสามารถช่วยจัดการอาการ PCOS
หากคุณได้รับการวินิจฉัยว่าเป็น PCOS (polycystic ovarian syndrome) แพทย์ของคุณอาจมีการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตเช่นการรับประทานอาหารและการออกกำลังกายเป็นส่วนหนึ่งของแผนการรักษาของคุณ อาหารสุขภาพที่เต็มไปด้วยอาหารทั้งตัวสามารถช่วยปรับปรุงสุขภาพของคุณได้เช่นเดียวกับช่วยลดน้ำหนัก - เนื่องจากผู้หญิงจำนวนมากที่มีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งอาจเป็นเรื่องยากที่จะเสีย
อาหารทั้งชนิดคืออะไร?
อาหารทั้งหมดเป็นอาหารที่ยังไม่ได้และไม่มีการกลั่นที่ไม่มีสารหรือสารเทียมอื่น ๆ ตัวอย่างของอาหารทั้งชนิดรวมถึงผลไม้ผักถั่วถั่วและถั่วเลนทิลล์ธัญพืชปลาและไขมันไม่อิ่มตัว
การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน งานวิจัยฮอร์โมนและเมตาบอลิก พบว่าผู้ที่มี PCOS ที่ปฏิบัติตามแนวทางการบริโภคอาหารเพื่อลดความดันโลหิตสูง (DASH) ลดไขมันในช่องท้องและมีการปรับปรุงความต้านทานต่ออินซูลินและเครื่องหมายการอักเสบ อาหาร DASH อุดมไปด้วยผลไม้ผักและธัญพืชและมีไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลธัญพืชกลั่นโซเดียมและขนมหวาน
ประโยชน์ต่อสุขภาพของอาหารทั้งตัว
เนื่องจากอาหารเหล่านี้มีการประมวลผลน้อยกว่าอาหารทั้งสองมีแนวโน้มที่จะมีวิตามินเกลือแร่สารต้านอนุมูลอิสระและเส้นใยที่สามารถช่วยได้มากขึ้น:
- ปรับปรุงผิว
- เสริมสร้างเส้นผม
- ปรับปรุงอารมณ์
- ให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง
- ปรับปรุงภาวะเจริญพันธุ์
- ช่วยในการ ลดน้ำหนัก
- สนับสนุนการ ตั้งครรภ์ที่ มีสุขภาพดี
- รักษาความดันโลหิตให้แข็งแรง
- ลดความเสี่ยงต่อ โรคเบาหวาน
- ป้องกันโรคมะเร็ง
- ยืดอายุของคุณ
ผลไม้
ในขณะที่ผลไม้เป็นคาร์โบไฮเดรตผลไม้ส่วนใหญ่มี ดัชนีน้ำตาลในเลือด ค่อนข้างต่ำ คุณควรมุ่งมั่นที่จะรับประทานผลไม้อย่างน้อย 2 มื้อในแต่ละวัน หากต้องการรวมผลไม้ไว้ในอาหารของคุณให้เก็บชามผลไม้ทั้งตัวบนโต๊ะหรือเคาน์เตอร์แช่เย็นผลไม้ตัดเก็บเพื่อเก็บไว้ในภายหลังหรือซื้อผลไม้แช่แข็งเพื่อผสมผสานกับสมูทตี้
เพลิดเพลินไปกับผลไม้ของว่างหรือเพิ่มในมื้ออาหารของคุณ คุณสามารถผสมบลูเบอร์รี่กับข้าวโอ๊ตหรือเพิ่มองุ่นหรือแอปเปิ้ลไปสลัด
ผัก
คุณควรมุ่งมั่นที่จะรับประทานผักอย่างน้อย 2 1/2 ถ้วยต่อวัน หากต้องการรวมผักไว้ในอาหารของคุณให้ทำผักครึ่งหนึ่งของจานในมื้ออาหารส่วนใหญ่เก็บไว้ในผักแช่เย็นและซื้อผักที่เตรียมได้ง่าย เปลี่ยนตัวเลือกผักของคุณเพื่อให้ อาหาร ของคุณน่าสนใจ เพลิดเพลินกับผักของว่างหรือเพิ่มในมื้ออาหาร คุณสามารถผสมผักที่คุณชื่นชอบลงในไข่เจียวหรือ frittatas หยิบผักใบเขียว ๆ ลงในปั่นหรือเพิ่มลงในผัดหรือซุป
ถั่วและพืชตระกูลถั่ว
เพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดควรทานถั่วและพืชตระกูลถั่วเช่นถั่วเลนในแต่ละสัปดาห์ (ไม่เกิน 1/2 ถ้วย) คุณสามารถซื้อกระป๋องแห้งหรือพร้อมรับประทานถั่วพันธุ์ต่างๆ เมื่อต้องการเพิ่มอาหารเหล่านี้ลงในอาหารของคุณด้านบน สลัด กับ chickpeas เพิ่มถั่วสีดำหรือถั่วสีขาวถั่วซุปหรือเตรียมอาหารหลักที่ meatless เช่น taco สลัด bean burgers หรือ falafels
ธัญพืช
ธัญพืช คือ "คาร์โบไฮเดรตช้า" ที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำและจะไม่ทำให้ระดับกลูโคสและอินซูลินเพิ่มขึ้น ตัวอย่างเช่นข้าวสีน้ำตาลหรือข้าวโอ๊ตรีด, bulgur, quinoa และบัควีท หากต้องการนำเอาผลิตภัณฑ์เหล่านี้มาทดแทนผลิตภัณฑ์จากธัญพืชสำหรับคนที่ผ่านการกลั่นให้ลองทาน quinoa หรือรีดข้าวโอ๊ตเพื่อรับประทานอาหารเช้าร้อนๆ เพิ่มธัญพืชเช่น farro, quinoa หรือ bulgur ลงไปในซุป หรือใช้ข้าวโอ๊ตรีดเป็นอาหารว่างสำหรับไก่อบหรือปลา
ไขมันที่แข็งแรง
ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่ น้ำมันมะกอกน้ำมันมะกอก ถั่ว และเนยถั่วอะโวคาโดเมล็ดไข่และปลา หากต้องการรวมไขมันที่มีประโยชน์เหล่านี้เข้าไว้ในอาหารของคุณให้ใช้น้ำมันมะกอกในการปรุงอาหารหรือเป็นฐานสำหรับทำอาหารโฮมเมด กินถั่วสำหรับขนมขบเคี้ยวหรือโยนลงในผัด; จุ่มผลไม้ในเนยถั่ว; เพิ่มอะโวคาโดกับไข่ แซนวิชและสลัด; และกินปลาที่อุดมด้วยโอเมก้า 3 เช่นปลาแซลมอนปลาทูน่าปลาเทราท์สัปดาห์ละสองครั้งหรือมากกว่า
> แหล่งที่มา
- Asemi Z, Esmaillzadeh A.DASH Diet, Insulin Resistance และ Hs-CRP ในซีรัมรังไข่ Polycystic: การทดลองทางคลินิกแบบสุ่มตัวอย่าง Horm Metab Res 2014
- > Amany Alsayed Salama, Ezzat Khamis Amine, Hesham Abd Elfattah Salem และ Nesrin Kamal Abd El Fattah ชุดผสมอาหารต้านการอักเสบในสตรีที่มีน้ำหนักเกินและอ้วนที่มีภาวะรังไข่ Polycystic Syndrome N Am J Med Sci 2015 ก.ค. ; 7 (7): 310-316