หลีกเลี่ยงบาร์ลูกอม Glorified และเลือกบาร์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
บาร์ขนมขบเคี้ยวอาจสะดวก แต่ก็สามารถจับคู่คุณค่าทางโภชนาการกับลูกอมมาตรฐาน ด้วยน้ำตาลส่วนเกินไขมันและส่วนผสมที่เพิ่มขึ้นสิ่งสำคัญคือต้องอ่านฉลากและทราบว่าคุณกำลังรับบาร์ชนิดใด
ไม่มีอาหารว่างบาร์ว่างงานว่างงาน
ให้แน่ใจว่าคุณกินพวกเขาด้วยเหตุผล ยกตัวอย่างเช่นก่อนออกกำลังกายเพื่อป้องกันไม่ให้ น้ำตาลในเลือดต่ำ หรือความหิวระหว่างมื้ออาหารระหว่างเดินทาง
แต่โปรดจำไว้ว่าแท่งทั้งหมดไม่ได้สร้างขึ้นเท่ากันบางส่วนไม่ได้สแต็คคุณค่าทางโภชนาการต่อผู้อื่น ฉันถามผู้ป่วยของฉันและเพื่อนร่วมงาน ผู้ให้การศึกษาโรคเบาหวานที่ผ่านการรับรอง เพื่อบอกฉันเกี่ยวกับขนมขบเคี้ยวที่ชื่นชอบของพวกเขาขึ้นอยู่กับรสชาติและผลลัพธ์ของน้ำตาลในเลือด ก่อนที่จะเปิดเผย "เคล็ดลับดีที่สุด" ต่อไปนี้คือหลักเกณฑ์พื้นฐานและสิ่งที่ควรคำนึงถึงก่อนตัดสินใจซื้อสแน็กบาร์
หลักเกณฑ์ทั่วไปในการเลือกสแน็คบาร์เพื่อสุขภาพ
ไม่มีวิทยาศาสตร์จริงหลังนี้ค่อนข้างเพียงแค่การทดลองและข้อผิดพลาดและความเห็นทางวิชาชีพ ฉันบอกผู้ป่วยของฉันเพื่อมุ่งมั่นที่จะให้นับใกล้เคียงกับนี้:
- ปริมาณน้ำตาลน้อยกว่า 10 กรัม (ต่ำกว่านี้ดีกว่า)
- คาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า 30 กรัม (ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณกำลังรับประทานอาหารให้)
- โปรตีนอย่างน้อย 5 กรัม (ซึ่งจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มเอิบและลดโอกาสที่น้ำตาลในเลือดจะล่ม)
- ใยอาหารอย่างน้อย 3 กรัม
- แคลอรี่น้อยกว่า 250
- หากคุณต้องการบาร์ที่ปราศจากกลูเตนมังสวิรัติหรือถั่วฟรีให้แน่ใจว่าคุณอ่านส่วนผสมอย่างระมัดระวัง
การเก็บ ขนม ไว้ประมาณ 250 แคลอรี่หรือน้อยกว่าสามารถช่วยป้องกันการเพิ่มน้ำหนักและทำให้การเผาผลาญอาหารดีขึ้น
คุณควรทานสแน็คบาร์เมื่อไร?
- หากคุณกำลังทำงานช้าและต้องการอาหารเช้าอย่างรวดเร็วสแน็คบาร์อาจเป็นตัวเลือกที่ดี ในการทำอาหารให้จับคู่กับโยเกิร์ตกรีกไขมันต่ำไข่ที่ต้มหรือถั่วจำนวนน้อย บางคนได้รับประโยชน์จาก อาหารเช้า ขนาดใหญ่ คิดออกว่าอะไรดีที่สุดสำหรับคุณ
- เป็นอาหารว่าง แถบด้านขวาจะอุดมไปด้วยเส้นใยโปรตีนและไขมันที่มีสุขภาพดีซึ่งเป็นปัจจัยในการบรรจุอาหารทั้งหมดที่สามารถช่วยคุณในระหว่างมื้ออาหารและป้องกันน้ำตาลในเลือดต่ำได้ตลอดทั้งวัน
- ก่อนหรือหลังออกกำลังกาย บางบาร์สามารถให้คุณได้ปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ถูกต้องเพื่อเติมเชื้อเพลิงหรือเติมน้ำมันให้คุณก่อนหรือหลังการออกกำลังกาย ขึ้นอยู่กับระยะเวลาความเข้มและระดับน้ำตาลในเลือดของคุณคุณอาจต้องรับประทานคาร์โบไฮเดรต 15 ถึง 30 กรัมก่อนออกกำลังกาย สอบถามนักโภชนาการหรือผู้ให้การรักษาโรคเบาหวานที่ผ่านการรับรองเพื่อช่วยในการสร้างแผนการรับประทานอาหารเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและควบคุมน้ำตาลของคุณในระหว่างการออกกำลังกาย
อย่าใช้สแน็คบาร์เพื่อรักษาน้ำตาลในเลือดต่ำ
เมื่อน้ำตาลในเลือดต่ำ (น้อยกว่า 70mg / dL) หรือเมื่อคุณรู้สึกมีอาการ (สั่น, ขับเหงื่อ, สับสนหรือเพิ่มหัวใจ) สิ่งสำคัญคือการทดสอบน้ำตาลของคุณและรักษาทันทีด้วย คาร์โบไฮเดรตที่ ให้ผลเร็วเช่น เป็น 4 ออนซ์ของน้ำผลไม้, 5 เม็ดน้ำตาลแข็งหรือ 6 ออนซ์ของโซดาปกติ
การทานขนมขบเคี้ยวจะไม่ช่วยเพิ่มน้ำตาลได้อย่างรวดเร็วเนื่องจากโปรตีนและไขมันมีการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตล่าช้าและใช้เวลานานกว่าจะพังลง
อย่างไรก็ตามหากคุณได้รับการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดและมื้ออาหารของคุณจะล่าช้าคุณสามารถทานขนมขบเคี้ยวเพื่อให้น้ำตาลมีเสถียรภาพและป้องกันไม่ให้อาหารลดลงอีกครั้ง
สแน็คบาร์ที่ดีที่สุด
บาร์ KIND®
บาร์ KIND ® เป็นหนึ่งในบาร์ขนมขบเคี้ยวที่ฉันชอบเพราะส่วนผสมทั้งหมดมีความเป็นธรรมชาติและไม่ผ่านกรรมวิธี ไม่มีสารให้ความหวานเทียมไม่มีอะไรเทียม บาร์ที่ทำจากถั่วธรรมชาติผลไม้และธัญพืชทำให้อุดมด้วยวิตามินเกลือแร่สารต้านอนุมูลอิสระไขมันและเส้นใยเพื่อสุขภาพ
ส่วนที่ดีที่สุดก็คือพวกเขาลิ้มรสดีเช่นกัน หากคุณมีโรคเบาหวานให้หลีกเลี่ยงแถบที่อยู่ในโยเกิร์ตหรือช็อกโกแลตเนื่องจากจะมีน้ำตาลสูงกว่า
ข้อมูลโภชนาการ:
แคลอรี่: 180-200
โปรตีน: 4-10 กรัม
คาร์โบไฮเดรต: 16-24 กรัม
น้ำตาล: 4-10 กรัม
เส้นใย: 3-7g
ไขมัน: 4.5-16 กรัม
** มีให้เลือกใน KIND Plus สำหรับเพิ่มโปรตีนใยอาหารสารต้านอนุมูลอิสระหรือโอเมก้า 3
รสชาติที่จะลอง: ผลไม้และอ่อนนุช Delight, อัลมอนด์เม็ดมะม่วงหิมพานต์กับผ้าลินิน, อบเชยแอปเปิ้ล & Pecan, อัลมอนด์และแอปริคอท
หาได้ที่ไหน: Target, Walmart, Amazon, Whole Foods, Trader Joe's และทางออนไลน์ที่ www.kindsnacks.com
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมไปที่: www.kindsnacks.com
บาร์ Quest®
Sweetened with stevia และ erythritol, Quest Bars เป็นโปรตีนต่ำโปรตีนปราศจากกลูเตต์ซึ่งเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มีโรค celiac หรือผู้ที่มีความไวต่อ gluten เควสไม่ได้ใช้โปรตีนจากถั่วเหลือง แต่คัดแยกเวย์โปรตีนและแยกโปรตีนจากนม
ฉันไม่เคยมีมาก่อน แต่ฉันบอกว่าพวกเขาลิ้มรสดี คาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่ในแถบนี้มาจากเส้นใยที่เสริมซึ่งสามารถช่วยชะลอการเพิ่มขึ้นของน้ำตาลในเลือดได้อย่างรวดเร็ว
แม้ว่าเควสไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่มีทั้งอาหารการย่อยสลายทางโภชนาการสามารถช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือดได้ ระมัดระวังเมื่อเพิ่มเส้นใยอย่างรวดเร็ว 16 กรัมของเส้นใยที่เพิ่มขึ้นไม่น้อยและอาจทำให้เกิดก๊าซและ bloating โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่ได้ใช้ในการกินเส้นใยมากนี้ในหนึ่งนั่ง
ข้อมูลทางโภชนาการ:
แคลอรี่: 170-210
โปรตีน: 20 กรัม
คาร์โบไฮเดรต: 21-25 กรัม
น้ำตาล: 1-3 กรัม
ไฟเบอร์: 17-19 กรัม
ไขมัน: 6-10g (~ 2.g ไขมันอิ่มตัว)
รสชาติแนะนำ (แนะนำโดยผู้ป่วย) : แบล็กเบอร์รี่บลิส, วานิลลาแอลมอนด์กระทืบ, เนยถั่วลิสง
หาได้ที่ไหน : Vitamin Shoppe ทางออนไลน์ที่ www.questproteinbar.com
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม : www.questproteinbar.com
RX Bars
ที่สร้างขึ้นโดยเพื่อนสนิทสองคน RX bar ได้ถอดออกแล้ว บาร์เหล่านี้ไม่มีส่วนประกอบเทียมหรือสารกันบูด บาร์มีประมาณ 6 ส่วนผสม ได้แก่ ไข่ขาววันที่และประเภทของถั่ว บาร์เหล่านี้อุดมไปด้วยไขมันและโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ พวกเขามีจำนวนเงินที่ยุติธรรมของน้ำตาลเพราะพวกเขาจะทำกับผลไม้แห้ง แต่ยังเป็นแหล่งที่ดีของการกรอกเส้นใย พวกเขาไม่มีนมไม่มีถั่วเหลืองและไม่มีตัง
ข้อมูลโภชนาการ:
แคลอรี่: 210-220 แคลอรี่
โปรตีน: 12 กรัม
คาร์โบไฮเดรต: 21-24 กรัม
น้ำตาล: 13-15 กรัม (น้ำตาลนี้ไม่ได้มาจากน้ำตาลเพิ่มจากผลไม้ภายในบาร์)
ไฟเบอร์: 3-6 กรัม
ไขมัน: 7-9 ไขมัน (~ 2 กรัมไขมันอิ่มตัว)
รสชาติที่ต้องลอง : บลูเบอร์รี่, ช็อกโกแลตซีเมนต์, เนยถั่วลิสง, ช็อกโกแลตมะพร้าว
ค้นหาได้ที่ : On-line, Amazon, Trader Joes, นำร้านขายของชำ, โรงยิม ฯลฯ หากต้องการหาร้านค้าปลีกใกล้บ้านคุณที่สุด: https://www.rxbar.com/shop.html
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม: https://www.rxbar.com/
Kashi Chewy Granola บาร์:
ที่ชื่นชอบของเพื่อนร่วมงานของ CDE หลายคนบาร์เหล่านี้สะดวกอร่อยและโดยทั่วไปพบได้ทุกที่ อย่าลืมว่าแท่ง Kashi ทั้งหมดไม่มีการสร้างขึ้นเท่ากัน มุ่งมั่นที่จะซื้อหนึ่งในแถบเคี้ยวเพื่อประหยัดแคลอรี่และน้ำตาล
ข้อมูลโภชนาการ:
แคลอรี่: 140-160 แคลอรี่
โปรตีน: 6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต: 19 กรัม
น้ำตาล: 6-7 กรัม
ไฟเบอร์: 3-4 กรัม
ไขมัน: ไขมัน 5-6 กรัม (ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม)
รสชาติที่ต้องลอง : Honey Almond Flax, Trail Mix,
ค้นหาได้ที่ : On-line, Amazon, Fresh Direct ที่ร้านขายของชำในพื้นที่ของคุณ
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม: https://www.kashi.com/our-foods/bars
thinkThin® Bars
thinkThin Bars เป็นที่ชื่นชอบของผู้ป่วยที่ป่วยเป็นเวลานาน ในขณะที่ฉันไม่ รัก พวกเขาเพราะพวกเขาเตือนฉันถึงลูกกวาดพวกเขาทำงานได้ดีสำหรับบางคนที่มีข้อ จำกัด ในการบริโภคอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่ต้องปฏิบัติตาม อาหารปลอด gluten พวกเขาทั้งหมดปราศจากกลูเตนและโคเชอร์ บางคนก็เป็นมังสวิรัติและนมฟรี
thinkThin กล่าวว่าพวกเขาใช้ส่วนผสมที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ แต่จะ จำกัด เฉพาะลูกชิ้นบาร์ผสมของกระท่อม thinkThin ยังเป็นทางเลือกของดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ น้ำตาลในแถบ ThinkThin มาจากน้ำตาลแอลกอฮอล์ โปรดระวังเมื่อกลืนน้ำตาลมากเกินไปเนื่องจากแอลกอฮอล์เหล่านี้สามารถทำให้เกิดแก๊สและท้องอืดได้
ข้อมูลโภชนาการ :
แคลอรี่: 170-250
โปรตีน: 8-20 กรัม
คาร์โบไฮเดรตรวม: 19-25 กรัม
น้ำตาล: 0-10 กรัม
เส้นใย: 2-5 กรัม (สำคัญในการเลือกรสที่เหมาะสมเพื่อเพิ่มเส้นใย)
ไขมัน: 7-12 กรัม
รสชาติที่ต้องลอง : ช็อคโกแลตมืดบลูเบอร์รี่และถั่วผสมคาราเมลช็อกโกแลตผสมถั่ว
ค้นหาได้ที่: Trader Joe's, Whole Foods, ทางออนไลน์ที่ www.amazon.com หรือ www.thinkproducts.com
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม: https://shop.thinkproducts.com/