กรดไขมันโอเมก้า 3 ในรูปของน้ำมันปลาอาจเป็นประโยชน์ต่อ IBD
ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหลายคนแนะนำให้คนกินปลามากขึ้นเพื่อปรับปรุงสุขภาพโดยรวม American Heart Association แนะนำให้รับประทานปลาสัปดาห์ละสองครั้ง เหตุผลที่ว่าปลามีสารอาหารที่เรียกว่ากรดไขมันที่ร่างกายต้องการ แต่ไม่สามารถผลิตได้ด้วยตัวเอง บางแหล่งอาหารที่ดีของกรดไขมันเหล่านี้จะรวมอยู่ในตารางในตอนท้ายของบทความด้านล่าง
กรดไขมันโอเมก้า 3 ได้รับการศึกษาเพื่อเป็นทางเลือกใน การรักษาโรคลำไส้อักเสบ (IBD) น้ำมันปลาที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ดูเหมือนจะมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและยังได้รับการวิจัยเพื่อรักษาสภาพอื่น ๆ อีกหลายอย่างเช่น ความดันโลหิตสูง และ โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์
Omega-3 Fatty Acid Supplements
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลามีกรดไขมันโอเมก้า 3 3 ชนิด ได้แก่ EPA (eicosapentaenoic acid) และ DHA (docosahexaenoic acid) กรดไขมันชนิดสองชนิดนี้มีคุณสมบัติต้านการอักเสบซึ่งมีความสำคัญต่อกระบวนการต่างๆในร่างกายรวมถึงการแข็งตัวของเลือดและการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน EPA และ DHA ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ เช่นการลดความดันโลหิตและการปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
บางคนพบว่าพวกเขาไม่สามารถทนต่อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาได้แม้ว่า: ผู้ป่วยรายงานว่าผลข้างเคียงที่เกิดจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากปลาอาจมี กลิ่นปาก (กลิ่นปาก) การ ระเหยและ อาการท้องร่วง
บางวิธีในการลดผลข้างเคียงอันไม่พึงประสงค์รวมทั้งการเลือกอาหารเสริมที่มีสารเคลือบลำไส้ใส่น้ำมันปลาด้วยอาหารแยกขนาดและเลือกแบรนด์ที่มีคุณภาพสูง
น้ำมันปลาเพื่อรักษา IBD
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาและกรดไขมันโอเมก้า 3 ได้รับการศึกษาเป็นเวลาหลายปีในการรักษาเสริมหรือรักษาทดแทนสำหรับ IBD (โรค Crohn โดยเฉพาะ)
นักวิจัยบางคนแนะนำว่าน้ำมันปลาอาจทำงานได้โดยการลดการอักเสบที่มีอยู่ แต่น้ำมันปลานั้นไม่จำเป็นต้องมีผลในการป้องกันการอักเสบ บางการศึกษาในช่วงต้นแสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาอาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่มี IBD แต่ตอนนี้มีมติทั่วไปว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเหล่านี้ไม่เป็นประโยชน์ มีความกังวลว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเหล่านี้มีราคาแพงและคนที่มี IBD อาจใช้จ่ายเงินในบางอย่างที่ไม่ได้รับการพิสูจน์ว่าสามารถทำงานได้
ผลของการศึกษาแบบสุ่มสองรายที่ได้รับยาหลอกซึ่งมีการศึกษาแบบ double-blind ซึ่งดูเหมือนว่าจะมีคำพูดสุดท้ายเกี่ยวกับประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารปลา โครงการ Epanova ในการศึกษาของ Crohn 1 [EPIC-1] และ EPIC-2 ได้ดำเนินการระหว่างปี พ.ศ. 2546 ถึง พ.ศ. 2550 ในการศึกษาเหล่านี้ผู้ป่วยโรค Crohn จำนวน 363 รายและ 375 รายได้รับกรดไขมันอิสระไม่อิ่มตัว 4 วันหรือยาหลอก นานถึง 58 สัปดาห์ ไม่มีการรักษาอื่น ๆ สำหรับ IBD ได้รับอนุญาตในระหว่างการศึกษา อัตราการกลับเป็นซ้ำของผู้ที่รับยาเสริมเทียบกับผู้ที่รับยาหลอกมีความคล้ายคลึงกันในทั้งสองการศึกษา (32% และ 36% ใน EPIC-1 และ 48% และ 49% ใน EPIC-2)
คำจาก
ยังคงมีพื้นที่สำหรับการวิจัยเพิ่มเติมที่จะทำและหลักฐานใหม่ แต่ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่ IBD เห็นด้วยที่จุดที่เสริมน้ำมันปลานี้จะไม่เป็นประโยชน์ในการป้องกันโรคลุกเป็นไฟขึ้นของ Crohn
อาหารเสริมน้ำมันปลาอาจเป็นประโยชน์สำหรับเงื่อนไขการอักเสบอื่น ๆ อย่างไรก็ตามและหากคุณเลือกที่จะใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเหล่านี้โปรดแจ้งให้ทีมรักษาพยาบาลทราบ การรับประทานปลาเป็นวิธีที่ดีในการรับกรดไขมันเข้าไปในอาหารของคุณและการรับประทานปลาสัปดาห์ละสองครั้งตามที่สมาคม American Heart Association แนะนำอาจทำให้กรดไขมันที่ร่างกายต้องการได้
ตาราง - แหล่งอาหารของกรดไขมันโอเมก้า 3
| อาหาร | ขนาดให้บริการ | โอเมก้า 3 ไขมัน |
| ปลาแซลมอนแอตแลนติกหรือ Herring | 3 ออนซ์สุก | 1.9 กรัม |
| ปลาทูน่าครีบน้ำเงิน | 3 ออนซ์สุก | 1.5 กรัม |
| ปลาซาร์ดีนบรรจุกระป๋อง | 3 ออนซ์ ในซอสมะเขือเทศ | 1.5 กรัม |
| ปลากะตักกระป๋อง | 2 ออนซ์ระบาย | 1.2 กรัม |
| ปลาทูแอตแลนติก | 3 ออนซ์สุก | 1.15 กรัม |
| ปลาแซลมอนกระป๋อง | 3 ออนซ์ระบาย | 1.0 กรัม |
| นาก | 3 ออนซ์สุก | 0.9 กรัม |
| ปลากะพงขาว (พันธุ์ผสม) | 3 ออนซ์สุก | 0.65 กรัม |
| ปลาทูน่าเนื้อขาว | บรรจุกระป๋อง 3 ออนซ์ | 0.5 กรัม |
| Sole, Flounder, หอยแมลงภู่ | 3 ออนซ์สุก | 0.4 กรัม |
| ปลาดุกทะเล, ปูทะเล, หอย | 3 ออนซ์สุก / นึ่ง | 0.3 กรัม |
| กุ้ง | 6 ชิ้น | 0.15 กรัม |
| แอตแลนติก Cod, กุ้งก้ามกราม | 3 ออนซ์สุก / นึ่ง | 0.15 กรัม |
| ปลาเทราท์สีส้ม | 3 ออนซ์สุก | <0.1 กรัม |
> แหล่งที่มา:
> Belluzzi A, Boschi S, Brignola C, Munarini A, Cariani G, Miglio F. "กรดไขมันไม่อิ่มตัวและโรคลำไส้อักเสบ" Am J Clin Nutr . 2000; 71 (suppl): 339S-342S
> Belluzzi A. "กรดไขมัน N-3 ในการรักษาโรคลำไส้อักเสบ" Proc Nutr Soc . 2002; 61: 391-395
> Belluzzi A, Brignola C, Campieri M, et al. "ผลของการเตรียมน้ำมันปลาที่เตรียมจากลำไส้เล็กกับอาการกำเริบของโรค Crohn's" N Engl J Med 1996; 334: 1557-1560
> Dichi I, Frenhane P, Dichi JB, et al. "การเปรียบเทียบกรดไขมัน omega-3 และ sulfasalazine ในอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล" โภชนาการ 2000; 16: 87-90
> Feagan BG, Sandborn WJ, Mittmann U และอื่น ๆ "กรดไขมันอิสระโอเมก้า 3 สำหรับรักษาโรคในโรค Crohn การทดลองแบบสุ่มควบคุมแบบ EPIC" JAMA 2008; 299 (14): 1690-1697 > doi >: 10.1001 / jama.299.14.1690
> Stenson WF, Cort D, Rodgers J และอื่น ๆ "การเสริมด้วยน้ำมันปลาในลำไส้ใหญ่อักเสบเป็นแผล" Ann Intern Med 1992; 116: 609-614