Pucker ขึ้นและเก็บเกี่ยวผลประโยชน์
มะนาวมีประวัติศาสตร์อันยาวนานในฐานะยาพื้นบ้านสำหรับ โรคเบาหวานชนิดที่ 2 แต่มีความจริงใด ๆ ที่อ้างว่ามะนาวมีคุณสมบัติแก้?
มะนาวมีประโยชน์อย่างชัดเจนสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน แต่ไม่ใช่ยารักษาโรคทั้งหมด
โภชนาการของมะนาว
มะนาวมีวิตามินซีมากเป็นสีส้ม ด้วยเหตุนี้พวกเขาและผลไม้อื่น ๆ ที่มีรสเปรี้ยวจึงถูกนำมาใช้ในการเดินเรือระยะยาวเพื่อช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟันซึ่งเป็นโรคที่เกิดจากการขาดวิตามินซี
มะนาวยังมีปริมาณน้ำตาลที่สามเป็นส้มแม้ว่าผลส้มทั้งสองจะมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตเท่ากันก็ตาม
มะนาวและโรคเบาหวาน
สมาคมโรคเบาหวานแห่งอเมริกามีมะนาวอยู่ในรายชื่อ superfoods อันเนื่องมาจาก เส้นใยที่ ละลายน้ำได้และมีปริมาณวิตามินซีที่สูงมากทั้งเส้นใยที่ละลายน้ำและวิตามินซีจะเป็นประโยชน์ต่อคนที่เป็นโรคเบาหวาน มะนาวยังมี ดัชนีน้ำตาล ต่ำและการศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่ามะนาวอาจลดดัชนีน้ำตาลในอาหารอื่น ๆ
เมื่อพูดถึงการวิจัยเกี่ยวกับประโยชน์ของการกินมะนาวสำหรับโรคเบาหวานมีน้อยมากที่จะสำรองขึ้น การวิเคราะห์เมตาดาต้าในปีพ. ศ. 2558 ในผู้ป่วยโรคเบาหวานโรคปฐมภูมิพบว่าการกินผลไม้เช่นมะนาวดูเหมือนจะไม่ลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2
ผลไม้ตระกูลส้มมี flavonoids, naringin และ naringenin ที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระตามการศึกษาในปี พ.ศ. 25540 เรื่อง Advances in Nutrition อย่างไรก็ตามยังไม่มีการค้นคว้าเกี่ยวกับสารเหล่านี้และการใช้สารเหล่านี้ในการรักษาโรคเบาหวาน
ไฟเบอร์และวิตามินซี
มีส่วนประกอบสองอย่างในมะนาวที่เป็นประโยชน์อย่างชัดเจนหากคุณมีโรคเบาหวาน ได้แก่ เส้นใยที่ละลายน้ำและวิตามินซี
อาหารที่มีเส้นใยสูงได้รับการแสดงเพื่อลด น้ำตาลในเลือด เส้นใยที่ละลายน้ำได้สามารถช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจด้วยการช่วยลดความดันโลหิตและลด คอเลสเตอรอล และช่วยลดน้ำหนัก
วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพช่วยลดความเสียหายของอนุมูลอิสระในร่างกาย อนุมูลอิสระทำลายเซลล์และเยื่อหุ้มในร่างกาย หลายคนที่เป็นโรคเบาหวานมีระดับวิตามินซีต่ำเนื่องจากวิตามินซีช่วยในการผลิตคอลลาเจนช่วยรักษาความสมบูรณ์ของผนังหลอดเลือดและจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่มีปัญหาการไหลเวียนโลหิตและความเสียหายของหลอดเลือด
การศึกษาบางส่วนแสดงให้เห็นว่าวิตามินซีอาจช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดในร่างกายการตั้งครรภ์ไตรกลีเซอไรด์คอเลสเตอรอลและการอักเสบได้ อาจช่วยเพิ่ม ความต้านทานต่ออินซูลิน ได้ โปรดทราบว่าวิตามินซีมากเกินไปโดยเฉพาะจากอาหารเสริมอาจเป็นอันตราย
อาหารสมอง
หากคุณเป็นโรคเบาหวานและคิดว่าคุณอาจต้องการรับประทานอาหารมะนาวให้ปรึกษาแพทย์ของคุณก่อน มีเคล็ดลับและข้อควรพิจารณาที่ควรพิจารณาเพิ่มเติม
เคล็ดลับและข้อควรพิจารณา |
ขอคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญในการรวมมะนาวในอาหารของคุณและเท่าไรก็โอเค คุณไม่จำเป็นต้องดื่มน้ำมะนาวในปริมาณมากเพื่อให้ได้รับประโยชน์ |
มะนาวอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้อง หากเกิดเหตุการณ์นี้กับคุณคุณอาจต้องตัดกลับ |
น้ำมะนาวสามารถกัดกร่อนเคลือบฟันและเพิ่มความไวฟันได้ ถ้าดื่มน้ำมะนาวหรือน้ำผลไม้ให้ดื่มผ่านฟางและล้างปาก |
เปลือกมะนาวมีปริมาณ oxalates สูง การใช้ออกซิเจนในปริมาณสูงอาจทำให้เกิดปัญหาเช่นนิ่วในไตและอาการปวดจากการอักเสบได้ |
มะนาวสามารถทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะ ดื่มน้ำปริมาณมากเพื่อพักไฮเดรท |
บีบมะนาวบนกรีนและใช้ควบคู่กับน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เป็นน้ำสลัดที่เรียบง่ายหรือลองทำน้ำสลัดต่อไปนี้: สูตรสลัดโรคเบาหวานสูตรสลัด |
แหล่งที่มา
- สมาคมโรคเบาหวานอเมริกัน โรคเบาหวาน Superfoods http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/making-healthy-food-choices/diabetes-superfoods.html?loc=ff-slabnav
- การบริโภคผักตระกูลส้มและผักตระกูลกะหล่ำที่มีโรคเบาหวานประเภทที่ 2 โดยใช้การวิเคราะห์เมตาของการศึกษาที่คาดหวัง Prim Care เบาหวาน 2016 ส.ค. 10 (4): 272-80
- > Ashraful Alam M, Subham N, Mahbubur Rahman M, Uddin S, Reza H, Sarkar S. ผลของ Citrus Flavonoids, Naringin และ Naringenin เกี่ยวกับโรคเมตาบอลิและกลไกการดำเนินงานของพวกเขา ความก้าวหน้าทางโภชนาการ 2014
- > Fukuchi, Yoshiko; > Hiramitsu >, Masanori; Okada, Miki; Sayashi, Sanae; Nabeno, Yuka; Osawa, Toshihiko; Naito, Michitaka "โฟมโพลีฟีนจากมะนาวช่วยลดความอ้วนที่เกิดจากอาหารด้วยการควบคุมระดับ mRNA ของเอ็นไซม์ที่เกี่ยวข้องกับ B-Oxidation ในเนื้อเยื่อไขมันสีขาวของเมาส์" J Clin Biochem Nutr พฤศจิกายน 2551 43 (3): 201-209
- > ฮาร์ดิง PhD, Anne-Helen; Wareham FRCP PhD, > Nicholas > J; Bingham PhD, Sheila A: Khaw FRCP, KayTee >; Luben BSC, โรเบิร์ต; Welch PhD, Ailsa; Gorouhi FFPH PhD, Nita G. "ระดับวิตามินซีในพลาสมาการบริโภคผักและผลไม้และความเสี่ยง > ของ โรคเบาหวานชนิดที่เพิ่งเริ่มมีอาการ 2" หอจดหมายเหตุแห่งอายุรศาสตร์ 2551; 168 (15): 1493-1499