สิ่งที่ไม่ได้และวิธีการใช้
อินซูลินเป็นฮอร์โมนที่มีส่วนช่วยในกระบวนการต่างๆในร่างกายของคุณ ไม่เพียงช่วยในการเผาผลาญ คาร์โบไฮเดรต และเก็บกลูโคสให้พลังงานในเซลล์ แต่ยังช่วยในการใช้ประโยชน์จากไขมันโปรตีนและแร่ธาตุที่คุณกิน เนื่องจากฮอร์โมนนี้มีความสำคัญมากในการช่วยให้ร่างกายของคุณใช้อาหารที่กินเข้าไปปัญหาเกี่ยวกับอินซูลินอาจมีผลต่อระบบเนื้อเยื่อและอวัยวะทั้งหมดของคุณทั้งทางตรงและทางอ้อม
หากคุณมีโรคเบาหวานชนิดที่ 2 การเรียนรู้ว่าการทำงานของอินซูลินช่วยให้คุณเข้าใจได้ว่าทำไมจึงมีเงื่อนไขทางการแพทย์อื่น ๆ อีกมากมายที่เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวานทำไมการดำเนินชีวิตบางอย่างจึงเป็นประโยชน์และร่างกายของคุณตอบสนองต่ออาหารอย่างไร
ที่ไหนผลิตอินซูลิน
อินซูลินเป็นฮอร์โมนที่ประกอบด้วยโปรตีน polypeptide ขนาดเล็กที่หลั่งออกจากตับอ่อนซึ่งทำหน้าที่เป็นทั้งต่อมไร้ท่อและต่อมไร้ท่อ ต่อมไร้ท่อเป็นระบบของต่อมที่หลั่งฮอร์โมนเพื่อควบคุมการทำงานของร่างกายในขณะที่ต่อมฮอร์โมนช่วยในการย่อยอาหาร
ตับอ่อนตั้งอยู่หลังท้องตั้งอยู่ในเส้นโค้งของลำไส้เล็กส่วนต้นของลำไส้เล็กและมีกลุ่มของเซลล์ที่เรียกว่าเกาะเล็กเกาะน้อย Langerhans เกาะเล็ก ๆ ประกอบด้วยเซลล์เบต้าซึ่งผลิตและปล่อยอินซูลินเข้าไปในกระแสเลือด
Insulin ทำงานอย่างไร
อินซูลินมีผลต่อการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมัน ร่างกายของคุณแบ่งสารอาหารเหล่านี้ลงไปเป็นโมเลกุลน้ำตาลโมเลกุลของกรดอะมิโนและโมเลกุลของไขมัน
ร่างกายสามารถจัดเก็บและประกอบชิ้นส่วนเหล่านี้ไว้ในรูปแบบที่ซับซ้อนได้อีกด้วย อินซูลินทำให้เกิดการจัดเก็บสารอาหารเหล่านี้ในขณะที่ฮอร์โมนตับอ่อนอื่นที่เรียกว่า glucagon จะเผยแพร่ออกจากที่เก็บข้อมูล
อินซูลินมีส่วนร่วมในการรักษาความสมดุลของร่างกายเพื่อให้ระดับน้ำตาลในเลือดอยู่ในเกณฑ์ปกติ
ในแง่ง่ายๆ:
- ถ้าระดับน้ำตาลในเลือดสูง : ตับอ่อนจะปล่อยอินซูลินเพื่อช่วยให้เซลล์ดูดกลูโคสจากกระแสเลือดไปสู่ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำลง
- ถ้าน้ำตาลในเลือดต่ำ ตับอ่อนจะปล่อย glucagon เพื่อช่วยให้ตับเก็บกลูโคสที่เก็บไว้ในกระแสเลือดเพื่อเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด
ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นเมื่อบริโภคอาหารมากที่สุด แต่จะเพิ่ม ขึ้นอย่างรวดเร็วและอย่างมากกับคาร์โบไฮเดรต ระบบทางเดินอาหารจะปล่อยน้ำตาลออกจากอาหารและโมเลกุลกลูโคสจะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นส่งสัญญาณให้ตับอ่อนหลั่งอินซูลินเพื่อล้างกลูโคสออกจากกระแสเลือด Insulin เชื่อมโยงกับตัวรับอินซูลินบนผิวเซลล์และทำหน้าที่เป็นกุญแจสำคัญในการเปิดเซลล์เพื่อรับกลูโคส ตัวรับอินซูลินอยู่บนเนื้อเยื่อเกือบทั้งหมดรวมถึงเซลล์กล้ามเนื้อและเซลล์ไขมัน
ตัวรับอินสุลินมีส่วนประกอบหลักสองส่วนคือส่วนภายนอกและภายใน ส่วนภายนอกยื่นออกมานอกเซลล์และเชื่อมโยงกับอินซูลิน เมื่อเกิดเหตุการณ์นี้ส่วนภายในของตัวรับสัญญาณจะส่งสัญญาณภายในเซลล์สำหรับเครื่องขนส่งน้ำตาลกลูโคสเพื่อระดมสู่ผิวและรับ น้ำตาลกลูโคส เมื่อน้ำตาลในเลือดและระดับอินซูลินลดลงตัวรับที่ว่างเปล่าและตัวขนส่งกลูโคสกลับเข้าไปในห้องขัง
อินซูลินและโรคเบาหวานประเภท 2
ในสถานการณ์ที่สมบูรณ์น้ำตาลกลูโคสจากคาร์โบไฮเดรตได้รับการล้างอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตามเมื่อมี ความต้านทานต่ออินซูลิน (เซลล์กลายเป็นสารอินซูลิน) นี้จะไม่เกิดขึ้นและระดับน้ำตาลในเลือดสูงจะกลายเป็นปัญหา ความต้านทานต่ออินซูลินอาจเกิดจากปัญหาเกี่ยวกับรูปร่างของอินซูลิน (ป้องกันการรับตัวรับ) ไม่ได้รับตัวรับอินซูลินเพียงพอปัญหาการส่งสัญญาณหรือตัวถ่ายเทกลูโคสไม่ทำงานอย่างถูกต้อง นอกจากนี้ความต้านทานต่ออินซูลินอาจเกิดขึ้นได้เมื่อผู้ที่มีน้ำหนักเกินหรือไขมัน ไขมันช่วยป้องกันไม่ให้อินซูลินทำงานได้เกือบจะทำให้เกิดอุปสรรคในการทำงาน
ไม่ว่าสาเหตุใดก็ตามที่เฉพาะเจาะจงฟังก์ชันของอินซูลินจะลดลง
ความต้านทานต่ออินซูลินพัฒนาขึ้นก่อนที่ จะวินิจฉัยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 เพื่อให้ได้อินซูลินที่มีประสิทธิภาพน้อยกว่าตับอ่อนจะทำงานล่วงเวลาเพื่อเพิ่มปริมาณอินซูลิน ในที่สุดการทำงานของอินซูลินบางส่วนและระดับน้ำตาลในเลือดยังคงเป็นปกติอยู่พักหนึ่ง ในขณะที่ความต้านทานต่ออินซูลินแย่ลงและตับอ่อนไม่สามารถให้ทันตามความต้องการระดับกลูโคสเริ่มเพิ่มขึ้นและโรคเบาหวานจะได้รับการวินิจฉัยเมื่อระดับสูงเกินไป ตราบเท่าที่สถานการณ์เช่นนี้ยังคงมีอยู่ตับอ่อนจำเป็นต้องทำงานหนักขึ้นและเซลล์อินซูลินเหล่านี้จะซบเซาหรือเตะออกและตายได้เร็วขึ้น
มันมีผลต่อการเผาผลาญไขมันอย่างไร
การเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมันเกี่ยวข้องกันอย่างใกล้ชิดและทั้งสองมีอิทธิพลจากอินซูลิน หากอินซูลินไม่ทำงานอย่างถูกต้องปัญหาอาจเกิดขึ้นได้ ตัวอย่างเช่นระดับอินซูลินสูงสามารถส่งสัญญาณผิดไปยังสมองได้ สัญญาณเหล่านี้บอกให้สมองทราบว่ามีอินซูลินส่วนเกินและเซลล์ของคุณกำลังหิวโหยสำหรับกลูโคส ดังนั้นในการตอบสนองสมองของคุณสร้างความอยากสำหรับคาร์โบไฮเดรตสัญญาณร่างกายของคุณเพื่อเก็บไขมันและคาร์โบไฮเดรตสั่งให้ถูกเผาผลาญพลังงานมากกว่าไขมันในร่างกาย นี่เป็นหนึ่งในเหตุผลที่ การสูญเสียน้ำหนัก อาจเป็นเรื่องยากเมื่อคุณมีโรคเบาหวานประเภท 2
อินซูลินยังมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาระดับไตรกลีเซอไรด์สูง:
- ในตับ : อินซูลินกระตุ้นการสร้างและการจัดเก็บไกลโคเจนจากกลูโคส ระดับอินซูลินสูงทำให้ตับได้อิ่มตัวด้วยไกลโคเจน เมื่อเกิดเหตุการณ์นี้ตับจะต่อต้านการจัดเก็บเพิ่มเติม กลูโคสถูกใช้แทนเพื่อสร้างกรดไขมันที่แปลงเป็น lipoproteins และปล่อยลงในกระแสเลือด เหล่านี้แบ่งออกเป็นกรดไขมันอิสระและมีการใช้ในเนื้อเยื่ออื่น ๆ บางเนื้อเยื่อใช้เพื่อสร้าง ไตรกลีเซอไรด์
- ในเซลล์ไขมัน : อินซูลินหยุดการสลายไขมันและป้องกันการสลายตัวของไตรกลีเซอไรด์ลงในกรดไขมัน เมื่อกลูโคสเข้าไปในเซลล์เหล่านี้สามารถใช้เพื่อสร้างสารประกอบที่เรียกว่ากลีเซอรอล กลีเซอรอลสามารถใช้ควบคู่กับกรดไขมันอิสระที่เกินจากตับเพื่อให้มีไตรกลีเซอไรด์ นี้อาจทำให้เกิดไตรกลีเซอไรด์ในเซลล์ไขมัน
มีผลต่อโปรตีนและแร่ธาตุอย่างไร
อินซูลินช่วยกรดอะมิโนจากโปรตีนเข้าสู่เซลล์ เมื่อกระบวนการนี้ถูกขัดขวางอาจทำให้ยากที่จะสร้างมวลกล้ามเนื้อ
อินซูลินยังทำให้เซลล์รับโพแทสเซียมแมกนีเซียมและฟอสเฟตมากขึ้น สารเหล่านี้เรียกอีกอย่างว่าอิเล็กโทรไลต์ซึ่งช่วยในการขับกระแสไฟฟ้าภายในร่างกาย พวกเขามีอิทธิพลต่อการทำงานของกล้ามเนื้อ, ค่า pH ในเลือดและปริมาณน้ำในร่างกายของคุณ ความไม่สมดุลของอิเล็กโทรไลต์อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงเนื่องจากอาจทำให้เกิดการถ่ายปัสสาวะที่มีน้ำและการสูญเสียอิเลคโตรไลท์มากเกินไป
วิธีการช่วยให้ Insulin ทำงานได้ดีขึ้น
กลยุทธ์เหล่านี้อาจช่วยให้คุณเพิ่มความไวของอินซูลินและลดความต้านทานต่ออินซูลิน:
- รวมการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตโรคเบาหวานเข้าสู่ชีวิตคุณ
- ออกกำลังกายเป็นประจำ
- หา แผนอาหาร ที่เหมาะสมกับคุณ
The Takeaway
เท่าที่คุณเห็นอินซูลินมีบทบาทสำคัญในการควบคุมการเผาผลาญอาหาร หากคุณเป็นโรคเบาหวานหรือรู้จักใครที่เข้าใจว่าอินซูลินเป็นอย่างไรและวิธีการทำงานนี้จะช่วยให้คุณสามารถ จัดการกับโรคเบาหวาน ได้ดีขึ้น
> แหล่งที่มา
> Hess-Fischl, Amy โรคเบาหวาน: อินซูลินคืออะไร? Endocrineweb
ตับอ่อนต่อมต่อมไร้ท่อ มหาวิทยาลัยเบิร์กลีย์แคลิฟอร์เนีย
> พยาธิสรีรวิทยาของระบบต่อมไร้ท่อ, ผลทางสรีรวิทยาของอินซูลิน มหาวิทยาลัยรัฐโคโลราโด