คุณอาจมีเหตุผลที่จะลองเปลี่ยนอาหาร: อาหารมังสวิรัติแบบปราศจากกลูเตนอาจช่วยปรับปรุงอาการในบางคนที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคนี้การศึกษาทางการแพทย์สองชิ้นแยกกัน แสดง.
อาหารอาจไม่ชะลอการเกิดความเสียหายร่วมที่เกิดจากโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์นักวิจัยในการศึกษาชิ้นหนึ่งที่ตีพิมพ์ในวารสาร Rheumatology กล่าวว่าความเสียหายดังกล่าวยังคงมีอยู่ต่อเนื่อง แต่การศึกษาอาจไม่ใหญ่พอที่จะทำให้เกิดผลกระทบต่อการป้องกัน จากอาหาร
อย่างไรก็ตามผู้ป่วยบางรายในความพยายามในการวิจัยทั้งสองรายงานว่า รู้สึก ดีขึ้นเมื่อทานอาหารตังฟรีและมังสวิรัติ
Celiac Disease, Rheumatoid Arthritis แบ่งปันลิงก์
อาหารที่ปราศจากกลูเตน มักไม่ใช้ในการรักษา โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ แทนที่จะใช้แทนเพื่อรักษาคนที่มี โรค celiac และ ความไวของตับ แบบไม่ celiac อย่างไรก็ตามคนบางคนที่เป็นโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ได้รายงานผลลัพธ์ที่ดีเยี่ยมจากการรับประทาน gluten-free และแพทย์บางแห่งก็แนะนำรับประทานอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์
มีการเชื่อมโยงระหว่างโรค celiac และโรคไขข้ออักเสบ - ทั้งสองอย่างเป็นเงื่อนไข autoimmune ซึ่งหมายความว่าพวกเขาเกิดขึ้นเมื่อระบบภูมิคุ้มกันของคุณผิดพลาดในการโจมตีเนื้อเยื่อของคุณเอง
โรค Celiac เกิดจากโปรตีน ตับ ซึ่งพบในข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์ เมื่อคุณมีโรค celiac, gluten spurs เซลล์ภูมิคุ้มกันของคุณในการโจมตีเยื่อบุลำไส้ของคุณทำให้มันกัดเซาะ
ในขณะเดียวกันก็ยังไม่ชัดเจนว่าเป็นสาเหตุของโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์แม้ว่านักวิจัยบางคนคาดการณ์ว่าการตอบสนองของร่างกายต่อโปรตีนในอาหารเช่นกลูเตนอาจมีบทบาท เมื่อคุณมีโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ความเสียหายจากการโจมตีของระบบภูมิคุ้มกันเกิดขึ้นในข้อต่อของคุณ
นักวิจัยได้แสดงให้เห็นว่าคนที่เป็นโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์มีโอกาสสูงกว่าปกติในการได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรค celiac ด้วย
นอกจากนี้ยังมีหลักฐานบางอย่างที่เป็นไปได้ที่จะวินิจฉัยผิดพลาดด้วยโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์เมื่อคุณมีโรค celiac - อาการทั่วไปของ celiac เป็นอาการปวดข้อซึ่งบางครั้งอาจรุนแรง
เรียนรู้เพิ่มเติม:
อาหารมังสวิรัติปราศจากกลูเตนที่ผ่านการทดสอบในผู้ป่วยโรคอัลไซเมอร์
การศึกษาทั้งสองที่ทดสอบอาหารมังสวิรัติแบบปราศจากกลูเตนในผู้ป่วยโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ ได้แก่ กลุ่มคนที่มีขนาดค่อนข้างเล็กจำนวน 27 คนตามการรับประทานอาหารในการศึกษาหนึ่งครั้งและอีก 22 คนในอีกราย
ในการศึกษาครั้งแรกที่จัดทำขึ้นในประเทศนอร์เวย์และตีพิมพ์ใน American Journal of Clinical Nutrition นักวิจัยได้ถามผู้เข้าร่วมประชุม 27 คนเพื่อให้เร็วที่สุดในหนึ่งสัปดาห์ถึง 10 วัน ต่อมาพวกเขาเดินตามอาหารมังสวิรัติปราศจากกลูเตนเป็นระยะเวลาสามเดือนครึ่งแล้วตามด้วยอาหารที่ปรับเปลี่ยนเป็นรายบุคคลเป็นเวลาเก้าเดือน
ในระหว่างการศึกษาผู้ป่วยในกลุ่มที่ได้รับการรักษาเห็นอาการของพวกเขาและผลการตรวจทางห้องปฏิบัติการของพวกเขาส่วนใหญ่ดีขึ้นเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุมที่เป็นผู้ป่วยตามอาหารที่กินทุกอย่าง
ในขณะเดียวกันการศึกษาครั้งที่สองได้ทดสอบอาหารมังสวิรัติแบบปราศจากกลูเต็อกกับผู้ป่วย 22 รายเมื่อเทียบกับผู้ป่วย 25 รายที่ปฏิบัติตาม "อาหารที่ไม่ใช่มังสวิรัติที่สมดุลดี" ทั้งสองกลุ่มใช้เวลาอย่างน้อยเก้าเดือนในอาหารของพวกเขา
การศึกษารายงานว่า 40% ของผู้ป่วยในกลุ่มการรักษา - เก้าคนในทั้งหมด - พบว่าอาการของพวกเขาดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญกับอาหารมังสวิรัติตังฟรีของพวกเขา คนหนึ่งในกลุ่มควบคุมตามอาหารที่ไม่ใช่มังสวิรัติก็รายงานว่ามีการปรับปรุงที่สำคัญ
นักวิจัยยังได้ทดสอบผู้เข้าร่วมในการศึกษาระดับ แอนติบอดี ของ AGA-IgG ต่อตัง และ anti-beta-lactoglobulin ซึ่งเป็นแอนติบอดีต่อโปรตีนจากนม พบว่าทั้งสองคนมีระดับแอนติบอดีลดลงอย่างมากในคนที่ตอบสนองต่ออาหารมังสวิรัติปราศจากกลูเตน (ซึ่งแน่นอนว่าปราศจากนมเช่นเดียวกับตัง) แต่ก็ไม่มีการลดระดับของคนที่ไม่ตอบสนอง อาหารหรือผู้ที่ปฏิบัติตามอาหารควบคุมที่ไม่ใช่มังสวิรัติ
ผลิตภัณฑ์มันคืออะไร? หรือตัง? หรือทั้งคู่?
ไม่สามารถบอกได้ว่าอาหารใดที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด แต่น่าเสียดาย - นักวิจัยไม่ได้ทดสอบอาหารที่ปราศจากกลูเตนและอาหารมังสวิรัติแยกจากกัน
นอกจากนี้การศึกษาที่สองกล่าวว่าอาหารมังสวิรัติปราศจากกลูเตนไม่ได้ผลสำหรับทุกคน ผลการศึกษาชี้ให้เห็นว่าผลบวกในกลุ่มย่อยของผู้ที่ทานอาหารมังสวิรัติปราศจากกลูเตนน่าจะเป็นเพราะ "การตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันลดลงจากแอนติเจนของอาหารภายนอก (เช่นภายนอก)"
อย่างไรก็ตามผู้เขียนกล่าวว่าพวกเขาไม่สามารถปฏิเสธความเป็นไปได้ที่การปรับปรุงนี้จะเป็นผลมาจากการลดระดับแอนติบอดีแม้ว่าอาจดูเหมือนว่าแอนติบอดีต่อโปรตีนและตับจะลดลงเนื่องจากไม่รวมผลิตภัณฑ์ตังและนม หลักฐานของกลไกที่เกี่ยวข้อง
ผู้ป่วย RA ควรพิจารณาอาหารมังสวิรัติ Gluten-Free?
ดีบางที การศึกษาที่มองคำถามนี้มีขนาดเล็ก แต่มีแนวโน้มผล อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อดูว่าปัจจัยด้านโภชนาการอาจมีขึ้นในการเล่นและเพื่อกำหนดลักษณะเฉพาะที่อาจได้รับประโยชน์จากแนวทางดังกล่าว
ในระหว่างนี้ถ้าคุณคิดว่าคุณอาจต้องการลองอาหารมังสวิรัติปราศจากกลูเตนเพื่อรักษาโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ของคุณให้พูดคุยกับแพทย์ของคุณก่อนเกี่ยวกับการทดสอบโรค celiac การทดสอบจะไม่ถูกต้องหากคุณได้ลด gluten จากอาหารของคุณแล้วเนื่องจากการ ตรวจเลือด เพื่อหาแอนติบอดีเฉพาะที่จะทำให้เสียไปเมื่อคุณหยุดรับประทาน gluten
เรียนรู้เพิ่มเติม:
- วิธีการวินิจฉัยโรค Celiac
- ทำไมฉันต้องกินโปรตีนในการทดสอบโรค celiac?
- วิธีการไป Gluten ฟรีและมังสวิรัติ
แหล่งที่มา:
Castillo-Ortiz JD และคณะ [แอนติบอดี - transglutaminase, แอนติเจนและแอนติบอดีบริสุทธิ์แอนติบอดีบริสุทธิ์ในผู้ป่วยที่มีการวินิจฉัยโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์] Reumatología Clinica 2011 ม.ค. - ก.พ. 7 (1): 27-9 Epub 2010 มิ.ย. 23
Hafström I. et al. อาหารมังสวิรัติปลอดจากตังช่วยเพิ่มอาการและอาการของโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์: ผลต่อโรคข้ออักเสบมีความสัมพันธ์กับการลดแอนติบอดีต่อแอนติบอดีต่ออาหาร โรคข้อ (ฟอร์ด) 2001 ตุลาคม 40 (10): 1175-9
Hafström I. et al. อาหารมังสวิรัติปราศจากกลูเตนทำให้ระดับแอลดีแอลและออกซิไดซ์ต่ำลงและมีแอนติบอดีต่อต้านอนุมูลอิสระที่ป้องกันด้วยอะฟลาทอกซีโลโคลีนในผู้ป่วยโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์: การศึกษาแบบสุ่ม โรคข้อ (ฟอร์ด) 2008; 10 (2): R34 doi: 10.1186 / ar2388 Epub 2008 18 มี.ค.
Kjeldsen-Kragh J. โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ที่รักษาด้วยอาหารมังสวิรัติ American Journal of Clinical Nutrition / อเมริกันวารสารคลินิกโภชนาการ 1999 กันยายน; 70 (3 Suppl): 594S-600S