ประเภทของอาหารเพื่อเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณ

มีสุขภาพดีโดยเลือกอาหารที่ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณดีขึ้น

อาหารบางชนิดอาจเป็นประโยชน์ในการส่งเสริม ระบบภูมิคุ้มกัน และป้องกัน โรคหวัด และไข้หวัดใหญ่ นี่คือตัวอย่างอาหารห้าชนิดที่ให้สารอาหารที่ระบบภูมิคุ้มกันของคุณต้องการที่จะทำ

1) อาหารที่มีวิตามินซีสูง

สารอาหารที่จำเป็น วิตามินซี ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระช่วยต่อต้าน อนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นโมเลกุลที่ไม่เสถียรซึ่งเป็นที่ทราบถึงความเสียหายของระบบภูมิคุ้มกัน

มีหลักฐานว่าวิตามินซีอาจเป็นประโยชน์ในการกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของผู้ที่อยู่ในความเครียดที่สำคัญ เพื่อเพิ่มปริมาณวิตามินซีให้เพิ่มอาหารเหล่านี้ลงในอาหารของคุณ:

• ผลไม้เช่นมะนาวและน้ำผลไม้ (เช่นส้มและส้มโอ)
• กีวี่
• พริกแดงและเขียว
• บร็อคโคลี
• สตรอเบอร์รี่

2) อาหารที่มีวิตามินอีสูง

เช่นวิตามินซีวิตามินอีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ การวิจัยชี้ให้เห็นว่าการรักษาระดับวิตามินอีที่เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการรักษาระบบภูมิคุ้มกันที่ดีโดยเฉพาะในผู้สูงอายุ หากต้องการเติมวิตามินอีให้มองไปที่อาหารเหล่านี้:

• น้ำมันจมูกข้าวสาลี
• อัลมอนด์
• เมล็ดทานตะวัน
• เฮเซลนัท
• เนยถั่ว

3) อาหารสูงในสังกะสี

สังกะสีเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นในการผลิตเซลล์ภูมิคุ้มกันบางชนิด สถาบันสุขภาพแห่งชาติ (NIH) เตือนว่าระดับสังกะสีในระดับต่ำอย่างอ่อนโยนอาจทำให้ระบบภูมิคุ้มกันบกพร่อง นี่คือแหล่งอาหารชั้นนำของสังกะสี:

• หอยนางรม
• ถั่วอบ

• เม็ดมะม่วงหิมพานต์
• ลูกเกดรำ
• ถั่วชิกพี

4) อาหารที่มีคาโรทีนอยด์สูง

สารต้านอนุมูลอิสระชนิดอื่น carotenoids เป็นกลุ่มของเม็ดสีที่พบตามธรรมชาติในพืชจำนวนหนึ่ง เมื่อบริโภคคาร์โบไฮเดรตจะเปลี่ยนเป็นวิตามินเอ (สารอาหารที่ช่วยควบคุมระบบภูมิคุ้มกัน) มองไปที่อาหารเหล่านี้เพื่อเพิ่ม carotenoids ของคุณ:

• แครอท
• ผักคะน้า
• แอปริคอต
• มะละกอ
• มะม่วง

5) อาหารที่อุดมด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3

กรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นกรดไขมันจำเป็นชนิดหนึ่งที่รู้จักกันในการยับยั้งการอักเสบและรักษาระบบภูมิคุ้มกันไว้ แม้ว่าจะไม่ทราบว่าโอเมก้า 3 สามารถช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อได้ (เช่นไข้หวัด) การวิจัยชี้ให้เห็นว่าโอเมก้า 3 สามารถป้องกันความผิดปกติของระบบภูมิคุ้มกันเช่นโรค Crohn โรค ลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล และ โรคไขข้ออักเสบ ลองอาหารที่อุดมด้วยโอเมก้า 3 เหล่านี้:

• ปลาน้ำมัน (รวมทั้งปลาทู, ปลาทูน่า, ปลาแซลมอน, ปลาซาร์ดีน, ปลาชนิดหนึ่งและปลาเทราท์)
• flaxseed
• วอลนัท

อาหารเสริมสำหรับการส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกัน

เพื่อให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้นสิ่งสำคัญคือต้อง นอนหลับสบาย ออกกำลังกายเป็นประจำและจัดการ ความเครียด

แม้ว่าอาหารเสริมที่มีปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระสูงและสารอาหารอื่น ๆ ที่พบในอาหารทั้งปวงมักถูกจัดเป็นตัวกระตุ้นภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติการวิจัยบางชิ้นระบุว่าการทานอาหารเสริมอาจมีข้อ จำกัด สำหรับระบบภูมิคุ้มกัน (หากคุณยังคงพิจารณารับพวกเขาคุณควรปรึกษาผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพก่อนเพื่อหาข้อดีและข้อเสีย)

สำหรับอาหารเสริมที่อาจช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณให้ลองเพิ่ม กระเทียม อาหารที่มี โปรไบโอติก สูง (เช่นโยเกิร์ตและโคฟีร์) และชาเขียวในอาหารของคุณ

_{แหล่งที่มา:}

> Chew BP, Park JS การกระทำของ carotenoid ในการตอบสนองทางระบบภูมิคุ้มกัน J Nutr 2004 ม.ค. 134 (1): 257S-261S

_{Gill H, Prasad J. โปรไบโอติกการปรับภูมิคุ้มกันและประโยชน์ต่อสุขภาพ Adv Med Med Biol 2008; 606: 423-54}

_{Hughes DA ผลของสารต้านอนุมูลอิสระในอาหารต่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของผู้ใหญ่วัยกลางคน Proc Nutr Soc. 1999 กุมภาพันธ์ 58 (1): 79-84}

_{Kyo E, Uda N, Kasuga S, Itakura Y ผลการกระตุ้นภูมิคุ้มกันของสารสกัดจากกระเทียมอายุ J Nutr 2001 มีนาคม 131 (3 วินาที): 1075S-9S}

_{Simopoulos AP กรดไขมันโอเมก้า 3 ในการอักเสบและโรคภูมิต้านทานเนื้อเยื่อ J Am Coll Nutr. 2002 ธ.ค. 21 (6): 495-505}

_{Wintergerst ES, Maggini S, Hornig DH บทบาทของวิตามินซีและสังกะสีที่เสริมสร้างภูมิคุ้มกันและผลต่อสภาวะทางคลินิก Ann Nutr Metab 2006 50 (2): 85-94}

Disclaimer: ข้อมูลที่มีอยู่ในเว็บไซต์นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการศึกษาเท่านั้นและไม่ได้ใช้แทนคำแนะนำการวินิจฉัยหรือการรักษาโดยแพทย์ที่ได้รับอนุญาต ไม่ได้มีไว้เพื่อให้ครอบคลุมถึงข้อควรระวังที่เป็นไปได้ทั้งหมดปฏิสัมพันธ์ยาสถานการณ์หรือผลข้างเคียง คุณควรขอรับการดูแลทางการแพทย์โดยด่วนเพื่อหาปัญหาด้านสุขภาพและปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ยาแผนโบราณหรือทำการเปลี่ยนสูตรอาหารของคุณ