การรับประทานอาหารด้วยวิธี IBS

ทุกคนมี IBS แตกต่างกัน แต่มีกฎบางอย่างของ Thumb

ทุกคนที่มี อาการลำไส้แปรปรวน (IBS) รู้อย่างน้อยหนึ่งหรือสองอาหารที่มีส่วนร่วมอย่างมีนัยสำคัญกับอาการของพวกเขา อย่างไรก็ตามอาหารอื่น ๆ ที่ไม่สามารถระบุได้หลายตัวอาจทำให้เกิดอาการ IBS แต่น่าเสียดายที่ไม่มีอาหารใดที่จะใช้ได้สำหรับทุกคนที่มี IBS แต่มีหลักเกณฑ์บางอย่างที่อาจช่วยได้

การกินอาหารที่มีขนาดเล็กหลายมื้อในระหว่างวันแทนที่จะเป็นอาหารขนาดใหญ่ 3 ชนิดอาจช่วยลดอาการได้

คนบางคนที่เป็นโรค IBS พบว่าอาหารที่มีขนาดใหญ่อาจทำให้เกิดอาการตะคริวและท้องร่วง นอกจากนี้หลายคนพบว่าเป็นประโยชน์เพื่อให้อาหารของพวกเขามีไขมันและคาร์โบไฮเดรตต่ำเช่นขนมปังธัญพืชพาสต้าข้าวผลไม้ผักและธัญพืช อาหารที่มีไขมันต่ำและมีโปรตีนสูงอาจช่วยให้ อาการปวดหลังรับประทาน ได้

อาหารเรียกทั่วไป

ไฟเบอร์

เส้นใยที่ละลายน้ำได้มีประโยชน์หลายประการซึ่งอาจช่วยลดอาการของ IBS ไฟเบอร์อาจช่วยป้องกันการหดเกร็งเนื่องจากทำให้ลำไส้ใหญ่เบาบาง ไฟเบอร์ดูดซับน้ำซึ่งจะช่วยให้อุจจาระไม่ให้แข็งและยากที่จะผ่าน ควรเพิ่มเส้นใยอาหารให้เพียงพอเพื่อให้อุจจาระนุ่มและผ่านได้อย่างไม่ลำบากและง่ายดาย

การเปลี่ยนอาหารที่มีเส้นใยสูงอาจเพิ่มก๊าซและท้องอืด แต่อาการเหล่านี้จะลดลงเมื่อร่างกายมีการปรับตัวซึ่งอาจใช้เวลาสองถึงสามสัปดาห์

แหล่งของเส้นใยที่ละลายน้ำได้

อาหารที่อาจทำให้เกิดแก๊ส

ความไวต่ออาหาร

ได้รับการแนะนำว่าคนบางคนที่มี IBS มีความไวต่ออาหาร ความไวของอาหารแตกต่างจากการแพ้อาหารที่แท้จริงดังนั้นจึงอาจไม่สามารถตรวจพบได้ในระหว่างการทดสอบภูมิแพ้ ผู้กระทำความผิดโดยทั่วไปบางส่วนได้รับการระบุว่า:

แพ้แลคโตส

การแพ้แลคโตส เป็นภาวะปกติที่เป็นผลมาจากการที่ร่างกายไม่สามารถย่อยแลคโตสหรือน้ำตาลนมได้ อาการ ได้แก่ ก๊าซบวมและปวดบางครั้ง หากสงสัยว่ามีการแพ้แลคโตสหลีกเลี่ยงนมและผลิตภัณฑ์นม (ชีสไอศกรีมและเนย) ควรลดอาการ เมื่อผลิตภัณฑ์นมลดลงต้องใส่ใจว่าแคลเซียมเพียงพอจะถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารผ่านอาหารที่มีแคลเซียมสูงหรืออาหารเสริมแคลเซียม

โปรไบโอติก

Lactobacillus acidophilus เรียกว่า "แบคทีเรียที่เป็นมิตร" อาจเป็นประโยชน์ในการย่อยอาหาร Acidophilus ช่วยรักษาแบคทีเรีย 'ดี' ในลำไส้ สามารถพบได้ในโยเกิร์ตที่มีวัฒนธรรมสด

โยเกิร์ตมีแคลเซียมและเนื่องจากวัฒนธรรมที่ใช้งานได้มีอยู่โดยทั่วไปและยอมรับได้ดีกว่าผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ

ไดอารี่อาหาร

ไดอารี่อาหารอาจช่วยในการระบุอาหารที่กระทำผิด ควรตรวจสอบความไวของอาหารด้วยความช่วยเหลือของนักโภชนาการหรือแพทย์ ความรู้สึกไวอาจถูกมองข้ามโดยปราศจากความช่วยเหลือจากมืออาชีพที่ผ่านการฝึกอบรม

การค้นพบอาหารที่จะช่วยหรือทำร้าย IBS อาจเป็นสิ่งที่ท้าทาย บางครั้งอาจเป็นเรื่องยากที่จะปฏิบัติตามอาหารที่เข้มงวดโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคนอื่นไม่ได้มีความรู้สึกไวต่อความต้องการของคุณ (คุณรู้จักพวกเขา - พวกเขาบอกคุณว่า "ทั้งหมดนี้อยู่ในหัวของคุณ")

อาจเป็นเรื่องยากสำหรับคุณและคนรอบข้างที่จะยอมรับ แต่อาจเป็นเรื่องที่เลวร้ายยิ่งกว่าที่จะจัดการกับการโจมตี IBS ที่เกิดจากอาหารเรียกหรืออาหารที่หนัก

แหล่งที่มา:

American Gastroenterological Association " อาการลำไส้แปรปรวน ." American Gastroenterological Association 2007. 25 ก.พ. 2013

สถาบันครอบครัวอเมริกันแห่งเวชศาสตร์ครอบครัว "กลุ่มอาการลำไส้แปรปรวน: การควบคุมอาการของคุณ" Am Fam Physician 2010 Dec 15; 82: 1449-1451 25 ก.พ. 2556

สำนักหักบัญชีข้อมูลโรคทางเดินอาหารแห่งชาติ "สิ่งที่ฉันต้องรู้เกี่ยวกับอาการลำไส้แปรปรวน" สถาบันแห่งชาติของโรคเบาหวานและระบบทางเดินอาหารและโรคไต 1 ส.ค. 2555 25 ก.พ. 2556