หญิงตั้งครรภ์และผู้หญิงที่พยายามจะได้ยินมาตลอดเวลา: ให้แน่ใจว่าคุณใช้กรดโฟลิค ใช่กรดโฟลิคมีความสำคัญเนื่องจากสามารถลดอุบัติการณ์ของข้อบกพร่องที่เกิดได้เช่น spina bifida และเพดานปากแหว่ง แต่สำหรับผู้หญิงหลายล้านคนที่มีภาวะทางพันธุกรรมที่ป้องกันไม่ให้พวกเขาสามารถใช้กรดโฟลิกได้อย่างถูกต้องคำแนะนำนี้เป็นอันตรายและอาจส่งผลให้เกิดการแท้งบุตรและนัยสำคัญต่อสุขภาพของแม่และเด็ก
นี่คือสิ่งที่ผู้หญิงที่มี PCOS ควรรู้เกี่ยวกับกรดโฟลิค
กรดโฟลิคคืออะไร?
กรดโฟลิคเป็นสารสังเคราะห์โฟเลตที่ให้สารอาหารสังเคราะห์ที่ผลิตในห้องปฏิบัติการ มันถูกใช้ในวิตามินวิตามินก่อนคลอดและอาหารเสริมอื่น ๆ และยังใช้เพื่อเสริมสร้างอาหาร ในปีพ. ศ. 2541 รัฐบาลได้มีคำสั่งให้สร้างผลิตภัณฑ์เมล็ดพืชเพื่อเสริมสร้างแป้งด้วยกรดโฟลิคเพื่อลดอัตราการเกิดข้อบกพร่อง อาหารประเภทต่างๆที่มีกรดโฟลิคประกอบด้วยธัญพืชพาสต้าขนมปังแครกเกอร์และอาหารเม็ดอื่น ๆ คุณสามารถดูเปอร์เซ็นต์ของกรดโฟลิกที่ระบุไว้ในฉลากอาหาร ข้อยกเว้นของกฎนี้ใช้กับผู้ผลิตอินทรีย์หรือที่ไม่ใช่จีเอ็มโอซึ่งไม่จำเป็นต้องเสริมอาหารเสริมด้วยกรดโฟลิก ดังนั้นคุณมักจะเห็นปริมาณกรดโฟลิกต่ำหรือไม่มีเลยในอาหารอินทรีย์
โฟเลตคืออะไร?
Folate บางครั้งเรียกว่าวิตามิน B9 เป็นสารอาหารที่พบได้ตามธรรมชาติในอาหารทั้งชนิดเช่นผักผลไม้ผักใบเขียวถั่วและถั่ว
โฟเลตเป็นส่วนประกอบของเซลล์เม็ดเลือดแดงและมีบทบาทสำคัญในร่างกาย เหล่านี้รวมถึงการเป็นส่วนหนึ่งของการสังเคราะห์ดีเอ็นเอและอาร์เอ็นเอการกำจัดร่างกายของสารพิษและสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงเปลี่ยนกรดอะมิโนและสำหรับการเจริญเติบโตของเซลล์ โฟเลตเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาระบบประสาทส่วนกลางในตัวอ่อนซึ่งเป็นเหตุผลที่ความต้องการของโฟเลตสูงกว่าในระหว่างตั้งครรภ์
เท่าไหร่โฟเลตฉันต้องการ?
ผู้หญิงผู้ใหญ่ต้องมีโฟเลต 400 ไมโครกรัมต่อวัน ผู้ที่ตั้งครรภ์หรือกำลังพยายามตั้งครรภ์จำเป็นต้องใช้ 600 ไมโครกรัมต่อวัน ปริมาณเหล่านี้อาจเป็นเรื่องยากที่จะได้รับจากอาหารเพียงอย่างเดียว หากคุณไม่สามารถทำกรดโฟลิคได้คุณสามารถทดแทนวิตามินรวมหรืออาหารก่อนวัยได้โดยง่ายซึ่งประกอบด้วย 5-methyltetrahydrofolate (5-MTHF) หรือ folinic acid ซึ่งร่างกายจะสามารถใช้งานได้อย่างถูกต้อง
สิ่งที่เกิดขึ้นเมื่อคุณไม่สามารถเผาผลาญโฟเลต?
เนื่องจากโฟเลตมีส่วนเกี่ยวข้องกับกระบวนการที่สำคัญในร่างกายไม่สามารถใช้งานได้อาจเป็นอันตรายและอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนด้านสุขภาพใน ระยะยาวได้อย่าง มีนัยสำคัญ (ดูด้านล่าง) บางคน (หลายคนที่ไม่รู้) มีข้อบกพร่องทางพันธุกรรมในความสามารถในการใช้กรดโฟลิค Methylenetetrahydrofolate reductase หรือ MTHFR เป็นภาวะทางพันธุกรรมที่มีผลต่อประมาณ 10 ถึง 15 เปอร์เซ็นต์ของชาวผิวขาวและมากกว่า 25 เปอร์เซ็นต์ของคนสเปน MTHFR เป็นทั้งยีนและเอนไซม์ที่ช่วยในการเปลี่ยนกรดโฟลิคให้เป็นโฟเลตที่ใช้งานได้ คนที่มีตัวแปร MTHFR อาจไม่สามารถใช้โฟเลตได้อย่างเหมาะสม
ภาวะสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับ MTHFR
ในขณะที่มีการกลายพันธุ์ทางพันธุกรรม MTHFR อาจมีผลต่อภาวะเจริญพันธุ์ก็ยังสามารถส่งผลในระยะยาวปัญหาสุขภาพ
ต่อไปนี้คือตัวอย่างบางส่วนของสภาวะสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับการไม่สามารถใช้กรดโฟลิคได้อย่างถูกต้อง:
- ภาวะซึมเศร้า หรือภาวะซึมเศร้าหลังคลอด
- ความกังวล
- ความไม่อุดมสมบูรณ์
- ไมเกรน
- อาการลำไส้แปรปรวน
- แผลอักเสบ
- ลิ่มเลือด
- การเกิดโรคมะเร็ง
- โรคอ่อนเพลียเรื้อรัง
- ไม่สามารถล้างพิษได้อย่างถูกต้อง
- ฟังก์ชันภูมิคุ้มกันไม่ดี
- โรคโลหิตจาง
- โรคหัวใจ
- ลากเส้น
MTHFR และภาวะมีบุตรยาก
เป็นเอนไซม์ MTHFR ช่วยในการแปลงกรดอะมิโน homocysteine เป็น methionine กระบวนการนี้มีความสำคัญต่อสุขภาพหัวใจการล้างสารพิษและความอุดมสมบูรณ์
ถ้า homocysteine ไม่ได้รับการเปลี่ยนเป็น methionine ระดับของระดับฮอร์โมน homocysteine จะสร้างขึ้นในระบบ
ระดับฮอร์โมน homocysteine สูงจะเชื่อมโยงกับการแท้งลูกซ้ำเนื่องจากมีความเสี่ยงต่อการเกิดลิ่มเลือดในรกหรือทารกในครรภ์
การไม่สามารถใช้โฟเลตได้อย่างถูกต้องอาจส่งผลต่อการใช้สารอาหารที่สำคัญอื่น ๆ เช่นวิตามินบี 12 โคเอ็นไซม์คิวเท็นและวิตามินบีอื่น ๆ ที่มีความสำคัญต่อคุณภาพไข่ดี ผู้หญิงหลายคนที่มี PCOS ต่อสู้เพื่อผลิตคุณภาพที่ดีของไข่แล้วเนื่องจากความไม่สมดุลของฮอร์โมนเพศที่ป้องกันไม่ให้ oocytes จากการสุกอย่างถูกต้อง
ผู้หญิงทุกคนที่วางแผนจะตั้งครรภ์ควรได้รับการตรวจคัดกรองการผ่าเหล่าของ MTHFR ก่อนตั้งครรภ์
ฉันจะรู้ได้อย่างไรว่าฉันมี MTHFR Mutation?
ยีน MTHFR สามารถ ทดสอบ ได้ง่าย พูดคุยกับแพทย์เพื่อขอรับการตรวจเลือดจาก MTHFR เนื่องจากมีหลายสายพันธุ์ที่แตกต่างกันของการกลายพันธุ์ของยีน MTHFR การทราบรูปแบบที่คุณมีจะเป็นตัวกำหนดหลักสูตรการรักษาของคุณ
เคล็ดลับเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของคุณ
หากคุณมีตัวแปรของการกลายพันธุ์ MTHFR มีการเปลี่ยนแปลงมากมายที่คุณสามารถทำในอาหารของคุณเพื่อปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของคุณ
หลีกเลี่ยงสารเคมีที่ก่อให้เกิดการไหลเวียนโลหิต
พบบ่อยในภาชนะพลาสติกขวดน้ำและใบเสร็จรับเงินกระดาษ สารก่อกวนต่อมไร้ท่อ (EDCs) สามารถนำไปสู่การสร้างสารพิษในระบบของคุณซึ่งอาจเป็นเรื่องยากสำหรับร่างกายของคุณในการกำจัด การกินอาหารอินทรีย์มากขึ้นและการดื่มน้ำที่ผ่านการกรองจะช่วยลดการสัมผัสสารพิษ
กินผลไม้และผักอื่น ๆ
ผักและ ผลไม้ เป็นแหล่งของโฟเลตที่ดีเช่นเดียวกับพืชตระกูลถั่ว บางส่วนของแหล่งที่มาของโฟเลตสูงสุดที่พบในถั่ว, ถั่ว, กรีน, อะโวคาโดหน่อไม้ฝรั่งและผักชนิดหนึ่ง
หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูป
อาหารที่แปรรูปได้รับการเสริมด้วยกรดโฟลิค การหลีกเลี่ยงอาหารประเภทนี้จะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดกรดโฟลิก
พิจารณาอาหารเสริมอื่น ๆ
พูดคุยกับแพทย์หรือผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเสริมที่คุณอาจต้องใช้ อาหารเสริมทั่วไปที่ถ่ายโดยผู้ที่มีการเปลี่ยน MTHFR ได้แก่ วิตามินบี 12 โคเอ็นไซม์คิวเท็นและวิตามินบีอื่น ๆ
MTHFR อาจมีผลต่อความสามารถในการมีบุตร รู้ว่าคุณมีตัวแปรทางพันธุกรรมหรือไม่และทำตามขั้นตอนที่ถูกต้องเพื่อจัดการกับมันจะช่วยให้คุณมีสุขภาพดีและสุขภาพดี
> แหล่งที่มา
แนวทางปฏิบัติของ Hickey S. ACMG: ไม่มีหลักฐานสำหรับการทดสอบความหลากหลายของ MTHFR Genet Med 2013: 15 (2): 153-156
> Thaler CJ การเผาผลาญอาหารของ Folate และการสืบพันธุ์ของมนุษย์ Geburtshilfe Frauenheilkd 2014 ก.ย. 74 (9): 845-851