ตามที่สหรัฐอเมริกาศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) มากกว่าหนึ่งในสามของผู้ใหญ่ในประเทศสหรัฐอเมริกาเป็นโรคอ้วน นั่นคือ 78.6 ล้านคนในประชากรผู้ใหญ่ของประเทศ
การแพร่ระบาดของโรคอ้วนนั้นมีค่าใช้จ่ายที่ดีต่อสุขภาพของแต่ละบุคคลและประชากรตลอดจนการสะสมค่าใช้จ่ายทางการแพทย์ซึ่งจะเพิ่มค่าใช้จ่ายที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วของระบบการรักษาพยาบาลของเรา ในปีพ. ศ. 2551 CDC ประมาณการค่าใช้จ่ายทางการแพทย์ประจำปีของโรคอ้วนในสหรัฐฯอยู่ที่ 147 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2551 นอกจากนี้ค่าใช้จ่ายทางการแพทย์สำหรับผู้ที่มีโรคอ้วนมีค่าเฉลี่ยของ 1,429 ดอลลาร์สูงกว่าสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักปกติ
ขณะนี้ WalletHub เว็บไซต์การเงินส่วนบุคคลได้เผยแพร่รายชื่อพื้นที่ใต้ดินที่เป็นโรคอ้วนที่สุดในสหรัฐอเมริกาแล้ว จากข้อมูลของ WalletHub นักวิเคราะห์ของ บริษัท ได้ทำการเปรียบเทียบพื้นที่เมโทรของสหรัฐฯจำนวน 100 แห่งที่มีประชากรมากที่สุดโดยคำนึงถึงช่วงของเมตริก 14 ข้อเพื่อระบุเมืองต่างๆ "ในกรณีที่ปัญหาเกี่ยวกับน้ำหนักที่เรียกร้องให้มีความสนใจมากขึ้น"
พื้นที่รถไฟฟ้าใต้ดินต่อไปนี้มีรายชื่ออยู่ในรายการ:
1 -
เมมฟิสเทนเนสซีเมมฟิสเป็นอันดับแรกในฐานะพื้นที่ใต้ดินที่เป็นโรคอ้วนที่สุดโดยรวมได้รับคะแนนรวมจาก WalletHub เท่ากับ 76.97 เมมฟิสมีสัดส่วนสูงที่สุดของผู้ใหญ่ที่เป็นโรคอ้วนและเป็นเปอร์เซ็นต์ที่สูงที่สุดของผู้ใหญ่ที่ไม่ได้ใช้งานทางร่างกาย
เมมฟิสผูกตำแหน่งที่สอง (กับ El Paso, TX) สำหรับเปอร์เซ็นต์สูงสุดของผู้ใหญ่ที่เป็นเบาหวาน โรคอ้วนเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดโรคเบาหวานประเภท 2 ดังนั้นความสัมพันธ์นี้จึงไม่น่าแปลกใจ ในฐานะที่เป็นอัตรา ความชุก ของ โรคอ้วน ได้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในประเทศสหรัฐอเมริกาและทั่วโลกเพื่อให้มีอัตรา โรคเบาหวานประเภท 2
2 -
ชรีฟพอร์ต - บอสซิตีมลรัฐลุยเซียนาพื้นที่รถไฟใต้ดิน Shreveport - Bossier City ในหลุยเซียได้รับคะแนนรวม 75.24 จาก WalletHub ทำให้พวกเขาอยู่ในอันดับที่สองในรายชื่อ "เมืองที่อ้วนที่สุด"
พื้นที่เมโทรนี้อยู่ในอันดับที่ 5 ในแง่ของเปอร์เซ็นต์ของผู้ใหญ่ที่เป็นโรคอ้วนและเป็นอันดับแรกในอัตราร้อยละของผู้ใหญ่ที่รับประทานอาหารน้อยกว่าผลไม้และผักต่อวันเพียงอย่างเดียว
การบริโภคผักและผลไม้มีความสำคัญเนื่องจากการศึกษาแสดงให้เห็นว่าการบริโภคผักและผลไม้ที่สูงขึ้นทำให้อัตราการเป็นโรคอ้วนและโรคเรื้อรังอื่น ๆ เช่นโรคหัวใจและมะเร็งลดลง
ผลไม้และผักทั้งปวง (เน้น "ทั้ง" - เราไม่ได้พูดถึงพายแอปเปิ้ลที่นี่) มีเส้นใยอาหารวิตามินสารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารอื่น ๆ ที่ร่างกายต้องการ การศึกษาได้แสดงให้เห็นว่าเนื่องจากคุณสมบัติหลายคุณค่าทางโภชนาการเหล่านี้กินผักและผลไม้ทั้งยังสามารถลดการอักเสบภายในร่างกายของคุณ การบริโภคผักและผลไม้ก็มีส่วนช่วยปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือด (เรียกว่า endothelial function)
ปริมาณผักและผลไม้ไม่ได้เป็นเพียงเรื่องเล็กน้อย ในความเป็นจริงมันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับชีวิต องค์การอนามัยโลก (WHO) ได้ประมาณการว่าประมาณร้อยละ 1.7 หรือมากกว่า 2.8% ของจำนวนผู้เสียชีวิตทั่วโลกอาจเป็นผลมาจากการบริโภคผลไม้และผักน้อยเกินไป!
WHO ประเมินเพิ่มเติมว่าการบริโภคผักและผลไม้ไม่เพียงพอทำให้เสียชีวิตประมาณ 14% ของมะเร็งกระเพาะอาหารและลำไส้ 11% ของผู้ป่วยโรคหัวใจขาดเลือดและ 9% ของผู้เสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดสมอง
นอกจากนี้การวิจัยได้แสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารสามถึงห้าเสิร์ฟของผักและผลไม้ต่อวันจะลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและการกินมากกว่าห้าเสิร์ฟต่อวันจะลดความเสี่ยงที่มากยิ่งขึ้น ในแบบที่เพิ่มขึ้นผักและผลไม้ที่คุณกินมากขึ้นความเสี่ยงของคุณจะลดลง ผลตอบแทนจากการลงทุนของคุณดีมาก
ผักและผลไม้ยังเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำ รายงานจาก WHO ระบุว่ามีหลักฐานที่น่าเชื่อว่าการกินผักและผลไม้ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคอ้วน เมื่อเทียบกับอาหารที่มีแคลอรี่สูงเช่นอาหารแปรรูปที่มีน้ำตาลและไขมันสูงผลไม้และผักมีโอกาสน้อยที่จะเป็นสาเหตุให้เกิดโรคอ้วนหรือมีน้ำหนักเกิน เนื่องจากมีปริมาณเส้นใยอาหารและสารอาหารอื่น ๆ ที่สูงขึ้นจึงมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวานและ ความต้านทานต่ออินซูลิน ลดลง ด้วยเหตุผลเดียวกันพวกเขายังทำให้คนรู้สึกเต็มแคลอรี่จึงช่วยป้องกันไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
3 -
Indianapolis-Carmel-Anderson, Indianaจากการผสมผสานระหว่างปัจจัยต่างๆพื้นที่รถไฟใต้ดินที่จัดอยู่ในอันดับที่สามในรายชื่อพื้นที่ใต้ดินที่อ้วนที่สุดของ WalletHub คือ Indianapolis-Carmel-Anderson โดยมีคะแนนรวม 73.88 การวิเคราะห์ WalletHub ได้รวมค่าเฉลี่ยถ่วงน้ำหนักในเมตริกต่างๆเช่น "ความชุกไขมัน" "ปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับน้ำหนัก" และ "สภาพแวดล้อมที่ดีต่อสุขภาพ" เพื่อระบุชื่อ แต่เพียงไม่กี่คน
4 -
Jackson, MississippiJackson อยู่ในอันดับที่สี่ใน WalletHub โดยมีคะแนนรวม 73.75 พื้นที่เมโทรนี้อยู่ในอันดับที่สามในอัตราร้อยละของผู้ใหญ่ที่เป็นโรคอ้วนและในอัตราร้อยละของผู้ใหญ่ที่ไม่ได้ใช้งานทางร่างกาย
แจ็คสันเป็นอันดับที่ห้าในอัตราร้อยละของผู้ใหญ่ที่ทานผลไม้และ / หรือผักน้อยกว่าหนึ่งมื้อต่อวัน
การเชื่อมต่อระหว่างการไม่ออกกำลังกายและโรคอ้วนยังเป็นที่ยอมรับกันดี แนวทางระดับประเทศและนานาชาติส่วนใหญ่แนะนำให้ออกกำลังกายอย่างน้อย 150 นาทีในทุกๆสัปดาห์ เช่นนี้อาจแปลเป็น 30 นาทีของการออกกำลังกายความเข้มปานกลางห้าครั้งต่อสัปดาห์เช่น และการวิจัยได้ชี้ให้เห็นถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของการเดินทุกๆ 30 นาทีทุกวันเช่นในการศึกษาเรื่องสุขภาพของพยาบาลเช่นผู้ที่เดินเร็วหรือออกกำลังกายที่มีระดับความรุนแรงปานกลางอย่างน้อย 30 นาทีต่อวันมีความเสี่ยงน้อยที่จะเกิดขึ้นอย่างฉับพลัน หัวใจตายระหว่าง 26 ปีของการติดตาม
สิ่งที่ถือว่าเป็นการออกกำลังกายในระดับปานกลาง กิจกรรมทางกายเช่น การทำสวนโดยทั่วไป การเดินเร็วการเต้นรำบอลรูมและการออกกำลังกายในระดับปานกลางลดลง
นอกจากนี้ตามหลักเกณฑ์กิจกรรมทางกายสำหรับชาวอเมริกันจากกระทรวงสาธารณสุขและบริการมนุษย์ของสหรัฐอเมริกา (HHS) การออกกำลังกายอย่างน้อย 1 ชั่วโมงและ 15 นาทีต่อสัปดาห์ของการออกกำลังกายที่รุนแรงต่อสัปดาห์สามารถตอบสนองการออกกำลังกายที่แนะนำอย่างน้อยที่สุด การออกกำลังกายอย่างเข้มข้นรวมถึงกิจกรรมทางกายเช่นการปีนเขาขึ้นเขาการขี่จักรยานที่ความเร็วสูงถึงสิบไมล์ต่อชั่วโมงการว่ายน้ำเร็วการวิ่งแบบแอโรบิคแบบดั้งเดิมและการขุดดินหรือขุดคูน้ำอย่างหนัก
หลักเกณฑ์ของ HHS ระบุว่าคุณสามารถได้รับประโยชน์ด้านสุขภาพเพิ่มเติมโดยการเพิ่มการออกกำลังกายที่มีความเข้มปานกลางเป็นเวลาอย่างน้อยห้าชั่วโมงต่อสัปดาห์หรือเพิ่มการออกกำลังกายให้เข้มขึ้นอย่างน้อย 2 1/2 ชั่วโมงต่อสัปดาห์
หลักเกณฑ์เหล่านี้แนะนำให้ออกกำลังกายเสริมสร้างกล้ามเนื้ออย่างน้อยสองวันต่อสัปดาห์ นี้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการสร้างและรักษากระดูกที่แข็งแรงสำหรับการออกกำลังกายโดยรวมและการเพิ่มขึ้นของกล้ามเนื้อลีนมวลซึ่งยังช่วยในการต่อสู้กับโรคอ้วน
"การออกกำลังกายใด ๆ ดีกว่าการทำอะไร ... แม้กระทั่งการออกกำลังกายในการเพิ่มทีละ 10 นาที" และนี่ก็เป็นจุดที่ทำให้เป้าหมายที่จะอยู่ในการเคลื่อนไหวให้มากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ตลอดทั้งวันเป็นกุญแจสำคัญในการ สุขภาพที่ดีและสุขภาพในระยะยาว
5 -
New Orleans-Metairie, Louisianaการปัดเศษของห้าอันดับแรกคือพื้นที่รถไฟใต้ดิน New Orleans-Metairie ของรัฐหลุยเซียนาโดยมีคะแนนรวม 72.94 นักวิเคราะห์ WalletHub พบว่าบริเวณนี้เป็นจุดเริ่มต้นสำหรับเปอร์เซ็นต์ของผู้ใหญ่ที่กินผักและผลไม้น้อยกว่าวันละครั้ง
หลักฐานจากการจัดอันดับข้างต้นในขณะที่ทั้งประเทศ (และในความเป็นจริงโลกกำลังต่อสู้กับโรคอ้วนระบาดไม่ใช่ทุกพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบอย่างเท่าเทียมกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งตามรายงานพิเศษของ Trust for America's Health และ Robert Wood Johnson Foundation ในขณะที่อัตราโรคอ้วนเพิ่มขึ้นในทุกกลุ่มชาติพันธุ์และเชื้อชาติบางกลุ่มได้รับผลกระทบมากกว่าคนอื่น
ยกตัวอย่างเช่นในหมู่ผู้ใหญ่ในสหรัฐฯผู้ที่จำแนกตามรายงานว่าประชากรผิวดำและลาตินพบว่ามีอัตราการเป็นโรคอ้วนสูงกว่ากลุ่มที่เป็นสีขาว นี่เป็นความจริงสำหรับทั้งชายและหญิงในกลุ่มชาติพันธุ์และเชื้อชาติเหล่านี้
โดยเฉพาะในช่วงเวลาปี 2554 ถึง พ.ศ. 2555 อัตราความอ้วนของผู้ใหญ่ในสหรัฐฯทั้งหมดอยู่ที่ 34.9% อย่างไรก็ตามอัตราการอยู่ในกลุ่มคนผิวดำเป็น 47.8% และในผู้ใหญ่ชาวละติน 42.5% ในบรรดาผู้ใหญ่ผิวขาวอัตราคิดเป็น 32.6%
ความเหลื่อมล้ำเหล่านี้ส่งผลต่ออัตราการเป็น โรคอ้วนในวัยเด็ก ซึ่งสูงกว่าเด็กในกลุ่มผิวดำและลาตินมากกว่าในกลุ่มเด็กผิวขาว
รายงานฉบับนี้มีการวิเคราะห์รวมถึงกลยุทธ์ในการป้องกันโรคอ้วนที่เฉพาะเจาะจงสำหรับแต่ละชนชาติและชนชาติ สำหรับชุมชนผิวดำผู้เขียนรายงานกล่าวว่า "การเข้าถึงอาหารเพื่อสุขภาพที่มีราคาไม่แพงและสถานที่ที่ปลอดภัยในการทำงานทางร่างกายส่งผลให้อัตราโรคอ้วนและโรคที่เกี่ยวข้องในชุมชนสีดำในอเมริกาสูงขึ้น"
ในชุมชนลาตินรายงานระบุว่า "ความอดอยากและความไม่มั่นคงของอาหารสูง" รวมถึง "การเข้าถึงสถานที่ที่ปลอดภัยสำหรับการออกกำลังกาย" ชุมชนชาวละตินยังพบว่า "ความไม่เสมอภาคในการเข้าถึงการรักษาพยาบาล"
"ความไม่เท่าเทียมกันในหลายปัจจัยเช่นรายได้ที่อยู่อาศัยมีเสถียรภาพและราคาไม่แพงการเข้าถึงการศึกษาที่มีคุณภาพและคนอื่น ๆ ทั้งหมดส่งผลต่อโอกาสของบุคคลที่จะมีชีวิตที่ยืนยาวและมีสุขภาพดีขึ้น"
ดังนั้นการกล่าวถึงช่วงกว้างและการผสมผสานของปัจจัยต่างๆจึงเป็นสิ่งสำคัญหากเราเคยเอาชนะการแพร่ระบาดนี้
แหล่งที่มา :
ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค. กองโภชนาการกิจกรรมทางกายและโรคอ้วน ข้อเท็จจริงเรื่องโรคอ้วนสำหรับผู้ใหญ่ สามารถเข้าถึงได้ทางออนไลน์ที่ http://www.cdc.gov/obesity/data/adult.html
เมืองที่อ้วนที่สุดของ Bernardo R. 2016 ในอเมริกา WalletHub สามารถเข้าถึงออนไลน์ได้ที่ https://wallethub.com/edu/fattest-cities-in-america/10532/
Seaquist ER การจัดการกับภาระของโรคเบาหวาน JAMA 2014; 311: 2267-68
แผ่นข้อมูล: ส่งเสริมการบริโภคผักและผลไม้ทั่วโลก องค์การอนามัยโลก
Ottawa (ON): หน่วยงานด้านยาและเทคโนโลยีแห่งประเทศแคนาดา การแทรกแซงของโรคอ้วนได้จัดทำขึ้นเพื่อการดูแลผู้ป่วยโรคเบาหวานเบื้องต้น: ทบทวน ประสิทธิผลทางคลินิก 2014 มิ.ย. 25
สภาประเมินเทคโนโลยีด้านสุขภาพของสวีเดน การรักษาโรคอ้วน: การทบทวนอย่างเป็นระบบ สตอกโฮล์ม: สภาการประเมินเทคโนโลยีด้านสุขภาพของสวีเดน (SBU); 2013 ก.ย.
Doucet E, King N, Levine JA, Ross R. การปรับปรุงการออกกำลังกายและการควบคุมน้ำหนัก J Obes 2011; 2011: 358205 Epub 2011 วันที่ 18 ธันวาคม
แนวทางการออกกำลังกายสำหรับชาวอเมริกัน กระทรวงสาธารณสุขและบริการมนุษย์ของสหรัฐอเมริกา เข้าถึงออนไลน์ได้ที่ http://www.health.gov/PAGuidelines/ ในวันที่ 12 มิถุนายน 2014
Chiuve SE, Fung TT, Rexrode KM, Spiegelman D และอื่น ๆ การยึดมั่นในวิถีชีวิตที่มีความเสี่ยงต่ำและมีความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากโรคหัวใจอย่างฉับพลันในสตรี JAMA 2011; 306: 62-69
รัฐอ้วน: นโยบายที่ดีขึ้นสำหรับประเทศที่มีสุขภาพดี รายงานพิเศษ: ความแตกต่างทางเชื้อชาติและชาติพันธุ์ในโรคอ้วน สามารถเข้าถึงออนไลน์ได้ที่ http://stateofobesity.org/disparities/