เครื่องช่วยสร้างสุขภาพหัวใจของกระเทียม
Allicin เป็นสารประกอบที่ผลิตเมื่อกระเทียมถูกบดขยี้หรือสับ มีให้เลือกใช้ในรูปแบบอาหารเสริมช่วยลด การอักเสบ และให้ประโยชน์ต่อสารต้านอนุมูลอิสระ การเสริมสารอาหารเสริมจากอัลทิลลินจะช่วยแก้ปัญหาสุขภาพได้หลายอย่างเช่นเดียวกับการต่อสู้กับโรคที่สำคัญเช่นโรค หัวใจ และมะเร็ง
วิธี Allicin ถูกสร้างขึ้น
กระเทียมสดมีกรดอะมิโนเรียกว่าอัลลีน
เมื่อกระเทียมกานบดหรือสับมันออกเอนไซม์ที่เรียกว่า alliinase ปฏิสัมพันธ์ระหว่าง alliin และ alliinase ก่อให้เกิดการก่อตัวของ allicin ซึ่งถือได้ว่าเป็นองค์ประกอบหลักที่ใช้งานทางชีวภาพของกระเทียม
ใช้สำหรับ Allicin
ในการแพทย์ทางเลือก allicin กล่าวเพื่อป้องกันปัญหาสุขภาพต่อไปนี้:
นอกจากนี้ยังมีการเสริม allicin บางครั้งเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการออกกำลังกาย
ประโยชน์ของ Allicin
การศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายชิ้นแสดงให้เห็นว่ากระเทียมอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายเช่นการควบคุมความดันโลหิตที่ดีขึ้นและการป้องกัน ภาวะหลอดเลือด แม้ว่าการวิจัยเกี่ยวกับผลกระทบด้านสุขภาพที่เฉพาะเจาะจงของอัลลิซินมีข้อ จำกัด ค่อนข้างมาก แต่ก็มีหลักฐานบางประการที่การใช้สารเสริมอัลไซซินอาจมีผลประโยชน์บางอย่าง ต่อไปนี้เป็นข้อค้นพบจากการวิจัยเกี่ยวกับอัลลิซิน:
1) คอเลสเตอรอล
การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าอัลลิซินอาจช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ในงานวิจัยชิ้นเล็ก ๆ ที่ตีพิมพ์ในปี พ.ศ. 2544 ที่ วิทยาลัย เจม นัลของอเมริกันวิทยาลัยโภชนาการ พบว่าคนที่มีคอเลสเตอรอลสูงจำนวน 46 คนถูกนำมาใส่ในอาหารที่มีไขมันต่ำและได้รับมอบหมายให้รักษา 12 สัปดาห์ด้วยยาหลอกหรือกระเทียมที่เคลือบลำไส้ เม็ดผงที่ออกแบบมาเพื่อส่งมอบ allicin 9.6 มิลลิกรัม
(ใช้กับยารักษาโรคในช่องปากหลายชนิดการเคลือบลำไส้จะช่วยเพิ่มการดูดซึมสารออกฤทธิ์ของผลิตภัณฑ์โดยการปกป้องผิวจากความเสียหายที่เกิดจากกรดในกระเพาะอาหาร)
เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาการศึกษา 22 คนที่ได้รับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกระเทียมมีระดับคอเลสเตอรอลรวมและคอเลสเตอรอล LDL ("เลวร้าย") มากขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (เทียบกับกลุ่มยาหลอก) อย่างไรก็ตามอัลลิซินไม่เพิ่มระดับ HDL ("ดี") อย่างมีนัยสำคัญ
นอกจากนี้ยังมีหลักฐานบางประการที่อาจส่งผลต่อการลดคอเลสเตอรอลของอัลไซซิในการต่อสู้กับการแข็งตัวของหลอดเลือดแดง หลักฐานนี้รวมถึงผลการศึกษาจากการศึกษาด้วยเมาส์ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Pathobiology ในปี 2548 ซึ่งพบว่าอัลลิซินมีส่วนช่วยในการลดคอเลสเตอรอลและลดคราบจุลินทรีย์ในหลอดเลือดแดงของสัตว์
2) ความดันโลหิตสูง
การศึกษาเบื้องต้นที่ตีพิมพ์ใน วารสารทางการแพทย์ของอิสราเอล แสดงให้เห็นว่ายา allicin อาจช่วยควบคุมความดันโลหิตได้ ในการทดสอบกับหนูที่มีความดันโลหิตสูงนักวิจัยได้ตั้งข้อสังเกตว่าสัตว์ที่ได้รับอาหารเสริมที่มีส่วนผสมของอัลลิซินจะลดความดันโลหิตของผู้ป่วยที่เป็นโรคหัดสังกะสีอย่างมีนัยสำคัญ (จำนวนสูงสุดในการอ่านค่าความดันโลหิต)
3) ความรู้สึกกล้ามเนื้อ
Allicin อาจช่วยบรรเทาความเสียหายของกล้ามเนื้อที่เกี่ยวกับการออกกำลังกายได้จากผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน European Journal of Applied Physiology ในปีพ. ศ. 2551 เพื่อศึกษากลุ่มนักกีฬาได้รับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจาก allicin หรือยาหลอกเป็นเวลาสองสัปดาห์ก่อน (และสองวันหลังจากนั้น) ออกกำลังกายลู่วิ่ง ผลการศึกษาพบว่าผู้ที่ได้รับ allicin มีอาการปวดกล้ามเนื้อน้อยลงหลังการออกกำลังกาย (เทียบกับยาที่ได้รับยาหลอก)
คำเตือน
การใช้สารเสริมที่มีส่วนผสมของอัลไซลิอาจก่อให้เกิดผลข้างเคียงได้หลายอย่างเช่นอาการท้องเสียอิจฉาริษยาแก๊สและคลื่นไส้
เนื่องจากไม่มีการทดสอบทางคลินิกผลของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกระเทียมจึงเป็นที่ทราบกันดีเกี่ยวกับความปลอดภัยในการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารดังกล่าวเป็นระยะเวลานานหรือเป็นประจำหรืออาจมีผลต่อยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์หรือที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์
เนื่องจากอัลลิซินอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการตกเลือดจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะหลีกเลี่ยงอาหารเสริมที่มีส่วนผสมของอัลไซซินก่อนที่จะทำการผ่าตัด หากคุณกำลังใช้ยาลดความอ้วนในเลือดหรืออาหารเสริมเช่น warfarin (Coumadin®) แอสไพรินแปะก๊วยหรือวิตามินอีให้ปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานอาหารเสริมที่มีส่วนผสมของอัลทิลลิน
นอกจากนี้โปรดทราบว่าความปลอดภัยของอาหารเสริมในหญิงตั้งครรภ์มารดาเด็กและผู้ที่มีอาการทางการแพทย์หรือกำลังใช้ยายังไม่ได้รับการจัดตั้งขึ้น คุณสามารถดูเคล็ดลับเพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารได้ ที่นี่
ที่จะหา Allicin
สำหรับการซื้อสินค้าออนไลน์ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร allicin ยังจำหน่ายในร้านขายของชำธรรมชาติร้านขายยาและร้านค้าที่เชี่ยวชาญด้านผลิตภัณฑ์โภชนาการ
แหล่งที่มา:
Chan JY1, Yuen AC, Chan RY, Chan SW "การทบทวนผลประโยชน์ของระบบหัวใจและหลอดเลือดและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของอัลลิซิน" Phytother Res. 2013 พฤษภาคม; 27 (5): 637-46
Elkayam A1, Peleg E, Grossman E, Shabtay Z, Sharabi Y "ผลของอัลลิซินต่อปัจจัยเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือดในหนูที่ความดันโลหิตสูงเอง" Isr Med Assoc J. 2013 Mar; 15 (3): 170-3.
Gonen A1, Harats D, Rabinkov A, Miron T, Mirelman D, Wilchek M, Weiner L, Ulman E, Levkovitz H, Ben-Shushan D, Shaish A. "ผลของ antiatherogenic ของ allicin: โหมดที่เป็นไปได้ในการดำเนินการ" พยาธิชีววิทยา 2005 72 (6): 325-34
Kannar D1, Wattanapenpaiboon N, Savige GS, Wahlqvist ML ผล Hypocholesterolemic ของเสริมกระเทียมลำไส้เคลือบ J Am Coll Nutr. 2001 มิ.ย. ; 20 (3): 225-31
Su QS1, Tian Y, Zhang JG, Zhang H. "ผลของการเสริม allicin ต่อเครื่องหมาย plasma ของความเสียหายของกล้ามเนื้อเนื่องจากการออกกำลังกายความสามารถในการทำงานของ IL-6 และความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ" Eur J Appl Physiol 2008 มิ.ย. 103 (3): 275-83
Disclaimer: ข้อมูลที่มีอยู่ในเว็บไซต์นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการศึกษาเท่านั้นและไม่ได้ใช้แทนคำแนะนำการวินิจฉัยหรือการรักษาโดยแพทย์ที่ได้รับอนุญาต ไม่ได้มีไว้เพื่อให้ครอบคลุมถึงข้อควรระวังที่เป็นไปได้ทั้งหมดปฏิสัมพันธ์ยาสถานการณ์หรือผลข้างเคียง คุณควรขอรับการดูแลทางการแพทย์โดยด่วนเพื่อหาปัญหาด้านสุขภาพและปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ยาแผนโบราณหรือทำการเปลี่ยนสูตรอาหารของคุณ