ประโยชน์ของน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ที่คุณควรทราบ

แอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชูเป็นของเหลวที่ผลิตในระหว่างการหมักแอปเปิลแอปเปิล ในระหว่างกระบวนการนี้น้ำตาลในแอปเปิ้ลหมักโดยยีสต์และ / หรือเชื้อแบคทีเรียในไซเดอร์แล้วลงในแอลกอฮอล์และสุดท้ายเป็นน้ำส้มสายชู

เช่นเดียวกับน้ำส้มสายชูประเภทอื่นส่วนประกอบสำคัญในน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์คือกรดอะซิติก แอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชูยังมีสารอื่น ๆ เช่นกรดแลคติคซิตริกและกรด malic และแบคทีเรีย

ผู้ประท้วงอ้างว่าน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ (และน้ำส้มสายชูโดยทั่วไป) อาจช่วยเพิ่มสุขภาพของคุณได้ด้วยวิธีต่อไปนี้:

1) ช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือดและป้องกันโรคเบาหวาน

กรดอะซิติกในน้ำส้มสายชูดูเหมือนจะปิดกั้นเอนไซม์ที่ช่วยให้คุณย่อยสตาร์ชส่งผลให้น้ำตาลในเลือดลดลงหลังอาหารที่เป็นแป้งเช่นพาสต้าหรือขนมปัง ในรายงานที่ตีพิมพ์ในปีพ. ศ. 2560 นักวิจัยได้ตรวจสอบการทดลองทางคลินิกที่เผยแพร่ไว้ก่อนหน้านี้เกี่ยวกับผลกระทบของการบริโภคน้ำส้มสายชูกับอาหารและพบว่าน้ำส้มสายชูช่วยลดความผันผวนของระดับน้ำตาลในเลือดและอินซูลินหลังมื้ออาหาร

ในการใส่น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ลงในมื้ออาหารของคุณลองเพิ่มน้ำสลัดไปยังสลัด marinades vinaigrettes และซอส หากคุณมี โรคเบาหวาน หรือ prediabetes โปรดปรึกษาแพทย์ของคุณหากคุณกำลังพิจารณาที่จะใช้ขนาดที่ใหญ่กว่าปกติที่พบในการทำอาหาร น้ำส้มสายชูสามารถโต้ตอบกับยาโรคเบาหวานและไม่ควรใช้โดยผู้ที่มีภาวะสุขภาพบางอย่างเช่น gastroparesis

2) ความช่วยเหลือในการลดน้ำหนัก

ผู้เสนอว่าการบริโภคน้ำส้มสายชูก่อนหรือกับมื้ออาหารอาจส่งผลต่อความพึงพอใจ การศึกษาของญี่ปุ่นได้ศึกษาผลกระทบของปริมาณน้ำส้มสายชูต่อไขมันในร่างกายของผู้ใหญ่ที่เป็นโรคอ้วน ในตอนท้ายของการศึกษา 12 สัปดาห์ผู้เข้าร่วมที่ได้บริโภคน้ำส้มสายชูมีน้ำหนักตัวที่น้อยมากหนึ่งถึงสองปอนด์ในน้ำหนักตัว

ดัชนีมวลกาย (BMI) เส้นรอบเอวไตรกลีเซอไรด์และไขมันภายในถูกลดลง อย่างไรก็ตามการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างน้ำส้มสายชูกับน้ำหนัก

คนมักจะกินมากขึ้นกว่าปริมาณปกติของน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เมื่อใช้มันเพื่อการลดน้ำหนักด้วยบางคนแม้กระทั่งการใช้มันในรูปแบบเม็ด อย่างไรก็ตามมีความเสี่ยงที่ยาสามารถทำร้ายระบบทางเดินอาหารได้ ตามรายงานหนึ่งเช่นผู้หญิงคนหนึ่งมีแท็บเล็ต ACV ติดค้างอยู่ในลำคอของเธอเป็นเวลา 30 นาทีและได้รับการพัฒนาความเจ็บปวดและอ่อนโยนในบริเวณลำคอและการกลืนลำบากที่กินเวลานานหกเดือน

3) กำจัดรังแค

เพื่อแก้ปัญหารังแคบางคนพบว่า น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และสารละลายน้ำลง บนหนังศีรษะช่วยขจัดอาการคันและอาการระคายเคือง กรดอะซิติกของ Vinegar อาจปรับ pH ของหนังศีรษะทำให้ยากสำหรับยีสต์ซึ่งเป็นหนึ่งในผู้ที่มีส่วนสำคัญในการเกิดรังแคเพื่อให้เจริญขึ้น สเปรย์ปกติจะถูกทิ้งไว้ในเส้นผมเป็นเวลา 15 นาทีก่อนล้างและใช้ครั้งเดียวหรือสองครั้งต่อสัปดาห์

เมื่อพ่นผมหรือล้างสารละลายให้หลีกเลี่ยงการได้รับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ในสายตาหรือหูของคุณ ควรใช้เจือจางและใช้ในปริมาณน้อย

คุณอาจต้องการใช้การป้องกันดวงตา หากคุณมีเส้นผมที่ผ่านการเคลือบสีให้ปรึกษาช่างสีของคุณเนื่องจากอาจมีผลต่อสีของคุณ

4) หยุด Bites Bug และ Stings

หากคุณมีการกัดยุงไอวี่ยาสูบหรือแมงกะพรุนสารสกัดน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ที่อ่อนแอลงบนแผลและกัดอาจช่วยให้เกิดอาการคันและระคายเคือง

5) ทำความสะอาดเส้นผมระหว่างการซัก

เพื่อให้เส้นผมของคุณสดอยู่ระหว่างการล้างลอง spritzing น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์บนรากของคุณเพื่อควบคุมน้ำมัน ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เพิ่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 5 หยดลงในน้ำเปล่า 5 ออนซ์ในขวดฉีดพ่นและฉีดพ่นรากหลายครั้งหนึ่งครั้งหรือสองครั้งต่อสัปดาห์

ระมัดระวังไม่ให้เกิดปัญหาบนใบหน้าดวงตาหรือหูของคุณ ถ้าเส้นผมของคุณได้รับการปรนนิบัติด้วยสีคุณควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสีก่อนใช้

แม้ว่าน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์จะแนะนำเป็นบางครั้งผมล้างเพื่อลบแชมพูที่สร้างขึ้นและชี้แจงผมหมองคล้ำวิธีการแก้ปัญหามีการเจือจางมากเพราะมันเป็นเรื่องยากที่จะเก็บจำนวนเงินที่มีขนาดใหญ่ที่ใช้ในการล้างออกจากการในดวงตาใบหน้าของคุณ และบริเวณผิวบอบบางเมื่อคุณล้างออกที่บ้าน

6) บรรเทา Sunburns รอง

ในขณะที่ คำแนะนำ ทั่วไป สำหรับการถูกแดดเผาที่รุนแรง คือการบีบอัดน้ำเย็นอาบน้ำเย็นเจลว่านหางจระเข้หรือ moisturizer บางคนสาบานด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ สามารถเพิ่มลงในอ่างน้ำเย็นหรือผสมกับน้ำเย็นและฉีดพ่นเล็กน้อยในพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบ (หลีกเลี่ยงใบหน้า) เพื่อลดอาการปวดและไม่สบาย

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ไม่ควรใช้ความแรงเต็มที่หรือมีความเข้มข้นสูงต่อผิวเนื่องจากความเป็นกรดสามารถทำร้ายผิวได้ นอกจากนี้ยังไม่ควรใช้สำหรับการไหม้ที่รุนแรงมากขึ้น โปรดปรึกษาผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณเพื่อช่วยในการกำหนดความรุนแรงของการถูกแดดเผาของคุณ

7) ล้างสิวและสิว

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์อาจช่วยให้ สิวแห้ง เมื่อมีการแก้ปัญหาเป็น dabbed ลงสิว ควรเจือจางก่อนที่จะทาลงบนผิวหน้าเพราะอาจทำให้เกิดการบาดเจ็บที่ผิวหนังหรือทำให้เกิดแผลไหม้ทางเคมีหากยังไม่เจือจาง

แม้ว่าน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์จะแนะนำเป็นโทนเนอร์ผิว แต่ไม่แนะนำเพราะความเข้มข้นของกรดอะซิติกใน ACV แตกต่างกันไปมาก

8) บรรเทาอาการเจ็บคอ

เครื่องดื่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และน้ำยาบ้วนปากมีการกล่าวถึงเพื่อ บรรเทาความเจ็บปวดจากอาการเจ็บคอ แม้ว่าจะมีสูตรและโปรโตคอลที่แตกต่างกัน แต่สูตรเครื่องดื่มขั้นพื้นฐานเรียกช้อนชาน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ช้อนชากับน้ำผึ้งและพริกป่นเล็ก ๆ ที่หยิกลงในถ้วยน้ำอุ่น

แม้ว่าผู้สนับสนุนบางคนอ้างว่าน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์มีคุณสมบัติในการต่อสู้กับเชื้อโรคและแคปไซซินในพริกร้อนบรรเทาความเจ็บปวด แต่ก็ยังไม่มีการค้นคว้าวิจัยเกี่ยวกับความสามารถในการสเปรย์น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์

แหล่งที่มาบางแห่งแนะนำวิธีการแก้ปัญหาที่เข้มข้นขึ้นหรือแม้แต่การใช้น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ตามช้อนเต็ม แต่ความเป็นกรดอาจทำให้เกิดการระคายเคืองในปากและลำคอหรือการไหม้สารเคมี

ในขณะที่อาการเจ็บคอส่วนใหญ่มีน้อยถ้าคุณมี อาการอื่น ๆ หรือมีความกังวลคุณควรติดต่อผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณ

9) อิจฉาริษยาและไม่ย่อยง่าย

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์กล่าวว่าเพื่อบรรเทา อาการอิจฉาริษยา กรดไหลย้อนและภาวะทางเดินอาหารเช่นท้องผูกหรือท้องร่วง สำหรับการอิจฉาริษยาน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์มีความคิดที่จะทำงานได้เนื่องจากเป็นกรดและการขาดกรดในกระเพาะอาหารเชื่อว่าจะทำให้เกิดอาการอิจฉาริษยาในบางคน

ยังคงเป็นที่ยอมรับอย่างกว้างขวางอาหารอิจฉาริษยาที่เกี่ยวข้องกับการลดอาหารที่เป็นกรดจึงเป็นความคิดที่ดีที่จะพูดคุยกับผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณก่อนที่จะเพิ่มอาหารที่เป็นกรดในอาหารของคุณ

ในขณะที่บางแหล่งแนะนำให้รับประทานด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เป็นเวลานาน ๆ อาจส่งผลให้เกิดอาการชักหรือแผลไหม้จากปากลำคอหรือหลอดอาหาร แนวทางที่ใช้ในระดับปานกลางคือปริมาณที่คุณรับประทานในอาหารปกติ (โดยทั่วไปคือหนึ่งช้อนชาหรือน้อยกว่า) เจือจางในน้ำหนึ่งถ้วยหรือนำมาใส่ในอาหาร

10) รักษาอาการสะอึก

ในการหยุดอาการสะอึกผู้เสนอแนะแนะนำให้ใช้น้ำตาลหนึ่งช้อนชากับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์จำนวนมากที่เติมน้ำตาล เนื้อหยาบของน้ำตาลและรสเปรี้ยวของน้ำส้มสายชูมีการกล่าวว่าจะทำให้เกิดเส้นประสาทในลำคอและปากที่รับผิดชอบในการควบคุมการสะท้อนแสงสะอลาด

ถ้าอาการสะอึกเกิดขึ้นเป็นประจำคุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณ คุณไม่ต้องการพึ่งพาน้ำตาลเพิ่มในอาหารของคุณเพื่อกำจัดภาวะสะอึก นอกจากนี้อาการสะอึกอาจเป็นสัญญาณบ่งบอกถึงสภาพต้นแบบเช่น โรค GERD หรือ ไส้เลื่อนไส้เลื่อน

11) เหยียบเท้าออก

เพื่อช่วยให้เท้าเหม็นอยู่ภายใต้การควบคุมผู้เสนออ้างว่าน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์อาจช่วยในการปรับ pH ของผิวและต่อสู้แบคทีเรียที่ทำให้เกิดกลิ่นเท้า โดยปกติน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์จะผสมลงในน้ำ ผ้าเช็ดทำความสะอาดผ้าฝ้ายหรือแผ่นรองผ้าเช็ดตัวผ้าฝ้ายหรือผ้าฝ้ายสามารถจุ่มลงในสารละลายเช็ดออกและใช้เพื่อเช็ดฝ่าเท้าได้ ผ้าเช็ดทำความสะอาดสามารถทำไว้ข้างหน้าและเก็บไว้ในภาชนะที่ทนไฟ

แม้ว่ากลิ่นน้ำส้มสายชูจะเห็นได้ชัด แต่ก็มักจะกระจายไปเมื่อสารละลายน้ำส้มสายชูแห้ง หลีกเลี่ยงการสวมรองเท้าที่ทำจากวัสดุเช่นหนังที่ได้รับความเสียหายจากความเป็นกรด

12) เปลี่ยนกลิ่นระงับกลิ่นกายของคุณ

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์อาจช่วยในการต่อต้านเชื้อแบคทีเรียที่เกิดจากกลิ่น โดยปกติแล้วผ้าฝ้ายผ้าเช็ดตัวหรือผ้าฝ้ายจะลุกลามอย่างรวดเร็วด้วยสารละลายที่อ่อนตัวมาก ๆ และกวาดไปที่บริเวณรักแร้ กลิ่นน้ำส้มสายชูควรสลายตัวเมื่อแห้ง

เป็นความคิดที่ดีในการทดสอบน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ในพื้นที่ขนาดเล็กก่อนและเพื่อหลีกเลี่ยงการใช้มันหากคุณใส่เส้นใยที่ละเอียดอ่อนเช่นผ้าไหม

ชนิดของน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์

แอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชูสามารถกรองหรือไม่กรอง แอปเปิ้ลไซเดอร์ที่ผ่านการกรองเป็นสีน้ำตาลอ่อนที่ชัดเจน ACV ไม่ผ่านการกรองและไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ (เช่นน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ของ Bragg) มีตะกอนที่มีสีเข้มและคล้ำที่ด้านล่างของขวด ที่รู้จักกันในชื่อ "แม่ของน้ำส้มสายชู" หรือ "แม่" ตะกอนนี้ประกอบด้วยแบคทีเรียกรดอะซิติก

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ยังมีอยู่ในรูปแบบแท็บเล็ต อย่างไรก็ตามการศึกษาในปี 2548 ได้ทำการทดสอบผลิตภัณฑ์เสริมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์จำนวนแปดยี่ห้อและพบว่าส่วนผสมไม่สอดคล้องกับส่วนผสมที่ระบุไว้ในฉลาก ยิ่งไปกว่านั้นการวิเคราะห์ทางเคมีของกลุ่มตัวอย่างทำให้นักวิจัยตั้งคำถามว่าผลิตภัณฑ์ใดมีน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หรือกรดอะซิติกเพียงอย่างเดียว

วิธีการใช้น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์

แม้ว่าการใช้น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ส่วนใหญ่จะนำมาใช้กับร่างกาย แต่ก็ยังไม่ทราบถึงความปลอดภัยของอัตราส่วนน้ำส้มสายชูต่อน้ำ อัตราส่วน 1:10 ได้รับการแนะนำเมื่อนำไปใช้กับผิวหนังโดยตรง แต่ควรลดลง (หรือหลีกเลี่ยงทั้งหมด) บนผิวที่อ่อนหรือบอบบาง

แม้ว่าช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะผสมลงใน 8 ออนซ์ของน้ำมักจะแนะนำเป็นจำนวนที่เหมาะสมสำหรับการใช้ภายในความปลอดภัยของปริมาณต่างๆไม่เป็นที่รู้จัก

คุณสามารถลองใช้เจือจางได้ดี แต่ปริมาณกรดอะซิติกในน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ในเชิงพาณิชย์แตกต่างกันไป (แตกต่างจากน้ำส้มสายชูซึ่งเป็นกรดอะซิติก 5 เปอร์เซ็นต์) ทำให้ไม่สามารถตรวจสอบความแข็งแรงที่แท้จริงได้

ผลข้างเคียงและความปลอดภัย

แอปเปิ้ลเหล้าแอปเปิลน้ำส้มสายชูเป็นส่วนผสมของใช้ในครัวเรือนที่เป็นที่นิยมซึ่งอาจทำให้คุณเชื่อว่ามันปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ แม้ว่าจะมีสาเหตุมาจากการเตือนภัยหากคุณมีสุขภาพโดยทั่วไป แต่ก็มีบางอย่างที่อาจเกิดขึ้นได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าความเข้มข้นสูงเกินไปหรือติดต่อกับร่างกายของคุณนานเกินไป

ตัวอย่างเช่นแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชูอาจทำให้เกิดแผลไหม้ทางเคมี มีรายงานกรณีการเกิดสารเคมีไหม้หลังจากน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ถูกนำมาใช้สำหรับหูดและสภาพผิวที่รู้จักกันเป็น contagiosum molluscum

แม้ว่าน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์จะถูกจัดเป็นร้านขายยาที่บ้านหรือฟันขาวหรือลมหายใจสดชื่นทำให้ฟันของคุณมีความเป็นกรดมากขึ้นอาจทำให้ฟันผุและทำให้เกิดฟันผุได้

เมื่อนำมาใช้ภายใน ACV อาจส่งผลให้ระดับโพแทสเซียมลดลงภาวะน้ำตาลในเลือดลดความระคายเคืองในคอและอาการแพ้ เป็นกรด (pH น้อยกว่า 7 เป็นกรดและองุ่นแอปเปิลไซเดอร์จำนวนมากมี pH 2-3) และอาจทำให้เกิดแผลไหม้และการบาดเจ็บต่อระบบทางเดินอาหาร (รวมทั้งลำคอหลอดอาหารและกระเพาะอาหาร) โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อ นำเข้าหรือไม่เจือจาง

รายงานกรณีเชื่อมโยงการบริโภคน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ที่มากเกินไปโดยมีระดับโพแทสเซียมในเลือดต่ำ (hypokalemia) และความหนาแน่นของกระดูกต่ำ

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์อาจมีผลต่อยาบางชนิดรวมทั้งยาระบายยาขับปัสสาวะทรวงอกเลือดโรคหัวใจและเบาหวาน

หากคุณกำลังพิจารณาที่จะใช้น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เพื่อสุขภาพใด ๆ ให้แน่ใจว่าได้พูดคุยกับผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณเพื่อดูว่ามันเหมาะสำหรับคุณมากกว่าการรักษาด้วยตนเองและหลีกเลี่ยงหรือล่าช้าในการรักษามาตรฐาน คนที่มีภาวะบางอย่าง (เช่นแผลพุพองไส้เลื่อนไส้เดือนฝ้าหลอดอาหารของ Barrett หรือโพแทสเซียมต่ำ) อาจจำเป็นต้องหลีกเลี่ยงน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ทั้งหมด

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ไม่ควรใช้เป็นพ่นจมูกไซนัสล้างหรือในหม้อสุทธิและไม่ควรเพิ่มลงในยาหยอดตา น้ำส้มสายชูจะไม่ช่วยในการรักษาโรคเหา

คำจาก

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ช่วยเพิ่มความสดชื่นของอาหารมากมาย (ไม่เพียงแค่สลัด) และเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยมให้กับการทำอาหารของคุณ

มีการใช้เกร็ดเล็กเกร็ดน้อยและหลักฐานเบื้องต้นที่ชี้ให้เห็นว่าอาจช่วยให้เกิดเงื่อนไขบางประการได้ ในขณะที่คุณอาจพบว่าคุณได้รับประโยชน์จากคุณสมบัติของมันจำเป็นต้องมีการทดลองทางคลินิกขนาดใหญ่ก่อนที่จะสามารถนำมาใช้เป็นแนวทางในการรักษาได้

หากคุณยังคงพยายามที่จะลองใช้อย่าลืมพูดคุยกับผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณก่อนและใช้เฉพาะในปริมาณที่เจือจางเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

> แหล่งที่มา:

> Hlebowicz J, Darwiche G, Björgell O, Almér LO ผลของน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ต่อการชะล้างกระเพาะอาหารที่ล่าช้าในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 1: การศึกษานำร่อง BMC Gastroenterol 2007 20 ธันวาคม 7: 46

> Hill LL, Woodruff LH, Foote JC, Barreto-Alcoba M. อาการบาดเจ็บที่หลอดอาหารโดยยาลดน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และการประเมินผลิตภัณฑ์ในภายหลัง J Am Diet รศ. 2005 ก.ค. 105 (7): 1141-4

> Johnston CS, Steplewska I, Long CA, Harris LN, Ryals RH การตรวจสอบคุณสมบัติต้านน้ำตาลในเลือดของน้ำส้มสายชูในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี Ann Nutr Metab 2010; 56 (1): 74-9

> Kondo T, Kishi M, Fushimi T, Ugajin S, Kaga T. น้ำส้มสายชูลดน้ำหนักร่างกายมวลไขมันในร่างกายและระดับไตรกลีเซอไรด์ในซีรั่มในคนญี่ปุ่นที่เป็นโรคอ้วน ชีวเคมี Biotechnol Biosci 2009 สิงหาคม 73 (8): 1837-43

> Disclaimer: ข้อมูลที่มีอยู่ในเว็บไซต์นี้มีจุดประสงค์เพื่อการศึกษาเท่านั้นและไม่ได้เป็นคำแนะนำสำหรับการวินิจฉัยหรือการรักษาโดยแพทย์ที่ได้รับอนุญาต ไม่ได้มีไว้เพื่อให้ครอบคลุมถึงข้อควรระวังที่เป็นไปได้ทั้งหมดปฏิสัมพันธ์ยาสถานการณ์หรือผลข้างเคียง คุณควรขอรับการดูแลทางการแพทย์โดยด่วนเพื่อหาปัญหาด้านสุขภาพและปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ยาแผนโบราณหรือทำการเปลี่ยนสูตรอาหารของคุณ