สิ่งที่อาหารฉันควรทำตามสำหรับเส้นโลหิตตีบหลาย?

5 อาหารยอดนิยม แต่ยังไม่มีคำตอบที่ชัดเจน

หนึ่งในด้านความเครียดมากที่สุดของการมีชีวิตอยู่กับ หลายเส้นโลหิตตีบ คือความไม่แน่นอนของโรค ขาดการควบคุมเมื่ออาการเก่าของคุณจะคืบคลานหรืออาการใหม่จะลุกเป็นไฟสามารถทำให้เกิดความวิตกกังวลความกลัวและความอ่อนเพลียทางอารมณ์

นี่คือเหตุผลที่หลาย ๆ คนที่มี MS มีส่วนร่วมในนิสัยการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีเช่นการออกกำลังกายและการรับประทานอาหารอย่างมีคุณค่าทางโภชนาการตลอดจน การบำบัดด้วยร่างกายจิตใจ เช่นโยคะหรือการทำสมาธิอย่างถ่องแท้

กลยุทธ์ที่เป็นบวกเหล่านี้ช่วยเสริมสร้างศักยภาพให้กับการควบคุมโรคที่ไม่อาจละเลยได้ "ความคิดของตัวเอง"

ที่ถูกกล่าวว่าหนึ่งในกลยุทธ์เหล่านี้กินมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นส่วนหนึ่งของปริศนา บุคคลที่มี MS กินอะไร? คำถามที่ดีไม่มีคำตอบที่ดี (ยัง)

อาหารในเส้นโลหิตตีบหลาย: ข้อพิพาท

เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องเข้าใจว่า ณ ขณะนี้ไม่มีอาหารเฉพาะที่จะรักษา MS ที่ถูกกล่าวว่ามีการวิจัยบางอย่างเพื่อสนับสนุนการรับประทานอาหารบางชนิดและสารอาหารและการหลีกเลี่ยงอื่น ๆ อาจช่วยให้อาการของบุคคลคนหนึ่งและอาจแม้กระทั่งกิจกรรมโรคของพวกเขา

ตัวอย่างเช่นการศึกษาที่มีขนาดเล็กแสดงให้เห็นว่าอาหารที่มี ไขมันอิ่มตัว สูงอาจเชื่อมโยงกับความเสี่ยงในการเกิดโรค MS ในขณะที่อาหารที่อุดมไปด้วยผักและเส้นใยอาจช่วยลดความเสี่ยงได้ ในทำนองเดียวกันอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูงและมีโอเมก้า 3 (ตัวอย่างเช่นปลาไขมันและน้ำมันตับปลา) และโอเมก้า 6 (ตัวอย่างเช่นน้ำมันเมล็ดดอกทานตะวัน) อาจเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่มี MS

ทั้งหมดนี้ถูกกล่าวว่าหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เพื่อสำรองอาหารใด ๆ ในขณะนี้คือไม่เพียงพอและจากหลักฐานที่มีผลที่ผสมและบางครั้งความท้าทายในการตีความ นอกเหนือจากการขาดข้อมูลทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับบทบาทของอาหารในเครื่องสำอางแล้วยังมีข้อกังวลอีกว่าการรับประทานอาหารที่เฉพาะเจาะจงอาจมีข้อ จำกัด มากเกินไปซึ่งหมายความว่าบุคคลอาจขาดสารอาหารที่สำคัญซึ่งเป็นสาเหตุให้เกิดอันตรายมากกว่าผลดี

นอกจากนี้ยังมีความกังวลว่าหากอาหารที่เฉพาะเจาะจงแนะนำปริมาณวิตามินหรือปริมาณสารเฉพาะ (เช่นน้ำมันจากตับปลาใน อาหาร Swank ) อาจเป็นไปได้ว่าบุคคลหนึ่งอาจใช้สารพิษในปริมาณที่เป็นอันตรายซึ่งอาจเป็นอันตรายได้เช่นกัน .

ในท้ายที่สุดก็ไม่ชัดเจนเพียงวิธีการหรือสิ่งที่อาหารสามารถปรับปรุงสุขภาพของบุคคล MS การที่ถูกกล่าวว่าการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพสามารถช่วยให้คุณควบคุมชีวิตคุณได้และอาจช่วยให้คุณรู้สึกดี (ไม่ว่าจะเป็นการช่วย MS ของคุณหรือไม่ก็ตาม) นอกจากนี้ยังอาจกระตุ้นให้คุณใช้เวลาอื่น ๆ ที่ มีสุขภาพดีนิสัยประจำวัน เช่นการออกกำลังกายและผ่อนคลายหรือตัดกลับคาเฟอีน

5 อาหารที่เป็นที่นิยมหรือเกิดขึ้นในเส้นโลหิตตีบหลายเส้น

แม้จะมีบทบาทที่ซับซ้อนของอาหารในแม็กเซส แต่ก็ควรมีความรู้เกี่ยวกับอาหารที่เป็นที่นิยมของ MS ออก (หรือกลุ่มที่กำลังเกิดขึ้นใหม่) คุณอาจตัดสินใจที่จะใช้หนึ่งในถ้าคุณพบว่ามันช่วยให้อาการของคุณ

ที่ถูกกล่าวว่าเป็นสิ่งสำคัญที่คุณจะทำตามอาหารภายใต้การแนะนำของแพทย์ของคุณเป็นบางส่วนต้องให้คุณใช้วิตามินบางอย่างเพื่อป้องกันการขาดและอื่น ๆ อาจมีความเสี่ยงหากคุณกำลังใช้ยาบางอย่างหรือมีภาวะสุขภาพบางอย่าง

อาหารยุค (Paleo อาหาร)

อาหารนี้ได้รับความนิยมจากดร. เทอร์รี่วาฮ์ผู้หญิงที่เป็น โรคเส้นโลหิตตีบแบบก้าวหน้าหลาย คนที่พึ่งพิงรถเข็น

อย่างไรก็ตามหลังจากรับประทานอาหารที่มีการปรับเปลี่ยนเป็นยุค (ด้วยการกระตุ้นทางกายภาพและการกระตุ้นด้วยไฟฟ้าประสาทและกล้ามเนื้อ) เธอก็สามารถเดินได้อีกครั้ง

อาหารของเธอส่วนใหญ่ประกอบด้วยผักสีเขียวผักที่มีกำมะถัน (เช่นผักชนิดหนึ่งผักคะน้า) และผักและผลไม้สีเข้ม นอกจากนี้เธอมี 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันโอเมก้า 3 ต่อวันพร้อมกับ 4 หรือมากกว่าออนซ์ของโปรตีนจากสัตว์และโปรตีนจากพืช (เช่นพืชตระกูลถั่วและถั่ว) เธอยังกำจัดตังนมและไข่จากอาหารของเธอ

ในแง่ของหลักฐานทางวิทยาศาสตร์มีอยู่ไม่มากพอที่จะสนับสนุนบทบาทของอาหารนี้ใน MS

การศึกษาชิ้นหนึ่งแสดงให้เห็นว่าอาหาร Paleo ช่วยเพิ่มความเหนื่อยล้าของ MS ในคนที่มี MS ก้าวหน้ารอง แต่การศึกษามีขนาดเล็กและการแทรกแซงอื่น ๆ เช่นการยืดการนวดและการทำสมาธิถูกนำมาใช้พร้อมกับอาหาร ดังนั้นจึงยากที่จะหยอกล้อว่าจริงช่วยให้ผู้เข้าร่วมประชุมได้อย่างไร

นอกจากนี้คุณยังจำเป็นต้องทราบด้วยว่าอาหาร Paleo มีอยู่หลายรูปแบบ แต่โปรตีนทั้งหมดหนัก (โดยเฉพาะสัตว์) และเช่นเดียวกับอาหารที่เป็นที่นิยมมากที่สุดของ MS คุณจะต้องตัดอาหารที่ผ่านการประมวลผล

อาหาร Swank

อาหาร Swank ถูกค้นพบโดย Dr. Roy Swank ในช่วงกลางทศวรรษที่ 1950 และเขาได้รายงานผลลัพธ์ของเขาเมื่อ 20 ปีต่อมาหลังจากที่ได้ติดตามผู้ป่วยของเขาเองเกี่ยวกับอาหาร ผลการวิจัยพบว่าคนที่รับประทานอาหารประเภทนี้ได้รับความคุ้มครองจากความก้าวหน้าด้านความพิการและการเสียชีวิตจากสาเหตุที่เกี่ยวข้องกับ MS

อาหาร Swank มีไขมันต่ำไม่เกิน 15 กรัมไขมันอิ่มตัวที่ได้รับอนุญาตต่อวันและไม่เกิน 20 ถึง 50 กรัมของไขมันและน้ำมันไม่อิ่มตัว

นอกจากนี้เนื้อแดงยังไม่ได้รับอนุญาตในปีแรกสำหรับอาหาร (และสูงถึง 3 ออนซ์ต่อสัปดาห์) และอนุญาตให้มีผลิตภัณฑ์นมที่มีเนยได้เพียง 1 เปอร์เซ็นต์เท่านั้นดังนั้นจึงไม่มีเนยและไม่มีผลิตภัณฑ์นมเทียมเช่นเนยเทียม สุดท้ายเช่นอาหาร Paleo อาหารแปรรูปยังไม่ได้รับอนุญาต

ดังนั้นสิ่งที่คุณสามารถกิน? อาหารที่ได้รับอนุญาตรวมถึง:

• ธัญพืชและพาสต้าธัญพืช
• ผลไม้และผัก
• 1 ช้อนชาทุกวันของน้ำมันตับปลาและ multivitamin
• ปลาสีขาวและหอย
• สัตว์ปีกตกแต่งตัดแต่ง

อาหาร Swank ได้รับการทำซ้ำในการศึกษาติดตามผล แต่ผู้เชี่ยวชาญยังคงลังเลใจเนื่องจากการศึกษามีขนาดเล็กและไม่มีข้อบกพร่อง

อาหารเมดิเตอร์เรเนียน

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนได้รับการค้นพบว่าเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและโรคเบาหวานประเภท 2 และอาจเป็นโรคมะเร็งได้ อาหารประเภทนี้ส่งเสริมการบริโภคไขมันอิ่มตัวต่ำ (ตัวอย่างเช่นเนื้อแดงเนยและผลิตภัณฑ์จากนม) การบริโภคไวน์แดงในระดับปานกลางและการบริโภคธัญพืชผักผลไม้พืชตระกูลถั่วเช่นถั่วถั่วลันเตา , ถั่วลิสงถั่วลิสง) น้ำมันมะกอกและปลา

การศึกษาในปี พ.ศ. 2559 พบว่าคนที่ยึดติดกับอาหารเมดิเตอเรเนียนมีความเสี่ยงต่อการพัฒนา MS น้อยกว่า มิฉะนั้นไม่มีหลักฐานที่มีประสิทธิภาพที่เชื่อมโยงผลประโยชน์กับผู้ที่มี MS

อาหาร Ketogenic

อาหาร ketogenic ถูกนำมาใช้เพื่อรักษาเด็กที่เป็นโรคลมชักที่ไม่ตอบสนองต่อยา anti-seizure แบบดั้งเดิม ตอนนี้นักวิจัยกำลังตรวจสอบการใช้ศักยภาพในการรักษาความผิดปกติทางระบบประสาทอื่น ๆ เช่น MS หลักฐานที่อยู่เบื้องหลังอาหาร ketogenic คือร่างกายสวิทช์การเผาผลาญอาหารของมันจากกลูโคสเป็นไขมัน ในทางที่ซับซ้อนนี้เชื่อว่าการปรับปรุงการทำงานของ mitochondrial (mitochondria เป็น powerhouses ของเซลล์)

นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าอาหารที่เป็นคีโตเจนอาจช่วยให้คนที่ เป็น primary progesterone มีความก้าวหน้าหรือเป็น primary progressive MS ได้ดีขึ้นเนื่องจากการทำงานของ mitochondrial ที่ดีขึ้นนั้นเชื่อมโยงกับการอยู่รอดของเส้นใยประสาท (ซึ่งเสื่อมถอยและตายใน progressive MS) ที่ถูกกล่าวว่าทั้งหมดนี้เป็นช่วงต้น - ไม่มีการศึกษายังตรวจสอบประโยชน์ของอาหารนี้ใน MS ยัง

อาหาร ketogenic เป็นอาหารคาร์โบไฮเดรตที่มีไขมันสูงและมีปริมาณโปรตีนต่ำ อาหารหลัก ได้แก่ อะโวคาโดชีสไขมันเต็มรูปแบบครีมหนักเนยไข่ทั้งถั่วไขมันและเมล็ด (เช่นอัลมอนด์และเมล็ดฟักทอง) เบคอนเนื้อวัวปลาไขมันและน้ำมันมะกอก

ในแง่ของผักและผลไม้ผักคาร์โบไฮเดรตต่ำเช่นผักชนิดหนึ่งกะหล่ำดอกพริกไทยหน่อไม้ฝรั่งและบวบจะได้รับอนุญาต ผลไม้มีน้ำตาลสูง แต่สามารถนำผลเบอร์รี่จำนวนน้อย ๆ มาใช้

การเลียนแบบอาหารการถือศีลอด

ส่วนใหญ่เกิดจากอาหาร ketogenic คือการอดอาหารการอดอาหาร (FMD) ซึ่งส่งเสริมการอดอาหารไม่สม่ำเสมอเป็นวิธีการทั้งการปราบปรามการโจมตีของระบบภูมิคุ้มกัน myelin (โดยการฆ่า "เลว" เซลล์ระบบภูมิคุ้มกัน) และการส่งเสริม regenerth myelin (โดยการผลิต "ดี" เซลล์ที่มีสุขภาพดี)

การศึกษาใน รายงานของ Cell พบว่าวัฏจักรระยะเวลา 3 วันเป็นระยะ ๆ (3 วันอดอาหารทุก 7 วันเป็นเวลา 3 รอบ) ของอาหารการเลียนแบบการอดอาหารมีประสิทธิภาพในการบรรเทาอาการในรูปแบบสัตว์ของเส้นโลหิตตีบหลายรูปแบบ (เรียกว่า autoimmune encephalomyelitis หรือ EAE) รูปแบบ) ในความเป็นจริงใน 20 เปอร์เซ็นต์ของสัตว์มีการกลับรายการที่สมบูรณ์ของอาการ

กำลังดำเนินการวิจัยเกี่ยวกับบทบาทของการอดอาหารในคนที่เป็นโรค MS และไม่ว่าจะเป็นการย้อนกลับหรือชะลออาการ

National MS Society แนะนำอะไร?

ไม่มีอาหารพิเศษที่แนะนำโดย National MS Society แต่สังคมส่งเสริมแผนการโภชนาการที่สมดุลดีซึ่งอุดมไปด้วยเส้นใยและไขมันอิ่มตัวต่ำซึ่งจะกลายเป็นหัวใจและรอบเอวที่เป็นมิตรด้วย ด้วยเหตุนี้หลักเกณฑ์เหล่านี้จึงเป็นจุดเริ่มต้นที่จะช่วยให้คุณสามารถติดตามได้เมื่อพูดถึงเรื่องการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพของ MS และสุขภาพโดยรวมของคุณ:

• กินหลากหลายธัญพืชผักและผลไม้
• เลือกแหล่งโปรตีนแบบลีน
• เลือกไขมันที่ดีต่อสุขภาพ (เช่นอะโวคาโดอัลมอนด์เม็ดมะม่วงหิมพานต์)
• หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูป (หรือ จำกัด ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้)
• ลดน้ำตาลและเกลือลง
• สมดุลการบริโภคแคลอรี่โดยรวมกับการออกกำลังกายทุกวัน
• มีส่วนร่วมในกลยุทธ์สุขภาพด้านอารมณ์เช่นการจัดการความเครียดและการผ่อนคลายรายวัน

คำจาก

ภาพใหญ่ที่นี่ก็คือไม่มีมติหรือแนวทางที่จะปฏิบัติตามเมื่อพูดถึงสิ่งที่คุณควรกินเมื่อคุณมีเส้นโลหิตตีบหลายเส้น ข่าวดีก็คือการวิจัยมีการพัฒนาและเป็นที่น่าตื่นเต้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากการรับประทานอาหารเป็นปัจจัยที่เราสามารถควบคุมได้ทำให้เรากลับมามีอำนาจมากกว่าโรคนี้ได้

ในระหว่างนี้อย่าพยายามล่อลวงและ จำกัด สิ่งที่คุณทำได้และไม่สามารถรับประทานได้ ถ้าคุณลองรับประทานอาหารเพราะมันทำให้คุณรู้สึกดีที่ยอดเยี่ยม แต่โปรดทำตามคำแนะนำของแพทย์หรือนักโภชนาการ

คุณไม่ต้องการความเสี่ยงต่อภาวะทุพโภชนาการและ / หรือทำให้ อาการ MS ของคุณเลวลง เช่นความเมื่อยล้า เป็นคนใจกว้างให้กับตัวเองกินอย่างสมเหตุสมผลและพยายามอย่างสุดความสามารถ

> แหล่งที่มา:

Bisht B et al. การแทรกแซงแบบหลายรูปแบบสำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคเส้นโลหิตตีบซ้ำขั้นก้าวหน้าแบบทุติยภูมิ: ความเป็นไปได้และผลต่อความเมื่อยล้า J Altern Compplement Med . 2014 1 พฤษภาคม 20 (5): 347-55

> Bhargava P. National MS Society: อาหารและโรคระบบประสาทส่วนกลางเสื่อม

Choi IY et al. การเลียนแบบการอดอาหารช่วยกระตุ้นการงอกใหม่และลดอาการ autoimmunity และอาการหลายเส้นโลหิตตี Cell Rep . 2016 7 มิ.ย. ; 15 (10): 2136-46

> Hadgkiss EJ et al. ความสัมพันธ์ของอาหารที่มีคุณภาพชีวิตความพิการและอัตราการกำเริบของโรคในกลุ่มตัวอย่างระหว่างประเทศของผู้ที่เป็นโรคระบบประสาทส่วนกลางเสื่อม Nutr Neurosci เมษายน 2015; 18 (3): 125-36

> Storoni M, Plant GT ศักยภาพในการรักษาของอาหาร ketogenic ในการรักษาความก้าวหน้าหลายเส้นโลหิตตีบ Mult Scler Int. 2015; 2015 681289