สามารถช่วยได้หรือไม่?
มันจะช่วยในการดื่มชาสำหรับ fibromyalgia (FMS) หรือ โรคอ่อนเพลียเรื้อรัง ( ME / CFS )? มันอาจเป็นไปได้
ชาเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งของโลก แต่เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์อยู่เบื้องหลังกาแฟและโซดา ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาการศึกษาชี้ว่าประโยชน์ต่อสุขภาพของชาได้เพิ่มพูนรายละเอียดและความนิยมของชาญฉลาดขึ้นที่นี่
เบื้องหลัง Hype
ดังนั้นมันคือทั้งหมด hype หรือมีบางอย่างที่มัน?
ตามการวิจัยดูเหมือนว่าชามีหลายสิ่งหลายอย่างที่จะนำเสนอทั้งสำหรับประชาชนโดยทั่วไปและสำหรับพวกเราที่มีอาการ fibromyalgia หรืออาการอ่อนล้าเรื้อรัง การวิจัยส่วนใหญ่อยู่ในระยะเริ่มแรกและผลลัพธ์บางอย่างก็ขัดแย้ง แต่ภาพก็โผล่ออกมา
ชามีสองสิ่งที่ดูเหมือนจะให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ ได้แก่ โพลีฟีนอลและ ไทเทเนียม ในขณะที่ชาไม่ได้รับการศึกษาโดยเฉพาะเพื่อเป็นการรักษา FMS และ ME / CFS แต่เรามีงานวิจัยที่ชี้ให้เห็นว่าทั้งสองส่วนผสมนี้มีสัญญาบางอย่างกับเรา
โพลีฟีนอลสำหรับ FMS & ME / CFS
โพลีฟีนอลได้รับความสนใจจากสิงโตในการประชาสัมพันธ์ล่าสุดของชา การวิจัยแสดงให้เห็นว่าพวกเขาอาจ:
- เสนอการป้องกันจากโรคหลอดเลือดหัวใจ
- ป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง
- ช่วยเพิ่มการขยายหลอดเลือด
- ป้องกันโรคมะเร็งหลายชนิด
- ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
โพลีฟีนอลเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่ง
สารต้านอนุมูลอิสระอาจเป็นสิ่งที่คุณรู้ควรจะดีสำหรับคุณ แต่ไม่เข้าใจจริงๆ วิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังพวกเขามีความซับซ้อนและเกี่ยวข้องกับโมเลกุลที่เรียกว่าอนุมูลอิสระ
สำหรับผู้ที่ไม่ค่อยเข้าสู่วิทยาศาสตร์คิดว่าอนุมูลอิสระเป็นเซลล์ที่ย่อยสลาย เราทุกคนมีบ้าง
แต่ถ้าคุณได้รับมากเกินไปตามการวิจัยพวกเขาสามารถทำให้คุณป่วย สารต้านอนุมูลอิสระมีสิ่งที่เซลล์เหล่านี้ต้องการที่จะซ่อมแซมตัวเองและจะมีสุขภาพดีอีกครั้ง
ตอนนี้ขอแบ่งคำว่า "สารต้านอนุมูลอิสระ":
- ป้องกัน = กับ
- Oxidant = สิ่งที่ทำให้เกิดการเกิดออกซิเดชันซึ่งเป็นสารเคมีที่สลายตัวเนื่องจากการสัมผัสกับออกซิเจน (สนิมเป็นตัวอย่างของการเกิดออกซิเดชัน)
การ วิจัยที่เกิดขึ้นใหม่ จะเกี่ยวข้องกับบทบาทของการเกิดออกซิเดชันใน FMS, ME / CFS และโรคที่เกี่ยวข้องอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการสร้างไนตริกออกไซด์ซึ่งจะนำไปสู่ความเครียดออกซิเดชัน (การสลายตัวของออกซิเจนมากเกินไป) นักวิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังทฤษฎีนี้เชื่อว่าไนตริกออกไซด์มากเกินไปในร่างกายเริ่มปฏิกิริยาลูกโซ่ที่ทั้งสองจะก่อให้เกิดเงื่อนไขเหล่านี้และช่วยให้พวกเขาไป
การแก้ไขปัญหา? ตามการศึกษาในปี 2017 ใน วารสารเคมีเกษตรและอาหาร โพลีฟีนจากชา (เช่นเดียวกับโกโก้ผลเบอร์รี่และวอลนัท) อาจช่วยลดความเครียดออกซิเดชัน
นอกจากนี้การศึกษาที่ตีพิมพ์โดย วารสารระหว่างประเทศเพื่อการวิจัยวิตามินและโภชนาการ ในปี 2016 ชี้ให้เห็นว่าอาหารที่อุดมด้วยโพลีฟีนอลอาจลดอาการปวดและปรับปรุงคุณภาพชีวิตของสตรีที่มี FMS
ดังนั้นชาอาจลดอาการปวดรักษาและป้องกันโรคและปรับปรุงชีวิตของคุณ
ไม่เลว.
Theanine สำหรับ FMS & ME / CFS
Theanine เรียกว่า L-theanine เป็นสารต้านอนุมูลอิสระด้วย พบเฉพาะในชาและเห็ดที่หายากเฉพาะชนิด มีรูปแบบสังเคราะห์ที่มีอยู่เป็นอาหารเสริมเช่นกัน
Theanine ได้รับการวิจัยเป็นอย่างดีและเชื่อว่า:
- เพิ่มความตื่นตัวและปรับปรุงหน่วยความจำ
- เพิ่มพลังงานโดยไม่ก่อให้เกิดความกระวนกระวายใจ
- บรรเทาความวิตกกังวล
- ช่วยผ่อนคลายโดยไม่ง่วงนอน
- ปกป้องเซลล์สมอง
- เพิ่มระดับ neurotransmitters dopamine และ norepinephrine (ซึ่งอาจมี FMS และ ME / CFS ต่ำ)
- กิจกรรมที่ลดลงของสารสื่อประสาท glutamate (ซึ่ง สามารถสูงใน FMS )
- เพิ่มการผลิต เซลล์ T ในระบบภูมิคุ้มกัน (ซึ่งอาจต่ำใน ME / CFS)
- ช่วยควบคุมวัฏจักรการนอนหลับซึ่งมักจะไม่เป็นระเบียบในสภาวะเหล่านี้
ผู้ที่มีประโยชน์มากมาย คุณจะไม่ได้รับทุกอย่างจากถ้วยชาสักถ้วย
สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับชา
มีมากขึ้นกว่าชากว่า pinky ขึ้นหรือ pinky ลง เพื่อให้ได้รับประโยชน์เต็มที่จากการดื่มชาคุณจำเป็นต้องรู้บางสิ่งเกี่ยวกับเรื่องนี้
- Theanine และ polyphenols มีเฉพาะในชาที่แท้จริง: ชาเขียว, ดำ, อูหลงและชาขาวซึ่งทั้งหมดมาจากต้นไม้ Camellia sinensis สมุนไพร "ชา" rooibos และ matcha ไม่มีใบชาที่แท้จริงในพวกเขาและจึงไม่ได้มีส่วนผสมเหล่านี้ (พวกเขาอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพของตนเองไม่ใช่เฉพาะคนเหล่านี้)
- ชาคาเฟอีนยังมาจากต้นไม้คาเมลเลีย sinensis และใบได้ผ่านกระบวนการทางเคมีที่แถบออกคาเฟอีน ตรวจสอบว่าแพ็คเกจระบุว่า "ไม่มีคาเฟอีน" แม้ว่าจะไม่ใช่ "คาเฟอีนฟรี" หรือคุณอาจได้รับชาสมุนไพร
- ชา decaf เก็บเนื้อหา theanine ของพวกเขาผ่านกระบวนการคาเฟอีน แต่เรายังไม่ทราบว่าพวกเขาเก็บ polyphenols
- ความแข็งแรงของชาเป็นสิ่งสำคัญ การศึกษาที่ไม่ได้มองไปที่ชันทำให้มันต้องใช้เวลาอย่างน้อยสามถึงห้านาทีเพื่อให้ชาสามารถเข้าถึงความแข็งแรงที่จำเป็นเพื่อให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพ
- ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความเจ็บป่วยที่ได้รับการศึกษาผู้เข้าร่วมต้องดื่มระหว่างสองถึงหกถ้วยต่อวันเพื่อให้ได้พอลิฟีนอล
- ชาเขียวและชาอูหลงมีโพลีฟีนอลมากกว่าชาดำ
- ชากระป๋องสามารถบรรจุน้ำตาลหรือสารให้ความหวานเทียมรวมทั้งสิ่งอื่น ๆ ที่คุณอาจไม่ต้องการในอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งในปริมาณที่สูง อย่าลืมตรวจสอบรายชื่อส่วนผสม
- น้ำมันต้นทับทิมเรียกอีกอย่างว่า melaleuca ไม่ ได้ มาจากต้นไม้ Camellia sinensis แม้ว่าอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ก็ไม่มีสารฟีนอลหรือ theanine
ข้อเสียที่อาจเกิดขึ้นจากการดื่มชา
ชาโดยทั่วไปคิดว่าเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันไม่ได้ทำให้หวาน อย่างไรก็ตามไม่มีอะไรที่ไม่มีความเสี่ยงที่เป็นไปได้
ปัญหาที่ใหญ่ที่สุดในชาอาจมีคาเฟอีนอยู่ในปริมาณที่เท่ากันกับกาแฟ (แม้ว่าปริมาณจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย) หากคุณไม่อดทนต่อคาเฟอีนเป็นอย่างมากนี่เป็นปัญหาใหญ่ แม้ชา decaf อาจมีร่องรอยของคาเฟอีน
แพทย์บางคนเชื่อว่ายากระตุ้นใด ๆ ไม่ดีต่อผู้ที่มี ME / CFS ดังนั้นอย่าลืมดูผลข้างเคียงหรืออาการที่อาจเกิดขึ้นจากชาและพูดคุยกับแพทย์ของคุณ (ตามที่คุณควรทำด้วยสมุนไพรแม้ในขณะที่ เป็นธรรมชาติ)
นอกจากนี้ชายังมีสารธรรมชาติจำนวนมากที่เรียกว่า oxylates ซึ่งอาจนำไปสู่การสร้างนิ่วในไตบางชนิด ถ้าคุณมีแนวโน้มที่จะ oxylate นิ่วในไตให้แน่ใจว่าได้หารือเกี่ยวกับด้านนี้ของชากับแพทย์ของคุณก่อนที่คุณจะเริ่มดื่มมันเป็นประจำ
คำจาก
ถ้าคุณดื่มโซดาหรือกาแฟเป็นจำนวนมากและโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณดื่มมันสำหรับคาเฟอีนคุณอาจต้องการแทนที่ชาเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งมื้อต่อวัน เพื่อให้ได้ปริมาณที่สม่ำเสมอของ theanine อาหารเสริมอาจเป็นทางเลือกที่ง่ายกว่า แต่อย่าลืมว่าคุณจะพลาดโพลีฟีนออกไปในลักษณะนี้
อีกครั้งถ้าคุณตัดสินใจที่จะใช้ยาอะไรแม้แต่อาหารก็ควรที่จะนำมาพบกับแพทย์ของคุณ
> แหล่งที่มา:
Butacnum A, Chongsuwat R, Bumrungpert A. การบริโภคชาดำช่วยเพิ่มการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในเลือดในผู้ป่วยเบาหวานและโรคเบาหวานก่อนวัยเรียน: การศึกษาแบบไขว้แบบสุ่มแบบ double - blind, placebo - controlled crossover วารสารโภชนาการทางคลินิกในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก 2017 ม.ค. 26 (1): 59-64
> Costa de Miranda R, Paiva ES, Suter Correia Cadena SM, Brandt AP, Vilela RM อาหารที่อุดมด้วยโพลีฟีนอลช่วยบรรเทาอาการปวดและช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตของสตรี fibromyalgic วารสารนานาชาติด้านการวิจัยวิตามินและโภชนาการ 2016 21 พ.ย. : 1-10. [Epub ก่อนพิมพ์]
> Gonzalez-Sarrias A, Nunez-Sanchez MA, Tomas-Barberan FA, Espin JC ผลกระทบต่อระบบประสาทของสารที่ได้รับจาก pholyphenol ที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพต่อฤทธิ์ยับยั้งการเกิดพิษต่อระบบออกซิเดชั่นในเซลล์ SH-SY5Y ของมนุษย์ วารสารเคมีเกษตรและอาหาร 2017 1 ก.พ. ; 65 (4): 752-758
> Liao ZL, Zeng BH, Wang W, et al. ผลกระทบของการบริโภคชาโพลีฟีนอลต่อการก่อตัวของแผลในหลอดเลือดและการติดเชื้อแบคทีเรีย bifidobacteria ในลำไส้เล็กในหนูที่ได้รับไขมันสูง พรมแดนในด้านโภชนาการ 2016 21 ธันวาคม 3: 42
> Liu SM, Ou SY, Huang HH โพลีฟีนอลชาของ Gree ทำให้เกิดการตายของเซลล์ในเซลล์มะเร็ง MCF-7 ด้วยการเหนี่ยวนำให้เกิดการหยุดชะงักของเซลล์และการตายของเซลล์ที่ทำ mitochondrial mediated apoptosis วารสาร Zhejiang University, Science B. 2017 Feb. ; 18 (2): 89-98