กาแฟมีผลต่อไตอย่างไร?

ความนิยมที่เพิ่มขึ้นทั่วโลกของกาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับเลือกยังทำให้เป็นเรื่องของการศึกษาที่เข้มข้นถึงผลกระทบต่อสุขภาพ มีงานวิจัยที่ทำเพื่อศึกษาว่ากาแฟมีผลต่อทุกอย่างตั้งแต่ระบบภูมิคุ้มกัน ความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ และ แม้แต่ ความเสี่ยงต่อ โรคมะเร็ง การอภิปรายเกี่ยวกับว่ากาแฟเป็นสิ่งที่ดีหรือไม่ดีสำหรับคุณได้เกิดขึ้นมานานนับพันปีมาแล้วนับตั้งแต่กาแฟถูกค้นพบครั้งแรก (อาจจะเป็น) ในเอธิโอเปีย

มันยากที่จะจินตนาการในวันนี้ แต่มีบางครั้งที่กาแฟถูกห้ามแม้กระทั่งในบางพื้นที่ของโลกด้วยเหตุผลด้านสุขภาพหรือศาสนา!

การวิจัยเรื่องการบริโภคกาแฟและโรคไต

การศึกษาทางระบาดวิทยาของประชากรมีแนวโน้มที่จะแสดงความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคกาแฟและอาจเป็นผล ป้องกัน ต่อการทำงานของไต ผลการศึกษาจากเกาหลีในปีพ. ศ. 2551 ซึ่งมีส่วนเกี่ยวข้องกับผู้หญิงกว่า 2600 รายแสดงให้เห็นว่าการบริโภคกาแฟมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคไตเช่นในสตรีที่เป็นโรคเบาหวาน ตามที่เราทราบในด้านการแพทย์แม้ว่าการสำรวจตามประชากรจะไม่เพียงพอที่จะสรุปได้ยาก

ดังนั้นเมื่อพิจารณาถึงประเด็นที่เกี่ยวข้องและเป็นที่ถกเถียงกันในหัวข้อแล้วการวิเคราะห์ meta ที่เผยแพร่ในปีพ. ศ. 2519 จึงพยายามตอบคำถามนี้มาก การวิเคราะห์เมตาไม่แสดงความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคกาแฟและความเสี่ยงต่อการเกิดโรคไตในผู้ป่วยชาย ที่น่าสนใจก็จริงตั้งข้อสังเกตความเป็นไปได้ของการลดความเสี่ยงของโรคไตในผู้หญิงที่ดื่มกาแฟ

ข้อสรุปเกี่ยวกับกาแฟอย่างน้อยก็ขึ้นอยู่กับข้อมูลเหล่านี้อาจเป็นอันตรายต่อไตเพศชายและอาจเป็นประโยชน์ต่อสตรี

ผลการวิเคราะห์เมตาข้างต้นคล้ายกับการศึกษาอื่นจากส่วนอื่นของโลกโดยเฉพาะบริเวณชายฝั่งแปซิฟิกของประเทศนิการากัวที่มีอัตราการแพร่ระบาดของโรคไตเรื้อรังในหมู่บ้านที่ปลูกกาแฟเพิ่มขึ้น

กลไกที่แน่นอนว่าทำไมกาแฟถึงมีบทบาทในการป้องกันนี้จึงยังเป็นเรื่องของการศึกษาที่ใช้งานอยู่ แต่การเก็งกำไรนั้นมีตั้งแต่บทบาทของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในกาแฟไปจนถึงผลกระทบจากฤทธิ์ต้านโรคเบาหวานของกาแฟ

ผลกระทบของกาแฟในคนที่เป็นโรคไตทางพันธุกรรม

ในอดีตการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ขั้นพื้นฐานได้ชี้ให้เห็นว่าคาเฟอีนอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเจริญเติบโตของไตซีสต์ในผู้ป่วยโรคไตโรคไต polycystic ที่มี autosomal dominant (PKD) อย่างไรก็ตามในการศึกษาทางคลินิกในปัจจุบันมากขึ้นการบริโภคกาแฟไม่ได้ระบุว่าเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อความก้าวหน้าของ PKD

ความเสี่ยงต่อไต

นอกเหนือจากโรคทางการแพทย์ของไตแล้วยังมีสถานการณ์พิเศษที่การดื่มกาแฟอาจต้องได้รับการตรวจสอบ หนึ่งในสถานการณ์เช่นนี้คือคนที่เป็นก้อนนิ่วในไต หินออกซาเลตเป็นหนึ่งในหินที่พบบ่อยที่สุดของนิ่วในกระเพาะอาหารและเกิดขึ้นเพียงว่าแหล่ง oxalate หลัก ๆ ในอาหารของเราคือกาแฟปกติ (ชาดำเป็นตัวการอื่น ๆ ) ดังนั้นผู้ป่วยที่มีนิ่วในไตโดยเฉพาะผู้ที่มีหินแคลเซียมออกซาเลตควรพิจารณากาแฟเป็นปัจจัยเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น

ความเสี่ยงมะเร็งไต

หลักฐานเกี่ยวกับเรื่องนี้มีความหลากหลาย การศึกษาแสดงให้เห็นถึงความเสี่ยงที่ลดลงของมะเร็งเซลล์ไตด้วยการบริโภคกาแฟ

อย่างไรก็ตามด้วยเหตุผลบางประการการเชื่อมโยงนี้ดูเหมือนจะเป็นความจริงสำหรับกาแฟคาเฟอีนเท่านั้น การบริโภคกาแฟที่ ปราศจาก คาเฟอีนดูเหมือนจะ เพิ่ม ความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งชนิดเซลล์มะเร็งไตชนิดหนึ่งซึ่งเป็นมะเร็งไตชนิดหนึ่ง แต่ต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจกับการเชื่อมโยงที่เป็นไปได้นี้

ผลทางอ้อมของกาแฟต่อการทำงานของไต

ตามที่ กล่าวไว้ในบทความอื่น ๆ ความดันโลหิตสูง (หลังโรคเบาหวาน) เป็นสาเหตุสำคัญของโรคไต มีหลักฐานว่าการดื่มกาแฟที่มีคาเฟอีนอาจส่งผลให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นในระยะสั้นโดยมีผลกระทบที่เกิดขึ้นกับผู้ป่วยสูงอายุและผู้ที่ไม่ดื่มกาแฟเป็นประจำ

การเพิ่มความดันโลหิตจะเห็นได้บ่อยขึ้นในคนที่มีประวัติความดันโลหิตสูงอยู่แล้ว

การเชื่อมโยงที่เป็นไปได้ระหว่างการดื่มกาแฟกับความดันโลหิตสูงความกังวลเกี่ยวกับความสามารถในการทำกาแฟของแคนนอนทำให้เกิดความเสียหายต่อไต แม้จะมีเหตุผลนี้มีหลักฐานที่ขัดกัน มีข้อมูลที่แสดงให้เห็นว่าตราบเท่าที่การบริโภคประจำวันของกาแฟไม่เกิน 3-4 ถ้วย (แต่ละถ้วยมีขนาด 8 ออนซ์ที่มีระหว่าง 100-200 มิลลิกรัมคาเฟอีน) ไม่มีความเสี่ยงในการเกิดโรคไตในคนหนุ่มสาวที่มีสุขภาพดี .

กาแฟคาเฟอีนและความดันโลหิตสูง

เกือบจะเป็นแบบ counterintuitively กาแฟพบว่าการเพิ่มการทำงานของระบบประสาทเช่นเดียวกับความดันโลหิตที่ เป็นอิสระจากปริมาณคาเฟอีนของ ดังนั้นผลของการเพิ่มความดันโลหิตจะเห็นได้แม้กระทั่งกับกาแฟที่ไม่มีคาเฟอีนทำให้ดูเหมือนว่าอาจมีคาเฟอีนอื่นนอกเหนือจากคาเฟอีนในกาแฟที่อาจทำให้ระดับความดันโลหิตสูงขึ้นได้

คำจาก

จากหลักฐานที่มีอยู่ในปัจจุบันปรากฏว่าในขณะที่กาแฟอาจมีผลต่อความดันโลหิตเพิ่มขึ้นในผู้ดื่มกาแฟที่ไม่ได้เป็นนิสัยและในคนที่มีความดันโลหิตสูงที่มีอยู่แล้วซึ่งดูเหมือนจะไม่ส่งผลต่อความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคไต ในความเป็นจริงมีหลักฐานหลายอย่างที่บ่งชี้ถึงบทบาทในการป้องกันกาแฟในโรคไตโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสตรี ผู้ป่วยที่มีนิ่วในไตแคลเซียมออกซาเลตอาจต้องการลดปริมาณการดื่มกาแฟที่มีปริมาณออกซาเลต หลักฐานที่แสดงว่ากาแฟสามารถเพิ่มหรือลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็งไตยังคงเป็นที่ถกเถียงกันอยู่

> แหล่งที่มา:

> Antwi SO, Eckel-Passow JE, Diehl ND, และอื่น ๆ การบริโภคกาแฟและความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งต่อมน้ำเหลืองของเซลล์มะเร็งสาเหตุทำให้เกิดการควบคุม 2017 สิงหาคม; 28 (8)

> Corti R. , Binggeli C, Sudano I, et al, กาแฟ Acutely เพิ่มกิจกรรมเส้นประสาทความรู้สึกและความดันโลหิตอย่างอิสระของเนื้อหาคาเฟอีน: บทบาทของการดื่มสุราเป็นนิสัยกับ Nonhabitual การไหลเวียน 2002; 106 (23): 2935-2940

> Hartley TR, Sung BH, Pincomb GA และอื่น ๆ ภาวะความดันโลหิตสูงและผลกระทบของคาเฟอีนต่อความดันโลหิต https://doi.org/10.1161/01.HYP.36.1.137 ความดันเลือดสูง 2000; 36: 137-141

> Kim BH, Park YS, Noh HM, et al. ความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคกาแฟกับการด้อยค่าของไตในสตรีเกาหลีที่มีหรือไม่มีโรคเบาหวาน: การวิเคราะห์ผลการตรวจสุขภาพและการสำรวจภาวะโภชนาการแห่งชาติครั้งที่ 4 ของเกาหลีในปี พ.ศ. 2551 Korean J Fam Med 2013 ก.ค. ; 34 (4): 265-271

> Wijarnpreecha, K. , Thongprayoon, C. , Thamcharoen, N. , และคณะ (2017) สมาคมการบริโภคกาแฟและโรคไตเรื้อรัง: การวิเคราะห์เมตา Int J Clin Pract, 71: n / a, e12919 ดอย: 10.1111 / ijcp.12919