กรดโฟลิคสามารถป้องกันความดันโลหิตสูงในสตรี

กรดโฟลิกยังช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดสมอง

กรดโฟลิคเป็นวิตามินบี 9 ที่ละลายในน้ำ เป็นรูปแบบของ โฟเลตที่ สังเคราะห์สารอาหารที่พบในอาหารบางชนิดและใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารวิตามิน กรดโฟลิคเป็นสารอาหารที่สำคัญที่ร่างกายใช้ในการสร้าง, ทำซ้ำและซ่อมแซมเซลล์รวมทั้งดีเอ็นเอ ข้อบกพร่องในกรดโฟลิคมีปัญหาในระหว่างตั้งครรภ์เมื่อร่างกายต้องผลิตเซลล์ใหม่จำนวนมาก

การผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงมีความไวต่อระดับกรดโฟลิกและระดับสารอาหารในระดับต่ำจะทำให้เกิดโรคโลหิตจางได้ เป็นที่เชื่อกันว่ากรดโฟลิคและอนุพันธ์ของมันมีบทบาทสำคัญในการซ่อมแซมความเสียหายของดีเอ็นเอที่อาจนำไปสู่มะเร็งได้

กรดโฟลิคสามารถป้องกันความดันโลหิตสูงได้หรือไม่?

การศึกษาจำนวนมากได้ตรวจสอบบทบาทของกรดโฟลิคในการป้องกัน ความดันโลหิตสูง และพบว่ามันมีประโยชน์ในการลดความเสี่ยงของสภาพ

การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสารสมาคมการแพทย์อเมริกัน (JAMA) พบว่าสตรีที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงที่รับ folate สามารถลดความดันโลหิตได้อย่างมีนัยสำคัญ การรับประทานกรดโฟลิคมากกว่า 1,000 ไมโครกรัมต่อวันมีการลดความดันโลหิตสูงลง 46 เปอร์เซ็นต์ของสตรีที่เข้าร่วมการศึกษา

กรดโฟลิกที่ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดสมอง

ตามการศึกษาที่ปรากฏใน JAMA ในเดือนเมษายน 2015 พบว่ากรดโฟลิคช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหลอดเลือดสมองในผู้ที่มีความดันโลหิตสูง

การศึกษานี้รวมถึงผู้ใหญ่กว่า 20,000 คนในประเทศจีนที่มีความดันโลหิตสูง แต่ไม่เคยเป็น โรคหลอดเลือดสมอง หรือ หัวใจวาย ผู้เข้าร่วมประชุมใช้ยา enalapril ยาความดันโลหิตสูงด้วยกรดโฟลิกคนอื่น ๆ ได้รับ enalapril เพียงอย่างเดียว

ในช่วงระยะเวลาการรักษา 4.5 ปีกลุ่ม enalapril-folic มีผู้เข้ารับการรักษา 282 ราย (ร้อยละ 2.7) เทียบกับ 355 คน (ร้อยละ 3.4) ในกลุ่ม enalapril ซึ่งคิดเป็นร้อยละ 0.7 และมีความเสี่ยงโดยญาติ ลดลง 21 เปอร์เซ็นต์

ฉันควรทานอาหารเสริมกรดโฟลิกหรือไม่?

ควรทานผลิตภัณฑ์เสริมกรดโฟลิก (400-500 ไมโครกรัมต่อวัน) เช่นเดียวกับอาหารเสริมอื่น ๆ คุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนเริ่มใช้ อาหารเสริมโฟเลตอาจไม่ได้รับการแนะนำสำหรับผู้ที่มีอาการบางอย่าง

เนื่องจากกรดโฟลิคสามารถละลายน้ำได้จึงเป็นเรื่องยากมากที่จะใช้ปริมาณที่เป็นอันตราย นั่นหมายความว่าร่างกายของคุณไม่ใช้จะถูกกรองโดยไตและขับออกจากปัสสาวะ แม้ว่าการบริโภคกรดโฟลิกส่วนเกินจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรง แต่ก็อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงได้ กรดโฟลิคมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการปวดหัวท้องอืดท้องเสียและรู้สึกไม่สบายอีก

แหล่งอาหารที่ดีของกรดโฟลิก

ชามเตรียมซีเรียลกระป๋องและขนมปังที่เตรียมไว้จำนวนมากจะเสริมด้วยสารอาหาร ผักใบเขียวและถั่ว (ถั่ว) เป็นแหล่งธรรมชาติที่ดีที่สุดของกรดโฟลิค บางตัวเลือกที่ชาญฉลาด:

• ถั่วลิสง: 1 ถ้วยต้ม = 386 ไมโครกรัม
• Chickpeas: 1 ถ้วยต้ม = 282 ไมโครกรัม
• ผักโขม: 1 ถ้วยดิบ = 210 ไมโครกรัม
• กะหล่ำดอก: 1 ถ้วย = 180 ไมโครกรัม
• ผักกาดหอม: 1 ถ้วย = 156 ไมโครกรัม

ในขณะที่กรดโฟลิคเป็นส่วนสำคัญของอาหารที่มีความดันโลหิตสูง แต่ก็เป็นเพียงส่วนเดียวเท่านั้น การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพถือเป็นหนึ่งในขั้นตอนที่สำคัญที่สุดในการป้องกันความดันโลหิตสูงและความสมดุลโดยรวมเป็นกุญแจสำคัญ

_{แหล่งที่มา:}

_{Eichholzer, M, Tonz, O, Zimmermann, กรดโฟลิก: ความท้าทายด้านสาธารณสุข มีดหมอ 2006; 367: 1352}

_{Jacques, PF, Selhub, J, Bostom, เอจี, et al. ผลของการเสริมกรดโฟลิคต่อโฟเลตพลาสมาและความเข้มข้นของฮอร์โมน homocysteine ​​ทั้งหมด นิวอิงแลนด์วารสารการแพทย์ 1999; 340: 1449}

_{Bechir, M, et al. กรดโฟลิคช่วยเพิ่มความไวใน Baroreceptor ในความดันโลหิตสูง วารสารเภสัชวิทยาโรคหัวใจและหลอดเลือด 2548; 45: 44-8}

_{Forman, JP, Rimm, EB, Stampfer, MJ, Curhan, GC ปริมาณโฟเลตและความเสี่ยงของภาวะความดันโลหิตสูงที่เกิดขึ้นในหมู่สตรีสหรัฐ JAMA 2005; 293: 320}

_{กรมวิชาการเกษตรแห่งสหรัฐอเมริกา ฐานข้อมูลสารอาหารแห่งชาติของ USDA สำหรับการอ้างอิงมาตรฐาน เผยแพร่ 18, 2002-2006}

_{ประสิทธิภาพของการบำบัดด้วยกรดโฟลิคในการป้องกันโรคหลอดเลือดสมองในคนไข้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงในประเทศจีนการทดลองทางคลินิกแบบสุ่มตัวอย่างแบบ CSPPT}