หากคุณไม่สามารถมีคลาสสิก PB & J เหล่านี้เกือบจะเป็นที่น่าพอใจ
หากคุณ มีอาการแพ้ถั่วลิสง การหาทางเลือกถั่วลิสงฟรีกับแซนวิชเนยถั่วลิสงอาจเป็นสิ่งที่ท้าทาย โชคดีที่แม้ว่าจะมี เนยถั่วลิสงที่ ดี
เนยถั่วลิสงตัวเลือกเนื้อสัตว์เดรัจฉานและเนยถั่วจะช่วยให้คุณพึงพอใจกับรสชาติของอาหารในขณะที่ช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับอาหารของคุณ ดังนั้นถ้าคุณไม่สามารถมีเนยถั่วมีโหลดของทดแทนที่สามารถพอดีกับการเรียกเก็บเงิน
นี่คือเก้าทางเลือกที่มีสุขภาพดีมีคุณค่าทางโภชนาการเพื่อเนยถั่วลิสง:
1. เนยเมล็ดทานตะวัน (หรือที่เรียกว่า Sunbutter) และแซนด์วิชแยมราสเบอร์รี่
เนยเมล็ดทานตะวันเป็นเนยเมล็ดที่ทำจากเมล็ดทานตะวัน เป็นทางเลือกที่ปลอดภัยสำหรับผู้ที่ แพ้ ถั่วลิสงและ ต้นถั่ว Sunbutter เป็นแหล่งที่ดีของวิตามินอีและธาตุเหล็กและมีเส้นใยสองเท่าของเนยถั่วลิสง กระจายขนมปังที่มีเนยเมล็ดดอกทานตะวันและนำมาใส่กับแยมราสเบอร์รี่
2. แฮมและชีสกับมัสตาร์ด grainy บนขนมปังข้าวไรย์
แฮมและชีสที่ห่อไว้ล่วงหน้าเป็นของคุณปลอดภัยที่สุดในแง่ของสารก่อภูมิแพ้ อ่านฉลากส่วนผสมสำหรับสารก่อภูมิแพ้ที่อาจเกิดขึ้น เนื่องจากการประมวลผลในโรงงานผลิตและ การปนเปื้อนข้าม อาจเป็นเรื่องจริง การได้รับแฮมและเนยสดจากเคาน์เตอร์เดลิดิมีความเสี่ยงเนื่องจากอาจเป็นสารปนเปื้อนข้ามกับสารก่อภูมิแพ้ในระหว่างการหั่นและหีบห่อ
3. ตุรกีผักกาดหอมมะเขือเทศและครีมบนขนมปังธัญพืช
เช่นเดียวกับไก่งวงเช่นเดียวกับแฮมและเนยแข็ง - ซื้อก่อนบรรจุและหั่นบาง ๆ และตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบรายการส่วนผสมสำหรับสารก่อภูมิแพ้อีกครั้ง
ใช้ hummus เพื่อกระจายโปรตีนและรสเพิ่ม Hummus ทำจากถั่วเจี๊ยบ (garbanzo beans) และ tahini ซึ่งเป็นเมล็ดงาพื้น แม้ว่าจะ เป็นสมาชิก ของถั่วเจี๊ยบ ในครอบครัวตระกูลถั่ว แต่ครีมมักมีอาการแพ้ถั่วลิสง ตรวจสอบกับแพทย์หากไม่แน่ใจ
4. Hummus ในพิซซ่ายัดไส้ด้วยสลัดที่เหลือ
กระจายภายในของกระเป๋าเป้สะพายหลังกับครีมและสิ่งที่มันกับสลัดที่เหลือหรือสลัดผักสลัดกรีน
แซนด์วิชนี้มีรสอร่อยและเต็มไปด้วยโปรตีนเส้นใยและวิตามินและเกลือแร่
5. เนยถั่วกับชิ้นกล้วยบนขนมปังธัญพืช
เนยถั่วเหลืองเป็นทางเลือกที่นิยมสำหรับเนยถั่วลิสง ผลิตจากถั่วเหลืองสารทดแทนนี้เต็มไปด้วยเส้นใยโปรตีนและไขมันที่แข็งแรง กวาดบางเนยถั่วเหลืองลงบนขนมปังธัญพืชและวางบนชิ้นกล้วยเพื่อรับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเช้าที่น่าพอใจ
6. Tahini (เนยเมล็ดงา) กับผักชนิดหนึ่งหั่นฝอยและแครอทบนม้วน
กระจายเกล็ดแยกทั้งสองด้านด้วย tahini (ซึ่งทำจากเมล็ดงา) และกองกับผักชนิดหนึ่งที่หั่นฝอยและแครอท (เหล่านี้มาก่อนบรรจุในส่วนใหญ่ผลิตส่วนของร้านขายของชำของคุณ) คุณจะมีแซนวิชที่เต็มไปด้วยโปรตีนที่เต็มไปด้วยเส้นใยที่เต็มไปด้วยโปรตีนเต็มไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพ
7. เนยอัลมอนด์และแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ
บางครั้งแซนวิชไม่อยู่ในการ์ด ลองใช้ตัวเลือกถั่วลิสงฟรีนี้ไม่ใช่แซนด์วิชสำหรับมื้อกลางวันหรือเป็นอาหารว่าง อัลมอนด์เนยทำจากอัลมอนด์ซึ่งเป็นถั่วต้นไม้ เนยอัลมอนด์อุดมไปด้วยเส้นใยวิตามินอีและไขมันที่แข็งแรง ในความเป็นจริงอัลมอนด์มีสารอาหารมากที่สุดต่อแคลอรี่มากกว่าถั่วอื่น ๆ
8. เนยมะม่วงหิมพานต์กับมัฟฟินอังกฤษที่มีลูกเกด
เนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทำมาจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ถั่วดำจึงปลอดภัยสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ถั่วลิสง แต่ไม่แพ้ถั่ว
ปั่นเนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงบนท่อมัฟฟินภาษาอังกฤษแบบร้อนเพื่อให้ได้เนยถั่วเนยแข็งและเพิ่มลูกเกดที่ด้านบนเพื่อเพิ่มธาตุเหล็ก
9. เนยถั่วฟักทองและแซนวิชน้ำผึ้ง
เนยฟักทองจะแตกต่างจากเนยฟักทองซึ่งทำจากเนื้อส้มของฟักทอง เนยเมล็ดฟักทองทำจากเมล็ดฟักทองย่างและบดพวกเขาในเครื่องปั่นเพื่อความสอดคล้องเนย กระจายชิ้นขนมปังกับเนยถั่วฟักทองและละอองฝนเล็กน้อยน้ำผึ้งที่ด้านบนเพื่อเพิ่มแซนวิชเนยถั่วลิสงมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย
คำจาก
การวินิจฉัยโรคภูมิแพ้ถั่วลิสงอย่างเห็นได้ชัดทำให้เกิดเนยถั่วลิสงและแซนวิชวุ้นแบบดั้งเดิม
แต่ก็ยังเปิดโลกใหม่ของความคิดอาหารกลางวันที่น่าสนใจ ผสมและจับคู่หรือสร้างของคุณเองและคุณอาจพบว่าคุณไม่ควรพลาด PB & J เหล่านี้เลย
> ที่มา:
> งานวิจัยและการศึกษาโรคภูมิแพ้อาหาร การจัดการโรคภูมิแพ้อาหารในโฮมเพจ