ไคโตซานอาจเพิ่มระดับไขมันบางอย่างได้เล็กน้อย

ไคโตซานเป็นอาหารเสริมในร้านขายยาและร้านขายยา ผลิตภัณฑ์นี้เป็นอนุพันธ์ของไคตินซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของเปลือกนอกที่เปลือกกุ้งและแมลงมีอยู่ นอกจากนี้ยังเป็นส่วนประกอบของผนังเซลล์ของเชื้อรา

การศึกษาได้กล่าวถึงผลประโยชน์บางอย่างจากการใช้ไคโตซาน ได้แก่ การลดน้ำหนักการรักษาบาดแผลการลดคราบจุลินทรีย์ฟันและการรักษาอาการนอนไม่หลับ

ในระหว่างการศึกษาบางส่วนเพื่อตรวจสอบประโยชน์ต่อสุขภาพของไคโตซานก็พบว่าอาหารเสริมอาจทำให้คอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ลดลง

ไคโตซานทำงานได้จริงหรือ?

การศึกษาผลการลดไขมันของไคโตซานปรากฏว่าขัดแย้งกัน การศึกษาบางชิ้นเผยให้เห็นว่าไคโตซานมีความสามารถในการส่งผลกระทบต่อลักษณะไขมันบางอย่างในขณะที่การศึกษาอื่น ๆ แสดงว่าไคโตซานอาจไม่ส่งผลต่อไขมันบางชนิด การศึกษาตรวจสอบประสิทธิภาพของไคโตซานเกี่ยวกับระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ได้รับการดำเนินการในสัตว์บุคคลอ้วนผู้ที่เป็นโรคเบาหวานประเภท II ผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูงและผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี

การศึกษาส่วนใหญ่ที่เกี่ยวข้องกับคนที่สุขภาพที่ไม่มีการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตของพวกเขาไม่ได้สังเกตว่าระดับไขมันลดลงอย่างมากยกเว้นการศึกษาหนึ่งซึ่งส่งผลให้ระดับ คอเลสเตอรอล ลดลง 6 เปอร์เซ็นต์และระดับ HDL cholesterol เพิ่มขึ้น 7 เปอร์เซ็นต์

อย่างไรก็ตามการศึกษาบางส่วนเกี่ยวกับผู้ที่ เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 ระดับคอเลสเตอรอลสูงและ / หรือโรคอ้วนตามอาหารสุขภาพที่มีแคลอรีต่ำ (ประมาณ 1200 แคลอรี่ต่อวัน) ระบุว่าระดับคอเลสเตอรอลทั้งหมดลดลงประมาณ 8 เปอร์เซ็นต์และ ระดับ คอเลสเตอรอลของ LDL มีความหมาย ลดลงได้ถึงร้อยละ 5

ผลของไคโตซานต่อระดับไตรกลีเซอไรด์และ HDL ในการศึกษาเหล่านี้มีความหลากหลาย ในบางกรณี ระดับไตรกลีเซอไรด์ และ HDL ไม่ได้รับผลกระทบในขณะที่การศึกษาอื่น ๆ เห็นเพียงเล็กน้อยบวกผลต่อไตรกลีเซอไรด์หรือ HDL คอเลสเตอรอล ยากที่จะตรวจสอบว่าไคโตซานเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพหรือตามมาจากผู้เข้าร่วมการศึกษาหรือทั้งสองอย่างมีผลต่อระดับไขมันในการศึกษาเหล่านี้

ปริมาณไคโตซานที่ให้ในการศึกษาเหล่านี้ยังมีความหลากหลายอยู่ในช่วงตั้งแต่ 125 ถึง 6,000 มก. ต่อวันโดยปกติแล้วจะให้อาหารในปริมาณที่แบ่งกันตลอดทั้งวัน การศึกษาอยู่ที่ใดก็ได้ระหว่างหนึ่งสัปดาห์ถึงสี่เดือน คิดว่าไคโตซานสามารถทำงานได้โดยการยึดติดกับคอเลสเตอรอลและไขมันในระบบทางเดินอาหารและป้องกันไม่ให้ถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด

การใช้ไคโตซานเพื่อลดระดับคอเลสเตอรอล

การศึกษาในปัจจุบันชี้ให้เห็นว่าไคโตซานสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลและคอเลสเตอรอลได้โดยเจียมเนื้อเจียมตัว อย่างไรก็ตามเนื่องจากจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อตรวจสอบผลกระทบของไคโตซานต่อโปรไฟล์ไขมันของคุณคุณควรหามาตรการอื่น ๆ เพื่อลดระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ก่อนที่จะพยายามลดไขมันของคุณลงด้วยไคโตซาน

ไคโตซานไม่ได้มีผลข้างเคียงร้ายแรงในการศึกษาเหล่านี้ แต่อาจทำให้เกิดอาการท้องอืดท้องผูกและคลื่นไส้ได้

ไคโตซานยังไม่ได้รับการศึกษาในระยะยาวและมีการศึกษาในสัตว์ซึ่งชี้ให้เห็นว่าไคโตซานอาจมีปฏิกิริยากับวิตามินที่ละลายในไขมันได้ (เช่นวิตามิน D, A และ E) ถ้าใช้เป็นเวลานาน เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติใด ๆ โปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้ปรึกษากับผู้ให้บริการด้านสุขภาพของคุณเกี่ยวกับการใช้ไคโตซานก่อนที่จะทดลองใช้เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารเสริมตัวนี้ไม่มีผลต่อสภาวะสุขภาพหรือยาที่คุณอาจใช้

_{แหล่งที่มา:}

_{Shields KM, Smock N, McQueen CE และอื่น ๆ ไคโตซานสำหรับการลดน้ำหนักและการจัดการคอเลสเตอรอล Am J Health Sys Pharm 2003; 60: 1310-1313}

_{Xu G, Huang X, Qiu L และคณะ การศึกษากลไกของไคโตซานในการเผาผลาญไขมันในหนูที่มีไขมันในเลือดสูง เอเชียแพค J Clin Nutr 2007; 16: 313-317}

_{Tapola NS, Lyyra ML, Kolehmainen RM และอื่น ๆ ด้านความปลอดภัยและประสิทธิภาพในการลดคอเลสเตอรอลของเม็ดไคโตซาน J Am Coll Nutr 2008; 27: 22-30.538-42}

_{Rizzo M, Giglio RV, Nikolic D และคณะ ผลของไคโตซานต่อไขมันและ lipoproteins ในพลาสมา: การศึกษานำร่อง 4 เดือนที่คาดหวัง ศวีวิทยา 2014; 65}

_{มาตรฐานธรรมชาติ (2014) ไคโตซาน [Monograph] แปลจาก http://naturalstandard.com/databases/hw/all/patient-chitosan.asp}