ถ้าคุณต้องการที่จะนำสิ่งของไปปาร์ตี้มื้อต่อไปของคุณ dips เป็นที่ชื่นชอบฝูงชน พวกเขามีราคาไม่แพงและรวดเร็วในการสร้างและมักเป็นจานแรกที่จะหายไปได้ทุกที่ที่คุณตั้งไว้ การลดลงบางส่วนอาจเป็นข้อ จำกัด ถ้าคุณกำลังติดตามอาหารเพื่อให้ระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ของคุณมีสุขภาพดี ตัวอย่างเช่นอาหารที่ได้รับความนิยมมากขึ้นเช่นเด็ดครีมและชีสรสอร่อย แต่ยังมีไขมันอิ่มตัวและแคลอรี่สูง
บาง dips อาจมีน้ำตาลที่ซ่อนอยู่ เคล็ดลับและ สูตร เหล่านี้จะช่วยให้คุณสร้าง dips สุขภาพที่จะไม่แนะนำมากไขมันและแคลอรี่ในอาหารลดคอเลสเตอรอลของคุณ
ใช้ถั่วที่คุณชื่นชอบ
ถั่วมีหลากหลายและสามารถใช้ร่วมกับอาหารได้ทุกอย่างไม่ว่าคุณจะเสิร์ฟพร้อมผักหรือชิป Pita ไขมันต่ำ ไม่เพียง แต่ไขมันอิ่มตัวและโปรตีนสูงเท่านั้นถั่วมี ใยอาหาร เป็นส่วนประกอบซึ่งสามารถช่วยรักษาระดับคอเลสเตอรอลได้ดี
ถั่วดำถั่วลันเตาถั่ว - คุณสามารถให้บริการได้ทั้งหมดหรือใส่ไว้ในเครื่องปั่นเพื่อเปลี่ยนให้เป็นส่วนผสมของครีม รสนิยมของพวกเขาไม่แข็งแรงมากดังนั้นจึงมักนิยมเพิ่มอะไรบางอย่างเพื่อเพิ่มรสชาติของพวกเขา หากคุณทำเช่นนี้การเพิ่มพริกของน้ำมะนาวหรือเครื่องเทศเป็นวิธีที่เป็นมิตรต่อคอเลสเตอรอลของการทำให้สุกถั่วของคุณ dips
เพิ่มผักที่คุณชื่นชอบ
ผัก dips ยังเป็นที่ดีในงานปาร์ตี้
แม้ว่าผักทุกชนิดจะเหมาะที่จะรวมไว้ในน้ำจุ่มหลาย ๆ ส่วนของนมเหล่านี้ทำมาจากนมเต็มรูปแบบและครีมหนักที่สามารถนำไขมันอิ่มตัวจำนวนมากไปแช่ได้ โชคดีที่มีวิธีการเพลิดเพลินไปกับความมีชีวิตชีวาของการแช่ผักโดยไม่มีการเพิ่มปริมาณไขมันอย่างมีนัยสำคัญ
คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์นมที่คุณชื่นชอบได้เช่นครีมเปรี้ยวหรือครีมชีส - เพื่อการแช่ของคุณ นอกจากนี้คุณยังสามารถผสมในโยเกิร์ตกรีกธรรมดาที่มีไขมันต่ำเพื่อให้คุณได้รับความชุ่มชื่นมากขึ้นโดยไม่ต้องเพิ่มไขมันอิ่มตัวมากมาย
Salsa ทดลองและจริง
เมื่อคุณคิดถึงซัลซ่าคุณอาจคิดถึงมะเขือเทศและชุดหัวหอมเท่านั้น อย่างไรก็ตามมีวิธีอื่น ๆ อีกมากมายที่คุณสามารถเตรียมซัลซ่าได้และเกือบทั้งหมดของวิธีการเตรียมอาหารเหล่านี้สามารถทำให้ได้รับสารอาหารที่เป็นคอเลสเตอรอลซึ่งเป็นอาหารที่เต็มไปด้วยสารอาหาร เมื่อต้องการผสมให้เข้ากันรู้สึกอิสระที่จะทดลองกับการรวมกันของผลไม้และผัก:
- สับและรวมมะเขือเทศหนึ่งต้นหอมแดงคู่หนึ่งของข้าวโพดและกานพลูหนึ่งหรือสองของกระเทียมลงในชามด้วยน้ำมะนาวครึ่งหนึ่ง สิ่งที่จะเพิ่มโปรตีนบางอย่างเพื่อคุณจุ่ม? โยนในถั่วสีดำ
- ถ้าคุณอยู่ในอารมณ์สำหรับสิ่งที่หวานสับและรวมหนึ่งส้มโอหนึ่งกีวีหนึ่งส้ม cilantro หนึ่งมะเขือเทศและพริกเขียวหนึ่งที่จะทำให้หวาน salsa (ไม่เพิ่มน้ำตาล)
- เพื่อให้มันแบบดั้งเดิมสับและรวมหนึ่งหัวหอมสีขาวสามหรือสี่มะเขือเทศผักชีสองกลีบกระเทียมและน้ำมะนาวหนึ่ง ถ้าคุณต้องการที่จะเครื่องเทศขึ้นเล็กน้อยโรยในพริกไทยบาง
คุณสามารถใช้ส่วนผสมซัลซ่าที่คุณชื่นชอบในการจิ้มผักอื่น ๆ หรือธัญพืชของคุณได้อย่าลืมหลีกเลี่ยงมันฝรั่งทอดเพราะว่าไขมันเหล่านี้เต็มไปด้วยไขมันเกลือและแคลอรี่
พิจารณาใช้ Hummus
แม้ว่าจะมีการกล่าวกันทั่วไปในอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและตะวันออกกลาง แต่ครีมบำรุงผิวก็ได้รับความนิยมอย่างมากในสหรัฐอเมริกาด้วยการแช่เย็นคอเลสเตอรอล เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เหล่านี้ทำมาจาก ถั่วเขียว - ถั่ว ที่มีเส้นใยสูงซึ่งสามารถนำไปปรุงอาหารจานต่างๆได้ หยดนี้สามารถแพร่กระจายไปยังแครกเกอร์ที่มีทั้งเมล็ดหรือสามารถนำมาใช้ในการแช่ผักหรือขนมปัง Pita ของคุณได้
คุณสามารถปรับเปลี่ยนรสชาติของครีมโดยการเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ที่มีไขมันต่ำเช่นมะนาวพริกแดงกระเทียมหรือเครื่องเทศต่างๆ
และถ้าคุณไม่รู้สึกอยากทำด้วยตัวคุณเองมีร้านขายครีมหลายรูปแบบอยู่ในร้านขายของชำ หากคุณซื้อสินค้าจากร้านค้าเพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณตรวจสอบฉลากโภชนาการสำหรับไขมันอิ่มตัวและน้ำตาลที่ซ่อนอยู่