สามารถรับประทานอาหารเสริม Psyllium ลดคอเลสเตอรอลได้หรือไม่?

Psyllium มาจากเปลือกเมล็ด psyllium จากพืชหลายชนิดที่อยู่ในสกุล Plantago เมล็ดพันธุ์นี้ถูกผลิตขึ้นโดยทั่วไปเป็นอาหารเสริมที่มีอยู่ในหลายรูปแบบเช่นผงธัญพืชยาเม็ดหรือแคปซูล คุณอาจได้เห็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร psyllium ซึ่งปูชั้นวางของร้านขายยาในท้องถิ่นร้านขายของชำหรือร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพของคุณซึ่งมีจำหน่ายกันอย่างแพร่หลาย

ส่วนประกอบใยอาหารที่ละลายได้ของ psyllium ได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางในการรักษาอาการท้องผูก ด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร psyllium มักพบกับยาที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์อื่น ๆ ที่รักษาโรคระบบทางเดินอาหาร การศึกษาหลายแห่งยังชี้ให้เห็นว่า psyllium สามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้

สิ่งที่การศึกษากล่าว

การศึกษาส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับคนที่มีระดับคอเลสเตอรอลสูงถึงปานกลางโดยไม่รับประทาน ยาลดคอเลสเตอรอล คนที่เข้าร่วมการศึกษาเหล่านี้ใช้ปริมาณ psyllium ระหว่าง 2 กรัมถึง 45 กรัมต่อวันทั้งในรูปผงแป้งหรือธัญพืช อย่างไรก็ตามการศึกษาส่วนใหญ่ใช้ปริมาณระหว่าง 3 กรัมและ 10.5 กรัมของ psyllium ทุกวัน ในบางกรณีที่มีการรับประทานยาที่มีขนาดใหญ่ปริมาณยาจะถูกแบ่งและนำออกตลอดทั้งวันแทนการรับประทานในครั้งเดียว การศึกษาบางส่วนไม่ได้กำหนดให้อาหารที่เฉพาะเจาะจงสำหรับผู้เข้าร่วมการศึกษาที่จะปฏิบัติตามในขณะที่คนในการศึกษาอื่น ๆ ตามอาหารไขมันต่ำนอกเหนือจากการใช้ psyllium

Psyllium ถูกนำมาใช้เป็นระยะเวลาหนึ่งสัปดาห์ถึงหกเดือน

แม้ว่าจะมีการศึกษาน้อยที่ไม่ได้แสดงถึงความแตกต่างในระดับไขมันในคนที่ทาน psyllium ทุกวันการศึกษาส่วนใหญ่แสดงให้เห็นว่า:

การศึกษาส่วนใหญ่ไม่พบการเปลี่ยนแปลงระดับ HDL และไตรกลีเซอไรด์อย่างมีนัยสำคัญในผู้ที่รับประทานยา psyllium ผลการลดคอเลสเตอรอลของ psyllium ดูเหมือนจะเป็นปริมาณที่ขึ้นอยู่กับความต้องการนั่นคือปริมาณยาที่ให้ปริมาณที่สูงกว่าและระดับคอเลสเตอรอลของ LDL จะลดลง

มีความคิดว่าผลของการลดคอเลสเตอรอลของ psyllium สามารถนำมาประกอบกับ เส้นใยที่ละลายน้ำ คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนซึ่งพัฒนาความสม่ำเสมอของเจลเมื่อเข้าสู่ระบบย่อยอาหาร คิดว่าเส้นใยที่ละลายน้ำได้ช่วยลดคอเลสเตอรอลโดยการลดการดูดซึมจากลำไส้เล็กและเข้าสู่กระแสเลือด

คุณควรใช้ Psyllium เพื่อลดคอเลสเตอรอลของคุณหรือไม่?

มีการศึกษามากมายที่ชี้ให้เห็นว่า psyllium สามารถลดระดับคอเลสเตอรอลและระดับแอลดีแอลทั้งหมดลงเล็กน้อยซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์เสริมนี้เป็นแผนงานการจัดการคอเลสเตอรอลของคุณที่มีแนวโน้มดีขึ้น อย่างไรก็ตามดูเหมือนว่าจะไม่มีการศึกษาใดที่จะตรวจสอบผลกระทบระยะยาวของ psyllium ต่อระดับคอเลสเตอรอลเกินกว่าหกเดือน แม้ว่า psyllium ดูเหมือนจะปลอดภัยนักบางคนที่ใช้ psyllium ในการศึกษาเหล่านี้พบอาการทางเดินอาหารอย่างอ่อนเช่นอาการท้องร่วงอาการคลื่นไส้ปวดท้องและท้องอืด

หากคุณสนใจในการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร psyllium เพื่อช่วยลดคอเลสเตอรอลของคุณคุณควรปรึกษาเรื่องนี้กับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพก่อน Psyllium อาจโต้ตอบกับยาบางชนิดและวิตามินที่คุณทานเพื่อป้องกันไม่ให้ยาเสพติดถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ใช้ยาอื่น ๆ อย่างน้อยสองชั่วโมงก่อนหรือสองชั่วโมงหลังจากที่ได้รับยา psyllium นอกจากนี้ถ้าคุณมีเงื่อนไขทางการแพทย์ที่เกี่ยวข้องกับระบบทางเดินอาหารของคุณ psyllium อาจทำให้แย่ลงได้

ควรใช้ Psyllium อย่างน้อย 8 ออนซ์และต้องมีการเก็บของเหลวอย่างเพียงพอในขณะที่ใช้ psyllium เนื่องจาก psyllium สามารถบวมและปิดกั้นลำคอหรือลำไส้ของคุณได้โดยไม่ต้องใช้ปริมาณของเหลวที่เหมาะสม

ผู้ผลิตอาหารบางรายเพิ่ม psyllium ในธัญพืชบาร์อาหารเช้าและแคร็กเกอร์ดังนั้นหากคุณไม่ต้องการทานยาเสริมหรือผงเสริมตัวเลือกนี้อาจน่าสนใจมากขึ้น คุณควรตรวจสอบการติดฉลากแพ็คเก็จสำหรับ psyllium และเนื้อหาทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์อาหาร

แหล่งที่มา:

Anderson JW, Allgood LD, Lawrence A, และคณะ ผลการลดคอเลสเตอรอลของปริมาณ psyllium ที่เสริมการรับประทานอาหารในชายและหญิงที่มีภาวะน้ำตาลในเลือดสูง: การวิเคราะห์เมตาของการทดลองที่ควบคุมได้ 8 ราย Am J Clin Nutr 2000; 71: 472-479

deBock M, Derraik JGB, Brennan CM และคณะ การเสริม Psyllium ในวัยรุ่นช่วยเพิ่มการกระจายไขมันและข้อมูลเกี่ยวกับไขมัน: randomized, participant-blinding, placebo-controlled, crossover trial PLoS One 2012; 7: e41735

Ribas SA, Cunha DB, Sichieri R และคณะ ผลของยา Psyllium ต่อความเข้มข้นของคลอเลสเตอรอลในเด็กและวัยรุ่นบราซิล: การสุ่มตัวอย่างแบบคู่ขนาน Br J Nutr 2015; 113: 134-141

Van Rosendaal GMA, Shaffer EA, Edwards EL และอื่น ๆ ผลของเวลาในการให้ยาลดคอเลสเตอรอลโดย psyllium: การศึกษาแบบ cross-over แบบ randomized ในผู้ที่ได้รับนอร์มอลคอเลสเตอรอลหรือกลุ่ม Nutr J 2004; 3: 1-7

Wei W, Wang H, Chen XY et al. เวลาและผลกระทบของยา psyllium กับไขมันในซีรัมในระดับน้ำตาลในเลือดสูงถึงปานกลาง: การวิเคราะห์เมตาของการทดลองทางคลินิกที่ควบคุม Eur J Clin Nutr 2009; 63: 821-827