ระดับที่พึงประสงค์ของโคเลสเตอรอลในเลือดของผู้ใหญ่คือเท่าใด?

สูงมากแค่ไหนและคุณลดลงได้อย่างไร?

ตามที่สมาคมโรคหัวใจแห่งอเมริกาตั้งข้อสังเกตว่า ระดับคอเลสเตอรอล ใน เลือดที่ต้องการ ในผู้ใหญ่สูงกว่า 200 mg / dL หรือน้อยกว่า ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดตั้งแต่ 200 ถึง 239 มิลลิกรัม / เดซิลิตรถือว่าเป็นเส้นแบ่งระดับสูง ระดับของ 240 mg / dL หรือสูงกว่าแสดง ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูง ทำไมคุณต้องห่วง? ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดของคุณสูงกว่าคุณจะมีความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจขึ้นหรือมี อาการหัวใจวาย ขึ้น

คอเลสเตอรอลคืออะไร?

คอเลสเตอรอลเป็นสารคล้ายขี้ผึ้งที่มีไขมันเหมือนกันในเลือดและในทุกเซลล์ในร่างกายของคุณ เมื่อสร้างในผนังด้านในของหลอดเลือดแดงของคุณจะแข็งตัวและกลายเป็นคราบจุลินทรีย์ แผ่นโลหะที่สามารถทำให้ผนังหลอดเลือดแดงแคบลงและลดการไหลเวียนของโลหิตซึ่งอาจทำให้เกิดก้อนที่อาจทำให้ เกิดลิ่มเลือด หัวใจวายหรือ จังหวะ ได้

โคเลสเตอรอลที่ดีและไม่ดี

นี่เป็นเรื่องที่น่าแปลกใจ: ร่างกายของคุณต้องการคอเลสเตอรอลเพื่อสุขภาพที่แข็งแรงและสามารถสร้างคอเลสเตอรอลได้ทั้งหมด สิ่งที่อาจทำให้เกิดปัญหาคือการรับประทานอาหารที่ไม่ค่อยดีกว่าอุดมคติและในบางกรณีประวัติสุขภาพครอบครัวของคุณ

ชนิดของคอเลสเตอรอล

• คอเลสเตอรอล lipoprotein ความหนาแน่นต่ำ (LDL) คอเลสเตอรอล : เมื่อ LDL ("เลว") มีคอเลสเตอรอลมากในกระแสเลือดของคุณอาจทำให้เกิดการอุดตันของหลอดเลือดแดงและทำให้คุณเสี่ยงต่อการเกิดภาวะหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง ผลิตโดยธรรมชาติตามร่างกาย แต่ยังสืบทอดจากพ่อแม่หรือปู่ย่าตายายและอาจทำให้คุณสร้างมากเกินไป การรับประทานอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวไขมันทรานส์และคอเลสเตอรอลจะเพิ่มระดับ LDL ด้วย

• คอเลสเตอรอลที่ มีความหนาแน่นสูง (H DL) คอเลสเตอรอล : ระดับ HDL ("ดี") ในระดับสูงจะช่วยขจัดคราบจุลินทรีย์ส่วนเกินออกจากเส้นเลือดแดงของคุณชะลอการสะสมและช่วยป้องกันหัวใจวาย อย่างไรก็ตามระดับที่ต่ำจะสามารถเพิ่มความเสี่ยงของคุณได้ หมายเลข HDL ที่สูงกว่าจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจหรืออาการหัวใจวายได้

• Triglycerides : รูปแบบของไขมันที่ทำในร่างกายที่ไหลเวียนอยู่ในเลือด ไตรกลีเซอไรด์สูงอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจตีบโดยเฉพาะในสตรี

หากคุณมีชีวิตที่ไม่ใช้งานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตควันสูงเป็นโรคอ้วนหรือดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปสามารถเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลรวมและทำให้ระดับ LDL และ HDL ต่ำลงได้

ปัจจัยเสี่ยง

หลายปัจจัยส่งผลต่อระดับคอเลสเตอรอลของคุณ บางส่วนอยู่ภายใต้การควบคุมของคุณในขณะที่คนอื่นเช่นอายุเพศและกรรมพันธุ์ไม่ได้ สิ่งที่คุณสามารถควบคุม ได้แก่ :

• อาหารของคุณ ในขณะที่ไขมันอิ่มตัวในอาหารของคุณเป็นแหล่งสำคัญที่อาจทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดเพิ่มขึ้นคอเลสเตอรอลในแหล่งอาหารมีความสำคัญเช่นกัน การลดวิทยานิพนธ์แหล่งที่มาของคอเลสเตอรอลในอาหารสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดของคุณได้
• น้ำหนักของคุณ หากคุณมีน้ำหนักเกินความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและคอเลสเตอรอลในเลือดของคุณจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก หากคุณลดน้ำหนักคุณสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลและ LDL รวมทั้งช่วยเพิ่ม HDL และลดระดับไตรกลีเซอไรด์ได้
• ไม่ใช้งานร่างกาย ปัจจัยเสี่ยงอื่นสำหรับโรคหัวใจและปัจจัยที่ทำให้เกิดภาวะน้ำหนักเกินคือการขาดการออกกำลังกายเป็นประจำ การออกกำลังกายเป็นประจำช่วยลด LDL และเพิ่ม HDL cholesterol ตามรายงานการศึกษาใหม่ของอาหารและการออกกำลังกายโดย National Academy of Sciences, สถาบันแพทยศาสตร์หนึ่งชั่วโมงของการออกกำลังกายมีการแนะนำในขณะนี้เพื่อลดความเสี่ยงต่อสุขภาพ

เนื่องจากปัจจัยอื่น ๆ เช่นอายุเพศและกรรมพันธุ์เป็นสิ่งที่คุณไม่สามารถเปลี่ยนแปลงการควบคุมน้ำหนักอาหารและปริมาณการออกกำลังกายของคุณมีความสำคัญมากยิ่งขึ้น ความจริงก็คืออายุที่เราได้รับระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงขึ้นจะเพิ่มขึ้น

ผู้หญิงมีความอ่อนแอต่อปัจจัยด้านอายุตั้งแต่ก่อนวัยหมดระดูของวัยหมดประจำเดือนต่ำกว่าผู้ชายที่อายุเท่ากัน อย่างไรก็ตามผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนที่โพสต์มักจะเห็นการเพิ่มขึ้นของระดับ LDL นอกจากนี้คุณอาจจะชอบกินเจกับระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงเนื่องจากระดับคอเลสเตอรอลสูงสามารถทำงานได้ในครอบครัว

ความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจหรืออาการหัวใจวายขึ้นอยู่กับจำนวนปัจจัยเสี่ยงที่คุณมีนอกเหนือไปจากระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูง โดยทั่วไประดับ LDL ในร่างกายของคุณจะสูงกว่าความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจหรืออาการหัวใจวาย

หากคุณมีโรคหัวใจแล้วความเสี่ยงของคุณจะสูงกว่าคนที่ไม่เป็นโรคหัวใจ หากคุณเป็นโรคเบาหวานคุณก็เสี่ยงเป็นอย่างมากเช่นกัน ปัจจัยเสี่ยงหลักอื่น ๆ ที่มีผลกระทบต่อระดับ LDL ได้แก่ :

• สูบบุหรี่ ถ้าคุณสูบบุหรี่ให้หยุด; ถ้าคุณไม่สูบบุหรี่ไม่เริ่มต้น!
• ความดันโลหิตสูง ถ้าความดันโลหิตของคุณคือ 140/90 mmHg หรือสูงกว่าหรือถ้าคุณเคยใช้ยาความดันโลหิตแล้วคุณจะมีความเสี่ยงที่จะเกิดโรคหัวใจหรือหัวใจวายขึ้น
• คอเลสเตอรอล HDL ต่ำ ระดับ HDL ที่น้อยกว่า 40 mg / dL จะเพิ่มความเสี่ยงของคุณ ในขณะที่ระดับ HDL 60 มม. / เดซิลิตรหรือสูงกว่าจะไม่เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจหรือหัวใจวาย
• ประวัติครอบครัว หากประวัติครอบครัวของคุณรวมถึงโรคหัวใจในบิดาหรือพี่ชายของคุณก่อนอายุ 55 ปีหรือโรคหัวใจในมารดาหรือน้องสาวก่อนอายุ 65 ความเสี่ยงของคุณจะเพิ่มขึ้น
• อายุ ผู้ชายที่มีอายุ 45 ปีขึ้นไปและผู้หญิงที่มีอายุ 55 ปีขึ้นไปมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคหัวใจหรือหัวใจวายหากระดับคอเลสเตอรอลอยู่ในระดับสูง

แม้ว่าจะมีน้ำหนักเกินและ / หรือไม่ใช้งานทางร่างกายไม่รวมอยู่ในรายการนี้พวกเขาเป็นปัจจัยที่ต้องพิจารณาและแก้ไข

มีหลายวิธีที่ผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณสามารถช่วยคุณลดระดับ LDL ของคุณให้เพียงพอเพื่อลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจหรืออาการหัวใจวายรวมทั้ง Therapeutic Lifestyle Changes (TLC) ซึ่งเป็นแผนลดไขมันโดยเฉพาะซึ่งรวมถึง การออกกำลังกายและการจัดการน้ำหนัก ผู้ป่วยบางรายอาจต้องได้ รับยาลดคอเลสเตอรอล นอกเหนือไปจาก TLC

อาหาร TLC

อาหาร TLC เป็นอาหารไขมันต่ำไขมันต่ำคอเลสเตอรอลที่มีแคลอรี่น้อยกว่าเจ็ดเปอร์เซ็นต์จากไขมันอิ่มตัวและน้อยกว่า 200 มก. ของคอเลสเตอรอลในแต่ละวัน จำนวนแคลอรี่ที่อนุญาตในอาหาร TLC เป็นรายบุคคลขึ้นอยู่กับจำนวนแคลอรี่ที่จำเป็นในการลดน้ำหนักหรือรักษาน้ำหนักขณะที่หลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำหนัก

บางครั้งการลดไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลในอาหารไม่เพียงพอที่จะลด LDL ของคุณให้เพียงพอและอาจเพิ่มปริมาณเส้นใยที่ละลายน้ำได้ อาหารอื่น ๆ ที่มี stanols พืชหรือ sterols พืชเช่นเนยเทียมลดคอเลสเตอรอลและน้ำสลัดสามารถเพิ่มลงในอาหาร TLC เพื่อช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของอาหาร TLC

อาหารที่มีไขมันอิ่มตัวต่ำ ได้แก่

• ไขมันหรือผลิตภัณฑ์นมร้อยละหนึ่ง
• เนื้อไม่ติดมัน
• ปลา
• สัตว์ปีกที่มีผิวหนังถอดออก
• ผลไม้
• ผัก
• เนยเทียมอ่อนทั้งของเหลวหรือในอ่าง - อ่านฉลากเพื่อหาคนที่มีไขมันอิ่มตัวต่ำเช่นเดียวกับคนที่มีไขมันทรานส์น้อยหรือไม่มีเลย

อาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงควร จำกัด ไว้ด้วย

• ตับและเนื้ออวัยวะอื่น ๆ
• ไข่แดง
• ผลิตภัณฑ์นมไขมันเต็มรูปแบบ

แหล่งที่มาของเส้นใยที่ละลายน้ำ ได้แก่ :

• ข้าวโอ้ต
• ผลไม้เช่นส้มและลูกแพร์
• ผักเช่นกะหล่ำปลีและแครอท
• ถั่วแห้งและถั่ว

คู่มือ TLC Diet สามารถเข้าถึงได้ฟรีในรูปแบบ. pdf เพื่ออ่านแบบออนไลน์หรือสั่งพิมพ์หรือสั่งพิมพ์ได้จากแบบฟอร์มการพิมพ์จาก National Heart, Lung and Blood Institute ของสถาบันสุขภาพแห่งชาติ

_{แหล่งที่มา:}

_{"คอเลสเตอรอลในเลือดสูง" NHLBI สถาบันสุขภาพแห่งชาติ}

_{"คู่มือการลดคอเลสเตอรอลด้วยการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตการรักษา (TLC)" NHLBI สถาบันสุขภาพแห่งชาติ}