ผลของคาเฟอีนต่อวัยรุ่น

เป็นเรื่องปกติที่วัยรุ่นจะเข้าถึงเครื่องดื่มให้พลังงานก่อนเกมฟุตบอลหรือหันมาใช้กาแฟเพื่อช่วยให้พวกเขาดึงช่วงการศึกษาตลอดทั้งคืน แต่การดื่มคาเฟอีนมากเกินไปอาจไม่ดีต่อสุขภาพของวัยรุ่น

ถึง 400mg ของคาเฟอีนต่อวันดูเหมือนจะปลอดภัยสำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีที่สุด American Academy of Pediatrics แนะนำให้บริโภคคาเฟอีนในวัยรุ่น จำกัด ไม่เกิน 100mg คาเฟอีนต่อวันและขอแนะนำให้เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปีไม่ได้รับคาเฟอีนใด ๆ

คาเฟอีนคืออะไร?

คาเฟอีน เป็นยาที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในใบและเมล็ดของพืชหลายชนิด นอกจากนี้ยังมีการผลิตเทียมและอาจมีการเพิ่มลงในเครื่องดื่มและอาหารบางประเภท

คาเฟอีนช่วยกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลางทำให้ตื่นตัวขึ้น หลายคนใช้มันเพราะพวกเขามีประสบการณ์เพิ่มขึ้นชั่วคราวในด้านพลังงานและความสูงขึ้นเล็กน้อยในอารมณ์

ประมาณ 80 เปอร์เซ็นต์ของประชากรโลกบริโภคผลิตภัณฑ์คาเฟอีนทุกวันรวมทั้งเด็กร้อยละ 75

แม้ว่าปริมาณการบริโภคเครื่องดื่มลดลงในวัยรุ่นในช่วงทศวรรษที่ผ่านมาการบริโภคคาเฟอีนในเยาวชนยังไม่เปลี่ยนแปลง วัยรุ่นหันไปดื่มกาแฟและเครื่องดื่มให้พลังงานสำหรับคาเฟอีน

ผลของคาเฟอีน

การวิจัยเกี่ยวกับคาเฟอีนยืนยันว่าคาเฟอีนในปริมาณที่น้อยสามารถช่วยเพิ่มอารมณ์และความระมัดระวังเพิ่มความเร็วในการประมวลผลข้อมูลความตระหนักความสนใจและเวลาในการตอบสนอง แต่ส่วนใหญ่ของการวิจัยได้ดำเนินการกับผู้ใหญ่ไม่ใช่เด็ก

คาเฟอีนอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ทั้งในวัยรุ่นและผู้ใหญ่ บางคนมีความไวต่อคาเฟอีนมากกว่าคนอื่น ๆ และเพียงเล็กน้อยอาจทำให้เกิดผลที่ไม่พึงประสงค์ได้ ต่อไปนี้เป็นผลกระทบที่พบมากที่สุดของการบริโภคคาเฟอีน:

ผลของคาเฟอีนอาจเริ่มต้นเพียงไม่กี่นาทีหลังจากที่กินมัน คาเฟอีนมีครึ่งชีวิตประมาณห้าถึงหกชั่วโมงซึ่งหมายความว่าใช้เวลานานเท่านี้ในการลดความเข้มข้นในเลือดของคุณลงครึ่งหนึ่ง

วิธีคาเฟอีนส่งผลกระทบต่อวัยรุ่นแตกต่างจากผู้ใหญ่

คาเฟอีนอาจทำให้การพัฒนาเด็กอ่อนแอ การศึกษาใน PLOS One พบว่าหนูที่กินนมวัวที่มีขนาดเทียบเท่ากับขนาดของหนูในกาแฟสามหรือสี่ถ้วยลดการนอนหลับลึกลงและการพัฒนาสมองล่าช้า

คาเฟอีนอาจขัดขวางการก่อตัวของการเชื่อมต่อที่สำคัญในสมอง ในช่วงวัยรุ่นเมื่อสมองมีการเชื่อมต่อประสาทมากที่สุดคาเฟอีนอาจทำให้เครือข่ายมีประสิทธิภาพน้อยลง

คาเฟอีนมีส่วนสำคัญในการนอนหลับของวัยรุ่น ทุก 10 มิลลิกรัมของคาเฟอีนเด็กชายอายุ 13 ปีกินลดโอกาสในการ นอนหลับ 8.5 ชั่วโมง 12 เปอร์เซ็นต์ การอดนอนในวัยรุ่น อาจส่งผลต่อการศึกษาสุขภาพจิตและสุขภาพกายของพวกเขา

คาเฟอีนอาจทำให้ร่างกายสูญเสียแคลเซียม การบริโภคคาเฟอีนมากเกินไปอาจนำไปสู่การสูญเสียกระดูกเมื่อเวลาผ่านไป การดื่มโซดาหรือเครื่องดื่มให้พลังงานแทนนมอาจทำให้เด็กวัยรุ่นมีความเสี่ยงสูงขึ้นในการเป็นโรคกระดูกพรุน

คาเฟอีนอาจทำให้ปัญหาสุขภาพที่ตึงเครียดขึ้นเช่นปัญหาหัวใจ นอกจากนี้ยังอาจมีปฏิกิริยากับยาหรืออาหารเสริมบางอย่าง

คาเฟอีนอาจส่งผลต่อเด็กวัยรุ่นและเด็กหญิงในทางที่แตกต่างกัน

นักวิจัยพบว่าคาเฟอีนส่งผลกระทบต่อชายและหญิงเหมือนกันก่อนวัยแรกรุ่น หลังจากวัยกระปรี้กระเปร่ามีความแตกต่างระหว่างเพศในลักษณะที่คาเฟอีนมีผลต่อร่างกาย

โดยรวมแล้วเด็กชายวัยรุ่นจะตอบสนองต่อคาเฟอีนมากกว่าเด็กวัยรุ่น อัตราการเต้นของหัวใจในเพศชายลดลงมากขึ้นเมื่อตอบสนองต่อคาเฟอีนเมื่อเทียบกับเด็กหญิง

หญิงมีความดันโลหิตสูงเพิ่มมากขึ้นกว่าเด็กผู้ชายหลังจากได้รับคาเฟอีน

นักวิจัยยังคงประเมินปัจจัยทางจิตวิทยาความแตกต่างของฮอร์โมนและปัจจัยทางจิตสังคมที่อาจเป็นเหตุให้เกิดความแตกต่างทางเพศ

วัยรุ่นสามารถพัฒนาคาเฟอีนได้หรือไม่?

หลายคนรายงานว่ารู้สึก "ติด" กับคาเฟอีนเพราะพวกเขามีปัญหาในการเลิกสูบบุหรี่หรือตัดกลับปริมาณคาเฟอีนของพวกเขา บางคนยังคงบริโภคแม้ว่าจะมีผลข้างเคียงทางจิตวิทยาหรือทางกายภาพที่ไม่พึงประสงค์ก็ตาม

ผู้ที่ดื่มคาเฟอีนเป็นประจำอาจพบอาการถอนตัวเมื่อหยุดรับประทาน นักวิจัยค้นพบเด็กและวัยรุ่นอาจพบว่ามีการถอนตัว 12 ถึง 24 ชั่วโมงหลังจากที่พวกเขาหยุดบริโภคคาเฟอีนแล้ว

อาการการถอนตัวแตกต่างกันไปตามความรุนแรง อาการถอนทั่วไปรวมถึง:

แหล่งที่มาของคาเฟอีนร่วมกันสำหรับวัยรุ่น

นี่คือบางส่วนของแหล่งที่พบบ่อยที่สุดของคาเฟอีนที่ดึงดูดความสนใจของวัยรุ่น:

ในขณะที่คนส่วนใหญ่รู้จักกาแฟและน้ำอัดลมบางชนิดมีคาเฟอีนมีแหล่งที่มาที่เห็นได้ชัดน้อยกว่าของพ่อแม่คาเฟอีนและวัยรุ่นควรระวัง ได้แก่ :

วัยรุ่นควรดื่มเครื่องดื่มให้พลังงานหรือไม่?

สถาบันกุมารเวชศาสตร์อเมริกันได้กำหนดตำแหน่งที่ชัดเจนเกี่ยวกับเครื่องดื่มชูกำลัง - พวกเขาไม่มีที่ใดในอาหารของเด็กและวัยรุ่น

แม้จะมีคำเตือนประมาณ 50 เปอร์เซ็นต์ของวัยรุ่นกินเครื่องดื่มให้พลังงานและ 31 เปอร์เซ็นต์บริโภคคาเฟอีนเป็นประจำ

แต่พ่อแม่บางคนสับสนเครื่องดื่มชูกำลังกับเครื่องดื่มกีฬา และพวกเขาส่งเสริมให้วัยรุ่นของพวกเขาดื่มพวกเขา

บริษัท เครื่องดื่มให้พลังงานสร้างบรรจุภัณฑ์และฉลากที่ดึงดูดผู้ชมที่อายุน้อยกว่า และบ่อยครั้งที่พวกเขาสนับสนุนกิจกรรมที่น่าสนใจสำหรับวัยรุ่นเช่นกิจกรรมสโนว์บอร์ดยอดนิยม

อย่างไรก็ตามเครื่องดื่มชูกำลังแบบเดียวอาจมีคาเฟอีนได้มากถึง 500 มิลลิกรัมซึ่งเทียบเท่ากับกระป๋องโซดา 14 กระป๋อง

เครื่องดื่มให้พลังงานยังมีสารอื่น ๆ ที่อาจไม่เป็นประโยชน์ต่อวัยรุ่น Guarana มาจากพืชที่พบในอเมริกาใต้ แม้ว่าจะมีคาเฟอีน แต่ก็มักไม่รวมอยู่ในคาเฟอีนด้วย

เครื่องดื่มให้พลังงานมักมีกรดอะมิโนวิตามินและสารเติมแต่ง ผลกระทบของสารเหล่านี้ส่วนใหญ่ไม่ทราบ แต่วัยรุ่นหลายคนเข้าใจผิดว่าเครื่องดื่มให้พลังงานเป็นทางเลือกที่ดีต่อโซดา

คาเฟอีนกินยาเกินขนาดและความเป็นพิษ

รายงานเกี่ยวกับคาเฟอีนมีรายงานว่าคนหนุ่มสาวและวัยรุ่นวัยผู้ใหญ่มักรายงานว่า การใช้สารเสพติดและบริการด้านสุขภาพจิตรายงานว่ามีผู้เข้ารับการตรวจในห้องฉุกเฉินกว่า 13,000 ครั้งในปีพ. ศ. 2552 ที่เกี่ยวข้องกับเครื่องดื่มชูกำลัง

บางครั้งความเป็นพิษของคาเฟอีนจะร้ายแรง

นั่นเป็นกรณีที่เกิดขึ้นกับ Logan Stiner ซึ่งเป็นนักเรียนมัธยมปลายจากโอไฮโอผู้ป่วย หัวใจล้มเหลว และ อาการชัก หลังจากที่ใช้คาเฟอีนผง แพทย์ระบุว่าเขาใช้เวลามากกว่าหนึ่งช้อนชาของผงซึ่งเป็น 16 เท่าของขนาดที่แนะนำ

คาเฟอีนผงจะวางตลาดเป็นอาหารเสริมและไม่ได้ควบคุมโดย FDA มักมีให้ซื้อบนอินเทอร์เน็ต

มีผู้เสียชีวิตอีกหลายรายที่เชื่อมโยงกับการให้ยาคาเฟอีนเกินขนาด ผลการตรวจสอบของ New York Times ในปี 2012 พบว่ามีผู้เสียชีวิตอย่างน้อย 13 รายที่เชื่อมโยงกับเครื่องดื่มชูกำลัง

วิธีการกระตุ้นให้วัยรุ่นของคุณ จำกัด คาเฟอีน

คุณไม่สามารถควบคุมทุกสิ่งที่วัยรุ่นเลือกรับประทานและดื่มเมื่อไม่มีอยู่ แต่คุณสามารถทำตามขั้นตอนเพื่อกระตุ้นให้เขาพัฒนาพฤติกรรมสุขภาพและ จำกัด การบริโภคคาเฟอีนของเขา นี่คือขั้นตอนบางอย่างที่คุณสามารถนำมาใช้เพื่อให้ความรู้เรื่องวัยรุ่นเกี่ยวกับคาเฟอีนและรักษาระดับการบริโภคให้น้อยที่สุด

> แหล่งที่มา:

การตอบสนองของคาเฟอีนต่อหัวใจและหลอดเลือดตามเพศและระยะ Pubertal กุมารเวชศาสตร์ 2014; 134 (1)

> Lodato F, Araújo J, Barros H, et al. ปริมาณคาเฟอีนลดระยะเวลาในการนอนหลับของวัยรุ่น การวิจัยด้านโภชนาการ 2013; 33 (9): 726-732

Olini N, Kurth S, Huber R. ผลของคาเฟอีนต่อการนอนหลับและเครื่องหมายอายุขัยในหนู PLoS ONE 2013; 8 (9)

> เครื่องดื่มกีฬาและเครื่องดื่มให้พลังงานสำหรับเด็กและวัยรุ่น: เหมาะสมหรือไม่? กุมารเวชศาสตร์ 2011; 127 (6): 1182-1189

แนวโน้มการบริโภคคาเฟอีนในเด็กและวัยรุ่นในสหรัฐฯ กุมารเวชศาสตร์ 2014; 133 (3)