ร่างกายของเรามีฮอร์โมนที่ควบคุมทุกด้านของการเผาผลาญอาหารและรวมถึงความกระหายและการควบคุมน้ำหนัก พบฮอร์โมนหลายตัวที่ส่งผลต่อความกระหายและการพัฒนาหรือป้องกัน โรคอ้วน ฮอร์โมนดังกล่าวมี 4 ชนิดคือ ghrelin , leptin, insulin และ peptide YY (PYY) บทความนี้เน้นเรื่อง leptin
Leptin คืออะไร?
กล่าวได้ว่า leptin เป็นฮอร์โมนที่ช่วยลดความอยากอาหาร
ได้รับการเรียกว่า "ปัจจัยความอิ่มเอิบ" ด้วยเหตุนี้ Leptin ผลิตโดยเซลล์ไขมัน (ไขมัน) ระดับของการผลิตจึงเป็นสัดส่วนกับไขมันในร่างกาย เมื่อระดับไขมันในร่างกายเพิ่มขึ้นระดับของ leptin จะทำหน้าที่ในการยับยั้งความอยากอาหารและเพิ่มอัตราการเผาผลาญของร่างกาย เมื่อระดับไขมันในร่างกายลดลงดังนั้นระดับของ leptin และการปราบปรามความกระหายจะถูกลบออกส่งสัญญาณไปยังร่างกายว่ามันเป็นเวลาที่จะกินอีกครั้ง ในขั้นต้นนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อป้องกันความอดอยาก
Leptin เป็นบางครั้งคิดว่าเป็นคู่ของ ghrelin เนื่องจาก ghrelin (ฮอร์โมนควบคุมความกระหายอื่นที่ผลิตโดยกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น) กระตุ้นให้เกิดความกระหายในขณะที่ระดับเพิ่มขึ้น เนื่องจาก leptin สามารถลดปริมาณอาหารโดยการปราบปรามความอยากอาหารจึงสามารถทำให้น้ำหนักลดลงได้ counter ที่ว่าเพราะ ghrelin สามารถเพิ่มปริมาณอาหารโดยการกระตุ้นความอยากอาหารก็อาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและโรคอ้วน
ในปี พ.ศ. 2537 ได้มีการค้นพบยีนที่ผลิต leptin ซึ่งเป็นที่รู้จักในชื่อยีนคนอ้วน ( OB ) ซึ่งถูกค้นพบโดย Zhang และเพื่อนร่วมงานในหนู
Leptin มีบทบาทในการสร้างกระดูกและมีบทบาทในการรักษาบาดแผลและนอกเหนือจากบทบาทในการควบคุมน้ำหนัก
สิ่งที่มีผลต่อระดับ Leptin?
นักวิจัยได้ค้นพบพฤติกรรมและปัจจัยต่างๆมากมายที่สามารถเพิ่มหรือลดระดับเลปตินในร่างกายได้
ขนาดและความถี่ของมื้ออาหารดูเหมือนจะมีบทบาทในการปล่อย leptin ออกจากเนื้อเยื่อไขมัน นอกจากนี้องค์ประกอบของอาหารเป็นสิ่งสำคัญ ในบางการศึกษาตัวอย่างเช่นอาหารที่มีไขมันต่ำดูเหมือนจะส่งผลให้ระดับ leptin หมุนเวียนสูงกว่าอาหารที่มีไขมันสูง นอกจากนี้ยังมีหลักฐานว่าผู้ป่วยโรคอ้วนกลายเป็นตัวต้านทาน leptin หรือทนต่อผลของ leptin ได้ดังนั้นทางเดินควบคุมทางชีววิทยาตามปกติที่บอกถึงร่างกายเมื่อถึงเวลาที่จะหยุดกินอาหารได้รับการหยุดชะงักแล้ว
การนอนหลับน้อยเกินไป อาจส่งผลต่อระดับของ leptin ส่งผลให้ระดับที่ต่ำลงและความกระหายมากขึ้น (การทำงานร่วมกับ ghrelin ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น) การแนะนำการนอนหลับ 7 ถึง 9 ชั่วโมงที่แนะนำทุกคืนดูเหมือนว่าจะช่วยรักษาระดับของ leptin ไว้ในที่ที่ควรจะเป็นในการตอบสนองต่อมื้ออาหาร
อาจเป็นเพราะความสามารถในการทำให้น้ำหนักลดลงการศึกษาที่กำลังมองหาวิธีต่างๆในการใช้ประโยชน์จาก leptin และหน้าที่ของตนในการรักษาด้วยยาได้ดำเนินการมาเรื่อย ๆ และเป็นส่วนหนึ่งของการค้นคว้าเพื่อหาวิธีป้องกันโรคอ้วนที่ประสบความสำเร็จอย่างต่อเนื่อง
แหล่งที่มา :
Apovian CM บทนำ: ชีววิทยาของการควบคุมน้ำหนัก ใน: การจัดการความอ้วนและภาวะที่เข้ากันได้: ยุคใหม่ของกลยุทธ์การรักษา สถาบันการศึกษาด้านการแพทย์ทั่วโลก, Inc. 2013 www.globalacademycme.com/primarycare ..
Klok MD, Jakobsdottir S, Drent ML บทบาทของ leptin และ ghrelin ในการควบคุมการรับประทานอาหารและน้ำหนักตัวในมนุษย์: การทบทวน Obes Rev 2007; 8: 21-34
Mozaffarian D, Hao T, Rimm EB, Willett WC และอื่น ๆ การเปลี่ยนแปลงด้านอาหารและวิถีการดำเนินชีวิตและการเพิ่มน้ำหนักในระยะยาวของผู้หญิงและผู้ชาย N Engl J Med 2011; 364: 2392-404
Tschop M, Smiley DL, Heiman ML Ghrelin ก่อให้เกิดความอ้วนในหนู Nature 2000; 407: 908-13
Zhang Y, Proenca R, Maffei M, Barone M, และคณะ การโคลนตำแหน่งของเมาส์อ้วนและยีนของมนุษย์ Nature 1994; 372: 425-32