3 สูตรอาหารเพื่อสุขภาพและสมดุลสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน
หลายคนที่เป็นเบาหวานเข้าถึงข้าวโอ๊ตเพื่อเริ่มต้นวันใหม่ ทำไมต้องทานข้าวโอ๊ต? เพราะเป็นแหล่งที่ดีของเส้นใยที่ละลายน้ำได้และยังมีไขมันเพียงเล็กน้อย ในฐานะที่เป็นส่วนประกอบของอาหารเช้าที่เป็นมิตรกับเบาหวานลักษณะเหล่านี้จะช่วยให้มีทั้งการควบคุมความอยากอาหารของ กลูโคส และตอนเช้า ผลไม้ตามฤดูกาลหรือผลไม้แช่แข็งสามารถทดแทนได้ในสูตรทั้งหมด แต่ดูน้ำตาลเพิ่ม
ทั้งสามสูตรเช่นเดียวกับ ความคิดอาหารเช้าอื่น ๆ สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน มีความสมดุลให้ความอุดมสมบูรณ์ของโภชนาการในขณะที่ไม่เคย skimping กับรสชาติ
Trail Mix ข้าวโอ๊ต
- ถ้วยกาแฟ 1/4 ถ้วย
- 8 pecan ครึ่งสับ
- ลูกเกด 2 ช้อนโต๊ะ
- รีบของอบเชย
- ข้าวโอ๊ตบดสุก 1 ถ้วย
เพิ่ม granola, pecans, ลูกเกดและอบเชยลงในชามข้าวโอ๊ตบดร้อนและคนให้เข้ากัน
(444 แคลอรี่ 9 กรัมเส้นใย 3 กรัมไขมันอิ่มตัว)
Berry Almond Crunch ข้าวโอ๊ต
- ราสเบอร์รี่สด 1 ถ้วย
- 6 อัลมอนด์สับ
- ข้าวโอ๊ตบดสุก 1 ถ้วย
- ใส่น้ำตาล 1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
- นมไขมันต่ำ 1 ถ้วย
เพิ่มราสเบอร์รี่และอัลมอนด์ลงในชามข้าวโอ๊ตบดร้อนและคนให้เข้ากัน หากราสเบอร์รี่ดูเหมือนทาร์ตหรือไม่อยู่ในฤดูให้พิจารณาเพิ่มช้อนชาน้ำตาลแทน เสิร์ฟพร้อมกับนมพร่องมันเนย
(395 แคลอรี่ 14 กรัมเส้นใยไขมันอิ่มตัว 1 กรัม)
ข้าวโอ๊ตกล้วย Nut
- กล้วยขนาดเล็ก 1 หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 4 วอลนัทครึ่งสับ
- ข้าวโอ๊ตบดสุก 1 ถ้วย
- นมไขมันต่ำ 1 ถ้วย
เพิ่มกล้วยและวอลนัทลงในชามข้าวโอ๊ตบดร้อนและคนให้เข้ากัน
เสิร์ฟพร้อมกับนมพร่องมันเนย
(377 แคลอรี่เส้นใย 7 กรัมไขมันอิ่มตัว 1 กรัม)