ไม่มีอาหารไทรอยด์อย่างเป็นทางการ แต่การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพจะช่วยได้
อาหารที่คุณกินสามารถสร้างความแตกต่างในสุขภาพโดยรวมและความรู้สึกของคุณทุกวันไม่ว่าคุณจะมี โรคไทรอยด์ หรือไม่ อย่างไรก็ตามเมื่อพูดถึง hyper hypothyroidism หรือโรคไทรอยด์ชนิดอื่น ๆ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าไม่มี "อาหารต่อมไทรอยด์" และโดยทั่วไปทางเลือกที่ดีที่สุดของคุณก็คือการรับประทานอาหารที่สมดุลเพื่อสุขภาพซึ่งเต็มไปด้วยผลไม้ผักและทั้งหมด ธัญพืช
ทำไมฉันควรจะกินเพื่อสุขภาพ?
ต่อมไทรอยด์มีผลต่อน้ำหนักของคุณดังนั้นการรับประทานอาหารแคลอรี่ที่ลดลง (พร้อมกับการออกกำลังกาย) อาจช่วยให้คุณควบคุมน้ำหนักได้ โชคดีที่อาหารเพื่อสุขภาพจำนวนมากมีแคลอรี่ต่ำกว่าเพื่อให้คุณสามารถรับประทานได้มากพอที่จะรู้สึกอิ่มและอิ่มใจโดยไม่ต้องเพิ่ม
นอกจากนี้ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีแคลอรี่น้ำตาลไขมันและโซเดียมเช่นอาหารจานด่วนเครื่องดื่มหวานขนมหวานอาหารทอดและอาหารสำเร็จรูปที่มีการประมวลผลสูง โดยทั่วไปมีประโยชน์ต่อสุขภาพน้อยในการกิน "อาหารขยะ" เหล่านี้และในความเป็นจริงการรับประทานอาหารจานวนมากทำให้สูญเสียหรือรักษาน้ำหนักของคุณได้ยากขึ้น
ฉันสามารถกินผักตระแกรงหรือถั่วเหลืองเมื่อฉันมีโรคต่อมไทรอยด์?
เมื่อผักตระกูลกะหล่ำดิบเช่นผักชนิดหนึ่งกะหล่ำดอกกะหล่ำปลีและผักคะน้าถูกย่อยสลายลงในระบบย่อยอาหารสารเหล่านี้จะปลดปล่อยสารประกอบชื่อ goitrogens ที่อาจเข้าไปยุ่งเกี่ยวกับวิธีที่ร่างกายของคุณ สร้างฮอร์โมนกระตุ้นต่อมไทรอยด์ แต่อาจเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อคุณขาดสารไอโอดีนที่ ในเวลาเดียวกัน
กับการถือกำเนิดของเกลือเสริมไอโอดีนที่มีการขาดสารไอโอดีนวันนี้ค่อนข้างหายาก นอกจากนี้การปรุงอาหารด้วยส่วนผสมของสารเคมีที่มีส่วนผสมของสารเคมีชนิดนี้จะทำให้สารประกอบไม่เป็นไปตามข้อกำหนดดังนั้นคุณจึงไม่ต้องห่วงเรื่องผักที่มีประโยชน์เหล่านี้มากนัก
ถั่วเหลืองมี isoflavones ที่อาจมีผลคล้าย ๆ กัน แต่ก็ต่อเมื่อคุณรับประทานในปริมาณมากและมีการขาดสารไอโอดีน
ด้วยเกลือเสริมไอโอดีนที่ใช้ทุกที่และทุกอย่างมากที่สุดนี้ไม่น่าเป็นไปได้สูง
โปรดทราบว่าถั่วเหลืองสามารถมีผลต่อยาบางชนิดได้ คุณไม่จำเป็นต้องหลีกเลี่ยงอาหารจากถั่วเหลืองและถั่วเหลือง แต่ควรปรึกษาแพทย์ของคุณมากที่สุดเท่าที่จะทำได้และเมื่อคุณกินอาหารเหล่านี้
อีกหนึ่งข้อความเกี่ยวกับไอโอดีน: เนื่องจากมีปริมาณไอโอดีนเป็นปริมาณมากในอาหารอเมริกันเฉลี่ยไม่จำเป็นต้องเพิ่มไอโอดีนใด ๆ และในความเป็นจริงการทานอาหารเสริมอาจไม่เหมาะสำหรับต่อมไทรอยด์ของคุณ
ขนาดอาหารและระยะเวลา
ไม่สำคัญหรอกถ้าคุณทานอาหารมื้อใหญ่สามมื้ออาหารมื้อเล็ก ๆ ห้าหรือหกมื้อหรืออาหารมื้อใหญ่และอาหารว่างที่ผสมกันบางมื้อตราบเท่าที่คุณอยู่ในงบประมาณแคลอรี่ทุกวัน เลือกรูปแบบการรับประทานอาหารที่เหมาะสมกับไลฟ์สไตล์และความต้องการของคุณมากที่สุด
อย่างไรก็ตามคุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับยาและไม่ว่าควรรับประทานในขณะท้องว่างหรือรับประทานอาหารหรือไม่และถ้ามีอาหารที่คุณควรหลีกเลี่ยงก่อนหรือหลังรับประทานยา ตัวอย่างเช่นตามที่ผู้ผลิต Synthroid:
อาหารเช่นแป้งถั่วเหลืองเมล็ดฝ้ายวอลนัทและเส้นใยอาหารอาจทำให้ร่างกายของคุณดูดซับ SYNTHROID น้อยลงจากระบบทางเดินอาหาร น้ำเกรพฟรุตอาจทำให้ร่างกายของคุณดูดซับ levothyroxine น้อยลงและอาจลดผลกระทบได้ แจ้งให้แพทย์ทราบหากคุณรับประทานอาหารเหล่านี้เนื่องจากอาจมีการปรับขนาดยา SYNTHROID ของคุณ
อาหารเพื่อสุขภาพเพื่อเพิ่มในอาหารของคุณ
อาหารที่ดีต่อสุขภาพจำเป็นต้องมีปริมาณแคลอรี่ที่ถูกต้อง แต่คุณต้องแน่ใจด้วยว่าคุณได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและกระดูก อาหารเหล่านี้เป็นทางเลือกที่ดี:
ปลา
ปลาแซลมอนและปลาทูน่ามีทั้งโปรตีนและกรดไขมันโอเมก้า 3 สูง แต่ไม่ค่อยมีแคลอรี่ หากคุณใหญ่ในรสชาติของพวกเขาปลาเทราท์ยังสูงในโอเมก้า 3s
ร่างกายของคุณต้องการกรดไขมันโอเมก้า 3 สำหรับการทำงานของระบบประสาทตามปกติและไขมันประเภทนี้ก็มีสุขภาพที่แข็งแรง หากคุณไม่ได้เป็นแฟนพันธุ์แท้ของปลาคุณสามารถทานโอเมก้า 3 ได้จากพืชเช่นเมล็ดฟักทองเมล็ดแฟลกซ์และน้ำมันคาโนลา
โรงรีดนม
การรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยแคลเซียมและเสริมด้วยวิตามินดีเป็นสิ่งที่ดีสำหรับสุขภาพกระดูกและอาหารนมของคุณเป็นแหล่งที่ดีที่สุดที่นั่น การได้รับสารอาหารที่จำเป็นเหล่านี้อาจมีความสำคัญเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับฮอร์โมนไทรอยด์ที่เสี่ยงต่อการขาดวิตามินดีหากคุณต้องการควบคุมจำนวนแคลอรี่ให้เลือกนมที่ไม่มีไขมันหรือไขมันต่ำซึ่งจะช่วยลดปริมาณไขมันอิ่มตัว
หากคุณไม่ชอบนมหรือผลิตภัณฑ์จากนมคุณจะได้รับแคลเซียมจากแหล่งที่ไม่ใช่นมเช่นผักสีเขียวเข้มถั่วและนมวัวของทางเลือกเช่นข้าวและนมอัลมอนด์ คุณสามารถได้รับวิตามินดีจากปลามันและเห็ดบางชนิดหรือใช้วิตามินดีเสริม
ผลเบอร์รี่
ผลเบอร์รี่สดเช่นสตรอเบอรี่บลูเบอร์รี่และราสเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระรวมทั้งมีรสหวานอร่อย แลกของหวานที่มีแคลอรี่สูงโดยเฉพาะสำหรับชามผลเบอร์รี่ด้วยวิปปิ้งครีมและถั่วสับ หรือเพิ่มผลเบอร์รี่ลงในชามซีเรียลธัญพืชหรือธัญพืชตัดเหล็กสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อย ลองใช้ข้าวโอ๊ตราสเบอร์รี่น้ำตาลต่ำเช่น
ผลไม้สด
ไม่จำเป็นต้องหยุดด้วยผลเบอร์รี่เมื่อผลไม้ทั้งหมดโดยทั่วไปเหมาะสำหรับคุณ ผลไม้สดทั้งหมดดีที่สุด ลองแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ หรือลูกแพร์เสิร์ฟพร้อมกับเนยถั่วลิสงสำหรับอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพหรือนำส้มมาด้วยเพื่อให้คุณรับประทานอาหารนอกบ้านได้ที่ที่ทำงานหรือที่โรงเรียน
ติดกับผลไม้สดทุกครั้งที่เป็นไปได้ แม้ว่าการดื่มน้ำผลไม้ 100% เป็นสิ่งที่ดีสำหรับคุณ แต่ก็อาจมีแคลอรีสูง น้ำผลไม้หนึ่งที่ให้บริการมีเพียง 6-8 ออนซ์เท่านั้น
ผักหลากสีสัน
ผักสีเหลืองสีส้มและสีแดงเข้มมีสีเขียวเข้มสดใสมีสารอาหารครบถ้วนและเป็นแหล่งที่ดีของเส้นใยที่คุณต้องการสำหรับระบบขับถ่ายที่ดี ผักมักจะมีแคลอรี่น้อยมากดังนั้นคุณจึงสามารถใส่จานของคุณได้โดยไม่ต้องล้างผักด้วยงบประมาณแคลอรี่
ธัญพืช
ขนมปังธัญพืชและธัญพืชเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเพราะอุดมด้วยเส้นใยวิตามินและเกลือแร่ นอกจากจะดีต่อระบบย่อยอาหารแล้วเส้นใยช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้นดังนั้นคุณจึงรู้สึกไม่สบายใจก่อนทานมื้อต่อไป ไปไกลกว่าข้าวกล้องและทดลองใช้ธัญพืชแบบต่างๆกันอีกด้วย
ถั่วบราซิล
ต่อมธัยรอยด์ของคุณมีซีลีเนียมซึ่งเป็นแร่ธาตุที่ ช่วยในการสร้างไทรอยด์ฮอร์โมนของ คุณ ถั่วบราซิลมีซีลีเนียมสูงและมีขนาดเล็กที่ให้บริการในแต่ละวันเป็นสิ่งที่คุณต้องการ แต่ถ้าคุณไม่ชอบถั่วบราซิลคุณจะได้รับซีลีเนียมจากปลาทูน่าปลาทูน่าและไก่งวงมากมาย
> แหล่งที่มา:
> Health.gov "แนวทางการบริโภคอาหาร"
Messina M, Redmond G. ผลของโปรตีนถั่วเหลืองและ Isoflavones ถั่วเหลืองต่อหน้าที่ต่อมไทรอยด์ในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรงและผู้ป่วยโรค hypothyroid: การทบทวนวรรณกรรมที่เกี่ยวข้อง ไทรอยด์ 2006 มีนาคม; 16 (3): 249-58
> สถาบันการศึกษาด้านโภชนาการและอาหาร "5 การโต้ตอบอาหารยาทั่วไป"
นักโภชนาการในวันนี้ โรคต่อมไทรอยด์และอาหารโภชนาการมีบทบาทสำคัญในการรักษาสุขภาพต่อมไทรอยด์