สิบอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงสำหรับความดันโลหิตสูง

รักษาสุขภาพของคุณด้วยเคล็ดลับสิบประการเหล่านี้

ความดันโลหิตสูงเป็นโรคระบาดในประเทศ เกือบหนึ่งในสามของชาวอเมริกันมีความดันโลหิตสูงและอีกหนึ่งในสามของชาวอเมริกันทุกคนมีความดันโลหิตสูงกว่าปกติเพียงไม่สูงพอที่จะเรียกอย่างเป็นทางการว่า "ความดันโลหิตสูง" ไม่ว่าคุณจะมีความดันโลหิตสูง (ความดันโลหิตสูง) หรือความดันโลหิตสูงก่อนวัยคุณจะได้รับประโยชน์จากการเปลี่ยนแปลงทางโภชนาการที่เรียบง่าย การศึกษาได้แสดงให้เห็นว่าคุณสามารถลดความดันโลหิตของคุณโดยการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

1 -

เกลือ
เขย่าเบา ๆ ! Getty Images

โซเดียมเป็นเกลือ แต่มี "เกลือทดแทน" ซึ่งเป็นเกลือและสามารถนำไปสู่ความดันโลหิตสูง ชาวอเมริกันโดยเฉลี่ยกิน 3,400 มิลลิกรัมต่อวัน นั่นเป็นจำนวนที่มากกว่าสองเท่าของจำนวนที่แนะนำในแนวทางการบริโภคอาหารสำหรับชาวอเมริกัน CDC แนะนำให้รับประทานโซเดียมไม่เกิน 1500 มิลลิกรัมต่อวัน

มากกว่า

2 -

อาหารแปรรูป
อาหารแปรรูป. แหล่งรูปภาพ

อาหารที่ดีต่อสุขภาพจะง่ายกว่ามากหากคุณหลีกเลี่ยงอาหารแปรรูป อาหารที่ผ่านการประมวลผลมักจะรับภาระกับเกลือซึ่งเป็นส่วนประกอบที่ทำให้ท้องฟ้ามีความดันสูงขึ้น มากกว่า 75% ของเกลือในอาหารของคุณมาจากอาหารบรรจุและคุณสามารถลดปริมาณเกลือของคุณได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยหลีกเลี่ยงรายการเหล่านี้ อาหารจานด่วนมีการประมวลผลอย่างมากและพวกเขาจะเต็มไปด้วยเกลือเพิ่มเพื่อปรับปรุงรสชาติ

3 -

Deli Meats และ Bacon
เนื้อสัตว์เนยแข็งและเนยแข็ง Getty Images

เนื้อสัตว์และเบคอนปรุงสุกมักปรุงรสและเก็บรักษาไว้ด้วยเกลือ หนึ่งขนาดให้บริการของ Salamena Genoa มีโซเดียม 910 มิลลิกรัมและแม้ว่าชิ้นเนื้อเต้านม 3 ชิ้นจากเดลี่อาจดูเหมือนเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ แต่ก็สามารถมีโซเดียมได้มากกว่า 1000 มิลลิกรัม ทางเลือกที่มีสุขภาพดี ได้แก่ เนื้อย่างเนื้อหมูเนื้อไก่ไก่ย่างไก่งวงและไก่ย่าง เนื่องจากอาหารเหล่านี้ไม่มีสารกันเสียคุณจะต้องซื้อในปริมาณน้อย ๆ หรือคุณสามารถแช่แข็งบางส่วนได้ ส่วนเสิร์ฟพร้อมเสิร์ฟพร้อมเสิร์ฟคู่ขนาด 2 ออนซ์ของโซเดียมมีปริมาณแคปซูลประมาณ 40 มิลลิกรัมโดยไม่มีผิวหนัง หากคุณตัดสินใจที่จะมีเนื้อย่างสดการให้ออนซ์ 2 ออนซ์ของคุณจะมีโซเดียม 26 มิลลิกรัม

น่าแปลกที่ขนมปังยังรับภาระกับโซเดียมและชาวอเมริกันกินขนมปังเป็นจำนวนมาก! ขนมปังแต่ละชิ้นอาจมีโซเดียมประมาณ 200 มิลลิกรัมและปริมาณนี้สามารถเพิ่มขึ้นได้ในระหว่างวัน เมื่อทำอาหารกลางวันให้ลองเพิ่มสลัดลงครึ่งหนึ่งของแซนวิชเพื่อลดปริมาณโซเดียม

4 -

พิซซ่าแช่แข็ง
พิซซ่าแช่แข็ง Getty Images

ชาวอเมริกันจำนวนมากกินพิซซ่าแช่แข็งอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง! นอกจากเนื้อสัตว์ที่ผัดแล้วชีสในพิซซ่าแช่แข็งยังสามารถเพิ่มปริมาณการบริโภคเกลือของคุณได้อีกด้วย ซอสมะเขือเทศมักมีโซเดียมมากกว่า 400 มิลลิกรัมต่อถ้วยครึ่ง เปลือกพิซซ่าเพิ่มโซเดียมมากขึ้นและทำให้พิซซ่าแช่แข็งรสชาติผู้ผลิตเพิ่มเกลือมากขึ้นเพื่อปรับปรุงรสชาติ หนึ่งชิ้นของพิซซ่าแช่แข็งสามารถมีได้มากกว่า 1,000 มิลลิกรัมของโซเดียม

5 -

แตงกวาดอง
แตงกวาดอง Karen Shackelford

ผักดองทำโดยการบ่มเกลือในน้ำเค็มวิธีการเก็บรักษาอาหาร ใบหอกดองอาจมีโซเดียม 300 มิลลิกรัม ทั้งดองอาจมีปริมาณโซเดียมแนะนำครึ่งวันหรือมากกว่า

6 -

ซุปกระป๋อง
ซุปกระป๋อง การถ่ายภาพ Zmeel

แม้ว่าการให้บริการของซุปอาจดูเหมือนจะเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพหากคุณกำลังรับชมความดันโลหิตของคุณคุณควรหลีกเลี่ยง ซุปกระป๋อง มีโซเดียมต่ำที่สามารถใช้ได้และคุณสามารถทำซุปของคุณเองและแช่แข็งไว้ในแต่ละส่วนได้ หากคุณทำซุปของคุณเองคุณสามารถ จำกัด ปริมาณเกลือที่ใช้ปรุงแต่งแทนเครื่องเทศหรือสมุนไพรอื่น ๆ

7 -

น้ำตาล
โดนัท. เอ็มม่าคิม

ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงควรหลีกเลี่ยงอาหารและเครื่องดื่มที่มีรสหวานด้วย น้ำตาล แม้ว่าน้ำตาลจะทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นหรือแม้แต่โรคอ้วน แต่ปริมาณน้ำตาลที่บริโภคได้ก็มีความสัมพันธ์กับความดันโลหิตสูง สมาคมโรคหัวใจอเมริกันแนะนำให้ใส่น้ำตาลเพิ่มของคุณเป็น 9 ช้อนชาทุกวันถ้าคุณเป็นเพศชายและ 6 ช้อนชาทุกวันถ้าคุณเป็นเพศหญิง

มากกว่า

8 -

ไขมันทรานส์และไขมันอิ่มตัว
Markeeta Ebert

หากคุณมีความดันโลหิตสูงคุณควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูงหรือไขมันทรานส์ ไขมันเหล่านี้สามารถพบได้ในอาหารตามธรรมชาติเช่นผลิตภัณฑ์นมเนื้อแดงและเนื้อไก่ ไขมันทรานส์ส่วนใหญ่ในอาหารอเมริกันมีอยู่ในอาหารแปรรูป ไขมันทรานส์เป็นที่รู้จักกันว่าเป็นน้ำมันที่เติมไฮโดรเจนเนื่องจากทำจากน้ำมันผสมกับอากาศเพื่อให้แข็งตัว ไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์เป็นที่รู้จักกันในการเพิ่มระดับของคอเลสเตอรอล LDL คอเลสเตอรอลเป็นชนิดที่ไม่ดีของคอเลสเตอรอล ระดับสูงสามารถสะสมในหลอดเลือดของคุณทำให้แข็งและนำไปสู่ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นและโรคหัวใจ

มากกว่า

9 -

คาเฟอีน
กาแฟ. Scott Tysick

เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน เช่นกาแฟชาเครื่องดื่มให้พลังงานและเครื่องดื่มปราศจากคาเฟอีนสามารถเพิ่มความดันโลหิตของคุณได้ คาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลางและการกระทำหนึ่งของคาเฟอีนคือการหดตัวของเส้นเลือดของคุณซึ่งจะเพิ่มความดันโลหิตของคุณ นอกจากน้ำตาลที่พบในน้ำอัดลมหลายชนิดคาเฟอีนยังก่อให้เกิดความเสี่ยงเพิ่มเติม

มากกว่า

10 -

แอลกอฮอล์
แอลกอฮอล์ Annabelle Breakey

แอลกอฮอล์ เป็นเครื่องดื่มอื่นที่จะบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ ถ้าคุณดื่มมากกว่าสามเครื่องดื่มในครั้งเดียวความดันโลหิตของคุณอาจเพิ่มขึ้น การใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบเรื้อรังอาจนำไปสู่ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปและเครื่องดื่มหนึ่งเครื่องสามารถเปลี่ยนวิธีการใช้ยารักษาความดันโลหิตของคุณได้ หากคุณเป็นคนดื่มเหล้าเรื้อรังคุณควรตระหนักด้วยว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สามารถทำให้คุณห่อปอนด์ได้: มีแคลอรี่มากในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และถ้าคุณมีน้ำหนักเกินคุณมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคความดันโลหิตสูง

มากกว่า

ความดันโลหิตลดลงเป็นเพียงประโยชน์อย่างหนึ่งของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้น

คุณสามารถลดความดันโลหิตของคุณโดยการเฝ้าดูอาหารของคุณและโดยการ จำกัด การบริโภคอาหารที่ได้รับการแสดงว่าเป็นสาเหตุของความดันโลหิตสูง การหลีกเลี่ยงรายการอาหาร 10 รายการในบทความนี้คุณสามารถลดความดันโลหิตของคุณและยังคงได้รับประโยชน์จากการมีสุขภาพที่ดี