ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองที่ไม่เป็นที่น่าแปลกใจ

แพ้ถั่วเหลือง? คุณต้องระวังมากกว่าอาหาร

ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองไม่ จำกัด เฉพาะเต้าหู้อีกต่อไป ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองมีการเปิดเส้นทางรถประจำทางของเมืองอาคารฉนวนและบรรจุสัตว์ที่ยัดไส้ของคุณ ผลิตภัณฑ์หลายชนิดที่วางจำหน่ายในรูปแบบ "สีเขียว" หรือ "เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม" ใช้ผลิตภัณฑ์ทดแทนผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองในผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียม แม้กระทั่งพลาสติกชนิดใหม่ที่ทำจากถั่วเหลือง

หากคุณมี อาการแพ้ถั่วเหลือง คุณสามารถแพ้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้หรือไม่?

แต่น่าเสียดายที่ยังไม่มีการวิจัยเกี่ยวกับความเชื่อมโยงระหว่างการแพ้อาหารและ ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหาร และการวิจัยเกี่ยวกับน้ำมันถั่วเหลืองมีผลที่ขัดแย้งกัน บางคนอาจมีผื่นหรือลมพิษโดยสัมผัสสารทำให้อาหาร ( ผิวหนังอักเสบติดต่อ ) ในขณะที่คนอื่นอาจไม่สบายเว้นแต่จะกินสารก่อภูมิแพ้

บางส่วนของผลิตภัณฑ์เหล่านี้อาจได้รับการประมวลผลเพื่อให้โปรตีนจากถั่วเหลืองถูกย่อยสลายและไม่มีภูมิแพ้อีกต่อไป อย่างไรก็ตามไม่มีทางที่จะคาดการณ์ถึงศักยภาพในการเกิดอาการแพ้ของผลิตภัณฑ์ก่อนใช้งาน

ดังนั้นควรตรวจสอบส่วนผสมของเครื่องสำอางค์โลชั่นแชมพูหรือสิ่งอื่น ๆ ที่คุณจะต้องวางบนผิวของคุณ หากคุณรู้สึกไวต่อถั่วเหลืองมากคุณอาจต้องเจาะลึกส่วนผสมของการซื้อที่มีศักยภาพ อย่าให้เด็กที่แพ้อาหารที่ทำจากถั่วเหลืองที่ใส่สิ่งต่างๆในปากเพื่อเล่นด้วยดินสอสีถั่วเหลืองหรือแป้งแบบจำลอง

ถั่วเหลืองในผลิตภัณฑ์รอบ ๆ บ้าน

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ที่คุณอาจใช้รอบ ๆ บ้านของคุณไม่ได้มีส่วนประกอบจากถั่วเหลือง

อย่างไรก็ตามทุกคน สามารถ มีถั่วเหลืองได้ดังนั้นคุณจำเป็นต้องระมัดระวังกับพวกเขาโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณรู้สึกไวหรือถ้าคุณมีอาการเพียงแค่สัมผัสสารก่อภูมิแพ้

ผลิตภัณฑ์และสารที่อาจประกอบด้วยถั่วเหลือง:

• ไฟประดิษฐ์
• เทียน
• พรมรองพื้น
• ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด
• หมึกและโทนเนอร์

• อาหารสำหรับสัตว์เลี้ยง
• ผ้าสังเคราะห์
• ที่นอนเปล

ถั่วเหลืองในยาเสพติดและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลของคุณ

คุณอาจรู้ว่าส่วนผสมจากถั่วเหลืองมีอยู่ทั่วไปในเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลอื่น ๆ ฉันเพิ่งตรวจสอบฉลากเพียงไม่กี่อันและมากกว่า 90% ที่ฉันสแกนมามีบางอย่างที่ได้มาจากถั่วเหลือง

น้ำมันถั่วเหลือง มีอยู่ทั่วไปในผลิตภัณฑ์ที่คุณใส่บนผิวหนังและในเส้นผมของคุณและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหลายชนิดและยาอื่น ๆ ที่มีถั่วเหลือง ผู้ผลิตบางรายจะเรียกส่วนผสมจากถั่วเหลืองในขณะที่คนอื่นจะไม่เรียก

นี่คือรายการของผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลที่อาจมีถั่วเหลือง:

• เครื่องสำอาง
• เจลทำความสะอาดมือ
• โลชั่น
• แชมพูครีมนวดผมและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ของผม
• สบู่
• ยาวิตามินและอาหารเสริม

ถั่วเหลืองในกล่องของเล่น

หากบุตรของคุณมีอาการแพ้จากถั่วเหลืองคุณอาจใช้เวลามากมายในการติดตามสถานที่ที่สารก่อภูมิแพ้สามารถแฝงตัวได้ กล่องของเล่นแน่นอนเป็นหนึ่งในนั้น ของเล่นและงานฝีมือเหล่านี้อาจมีถั่วเหลือง:

• ดินสอสี
• แป้งแบบจำลอง (สารทดแทน gluten-free หลายชนิดสำหรับ Play-Doh ประกอบด้วยถั่วเหลือง)
• ปริศนาเกมหรือหนังสือบอร์ดที่พิมพ์ด้วยหมึกพิมพ์จากถั่วเหลือง
• การบรรจุสัตว์ยัดไส้ ("eco" ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่ยัดไส้มักใช้วัสดุอุดฟันจากถั่วเหลือง)

อุตสาหกรรมยานยนต์และวัสดุก่อสร้างที่มีถั่วเหลือง

เนื่องจากถั่วเหลืองมีราคาไม่แพงผู้ผลิตจึงใช้พวกเขาในทุกอย่างตั้งแต่อุปกรณ์ทางกลจนถึงวัสดุก่อสร้าง

ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้อาจรวมถึงส่วนผสมจากถั่วเหลือง:

• สารเติมแต่งดีเซล
• น้ำมันเครื่องและสารหล่อลื่น
• ปุ๋ย
• โฟมที่ยืดหยุ่นใช้ใน padding เฟอร์นิเจอร์
• ยาฆ่าแมลงและสารฆ่าเชื้อรา
• พลาสติก
• ตัวทำละลาย: สีลอก, ถอด graffiti
• น้ำมันไบโอดีเซลจากถั่วเหลือง
• ฉนวนโฟมสเปรย์
• คราบและเครื่องซีล
• แว็กซ์

ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองในอาหาร

เห็นได้ชัดว่าคนที่เป็นโรคภูมิแพ้ถั่วเหลืองต้องกังวลเรื่องส่วนผสมของถั่วเหลืองก่อนในอาหารที่พวกเขากิน เช่นเดียวกับถั่วเหลืองที่อยู่ในรายการที่ไม่ใช่อาหารก็พบได้บ่อยในผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป

ดูรายชื่อ ส่วนผสมถั่วเหลืองในอาหาร สำหรับชื่ออื่นสำหรับถั่วเหลืองและอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่ปราศจากถั่วเหลือง

_{แหล่งที่มา:}

_{Awazuhara, Kawai, Baba, Matsui, Komiyama Antigenicity ของโปรตีนในเลซิตินถั่วเหลืองและน้ำมันถั่วเหลืองในโรคภูมิแพ้ถั่วเหลือง โรคภูมิแพ้ทางคลินิกและการทดลอง ฉบับที่ 28, ฉบับที่ 12, หน้า 1559-1564, ธันวาคม 2541}

_{Gu X, Beardslee T, Zeece M, Sarath G, Markwell J. การระบุโปรตีนที่มี IgE ในเลซิตินจากถั่วเหลือง Int Arch ภูมิแพ้ Immunol 2001 พฤศจิกายน 126 (3): 218-25}

_{เลวิน, เชอริล; Erin Warshaw โรคผิวหนังอักเสบจากโปรตีน: โรคภูมิแพ้การก่อกำเนิดและการจัดการ โรคผิวหนัง 2008; 19 (5): 241-251}

_{Mills, EN, et al. ผลกระทบของการแปรรูปอาหารต่อสมบัติด้านโครงสร้างและภูมิแพ้ของสารก่อภูมิแพ้ในอาหาร Mol Nutr Food Res 53.8 (2009): 963-9}

_{Oppenheim, Stephanie แนวโน้มจาก Toyland: ไฟเบอร์ถั่วเหลืองในของเล่น Stephanie Oppenheim เกี่ยวกับของเล่น เข้าถึง 10/3/2010 http://stephanieoppenheim.com/2008/02/trends-from-toyland-soy-fiber-in-toys/}

_{คณะกรรมการถั่วเหลืองของสหรัฐ คู่มือผลิตภัณฑ์สำหรับผู้บริโภค เข้าถึง 11/11/2015 http://soynewuses.org/soy-products-guide/}

_{วู้ดโรเบิร์ต สารก่อภูมิแพ้ในอาหารที่ไม่ใช่อาหาร เข้าถึง http://drrobertwood.com/allergens-in-nonfood-items.shtml ในวันที่ 10/2/2010}