โปรไบโอติกอาจช่วยบรรเทาอาการกลาก, โรค celiac และอาการแพ้อื่น ๆ
โปรไบโอติกได้รับการยกย่องว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย หนึ่งในนั้นคือพวกเขาอาจจะสามารถช่วยในการแพ้อาหารได้ หากคุณเคยได้ยินการอ้างสิทธิ์เหล่านี้และจัดการกับอาการแพ้คุณอาจสงสัยว่าจริงหรือไม่ แต่คำตอบไม่ใช่เรื่องง่าย
ผลกระทบที่โปรไบโอติกอาจมีต่อการลดอาการแพ้ - ไม่ว่าจะมาจากอาหารสิ่งแวดล้อมหรือสาเหตุอื่น ๆ - ยังไม่ทราบแน่ชัด
นักวิจัยกำลังมองหาปัญหานี้แม้ว่าหลักฐานจะยังไม่ได้มีการพิสูจน์ว่าพวกเขาสามารถช่วยได้หรือไม่
โปรไบโอติกคืออะไร?
ก่อนที่เราจะเจาะลึกการวิจัยได้ดีที่สุดควรทำความเข้าใจว่าโปรไบโอติกเป็นอย่างไร ซึ่งจะช่วยให้เราสามารถอธิบายได้ว่าวิธีการเหล่านี้อาจช่วยผู้ที่แพ้อาหารได้อย่างไร
โปรไบโอติกมีประเภทของแบคทีเรีย "ดี" ซึ่งปกติจะพบได้ในลำไส้ใหญ่ของคนที่มีสุขภาพดี มีแบคทีเรีย "ดี" หลายชนิดและร่างกายของเรามีหลายร้อยสายพันธุ์ มีเพียงไม่กี่ชนิดที่มีอยู่ในอาหารเสริมที่ขายเป็นโปรไบโอติก
เราใช้สายพันธุ์เฉพาะของแบคทีเรีย "ดี" เหล่านี้ในการเพาะเลี้ยงนมเพื่อทำโยเกิร์ตโคฟีร์และผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ ที่หมัก เมื่อคุณเห็นโยเกิร์ตที่ลงโฆษณากับ "วัฒนธรรมสดที่ใช้งานอยู่" ซึ่งหมายถึงแบคทีเรียที่มีชีวิตเหมือนกับชนิดที่พบในโปรไบโอติก
ชนิดของแบคทีเรียที่ได้รับการศึกษาเป็นอย่างดีเพื่อประโยชน์ของพวกเขาในฐานะโปรไบโอติก ได้แก่ Lactobacillus acidophilus และ Bifidobacterium bifidum
คุณจะพบผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในผลิตภัณฑ์โปรไบโอติกที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์
ผลที่น่าทึ่งจนถึงตอนนี้
สมมติฐานด้านสุขอนามัยเป็นเหตุผลหนึ่งที่นักวิจัยได้เริ่มทำการวิจัยกับโปรไบโอติก นี่คือแนวคิดว่าสภาพแวดล้อมที่สะอาดของชาวตะวันตกอาศัยอยู่ได้ทำให้ร่างกายของเราไม่ได้รับอาณานิคมด้วยแบคทีเรียที่มีสุขภาพดีเราจำเป็นต้องพัฒนาระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง
ทฤษฎีก็คือว่าทำไมผู้คนจำนวนมากได้รับปฏิกิริยาแพ้มากกว่าคนรุ่นก่อน ๆ
อย่างไรก็ตามในปัจจุบันผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของโปรไบโอติกมีผลเพียงเล็กน้อยต่อการป้องกันโรคภูมิแพ้ส่วนใหญ่ การวิจัยและการทดลองแสดงให้เห็นถึงผลกระทบที่หลากหลายหรือไม่ชัดเจนในการป้องกันโรคภูมิแพ้อาหารโรคหอบหืดและโรคภูมิแพ้ทางสิ่งแวดล้อม
การวิจัยยังคงมีหลักฐานที่แสดงให้เห็นถึงคำมั่นสัญญาสำหรับบางคน อย่างไรก็ตามแม้จะมีข้อบ่งชี้ในช่วงต้นเหล่านี้นักวิจัยไม่สามารถให้คำแนะนำที่ชัดเจนแก่ทุกคนที่เป็นโรคภูมิแพ้ได้
อาการแพ้ในทารก
การศึกษาหลายชิ้นได้แสดงให้เห็นว่าทารกในกลุ่มที่เสริมด้วยโปรไบโอติกมีโอกาสในการพัฒนา กลาก ได้น้อยกว่าในชีวิต นี่เป็นอาการแพ้ที่มักเกี่ยวข้องกับโรคภูมิแพ้ประเภทอื่น ๆ จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อพิจารณาว่าผลกระตุ้นนี้จะยังคงเป็นจริงหรือไม่
ตามแนวทางขององค์การอนามัยโลก (WAO) โปรไบโอติกอาจเป็นประโยชน์สำหรับสตรีที่ตั้งครรภ์และให้นมบุตร คำแนะนำนี้เกี่ยวข้องกับผู้หญิงที่ทารกมีความเสี่ยงสูงในการเป็นโรคภูมิแพ้โดยมีเจตนาในการป้องกันโรคภูมิแพ้เหล่านี้
อย่างไรก็ตามคำแนะนำเหล่านี้มีข้อแม้ว่า "คำแนะนำทั้งหมดมีเงื่อนไขและได้รับการสนับสนุนโดยหลักฐานที่มีคุณภาพต่ำมาก" นอกจากนี้ยังมีบางความกังวลว่าโปรไบโอติกจริงอาจทำให้ทารกบางคนมีความไวต่ออาการแพ้
ดังนั้นการวิจัยเป็นสิ่งจำเป็นในพื้นที่นี้
Celiac Disease
ผู้ที่เป็น โรค celiac อาจพบอาการบางอย่างจากการใช้โปรไบโอติกได้ จำนวนของการศึกษากำลังมองหาการเชื่อมโยงของ microbiota ลำไส้และปฏิกิริยาภูมิแพ้กับตัง แม้ว่าหลักฐานเบื้องต้นและไม่สรุปก็ชี้ไปที่ความเป็นไปได้ว่าการแนะนำแบคทีเรียที่ดีอาจลดอาการได้มากกว่าอาหารที่ปราศจากกลูเตนเพียงอย่างเดียว
prebiotics
หนึ่งในพื้นที่อื่น ๆ ของการศึกษาในปัจจุบันคือ prebiotics เหล่านี้เป็นน้ำตาลที่ย่อยไม่ได้ที่ส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ดีภายในร่างกาย
จนถึงปัจจุบันแม้ว่าจะยังไม่ได้ข้อสรุปว่า Prebiotics สามารถป้องกันอาการแพ้อาหารได้หรือไม่
ข้อควรระวัง
โปรไบโอติกไม่ถือว่าเป็นความเสี่ยงโดยเฉพาะสำหรับคนส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตามเนื่องจากโปรไบโอติกอาจได้รับการเพาะเลี้ยงจากผลิตภัณฑ์นมการเตรียมโปรไบโอติกบางอย่างอาจเป็นความเสี่ยงสำหรับผู้ที่มี อาการแพ้นม
นอกจากนี้สิ่งสำคัญคือต้องตระหนักถึงความจริงที่ว่าโปรไบโอติกเป็นอาหารเสริมและไม่ได้รับการอนุมัติจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) โปรไบโอติกยังไม่ได้มาตรฐานและแต่ละสายพันธุ์สามารถมีผลกระทบที่แตกต่างกันในร่างกายของคุณ ด้วยเหตุผลเหล่านี้ ควรทำความเข้าใจกับโปรไบโอติก ก่อนรับประทานอาหาร
หากมีคำถามใด ๆ ให้ปรึกษาแพทย์หรือสมาชิกทีมบริการด้านสุขภาพของคุณ โรคภูมิแพ้หรือกุมารแพทย์อาจให้คำแนะนำเกี่ยวกับความเสี่ยงและประโยชน์ของโปรไบโอติกสำหรับบุตรหลานของคุณ
คำจาก
ไม่มีหลักฐานแน่ชัดว่าโปรไบโอติกสามารถปรับปรุงอาการแพ้ของคุณได้ ที่ดีที่สุดอาจเป็นประโยชน์นอกเหนือจากการรักษาโรคภูมิแพ้มาตรฐานของคุณ เนื่องจากไม่ได้รับการควบคุมและเปลี่ยนแปลงไปอย่างมากควรปรึกษาแพทย์ภูมิแพ้หรือแพทย์ว่าโปรไบโอติกอาจเป็นประโยชน์ต่อคุณหรือไม่
> แหล่งที่มา:
Cuello-Garcia C, et al. Prebiotics เพื่อป้องกันการแพ้: การทบทวนระบบและการวิเคราะห์เมตาดาต้าของการทดลองที่ควบคุมด้วยแบบสุ่ม โรคภูมิแพ้ทางคลินิกและการทดลอง 2017; 47 (11): 1468-77 doi: 10.1111 / cea.13042
Cuello-Garcia C, et al. โปรไบโอติกสำหรับการป้องกันโรคภูมิแพ้: การทบทวนระบบและการวิเคราะห์เมตาดาต้าของการทดลองที่ควบคุมด้วยแบบสุ่มตัวอย่าง วารสารภูมิแพ้และภูมิคุ้มกันทางคลินิก 2015; 136 (4): 952-961 doi: https://doi.org/10.1016/j.jaci.2015.04.031
> Fiocchi A, et al. องค์การโรคภูมิแพ้โลก - McMaster University แนวทางในการป้องกันโรคภูมิแพ้ (GLAD-P): โปรไบโอติก วารสารองค์การโรคภูมิแพ้โลก 2015; 8: 55 doi: 10.1186 / s40413-015-0055-2.
> Marasco G, et al. โรคเบาหวานและโรค Celiac โรคทางเดินอาหารและวิทยาศาสตร์ 2016; 61 (6): 1461-72 doi: 10.1007 / s10620-015-4020-2.
> Prakash S, et al. โปรไบโอติกสำหรับการป้องกันและรักษาโรคภูมิแพ้โดยเน้นรูปแบบการคลอดและกลไกการทำงาน การออกแบบเภสัชภัณฑ์ในปัจจุบัน 2014; 20 (6): 1025-37 doi: 10.2174 / 138161282006140220145154