หากคุณเป็นหนึ่งในหลาย ๆ คนที่มีปัญหาเกี่ยวกับต่อมไทรอยด์ผู้ที่ประสบปัญหา ความเมื่อยล้า หรือ ผมร่วง การตอบคำถามเกี่ยวกับการขาดธาตุเหล็กตามด้วยการทดสอบเลือดอาจเป็นขั้นตอนแรกในการได้รับพลังงานมากขึ้นและ เผชิญหน้ากับ การสูญเสียเส้นผม
ตามที่ดร. Cathy Carlson-Rink "ความเมื่อยล้าเป็นอาการที่พบได้บ่อยที่สุดของการขาดธาตุเหล็ก - ความบกพร่องที่ส่งผลกระทบต่อผู้หญิงทั้งหมด 25% ในทวีปอเมริกาเหนือ"
เพื่อตรวจสอบว่าคุณมี ภาวะเหล็กหรือไม่ ให้ตอบว่า "ใช่" หรือ "ไม่" สำหรับคำถามต่อไปนี้:
- คุณเหนื่อยหรือขาดพลังงาน?
- คุณซีดหรือ?
- คุณมีรอยคล้ำใต้ดวงตาของคุณหรือไม่?
- คุณมีความสามารถในการออกกำลังกายลดลงหรือไม่?
- คุณได้เล็บเล็บนิ้วมือและ / หรือผมเปราะ?
- คุณหอบหายใจด้วยความพยายามหรือไม่?
- มันรู้สึกเหมือนชีพจรของคุณกำลังเต้นหรือหัวใจของคุณแข่ง?
- คุณมีเวลาที่เข้มข้นหรือไม่?
- คุณมีอาการวิงเวียนศีรษะหรือหึ่งอยู่ในหูหรือไม่?
- ลิ้นเหงือกและ / หรือริมฝีปากภายในของคุณมีสีแดงน้อยกว่าปกติหรือไม่?
- คุณมีการติดเชื้อเพิ่มขึ้นหรือไม่?
- ลิ้นของคุณเจ็บอักเสบหรือผิดปกติหรือไม่?
- คุณกระหายหรือแม้แต่กินแป้งน้ำแข็งดินหรือสิ่งสกปรก?
- ความกระหายของคุณลดลงหรือไม่?
- คุณปวดศีรษะทึบหรือขากระสับกระส่ายหรือไม่?
- คุณกินผักน้อยวันละสี่ถ้วยไหม?
- คุณเป็นมังสวิรัติหรือมังสวิรัติหรือไม่?
- คุณเคยรับประทานอาหารลดน้ำหนักบ่อยหรือไม่?
- คุณมีช่วงเวลาที่มีประจำเดือนหนักมากหรือไม่?
- คุณมีความวิตกกังวลปกติหรือไม่?
- คุณมีอาการปวดหัวเรื้อรังหรือไม่?
หากคุณตอบว่า "ใช่" กับคำถามตั้งแต่สามข้อขึ้นไปคุณควรตรวจสอบระดับเหล็กและเฟอร์ไรติน (ระดับที่จัดเก็บไว้ในเตารีด)
และผู้ป่วยโรคไทรอยด์ ทุก รายที่กำลังตั้งครรภ์หรือผู้ที่สูญเสียเส้นผมอย่างฉับพลัน (ทั่วศีรษะหรือแม้แต่ร่างกายของคุณ) ควรตรวจดูเหล็กและเฟอร์ริดีน
(Ferritin ควรอยู่ในอันดับที่ 25 ของช่วงอ้างอิงเพื่อช่วยป้องกันการสูญเสียเส้นผมที่เกี่ยวกับการขาดธาตุเหล็ก)
การขาดธาตุเหล็กทำให้คุณเหนื่อยเพราะเหล็กเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายของคุณที่จะทำให้เฮโมโกลบิน เฮโมโกลบินเป็นส่วนประกอบของเซลล์เม็ดเลือดแดงที่ช่วยกระจายออกซิเจนไปทั่วร่างกาย หากคุณมีระดับธาตุเหล็กต่ำฮีโมโกลบินลดลงและมีออกซิเจนน้อยลงซึ่งอาจทำให้คุณรู้สึกเหนื่อย
การเพิ่มธาตุเหล็กในอาหารของคุณ
แหล่งที่มาของธาตุเหล็กมากที่สุด คือเนื้อแดงและเนื้ออวัยวะเช่นตับและขนมจีบ อาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็กอื่น ๆ ที่คุณสามารถเพิ่มในอาหารของคุณเพื่อช่วยให้ระดับธาตุเหล็กรวมถึง:
- เนื้อหมู
- สัตว์ปีก
- อาหารทะเล (หอยนางรมหอยแมลงหอย)
- ไข่
- ถั่วชิกพี
- เมล็ดฟักทอง, เมล็ดงา
- ถั่ว
- ผลไม้แห้งเช่นลูกเกด / แอปริค็อต
- ขนมปังเสริมเหล็กพาสต้าและธัญพืช
อาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็ก 2 ชนิด ได้แก่ oybeans และผักโขมอาจไม่เหมาะกับต่อมไทรอยด์ ดูการบริโภคผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองมากเกินไปเนื่องจากสามารถชะลอการทำงานของต่อมไทรอยด์ และควรอบไอน้ำหรือปรุงอาหารผักโขมเพื่อไม่ให้เกิดความสามารถในการทำให้เป็น โรคเยื่อหุ้มสมองอักเสบ (Goitrogenic and Goatrogen - thyroid-slowing)
หากระดับเหล็กของคุณไม่เพิ่มขึ้นและคุณได้พยายามเพิ่มรายการข้างต้นลงในอาหารของคุณโปรดตรวจสอบว่าคุณไม่ได้ดื่มกาแฟ / ชากับอาหารของคุณ นอกจากนี้อย่ากินอาหารที่อุดมด้วยแคลเซียมด้วยอาหารที่อุดมด้วย ธาตุเหล็ก เนื่องจากอาหารที่อุดมด้วยแคลเซียมจะขัดขวางการดูดซึมธาตุเหล็ก
เสริมด้วยเหล็ก
บางครั้งการเพิ่มอาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็กยังไม่เพียงพอและอาจจำเป็นต้องมีอาหารเสริม พูดคุยกับแพทย์เกี่ยวกับปริมาณที่เหมาะสมของเตารีด
คุณอาจต้องการที่จะเสริมธาตุเหล็กของคุณด้วยวิตามินซีซึ่งจะช่วยผูกเหล็กในอาหาร วิตามิน B-6, B-12, folic acid และ copper ช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กได้
อาหารเสริมธาตุเหล็กอาจทำให้ ท้องผูกอาเจียนหรือท้องร่วง แต่บางคนพบว่ารูปแบบของเหลวของเหล็กโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปแบบของเหลวที่เรียกว่า Floradix อาจช่วยแก้ปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารที่เกี่ยวกับเหล็กได้
เหนือสิ่งอื่นโปรดจำไว้ว่าคุณต้องให้เวลาอย่างน้อย สามถึงสี่ชั่วโมง ระหว่างการเสริมธาตุเหล็กและใช้ยาทดแทนฮอร์โมนไทรอยด์ของคุณ
เมื่อรับประทานใกล้กันเกินไปอาหารเสริมธาตุเหล็กสามารถป้องกันความสามารถของร่างกายในการดูดซึมยาทดแทนฮอร์โมนไทรอยด์ได้