โปรไบโอติกสามารถพบได้ในสินค้าอุปโภคบริโภคที่นับไม่ถ้วน ได้แก่ อาหารเสริมอาหารและเครื่องดื่มและแม้แต่ผลิตภัณฑ์ดูแลผิว โปรไบโอติกที่เรียกว่าเป็นแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์โปรโมเตอร์ดึงดูดผู้ที่ต้องการมีสุขภาพที่ดีขึ้นโดยการเพิ่มประสิทธิภาพของลำไส้เล็ก ในความเป็นจริงในปี 2013 ตลาดทั่วโลกสำหรับอุตสาหกรรมโปรไบโอติกอยู่ที่ประมาณ 32 พันล้านดอลลาร์ซึ่งเป็นแนวโน้มการเติบโตที่คาดว่าจะเพิ่มขึ้นเป็น 52 พันล้านดอลลาร์ภายในปี 2565
องค์การอนามัยโลก (WHO) กล่าวว่าโปรไบโอติกถูกกำหนดให้เป็น "จุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่ซึ่งเมื่อรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ" ส่วนใหญ่การใช้โปรไบโอติกมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมหรือปรับปรุงอาการทางเดินอาหาร แต่ด้วยการค้นพบว่า พืชในลำไส้ ที่ซับซ้อนของเรามีบทบาทอย่างไรในสภาวะสุขภาพอื่น ๆ หลายคนหันมาใช้โปรไบโอติกในการรักษาทุกอย่างตั้งแต่โรคภูมิแพ้จนถึงออทิสติก
เพื่อช่วยให้คุณเป็นผู้บริโภคที่ได้รับการศึกษานี่เป็นข้อเท็จจริงสี่ประการที่ควรทราบเกี่ยวกับโปรไบโอติก
ชนิดของแบคทีเรียที่พบในโปรไบโอติกที่มีอยู่แล้วในลำไส้ใหญ่ของคุณ
จุลินทรีย์มีจำนวนมากกว่าเซลล์ในร่างกายของเรา 10: 1 และส่วนใหญ่จะพบในระบบทางเดินอาหาร ในความเป็นจริงมีแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในลำไส้ของคุณนับล้านล้านเท่า ปัจจุบันวิทยาศาสตร์ได้ระบุเชื้อแบคทีเรียเหล่านี้กว่า 400 ชนิด
ในขณะที่ยังคงมีการเรียนรู้อยู่มากนักการวิจัยได้ขจัดความจริงที่ว่าแบคทีเรียทั้งหมดเป็นอันตรายต่อร่างกาย
แต่ตอนนี้เรารู้แล้วว่าแบคทีเรียช่วยให้ร่างกายของเราทำงานได้อย่างถูกต้อง บางส่วนของฟังก์ชั่นเหล่านี้รวมถึงการย่อยอาหารต่อสู้แบคทีเรียที่ไม่ดีและการผลิตวิตามิน นอกจากนี้เรายังรู้ด้วยว่าเชื้อแบคทีเรียที่พบในลำไส้ใหญ่โดยธรรมชาติและทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพเพื่อให้เรามีสุขภาพดีโดยไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์โปรไบโอติกเพิ่มเติม
โปรไบโอติกไม่ต้องได้รับการอนุมัติจาก FDA
อาจเป็นเรื่องน่าแปลกใจที่ทราบว่าสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาไม่ได้มีคำจำกัดความอย่างเป็นทางการสำหรับโปรไบโอติกและการอนุมัติดังกล่าวไม่จำเป็นก่อนที่ผลิตภัณฑ์จะวางขายในท้องตลาด แต่กฎระเบียบของ FDA สำหรับโปรไบโอติกขึ้นอยู่กับชนิดของผลิตภัณฑ์ที่ขายไม่ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือเป็นส่วนประกอบของอาหาร
โปรไบโอติกมักขายเป็นอาหารเสริมเช่นผงยาแคปซูลหรือของเหลว ในปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรไบโอติกกว่า 100 รายการ อาหารเสริมไม่จำเป็นต้องได้รับการอนุมัติจาก FDA พวกเขาได้รับอนุญาตให้เข้าสู่ตลาดตราบเท่าที่การโฆษณาของพวกเขารวมถึงการเสริมเท่านั้นที่มีผลต่อโครงสร้างหรือหน้าที่ของร่างกายและการงดเว้นจากการอ้างสิทธิ์เฉพาะเจาะจงว่าผลิตภัณฑ์ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคได้ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสามารถแถลงการณ์เกี่ยวกับความปลอดภัยและประสิทธิผลของตนเองได้โดยไม่ต้องผ่านการทดสอบโดย FDA ก่อน
เมื่อโปรไบโอติกเป็นส่วนประกอบของอาหาร FDA เน้นหลักว่าส่วนผสมที่อยู่ภายใต้ร่มของ "GRAS" หมายความว่า "โดยทั่วไปถือว่าปลอดภัย" เนื่องจากโปรไบโอติคเชิงพาณิชย์มีความเหมือนกันหรือคล้ายกับแบคทีเรียอยู่แล้ว ที่อาศัยอยู่ในลำไส้ใหญ่ของคุณแพทย์ส่วนใหญ่ยอมรับว่าสำหรับบุคคลที่มีสุขภาพดีพวกเขามักจะปลอดภัยที่จะใช้
อย่างไรก็ตามสำหรับผู้ที่อาจมีภาวะแทรกซ้อนเช่น ระบบภูมิคุ้มกันบกพร่องระบบจะรายงาน ภาวะแทรกซ้อนร้ายแรงเกี่ยวกับการใช้งานของผู้ป่วยบางราย
โดยไม่คำนึงว่าโปรไบโอติกส่วนใหญ่ที่มีอยู่ในตลาดสหรัฐฯยังไม่ได้รับการทดสอบหรือรับรองโดย FDA
โปรไบโอติกไม่ใช่หนึ่งขนาดเหมาะกับทุกอย่าง
โปรไบโอติกเป็นจุลินทรีย์ที่คิดว่าอาจจะดีต่อสุขภาพของเรา จุลินทรีย์เหล่านี้มักเป็นแบคทีเรีย แต่สามารถรวมถึงยีสต์ได้ กลุ่มแบคทีเรียที่พบมากที่สุดในแบคทีเรียทั้งสองกลุ่ม ได้แก่ Bifidobacterium และ Lactobacillus แต่ยังมีแบคทีเรียอีกหลายชนิดที่ถือว่าเป็นโปรไบโอติก
แบคทีเรียจะถูกจัดกลุ่มเป็นกลุ่มกับแต่ละกลุ่มที่มีหลายสายพันธุ์และแต่ละสายพันธุ์ที่มีหลายสายพันธุ์ นี่เป็นสิ่งสำคัญเพราะแต่ละสายพันธุ์ต่างกันในร่างกายและอาจเป็นประโยชน์สำหรับวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน นักวิจัยยังคงศึกษาว่าควรใช้สายพันธุ์โปรไบโอติกเพื่อสุขภาพหรือสถานะของโรคอย่างไร
เนื่องจากโปรไบโอติกไม่ได้มาตรฐานผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันซึ่งดูเหมือนจะมีสายพันธุ์เดียวกันอาจแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่างแท้จริงและอาจเป็นประโยชน์หรือไม่เป็นไปตามวัตถุประสงค์ที่วางไว้
ต้องการการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับโปรไบโอติก
มีงานวิจัยมากมายที่ได้ทุ่มเทให้กับโปรไบโอติกโดยเฉพาะในด้านสุขภาพทางเดินอาหาร ในขณะที่การศึกษาบางส่วนได้แสดงให้เห็นว่าโปรไบโอติกอาจเป็นประโยชน์ในการเสริมการรักษาทางการแพทย์ของสภาวะทางเดินอาหารงานวิจัยอื่น ๆ ยังไม่สามารถสรุปได้
พื้นที่เป้าหมายหนึ่งของการวิจัยได้รับว่าโปรไบโอติกเป็นประโยชน์ในการจัดการอาการที่เกี่ยวข้องกับ IBS (โรคลำไส้แปรปรวน) ผู้เชี่ยวชาญจากทั้งสหรัฐฯและยุโรประบุว่าเหตุผลที่ว่าทำไมโปรไบโอติกอาจทำงานได้ดีใน IBS ที่ถูกกล่าวว่าข้อมูลการวิเคราะห์ meta ในระยะยาวของการศึกษาจำนวนมากไม่ได้แสดงให้เห็นว่าโปรไบโอติกจะดีกว่ายาหลอกที่ผ่านมา 6 เดือน โปรดจำไว้ว่าการศึกษาเหล่านี้เป็นการทบทวนการศึกษาที่มีขนาดเล็กดังนั้นจึงมีตัวแปรมากมายที่เข้ามาเล่น
อีกประเด็นหนึ่งที่ได้รับการศึกษาคือโปรไบโอติกสามารถมีบทบาทในการ ป้องกันโรคท้องร่วงที่ เกิดจากการใช้ยาปฏิชีวนะหรือเกี่ยวข้องกับการติดเชื้อเช่น c-diff (การติดเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดอาการท้องร่วงรุนแรงและเกิดขึ้นในผู้ที่เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลหรือผู้ที่มีอาการ ใช้ยาปฏิชีวนะที่แข็งแรงสำหรับการติดเชื้ออื่น ๆ ) เนื่องจากยาปฏิชีวนะเป็นที่รู้กันว่าฆ่าทั้งแบคทีเรียที่ดีและไม่ดีหวังว่าเอนไซม์โปรไบโอติคอาจเติมแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์เสียไปเมื่อจำเป็นต้องใช้ยาปฏิชีวนะ
ในความเป็นจริงในบทความที่ตีพิมพ์ใน American Journal of Infection Control รายงานว่าตั้งแต่ 2006-2012 ร้อยละ 96 ของ 145 โรงพยาบาลที่ศึกษาในสหรัฐอเมริกาให้ probiotics แก่ผู้ป่วยด้วยความหวังในการป้องกันภาวะแทรกซ้อนทางเดินอาหารเหล่านี้ อย่างไรก็ตามในการศึกษาแบบสุ่มสองคนตาบอดของพวกเขานักวิจัยพบว่าโปรไบโอติกที่ได้รับไม่มีประสิทธิผลมากกว่ายา placebo ในการรักษาอาการท้องร่วงที่สัมพันธ์กับเงื่อนไขเหล่านี้
ตรงกันข้ามการศึกษาอื่น ๆ ได้ข้อสรุปว่าการใช้โปรไบโอติกสามารถลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคท้องร่วงที่เกี่ยวข้องกับยาปฏิชีวนะได้ถึงร้อยละ 50-60 ถ้าใช้ร่วมกับยาปฏิชีวนะโดยสายพันธุ์ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือ Saccharomyces boulardii (ยีสต์) และ Lactobacillus rhamnosus GG ดังนั้นอีกครั้งการวิจัยเป็นสิ่งจำเป็นเนื่องจากผลลัพธ์ของการศึกษาหลาย ๆ ครั้งไม่ได้ให้ผลลัพธ์ที่สอดคล้องหรือแตกหักยืนยันบทบาท probiotics สามารถเล่นในการจัดการเงื่อนไขเหล่านี้
โปรไบโอติกยังได้รับการศึกษาเกี่ยวกับบทบาทของพวกเขาในเงื่อนไขอื่น ๆ อีกหลายอย่างขึ้นอยู่กับความเข้าใจที่เพิ่มมากขึ้นเกี่ยวกับความไม่สมดุลของแบคทีเรียที่ดีและไม่ดีในร่างกายสามารถเชื่อมโยงกับสุขภาพโดยรวมได้อย่างไร บางส่วนของเงื่อนไขการศึกษาได้รวมถึงการติดเชื้อผิวหนังความเจ็บป่วยทางจิตโรคภูมิแพ้และโรคหอบหืดกระเพาะอาหารในวัยเด็กและการติดเชื้อทางเดินหายใจปัญหานอน fibromyalgia ความแข็งร่วมแพ้แลคโตเช่นเดียวกับจำนวนของสถานการณ์ทางคลินิกใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับระบบภูมิคุ้มกันและการป้องกันการติดเชื้อ . การศึกษาเหล่านี้ได้รับการ จำกัด ทั้งหมดโดยไม่มีหลักฐานใด ๆ ที่สนับสนุนการใช้โปรไบโอติก
แหล่งที่มา:
American College of Gastroenterology - โปรไบโอติกสำหรับการรักษาความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารในผู้ใหญ่
ศูนย์สุขภาพเสริมและบูรณาการแห่งชาติ https://nccih.nih.gov/health/probiotics/introduction.htm
Degnan FH สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกาและโปรไบโอติก: การจัดประเภทตามกฎข้อบังคับ Clin Infect Dis. 2008 Feb 1; 46 Suppl 2: S133-6; การสนทนา S144-51 doi: 10.1086 / 523324
Yi Sh, Jernigan JA, McDonald L C. ความชุกของการใช้โปรไบโอติกในผู้ป่วยใน: การศึกษาเชิงพรรณนาใน 145 โรงพยาบาลของสหรัฐฯ อเมริกันวารสารการติดเชื้อ เผยแพร่เมื่อ: 25 มกราคม 2016 http://dx.doi.org/10.1016/j.ajic.2015.12.001
Sanders ME, Lenoir-Wijnkoop I, Salminen S, Merenstein DJ, Gibson GR, Petschow BW, Nieuwdorp M, Trancredi DJ, Cifelli CJ, Jacques P, หม้อ B. โปรไบโอติกและ Prebiotics: โอกาสสำหรับสุขภาพของประชาชนและคำแนะนำด้านโภชนาการ แอนนิวยอร์ก Acad Sci 2014 ก.พ. : 1309: 19-29 ดอย: 10.1111 / nyas.12377