เรียนรู้เกี่ยวกับทริกเกอร์อาหารไมเกรน

Tidbits จากหนังสือ Johns Hopkins Neurologist

การกินเป็นหนึ่งในความสุขที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในชีวิต แต่น่าเสียดายที่แม้ว่าบางครั้งอาหารที่ชื่นชอบของเราสามารถกระตุ้นมากที่สุดสำหรับไมเกรนของเรา

วิธีการที่พบบ่อยเป็นอาหารผู้กระทำผิดของไมเกรนของเราหรือไม่?

เปอร์เซ็นต์ของผู้ที่รายงานอาหารเป็นตัวกระตุ้นหรือปัจจัยที่ทำให้ความรุนแรงขึ้นใน โรคไมเกรน ของพวกเขาแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับจำนวนการศึกษา หนึ่งบทความใน วารสารวิทยาศาสตร์ระบบประสาท รายงานว่าเปอร์เซ็นต์นี้มีตั้งแต่ 12 ถึง 60 เปอร์เซ็นต์

ทริกเกอร์อาหารที่พบได้บ่อยที่สุดคือ

• ช็อคโกแลต
• แอลกอฮอล์
• ชีส

อาหารไม่ว่าจะเป็นไมเกรน?

กลไกที่แม่นยำที่อยู่เบื้องหลังวิธีการอาหารที่ทำให้เกิดอาการปวดหัวไมเกรนและ / หรือก่อให้เกิดความรุนแรงของพวกเขายังคงเป็นปริศนาและส่วนใหญ่ไม่เป็นที่รู้จัก

ทริกเกอร์อาหารและการแทนที่ของพวกเขา

นักจิตวิทยา Johns Hopkins Dr. David Buchholz แนะนำให้ขจัดอาการขาดอาหารไมเกรนทั้งหมดดังต่อไปนี้ในหนังสือของเขา "Heal Your Headache: โปรแกรม 1-2-3 สำหรับการดูแลความเจ็บปวดของคุณ"

นอกจากนี้เขายังมีข้อเสนอพิเศษเกี่ยวกับสิ่งที่ถือว่า "ไมเกรนปลอดภัย"

โปรดทราบว่าอาหารบางชนิดอาจไม่ทำให้เกิดอาการไมเกรนของคุณ ทำในสิ่งที่เหมาะสมกับคุณและพูดคุยกับแพทย์ประจำตัวของคุณเพื่อจัดทำแผนงานที่เหมาะสม

• คาเฟอีน (แม้แต่ decaf และชา): ลองใช้ชาสมุนไพรปราศจากคาเฟอีน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชาสมุนไพรไม่มีรสส้มหรือรสชาติอื่น ๆ ที่อาจเป็นไมเกรนเช่นอัลมอนด์หรือลูกเกด
• ช็อกโกแลต: ช็อกโกแลต ขาวที่ไม่มีโกโก้ไม่เป็นไร carob คือ "สงสัย"

• ผงชูรส : ให้ระวังด้วยว่าอาหารบางชนิด อาจ มี "ผงชูรสที่ซ่อนอยู่" เช่นเดียวกับของขบเคี้ยวที่มีรสเค็มก๋วยเตี๋ยวปรุงรสอาหารที่ผ่านการบรรจุหีบห่อและเบอร์เกอร์ผัก
• เนื้อสัตว์แปรรูปและปลาที่ผ่านการประมวลผล : หลีกเลี่ยงไก่งวงหรือแฮมที่ห่อไว้ทั้งหมด
• Aspartame: นี่เป็นสารให้ความหวานเทียมและยังคงเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ในเรื่องบทบาทของอาการปวดหัว

• ชีสและแหล่งนมอื่น ๆ : เนยแข็งที่มีอายุมากขึ้นและแย่ลง (เนื่องจากมี tyramine สูง) เนยแข็ง "ชีส" ชีสกระท่อมชีสชีสชีสและชีสอเมริกัน "ดี" หลีกเลี่ยงโยเกิร์ต (รวมทั้งโยเกิร์ตแช่แข็ง) ครีมเปรี้ยวและ buttermilk เนื่องจากเหล่านี้เป็นตัวกระตุ้นไมเกรน
• ผลไม้เช่น มะนาวและน้ำผลไม้รวมทั้งกล้วยและลูกเกดควรหลีกเลี่ยง ผลไม้แห้งที่เก็บรักษาไว้กับ sulfites อาจทำให้เกิดอาการไมเกรน
• ขนมอบที่เพิ่มขึ้นจากการยีสต์สด : "ขนมปังที่มีอายุน้อยกว่าหนึ่งวัน" โดยเฉพาะอย่างยิ่งสาหร่ายเกลียวเป็นจำนวนไม่น้อย นี้เศร้ารวมถึงเบเกิลสดและโดนัทจากเบเกอรี่วันเสาร์ที่คุณชื่นชอบ
• แอลกอฮอล์ : แอลกอฮอล์สามารถกระตุ้นการโจมตีไมเกรนหรืออาการปวดศีรษะของคุณเมื่อดื่ม ( ปวดหัวค็อกเทล ) หรือในวันถัดไป ระหว่างอาการเมาค้าง
• อื่น ๆ "ไมเกรนหลีกเลี่ยง" : กะหล่ำปลีดองฝักถั่วถั่วบาง (กว้างอิตาลี lima, fava, navy), lentils, onions กระเทียมบางทีผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง
• "อาจจะไมเกรนหลีกเลี่ยง:" เหล่านี้เป็นปัญหาที่ทำให้เกิดอาการไมเกรน: ถั่วเหลืองนมหมูเห็ดและมะเขือเทศ

การศึกษาอื่น ๆ แนะนำว่าอาหารที่เป็นไขมันและถั่วเป็นไมเกรน - ทริกเกอร์ ข่าวดีก็คือนักวิทยาศาสตร์กำลังตรวจสอบบทบาทของโภชนาการและอาหารในการพัฒนาไมเกรนอย่างใกล้ชิด

ในความเป็นจริงการศึกษาหนึ่งปี 2014 ใน วารสารปวดหัวและความปวด แสดงให้เห็นว่าอาหารมังสวิรัติและ / หรือกำจัดอาจลดความรุนแรงของอาการไมเกรนของบุคคลหนึ่ง ๆ - จำเป็นต้องศึกษาเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจกับความสัมพันธ์ที่ซับซ้อนที่น่าจะเกิดขึ้นนี้

ทั้งหมดนี้หมายความว่าอย่างไร?

ขอความซื่อสัตย์ที่นี่ การกำจัดแหล่งอาหารเหล่านี้เป็นเรื่องยากเป็นพิเศษ ที่ถูกกล่าวว่าฉันคิดว่าจุดที่นี่คือคุณจะต้อง "ทั้งหมดใน" เพื่อลดศักยภาพของอาหารเป็นทริกเกอร์สำหรับการโจมตีไมเกรนหินของคุณ คุณไม่สามารถใช้วิธีหลวมหรือนี่และมีซึ่งอาจทำให้เกิดความไม่พอใจในตอนท้าย

ว่าทั้งหมดถูกกล่าวคือการหลีกเลี่ยงไมเกรนก่อให้เกิดคำแนะนำที่เหมาะสม?

มีการถกเถียงกันอยู่บ้างในตอนนี้ว่าทริกเกอร์ (เรียกโดยเฉพาะอาหาร) มีความสัมพันธ์กับไมเกรนตามที่เราเคยคิดกันหรือไม่ ในที่สุดเมื่อถึงเวลาแล้วคุณสามารถเพิ่มอาหารกลับคืนสู่อาหารได้อย่างช้าๆและระมัดระวังซึ่งเป็นสิ่งที่มีแนวโน้มและหวังว่าจะทำให้คุณรู้สึกดีขึ้น

บรรทัดด้านล่าง

ทั้งหมดทำทุกอย่างให้ดีที่สุดสำหรับคุณ คุณต้องหลงใหลในการเปลี่ยนแปลง โปรดจำไว้ว่าไม่เป็นไรหากคุณใช้เวลาในการเปลี่ยนแปลงอาหารเหล่านี้ นี้จะไม่เกิดขึ้นข้ามคืน และแน่นอนคุณยังสามารถเป็น "คนกินอาหาร" และมีอาการไมเกรนได้ ถ้ามีอะไร (และฉันมักจะพยายามมองไปที่ด้านสว่างของสิ่งต่างๆ) นี่เป็นความท้าทายที่จะสร้างสรรค์ห้องครัวมากขึ้น!

_{แหล่งที่มา:}

_{Bulchholz David รักษาอาการปวดหัวของคุณ: โปรแกรม 1-2-3 สำหรับการดูแลความเจ็บปวดของคุณ New York: Workman Publishing, 2002}

_{Bunner AE, Agarwal U, Gonzales JF, Valente F, Barnard ND การแทรกแซงทางโภชนาการสำหรับไมเกรน: การสุ่มตัวอย่างข้ามไขว้ทดลอง ปวดหัวปวดหัว J 2014; 15 (1): 69}

_{Finocchi C, Sivori G. อาหารเป็นตัวกระตุ้นและปัจจัยที่ทำให้เกิดอาการปวดศีรษะไมเกรน Neurol Sci. พฤษภาคม 2012; 33 Suppl 1: S77-80}

_{Hoffmann J & Recober A. อาการไมเกรนและทริกเกอร์: โพสต์เฉพาะที่เฉพาะเจาะจง? ปวดหัว Curr Pain Rep 2013 Oct; 17 (10)}