หากอาหารขยะและอาหารจานด่วนเป็นกลุ่มอาหารที่โปรดปรานของวัยรุ่นสองกลุ่มอาจเป็นเวลาที่ต้องดำเนินการตรวจทานอาหารเสริมสำหรับวัยรุ่นเต็มรูปแบบ นอกเหนือจากการนำเสนออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการแล้วอาหารขยะและอาหารจานด่วนจำนวนมากยังมีโซเดียมและส่วนผสมอื่น ๆ ที่น่าขันที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของวัยรุ่น
ต่อไปนี้คืออาหารสี่อันดับแรกที่สามารถนำไปสู่ปัญหาด้านสุขภาพของวัยรุ่น:
1. โซดา
ในขณะที่โซดาอาจมีรสชาติที่ดีและมีการระเบิดพลังงานเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดแห่งหนึ่งที่นั่น เต็มไปด้วยน้ำตาลและสารเติมแต่งที่ทำอันตรายมากกว่าดี
เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ยอดนิยมเช่นเดียวกับเครื่องดื่มชูกำลังมีรสหวานด้วยน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงและมีกรดฟอสฟอริกซึ่งอาจนำไปสู่การสูญเสียกระดูก โซดาเฉลี่ยอาจมีน้ำตาลได้ถึง 10 ช้อนชาต่อ 12 ออนซ์สามารถ
โซดาส่วนใหญ่มีคาเฟอีนซึ่งเป็นสารกระตุ้นที่อาจมีผลข้างเคียงที่ร้ายแรง ในความเป็นจริงเครื่องดื่มให้พลังงานมี คาเฟอีน ในระดับสูงที่อันตราย สำหรับวัยรุ่น
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าในแต่ละเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เพิ่มขึ้นต่อวันความเสี่ยงต่อโรคอ้วนในเด็กเพิ่มขึ้น 60 เปอร์เซ็นต์
โซดาอาหารยังไม่ดีต่อสุขภาพ การวิจัยมีการเชื่อมโยงการบริโภคโซดาอาหารเพื่อเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง กรดซิตริกที่พบในน้ำอัดลมหลายชนิดสามารถทำให้ฟันของฟันเน่าไปที่แกนของตัวเองได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ดื่มโซดานเป็นประจำ
สำหรับทางเลือกที่มีสุขภาพดีดื่มน้ำด้วยน้ำผลไม้ที่แท้จริงในนั้น (หากดื่มน้ำอัดลมเป็นครั้งคราวเป็นแบบพิเศษให้เลือกโซดาอินทรีย์ที่มีน้ำตาลทรายจริง)
2. เบอร์เกอร์อาหารจานด่วน
ชาวเมืองอย่างรวดเร็วจากเมนูอาหารจานด่วนให้แคลอรี่ที่รวดเร็วสำหรับวัยรุ่นจำนวนมาก แต่จำนวนแคลอรี่และโซเดียมในเบอร์เกอร์นั้นตุปัดตุเป๋
ตัวอย่างเช่น Bacon Clubhouse Burger จาก McDonald's ประกอบด้วยแคลอรี่ 740 แคลอรี่และโซเดียม 1480 มิลลิกรัม เครื่องปั่นครึ่งหนึ่งกับชีสมีแคลอรี่ 540 แคปซูล 40 กรัมไขมันและ 1330 มิลลิกรัมของโซเดียมซึ่งนับได้ว่านับได้ว่าเป็นเครื่องทอดหรือเครื่องดื่ม
ถ้าวัยรุ่นของคุณไม่เต็มใจที่จะหลีกเลี่ยงการหยุดพักที่ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดที่เขาชื่นชอบเขาก็ยังสามารถเลือกรายการจากเมนูอาหารที่มีสุขภาพดีของร้านอาหารได้ อย่างน้อยที่สุดพูดคุยเกี่ยวกับการเลือกสำหรับเบอร์เกอร์พื้นฐานที่จะตัดส่วนใหญ่ของแคลอรี่ไขมันและส่วนเกิน
3. French Fries
ข้ามไขมันไปด้วยเช่นกันซึ่งเป็นแหล่งที่มาของไขมันอิ่มตัวและโซเดียมเกินพิกัด คำสั่งซื้อขนาดกลางของมันฝรั่งทอดจากเบอร์เกอร์คิงมีปริมาณโซเดียมในแต่ละวันร้อยละ 22 และ 26 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณไขมันอิ่มตัวที่แนะนำทุกวัน
กระตุ้นให้วัยรุ่นเลือกใช้แทนการทำขนมอบทำที่บ้าน หรือทำให้ชิปคะน้าสำหรับการรักษาที่น่าพอใจที่ยังมีการโหลดของวิตามิน A และ C เช่นเดียวกับการติดตามปริมาณของแร่ธาตุจำนวนมาก มันฝรั่งทอดกรอบหวานเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากเกินไปที่นำเสนอความอุดมสมบูรณ์ของวิตามิน A และ C.
4. ชิปชีสพัฟและอาหารขยะอื่น ๆ
มันฝรั่งทอดชิพข้าวโพดพัฟชีสและขนมขบเคี้ยวอื่น ๆ เรียกว่า "ขยะ" อาหารเพราะเหตุผลที่ดี - หลายคนส่วนใหญ่ประกอบด้วยอาหารที่ไม่ใช่อาหารที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการหรืออาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพได้
ชิปขนมบางชนิดมีน้ำมันไขมันสูงถึง 29 ชนิด (โดยน้ำหนัก) ส่วนใหญ่มาจากน้ำมันพืช ไขมันทั้งหมดนี้สร้างการตอบสนองในสมองที่ทำให้วัยรุ่นอยากมีไขมันมากขึ้น นั่นเป็นเหตุผลหนึ่งถุงของชิปหายไปอย่างรวดเร็ว!
ชิปขนมขบเคี้ยวหรือขนมเค้กหลายชิ้นมีรายการส่วนผสมที่เต็มไปด้วยสารเคมีและสารลึกลับ หากคุณพบส่วนผสมมากกว่าหนึ่งอย่างที่ทำให้คุณยุ่งเหยิงคุณจะไม่ซื้อมัน ผักชีฝรั่งและเนยอัลมอนด์นำเสนอขนมขบเคี้ยวที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีคุณค่าทางโภชนาการในขณะที่แคร็กแคร็กเกอร์มีขนมขบเคี้ยวที่รวดเร็วพร้อมกับขบเคี้ยวมากมาย
ส่งเสริมให้เกิดการมีสุขภาพดี
วัยรุ่นคือเวลาที่ปัญหาเกี่ยวกับรูปร่างกายการกินผิดปกติและ ความอ้วน สามารถเกิดขึ้นได้
ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้วัยรุ่นของคุณพัฒนาความสัมพันธ์ทางบวกกับอาหาร
หลีกเลี่ยงการห้ามอาหารบางประเภททั้งหมด การทำเช่นนี้อาจส่งผลต่อความรู้สึกและทำให้วัยรุ่นของคุณหลงใหลในอาหารเหล่านั้นได้ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน
นอกจากนี้อย่าจัดประเภทอาหารเป็น "สุขภาพ" หรือ "ไม่แข็งแรง" การทำเช่นนี้จะทำให้วัยรุ่นถือว่าสิ่งที่มีสุขภาพดีต้องรสชาติไม่ดี
แทนที่จะให้อาหารหลากหลายและพูดคุยเกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนาการ สต็อกครัวกับอาหารเพื่อสุขภาพและเป็นแบบอย่างที่ดี แสดงวัยรุ่นของคุณว่าคุณให้ความสำคัญกับสุขภาพโดยการติดตามสิ่งที่คุณใส่ลงในร่างกายของคุณ
> แหล่งที่มา:
สมาคมโรคหัวใจอเมริกัน: น้ำตาล 101
ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค: การบริโภคเครื่องดื่มระหว่างนักเรียนมัธยมศึกษาตอนปลาย - สหรัฐอเมริกา, 2010
โภชนาการอาหารอย่างรวดเร็ว: ข้อมูลโภชนาการของ McDonald
โภชนาการอาหารอย่างรวดเร็ว: ข้อมูลโภชนาการของ Burger King