ฉันจะรู้สึกดีขึ้นในอาหารที่ไม่มีกลูเตนได้เร็วแค่ไหน?

ดู gluten ที่ซ่อนอยู่

มีข่าวดีถ้าคุณกำลังจะเริ่ม รับประทานอาหารปลอด gluten : มีผู้ป่วยครึ่งหรือมากกว่าในประสบการณ์ของฉันเริ่มรู้สึกดีขึ้นภายในเวลาเพียงไม่กี่วัน

อาการบางอย่างอาจปรับปรุงในขณะที่คนอื่น ๆ ใช้เวลานานกว่า

แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณจะกลับมารู้สึกปกติอย่างแท้จริงภายในเวลาหนึ่งสัปดาห์ มันจะใช้เวลามากขึ้นกว่าที่จะฟื้นตัวอย่างสมบูรณ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีอาการ โรค celiac รุนแรงก่อนที่จะถูกวินิจฉัย

หลายคนรายงานอาการทางเดินอาหารของพวกเขาเริ่มต้นที่จะปรับปรุงภายในไม่กี่วันของการลดลงของตังจากอาหารของพวกเขา ความเมื่อยล้าและ หมอกในสมองที่ คุณเคยมีประสบการณ์ดูเหมือนจะเริ่มดีขึ้นในช่วงสัปดาห์แรกหรือสองปีแม้ว่าการปรับปรุงจะสามารถค่อยๆได้

อาการอื่น ๆ เช่น โรคผิวหนัง ผื่นคันผื่นคันอาจใช้เวลานานมากขึ้นเพื่อให้ชัดเจนขึ้น

ความหิวอาจเป็นผลข้างเคียง

คุณอาจรู้สึกหิวอย่างต่อเนื่องในช่วงหลายสัปดาห์แรกที่คุณไม่มี gluten และคุณอาจต้องการกินตลอดเวลา นี้เป็นเรื่องปกติทั้งหมด - มันเป็นวิธีที่ร่างกายของคุณพยายามที่จะทำขึ้นสำหรับการไม่ได้รับสามารถที่จะดูดซับอาหาร ในที่สุดความหิวกระหายของคุณควรสงบลง

ดู Gluten ที่ซ่อนอยู่

นอกจากนี้คุณยังอาจพบว่าคุณรู้สึกดีขึ้นอย่างมากภายใน 2-3 วันหลังจากเริ่มรับประทานอาหาร แต่กลับพบอาการอีกครั้ง หากเกิดเหตุการณ์นี้กับคุณตรวจสอบอาหารของคุณว่ามี gluten ที่ซ่อนอยู่ซึ่งเป็นไปได้มากที่คุณได้กินเข้าไปโดยบังเอิญ

เป็นเรื่องง่ายที่จะทำผิดพลาดเมื่อเริ่มตังฟรี gluten

แต่เป็นเรื่องปกติสำหรับปฏิกิริยาของคุณต่อ gluten แม้แต่กับโปรตีนขนาดเล็ก ๆ ที่ไม่ดีเท่าที่คุณได้ไปปราศจากกลูเตน คุณจะต้องป้องกันเชื้อ gluten cross-contamination ตลอดเวลา แต่อย่ากังวลว่าเร็ว ๆ นี้จะกลายเป็นลักษณะที่สองกับคุณ

Gluten Sources

เว้นเสียแต่ว่าอาหารมีชื่อว่าตังฟรีโปรดอ่านฉลากและตรวจสอบแหล่งกลูเทนต่อไปนี้:

อาหารที่ปกติประกอบด้วยตัง

นอกจากนี้ควรตระหนักถึงอาหารที่มี gluten โดยทั่วไป ได้แก่ :

มุ่งเน้นเรื่องโภชนาการปราศจากกลูเตน

นอกจากความรู้สึกดีขึ้นเร็วคุณอาจต้องแก้ไข ภาวะขาดสารอาหารในช่องท้องโดย celiac จำนวนมาก celiacs พบว่าพวกเขามีข้อบกพร่องวิตามินและแร่ธาตุเมื่อพวกเขาได้รับการวินิจฉัยว่าสามารถแทรกแซงกับความเป็นอยู่ของพวกเขา พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับอาหารเสริมที่คุณควรพิจารณาและตรวจสอบให้แน่ใจว่าใช้วิตามินที่ปราศจากกลูเตนเท่านั้น

รู้สึกดีขึ้นอย่างสิ้นเชิงใช้เวลา

แม้ว่าคุณจะเริ่มรู้สึกดีขึ้นเร็ว ๆ นี้ แต่ก็ต้องใช้เวลาส่วนใหญ่ที่ป่วยหนักก่อนการวินิจฉัยเป็นเวลานานหลายเดือนโดยปกติแล้วจะรู้สึก "ปกติ" อีกครั้ง

อย่าท้อแท้ถ้าคุณไม่เด้งกลับทันที ตราบเท่าที่คุณยังคงมองเห็นการปรับปรุงทีละน้อย ๆ คุณจะไปในทิศทางที่ถูกต้อง อย่างไรก็ตามหากคุณไม่รู้สึกราวกับว่าคุณมีความคืบหน้าเพียงพอให้พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับอาการที่กำลังเกิดขึ้นของคุณ

> แหล่งที่มา:

ศูนย์โรค Celiac มหาวิทยาลัยโคลัมเบีย อาหาร: อาหารตังฟรี

มูลนิธิโรค Celiac แหล่งที่มาของกลูเตน