คุณควรหลีกเลี่ยงนมเมื่อคุณมีอาการเย็นหรือไม่?

"อย่ากินนมเมื่อคุณรู้สึกหนาวนมสร้างเมือก" โอกาสที่ดีที่คุณเคยได้ยินคำแถลงเหล่านี้หรือบางส่วนของรูปแบบเหล่านี้ก่อนหน้านี้ หลายคนเชื่อว่าผลิตภัณฑ์นมสร้างเมือกมากขึ้นเมื่อคุณป่วย แต่มีหลักฐานอะไรบ้าง? มีหลักฐานอะไรบ้างที่จะสนับสนุนความเชื่อที่มีอยู่ทั่วไปนี้?

เมือกและไข้หวัดใหญ่

หวัดไข้หวัดและการติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนบนอื่น ๆ ทำให้เรารู้สึกแย่มาก

พวกเขาทำให้เกิดอาการต่างๆเช่น อาการน้ำมูกไหล แออัด ไอแก้เจ็บคอและไข้บางครั้ง หลายอาการเหล่านี้เกิดขึ้นในการตอบสนองต่อไวรัสที่บุกรุกร่างกายของเรา โดยพื้นฐานแล้วอาการเหล่านี้เป็นกลไกการป้องกันซึ่งเป็นวิธีที่ร่างกายของเราพยายามกำจัดไวรัสที่ทำให้เราป่วย การผลิตเมือกที่เพิ่มขึ้นเป็นวิธีหนึ่งที่ร่างกายของคุณต่อสู้กับการติดเชื้อและถึงแม้จะไม่มีความสนุกในการจัดการกับโรคเอดส์ก็ตาม

ดังนั้นหากร่างกายของคุณกำลังสร้างเมือกเพื่อกำจัดร่างกายของคุณจากการติดเชื้อหรือผู้บุกรุกชาวต่างชาติอื่นเช่น allergen ผลิตภัณฑ์นมอาจมีแบริ่งกับจำนวนใด? มันจะเปิดออกอาจจะไม่

สิ่งที่วิทยาศาสตร์พูด

มีการศึกษาหลายเรื่องที่ออกแบบมาเพื่อทดสอบทฤษฎีว่าผลิตภัณฑ์จากนมเพิ่มการผลิตเมือก ผลของการศึกษาเหล่านี้แสดงให้เห็นว่ามันไม่ได้ การดื่มนมหรือการกินนมไม่ก่อให้เกิดเมือกมากขึ้น

เมื่อมีคนถามว่าพวกเขารู้สึกอย่างไรหากพวกเขาคับคั่งและกินผลิตภัณฑ์จากนมพวกเขามักจะรายงานความรู้สึกว่าการผลิตเมือกของพวกเขาเพิ่มขึ้น

อย่างไรก็ตามหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ไม่ได้สนับสนุนรายงานเหล่านี้

หนึ่งการศึกษาวัดการผลิตเมือกเมื่อคนเป่าจมูกของพวกเขาเป็นเนื้อเยื่อและชั่งน้ำหนักพวกเขา การศึกษาอื่นได้ทดสอบว่าคนรู้สึกอย่างไรหลังจากได้ดื่มนมวัวหรือนมถั่วเหลืองและผลก็เหมือนกัน ผู้เข้าร่วมประชุมไม่ทราบว่าพวกเขาดื่มนมชนิดใด แต่รายงานอาการคล้ายกันมาก

ทั้งสองการศึกษาเหล่านี้สรุปได้ว่าไม่มีหลักฐานว่านมมีผลต่อการผลิตเมือก

ทำไมคนเชื่อนี้

การดื่มนมทำให้เมือกรู้สึกหนาขึ้นและปล่อยให้มีการเคลือบชั่วคราวในปากและลำคอ เป็นไปได้ว่าผลกระทบเหล่านี้นำไปสู่ความเชื่อมั่นว่าผลิตภัณฑ์จากนมและนมโดยเฉพาะอย่างยิ่ง - เพิ่มการผลิตเมือกเมื่อมันไม่ได้เป็นจริง คุณอาจรู้สึกว่าคุณมีน้ำมูกมากขึ้นในลำคอของคุณเมื่อคุณดื่มนมเพราะรู้สึกหนาขึ้น แต่ก็ไม่มีอะไรเกิดขึ้นอีก

ในบางกรณีผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ต่อนมหรือผลิตภัณฑ์จากนมอาจพบการเพิ่มขึ้นของการผลิตเมือกเป็นส่วนหนึ่งของอาการแพ้ อย่างไรก็ตามคนส่วนใหญ่ที่มีอาการแพ้นมที่แท้จริงพบอาการเช่นลมพิษอาเจียนปวดท้องเลือดอุจจาระหรือ แพ้ เมื่อรับประทานผลิตภัณฑ์นม

สิ่งที่คุณสามารถทำได้เกี่ยวกับเมือก

ดังนั้นตอนนี้ที่เรารู้ว่าผลิตภัณฑ์นมไม่มีผลต่อการผลิตน้ำมูกคุณอาจต้องการทราบว่าคุณสามารถทำอะไรได้บ้างเพื่อช่วยให้จมูกและศีรษะของคุณรู้สึกแออัด มีเหตุผลจริงๆที่จะหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากนม แต่มีสิ่งอื่น ๆ ที่คุณสามารถทำได้

คำจาก

มี "เรื่องเล่าจากภรรยาเก่า" เป็นจำนวนมากที่ทำให้คนเชื่อเพราะพวกเขาได้ยินพวกเขาตราบเท่าที่จำได้ ถ้าทุกคนที่คุณรู้จักบอกคุณว่าอะไรบางอย่างเป็นความจริงคุณมักจะเชื่อว่าเป็นเช่นนั้น แต่เมื่อพูดถึงวิทยาศาสตร์และการแพทย์เราพบว่าหลายคนเชื่อกันทั่วไปไม่เป็นความจริงตามที่หลายคนเชื่อ ตอนนี้คุณรู้แล้วว่านมไม่ก่อให้เกิดเมือกดังนั้นคุณจึงไม่ต้องหลีกเลี่ยงไอศครีมหากคุณรู้สึกเย็น

> แหล่งที่มา:

> โรคภูมิแพ้นมและโคนม ACAAI http://acaai.org/allergies/types-allergies/food-allergy/types-food-allergy/milk-dairy-allergy เผยแพร่เมื่อวันที่ 12 มกราคม 2015

> Pinnock CB, Graham NM, Mylvaganam A, Douglas RM ความสัมพันธ์ระหว่างปริมาณน้ำนมและการผลิตน้ำมูกในอาสาสมัครผู้ใหญ่ที่ถูกท้าทายด้วย rhinovirus-2 Am Resp Respir 1990; 141 (2): 352-356 ดอย: 10.1164 / ajrccm / 141.2.352

Wüthrich B, Schmid A, Walther B, Sieber R. การบริโภคนมไม่ได้นำไปสู่การผลิตเมือกหรือการเกิดโรคหอบหืด J Am Coll Nutr . 2005; 24 (6 Suppl): 547S - 55S