หลักเกณฑ์การแพ้อาหารสำหรับเด็ก

เราทุกคนต้องการสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับเด็กของเรารวมถึงการป้องกันอันตรายหรือความรู้สึกไม่สบาย และรวมถึงอาการแพ้อาหาร ใครจะไม่ต้องการป้องกันโรคภูมิแพ้ที่น่ากลัว? แต่ความคิดเกี่ยวกับวิธีที่เราแสดงให้เด็ก ๆ ได้เห็นอาหารใหม่ ๆ ได้เปลี่ยนไปเมื่อเร็ว ๆ นี้

ความคิดเดิมในการหลีกเลี่ยงอาหารบางชนิดเพื่อป้องกันโรคภูมิแพ้ได้ถูกแทนที่ด้วยการวิจัยใหม่ ๆ ที่แสดงให้เห็นว่ามีการสัมผัสที่มีขนาดเล็กในช่วงต้น ๆ สามารถป้องกัน โรคภูมิแพ้ ได้จริง

ลองหารือกันว่าบุตรหลานของคุณควรรับประทานอาหารเพื่อป้องกันอาการแพ้อาหาร

การตั้งครรภ์

เราเริ่มต้นตั้งแต่เริ่มแรกแม้กระทั่งก่อนเกิด การวิจัยแสดงให้เห็นว่าสตรีมีครรภ์ไม่จำเป็นต้อง จำกัด อาหารที่ทำให้เกิดภูมิแพ้สูงในอาหารเช่นโปรตีนจากนมวัวถั่วเหลืองไข่ขาวข้าวสาลีถั่วลิสง / ถั่วต้นไม้และปลา / หอย นอกจากนี้ยังพบว่าไม่มีการเชื่อมโยงใด ๆ ระหว่างการหลีกเลี่ยง อาหาร เหล่านี้ ในระหว่างตั้งครรภ์ และอัตราการเกิดอาการแพ้อาหารในเด็ก

ทารกแรกเกิด: นมแม่กับสูตร

หลังจากทารกคลอดแล้วการเลี้ยงลูกด้วยนมถือเป็นแหล่งอาหารที่ดีที่สุดในการป้องกันโรคภูมิแพ้ ขอแนะนำให้ให้นมบุตรเป็นเวลา 4-6 เดือนแรกเท่านั้น อย่างไรก็ตามหากเลี้ยงลูกด้วยนมไม่ใช่ตัวเลือกสูตรไฮโดรไลซ์อาจเป็นอีกทางเลือกหนึ่ง

สี่ถึงหกเดือน: การแนะนำ Solids

คำแนะนำก่อนหน้านี้เตือนถึงการแนะนำอาหารเช่นถั่วลิสงไข่ถั่วเหลืองปลาชีสและโยเกิร์ต

อย่างไรก็ตามคำแนะนำใหม่ ๆ รับรองเป็นอย่างอื่น เมื่อทารกพร้อมที่จะเริ่มกินอาหารที่เป็นของแข็ง (เมื่อพวกเขาสามารถนั่งได้ด้วยการสนับสนุนและมีการควบคุมศีรษะและคอได้ดี) ก็ควรที่จะแนะนำอาหารใหม่ทีละครั้ง นอกจากนี้ควรให้อาหารเพียงชุดเดียวเช่นมันฝรั่งหวานหรือธัญพืชสำหรับเด็กทารกควรให้ลูกน้อยรอสามถึงห้าวันระหว่างการแนะนำอาหารใหม่ ๆ ดังต่อไปนี้:

• ถั่ว. American Academy of Pediatrics แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของถั่วลิสงระหว่างอายุสี่ถึง 11 เดือนเพื่อป้องกัน อาการแพ้ถั่วลิสง ไม่ได้หมายความว่าการมอบเนยถั่วลิสง 4 เดือนของเราให้ผสมกับแป้งถั่วลิสงเพียงเล็กน้อย (เช่นเนยถั่วลิสงผง PB2) ลงในอาหารอื่นที่ได้รับการยอมรับแล้วว่าเป็นที่ยอมรับได้ ถั่วที่เป็นของแข็งควรหลีกเลี่ยงเนื่องจากความเสี่ยงต่อการสำลัก
• นมวัว แม้ว่าจะยังคงแนะนำให้รอเพื่อแนะนำนมวัวเป็นของเหลวจนกว่าจะถึง 12 เดือนนมโคจะนำมาใช้ในรูปโยเกิร์ตหรือชีส เริ่มต้นด้วยปริมาณที่น้อยและเพิ่มขึ้นเมื่อลูกโตขึ้น
• ไข่. ไม่ต้องรอจนกว่าจะหลังจาก 12 เดือนเพื่อแนะนำไข่ ไข่เป็นแหล่งที่ดีของโปรตีนและมีวิตามินที่จำเป็นอื่น ๆ อีกมากมาย อีกครั้งเริ่มต้นในปริมาณน้อยและค่อยๆเพิ่มขึ้นเมื่อลูกน้อยของคุณพัฒนาขึ้น

แนะนำอาหารครั้งละครั้ง

การทำอาหารใหม่ ๆ ได้อย่างปลอดภัยอาจเป็นเรื่องยุ่งยากหากเป็นอย่างนี้นี่เป็นขั้นตอนที่รวดเร็วเพื่อช่วยคุณ:

• วันที่ 1: ให้ อาหารครึ่งถึงหนึ่งช้อนชาของอาหารใหม่ ดู ปฏิกิริยา ใด ๆ เป็นเวลาสี่ชั่วโมง ปฏิกิริยาอาจรวมถึงอาการปวดคอ, อาเจียนหรือบ่อยขึ้นคายขึ้น, ท้องเสีย, ท้องอืดหรือฟองเป็นอุจจาระ หากไม่มีปฏิกิริยาเกิดขึ้นให้อาหารใหญ่ขึ้นเล็กน้อยจากอาหารใหม่สี่ชั่วโมงต่อมาและยังคงเฝ้าระวังปฏิกิริยา อีกครั้งหากไม่มีปฏิกิริยาเกิดขึ้นให้ช้อนชา 1-2 ช้อนชาที่ให้บริการอาหารแก่ลูกน้อยของคุณ (รวมคุณจะให้อาหารลูกใหม่ 3 ครั้งในวันแรก) หมายเหตุ: การเกิด anaphylaxis พบได้บ่อยในทารก อาการมักจะปรากฏภายในไม่กี่นาทีของการสัมผัสและอาจเป็นอันตรายถึงชีวิต ต้องให้ความช่วยเหลือทันทีทันใด

• วันที่ 2: ตรวจสอบการตอบสนองที่ล่าช้าเช่นการระคายเคืองผิวหนังเช่นโรคผิวหนังอักเสบเรื้อนหรือลมพิษรูปแบบการนอนหลับที่ระคายเคืองความหงุดหงิดและอาการแพ้อื่น ๆ
• วันที่ 3: ถ้าไม่สังเกตปฏิกิริยาที่ล่าช้าคุณสามารถให้อาหารได้มากขึ้น ใช้ปริมาณเล็กน้อยกว่าที่ได้รับในวันแรก ใช้ระยะเวลาการให้อาหารเดียวกันโดยใช้หน้าต่างสี่ชั่วโมงระหว่างการป้อนอาหารสามครั้ง ในระหว่างการสัมผัสครั้งสุดท้ายในวันนี้ลูกน้อยของคุณสามารถกินอาหารใหม่ได้มากเท่าที่เขาต้องการ (อีกครั้งคุณจะให้อาหารลูกใหม่ 3 ครั้งในระหว่างวัน)
• วันที่ 4: นี่คือวันตรวจสอบที่สอง ไม่มีอาหารใหม่ที่จะกิน ระวังอาการหรืออาการไม่สบายหรืออาการแพ้

หากไม่มีอาการใดสังเกตเห็นได้คุณสามารถสันนิษฐานได้ว่าลูกของคุณไม่แพ้อาหารประเภทนี้ หากมีปฏิกิริยาใด ๆ ในทุกขั้นตอนให้หยุดให้อาหารแก่บุตรของคุณทันทีและรอ 24 ถึง 48 ชั่วโมงก่อนที่จะแนะนำอาหารใหม่อื่น ๆ

ความเสี่ยงสูงต่อการแพ้อาหาร

บุคคลบางกลุ่มมีความเสี่ยงสูงกว่าคนอื่นในการพัฒนาอาการแพ้อาหาร เนื่องจากการแพ้อาหารมีส่วนประกอบทางพันธุกรรมเด็กที่มีพี่น้องหรือพ่อแม่ที่มีอาการแพ้อาหารมีความเสี่ยงสูงกว่าคนอื่นในการพัฒนา กับเด็กเหล่านี้คิดว่าอาหารที่ทำให้เกิดภูมิแพ้ควรได้รับการแนะนำตั้งแต่สี่ถึง 11 เดือน แต่ด้วยความรอบคอบและการดูแลที่สูงขึ้น อาหารเหล่านี้ควรนำมาใช้ที่บ้านไม่ใช่ในสถานรับเลี้ยงเด็ก

ข้อควรระวังอื่น ๆ ควรทำด้วย ตัวอย่างเช่นเมื่อแนะนำอาหารใหม่จะเป็นประโยชน์ในการตรวจหาปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นกับผิวหนังก่อนที่จะให้อาหารแก่เด็ก ก่อนอื่นให้เริ่มด้วยการแปรงที่ด้านนอกของแก้มของทารกและรอ 20 นาทีเพื่อตรวจดูว่ามีรอยแดงอาจเป็นเรื่องที่ชาญฉลาดแม้กระทั่งก่อนที่ลูกจะกินอาหาร ต่อไปให้ลองแปรงฟันที่ขอบด้านนอกของริมฝีปากของทารก (ไม่ใช่ในปาก) สังเกตดูรอยแดงหรือระคายเคืองอีก 20 นาทีก่อนให้อาหารทารก

หากบุตรของคุณมีความเสี่ยงสูงต่อการแพ้อาหารคุณควรปรึกษากุมารแพทย์หรือผู้แพ้ก่อนที่จะแนะนำอาหารที่เป็นของแข็ง