สูตรโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่รักษาโรคมะเร็ง

มั่นใจโภชนาการที่เหมาะสมระหว่างเคมีบำบัด

การลดน้ำหนัก เป็นผลข้างเคียงที่พบโดยทั่วไปใน การรักษา โรคมะเร็ง ผลข้างเคียงของการรักษาอาจรวมถึงอาการคลื่นไส้, ท้องร่วงและการสูญเสียความกระหายซึ่งทั้งหมดนี้สามารถช่วยลดน้ำหนักและบั่นทอนสุขภาพทางโภชนาการของคน

การรักษาโภชนาการที่ดีเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่เป็นมะเร็ง แต่อาจเป็นสิ่งที่ท้าทายสำหรับผู้ที่ไม่สามารถทนต่ออาหารที่เป็นของแข็งได้หลังจากทำ เคมีบำบัด

สำหรับบุคคลเหล่านี้โภชนาการ shakes สามารถเป็นสิ่งที่ชีวิตให้เป็นแหล่งที่ดีของแคลอรี่และโปรตีนในขณะที่ช่วยให้การย่อยอาหารได้ง่าย

ในขณะที่การสั่นสะเทือนสามารถช่วยให้คุณรักษาโภชนาการได้ดีที่สุดและป้องกันการสูญเสียน้ำหนักไม่ควรใช้เป็นอาหารเสริมที่เป็นทางเลือกในระยะยาว

หากคุณมีความกังวลทางโภชนาการพบกับนักโภชนาการที่เชี่ยวชาญในการรักษาโรคมะเร็ง ศูนย์รักษามะเร็งส่วนใหญ่มีผู้เชี่ยวชาญเหล่านี้ในทีมงานที่สามารถช่วยในการกำหนดความต้องการทางโภชนาการที่เหมาะสมและจัดทำแผนอาหารที่ครบถ้วน

วิธีการสร้างแคลอรี่สูงโปรตีนสูงเขย่า

หลายสูตรดังต่อไปนี้เรียกร้องให้นมโปรตีนเสริม นี่เป็นส่วนประกอบที่สำคัญเนื่องจากสามารถเพิ่มโปรตีนได้ถึงสี่กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภคและนำไปใช้ในสูตรนมเพื่อเพิ่มปริมาณแคลอรี่และโปรตีน พวกเขาสามารถพบได้ในกรณีนมของร้านขายของชำของคุณควบคู่ไปกับนมถั่วเหลืองนมอัลมอนด์และผลิตภัณฑ์นมชนิดพิเศษอื่น ๆ

หากคุณไม่สามารถหานมที่เสริมโปรตีนได้ที่ร้านขายของชำนี่เป็นวิธีง่ายๆในการทำที่บ้าน:

โปรตีนเสริมนมสูตร

ส่วนผสม:

• นมโคเต็ม 1 หรือนม 2%
• 1 ถ้วยนมแห้งที่ไม่มีไขมัน

ผสมนมและนมผงด้วยกัน แช่เย็นในตู้เย็นประมาณ 4-6 ชั่วโมงก่อนรับประทานอาหาร การให้นมผงโปรตีนหนึ่งถ้วยต่อหนึ่งแคปซูลประกอบด้วยแคลอรี 211 แคลอรีและโปรตีน 14 กรัม

ช็อกโกแลตโปรตีนสูงสูตรเขย่า

ส่วนผสม:

• โปรตีนเสริมนม 1 ถ้วย
• ซอสช็อกโกแลต 2 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลา 1/2 ถ้วยหรือช็อกโกแลตไอศกรีม
• สารสกัดวานิลลา 1/4 ช้อนชา (ไม่จำเป็นสำหรับปรุงแต่งกลิ่น)

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสมจนเนียนและครีม เพิ่มนมเพิ่มเติมถ้าเขย่าเกินไป เสิร์ฟทันที คุณสามารถใช้แทนของหวานชนิดเช่นสตรอเบอรี่คาราเมลหรือเนยแข็งสำหรับซอสช็อกโกแลต

คุกกี้และครีมสูตร Milkshake

ส่วนผสม:

• โปรตีนเสริมนม 1 ถ้วย
• คุกกี้ Oreo หรือ Hydrox ที่หั่นเป็นชิ้น 3/4 ถ้วย
• ไอศครีมวานิลลาขนาด 3/4 ถ้วย

ผสมผสานส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหารจนกว่าจะได้ความสอดคล้องตามที่ต้องการ เสิร์ฟทันที

สูตรกล้วยมิลค์เช็ก

ส่วนผสม:

• 1 กล้วยสุกหรือแช่แข็ง
• 1 ถ้วยนมเสริมโปรตีน
• ไอศครีมวานิลลา 1/2 ถ้วย
• สารสกัดวานิลลา 1/8 ช้อนชา

ผสมผสานส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหารจนกว่าจะได้ความสอดคล้องตามที่ต้องการ เสิร์ฟทันที

สตรอเบอร์รี่ Milkshake กับสตรอเบอร์รี่จริง

ส่วนผสม:

• ไอศครีมวานิลลา 1/2 ถ้วย
• โปรตีนเสริมนม 1 ถ้วย
• 1/2 ถ้วยสตรอเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง
• สารสกัดวานิลลา 1/8 ช้อนชา

ผสมผสานส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหารจนกว่าจะได้ความสอดคล้องตามที่ต้องการ

เสิร์ฟทันที

Nutella Milk Shake

ส่วนผสม:

• 1/3 ถ้วย Nutella หรือเฮเซลนัททอด 1/2 ถ้วยไอศครีมวานิลลา
• โปรตีนเสริมนม 1 ถ้วย

ผสมผสานส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหารจนกว่าจะได้ความสอดคล้องตามที่ต้องการ เสิร์ฟทันที นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มช้อนชาช็อกโกแลตไซรัปสักสองสามช็อกโกแลตสำหรับการผสมผสานของเฮเซลนัทช็อกโกแลต

คำจาก

การสั่นสะเทือนเหล่านี้เหมาะสำหรับผู้ที่ทำเคมีบำบัดควรหลีกเลี่ยงนมหรือผลิตภัณฑ์นมใด ๆ สำหรับผู้ที่ได้รับรังสีรักษาเพราะอาจทำให้เกิดอาการแพ้แลคโตสได้ชั่วคราว โยเกิร์ตซึ่งใช้วัฒนธรรมแบบสดอาจเป็นเพียงข้อยกเว้นและโดยทั่วไปยอมรับได้ดี

ไม่ว่าจะรับการบำบัดด้วยเคมีบำบัดหรือการฉายรังสีมักพูดกับนักโภชนาการเพื่อหาทางเลือกที่ดีที่สุดตามการรักษาและความต้องการของคุณ

> ที่มา

• > สถาบันมะเร็งแห่งชาติ " การกินคำแนะนำ: ก่อนระหว่างและหลังการรักษาโรคมะเร็ง " 2 ธันวาคม 2015