วอลนัทสีดำ ( Juglans nigra ) เป็นถั่วชนิดหนึ่งที่คิดว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ใช้เป็นเวลานานในระบบสมุนไพรบางชนิดสารสกัดจากวอลนัทสีดำมีอยู่ในรูปแบบอาหารเสริม โดยปกติแล้วจะกินเป็นอาหารในประเทศสหรัฐอเมริกา วอลนัทสีดำมี ไขมัน และโปรตีน ไม่อิ่มตัว สูง
วอลนัทสีดำมีกรดไขมันจำเป็นหลายชนิดรวมถึงกรดลิโนเลอิคกรดโอลิอิกกรดปาล์มเมทกรดสเตียริคและกรดไลโนเลนิก (กรดไขมันโอเมก้า 3)
นอกจากนี้วอลนัทสีดำมีแทนนิน (ชั้นของสารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ) รวมทั้งแร่ธาตุเช่นแมกนีเซียมและโพแทสเซียม
ใช้สำหรับแบล็ควอลนัท
วอลนัทสีดำมักเป็น touted เป็นยาธรรมชาติสำหรับปัญหาสุขภาพต่อไปนี้:
- โรคหอบหืด
- ท้องผูก
- โรคเบาหวาน
- อิจฉาริษยา
- ความดันโลหิตสูง
- คอเลสเตอรอลสูง
นอกจากนี้วอลนัทสีดำยังกล่าวถึงการป้องกันโรคหัวใจมะเร็งและการติดเชื้อที่เกิดจากการเจริญเติบโตของยีสต์ (เช่น การติดเชื้อยีสต์ เชื้อรา Candida และ นักร้องหญิง )
เมื่อใช้ทาทาวอลนัตสีดำจะช่วยในการรักษาสภาพเช่น แผลเปื่อยโรคสะเกียง เงิน และ หูด
ประโยชน์ต่อสุขภาพของวอลนัตสีดำ
ขณะนี้ยังขาดการวิจัยเกี่ยวกับผลกระทบด้านสุขภาพของอาหารเสริมที่มีสารสกัดจากวอลนัทสีดำ
ในขณะที่การวิจัยเกี่ยวกับผลกระทบด้านสุขภาพของการบริโภควอลนัทสีดำทั้งยังขาดการศึกษาเล็ก ๆ ที่ตีพิมพ์ใน วารสารของอาหารสมุนไพร ในปี 2011 เทียบผลกระทบหัวใจและหลอดเลือดของวอลนัทสีดำกับวอลนัทภาษาอังกฤษ
สำหรับการศึกษานั้น 36 คนรับประทานวอลนัทสีดำหรือวอลนัทภาษาอังกฤษประมาณ 1.06 ออนซ์ทุกวันเป็นเวลา 30 วัน ผลการศึกษาพบว่าผู้เข้าร่วมที่เพิ่มวอลนัทภาษาอังกฤษในอาหารของพวกเขาได้รับการปรับปรุงมากขึ้นในหลายมาตรการของสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด (เทียบกับผู้เข้าร่วมที่เพิ่มวอลนัทสีดำกับอาหารของพวกเขา)
ทางเลือกในการ Black Walnut
หากคุณกำลังมองหาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่สามารถเพิ่มปริมาณกรดไขมันที่จำเป็นและอาจช่วยปกป้องสุขภาพหัวใจของคุณให้พิจารณาการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลา น้ำมันปลามีกรดไขมันที่อุดมด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและลดความดันโลหิตในการศึกษาทางวิทยาศาสตร์มากมาย
เช่นวอลนัทสีดำการเยียวยาธรรมชาติเช่นน้ำมัน echium อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3
คำเตือน
เนื่องจากการขาดการวิจัยจึงไม่ค่อยมีใครรู้เรื่องความปลอดภัยในการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีสารสกัดจากวอลนัทสีดำในระยะยาว อย่างไรก็ตามมีความกังวลว่าวอลนัทสีดำอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงบางอย่างรวมทั้งอาการท้องร่วง
เนื่องจากมีปริมาณแทนนินสูงผู้ที่มีโรคตับหรือไตหรือมีระบบทางเดินอาหารบางอย่างควรหลีกเลี่ยงวอลนัทสีดำ คนที่กำลังใช้ยาความดันโลหิตควรหลีกเลี่ยงวอลนัทสีดำ หญิงตั้งครรภ์หรือพยาบาลผู้หญิงและเด็กควรหลีกเลี่ยงอาหารเสริมวอลนัทสีดำ
คนที่เป็นโรคภูมิแพ้ต่อวอลนัทสีดำไม่ควรทานอาหารเสริมวอลนัทสีดำ ข้ามความไวหรือการปนเปื้อนกับถั่วอื่น ๆ เป็นไปได้เพื่อให้คนที่มีอาการแพ้ถั่วควรหลีกเลี่ยงวอลนัทสีดำ
สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าการรักษาด้วยตนเองในสภาพสุขภาพที่เป็นโรคเรื้อรัง (เช่น โรคเบาหวาน ) ด้วยวอลนัทสีดำและหลีกเลี่ยงหรือล่าช้าในการดูแลมาตรฐานอาจมีผลร้ายแรง
หากคุณกำลังพิจารณาการใช้ไม้วอลนัทสีดำในการรักษาสภาพให้แน่ใจว่าได้ปรึกษาแพทย์ของคุณ
ที่จะหา Black Walnut
มักจะขายในรูปแบบของเหลวแยกอาหารเสริมที่มีวอลนัทสีดำสามารถซื้อออนไลน์และในร้านขายของชำธรรมชาติร้านขายยาและร้านค้าที่เชี่ยวชาญในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
วอลนัทสีดำยังขายได้ในรูปแบบทั้งที่ร้านขายของชำและร้านขายของชำธรรมชาติ
> แหล่งที่มา:
> Fitschen PJ, Rolfhus KR, Winfrey MR, Allen BK, Manzy M, Maher MA ผลหัวใจและหลอดเลือดจากการบริโภคถั่ววอลนัตสีดำกับภาษาอังกฤษ J Med Food 2011 ก.ย. 14 (9): 890-8 doi: 10.1089 / jmf.2010.0169