มันยากที่จะพลาดสื่อ blitz เมื่อระบาดของอาเจียนแพร่หลายหรือท้องร่วงปะทุ ไม่ว่าจะเป็นผู้โดยสารเรือสำราญหลายร้อยคนหรือผู้อุปถัมภ์ร้านอาหารหลายสิบคนที่ประสบกับความทุกข์ทรมานจากกระเพาะอาหารก็มีรายงานข่าวการเจ็บป่วยเป็นข่าวอยู่เสมอ
หลังจากการระบาดครั้งใหญ่เหล่านี้ฉันมักจะได้รับคำถามจากผู้ป่วยของฉันว่าพวกเขาสามารถติดเชื้อได้อย่างไรเช่น Norovirus และสิ่งที่พวกเขาสามารถทำได้เพื่อหลีกเลี่ยง
Norovirus เพื่อไม่ให้สับสนกับไข้หวัดใหญ่เป็นไวรัสในทางเดินอาหาร เป็นเรื่องปกติธรรมดากว่าที่คนส่วนใหญ่ตระหนักดีและมีโอกาสที่คุณจะประสบกับเหตุการณ์อย่างน้อยหนึ่งตอนในช่วงชีวิตของคุณเนื่องจากเป็นโรคติดต่อ
การส่งผ่าน
การระบาดของ Norovirus มีชื่อเสียงในการแพร่กระจายเหมือนไฟป่าซึ่งจะอธิบายได้ว่าทำไมคนจำนวนมากกลายเป็นคนป่วยอย่างฉับพลันทั้งหมดในครั้งเดียว ในความเป็นจริง CDC รายงานว่าใช้เวลาเพียงเล็กน้อยเท่านั้นเช่นเดียวกับ 18 อนุภาคไวรัสของ norovirus ที่ก่อให้เกิดความเจ็บป่วย ซึ่งหมายความว่าจำนวนไวรัสที่สามารถพบได้บนศีรษะของหมุดอาจติดได้ถึง 1000 คน!
การระบาดของโรค Norovirus ในชุมชนมักเกี่ยวข้องกับพื้นที่ของอาหารที่ใช้ร่วมกันหรือการติดต่อใกล้ชิดรวมทั้ง; โรงเรียน, สถานรับเลี้ยงเด็ก, สถานพยาบาล, ค่ายพักค้างคืน, ร้านอาหาร, เรือล่องเรือหรือสถานที่อื่นใดที่ผู้คนร่วมกันปิดไตรมาส
การส่งผ่านอาจเกิดขึ้นได้หลายวิธี:
- การกินอาหารหรือของดื่มของเหลวที่ปนเปื้อนเชื้อไวรัส
- สัมผัสพื้นผิวที่ปนเปื้อนและแพร่เชื้อไวรัสโดยการสัมผัสดวงตาจมูกหรือปากของคุณ
- การแบ่งปันเครื่องใช้หรืออาหารกับคนที่ติดเชื้อ
- จับมือกับคนที่มีมือปนเปื้อน
- การสัมผัสกับละอองลอยในอากาศหลังจากที่คนที่ติดเชื้อได้อาเจียน
- การทำความสะอาดหลังจากที่คนที่ติดเชื้อได้อาเจียนหรือมีอาการท้องร่วง
การ ปนเปื้อนจาก อาหาร เป็นเรื่องปกติที่เกี่ยวข้องกับผลไม้ดิบหรือผักใบ (ผู้ร้ายทั่วไปรวมถึงผักชีฝรั่งแตงโมและราสเบอร์รี่) หรือหอยหรือหอยดิบหรือแช่เย็น อาหารอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับ Norovirus รวมถึงส่วนผสมสลัดหรือแซนวิช อย่างไรก็ตามการระบาดของโรคที่เกี่ยวข้องกับอาหารยังสามารถโยงไปถึงคนงานที่ติดเชื้อซึ่งจัดการอาหารที่เตรียมไว้สำหรับคนอื่น ๆ และส่งไวรัสไปยังหลายคนโดยไม่รู้ตัว
การป้องกัน
Norovirus เป็นที่รู้กันดีว่าเป็น จุลินทรีย์ที่ ทนทานและทนทาน ซึ่งหมายความว่าวิธีการปกติในการฆ่าเชื้อโรคไม่ได้มีผลในการทำลายไวรัสนี้เสมอไป ในความเป็นจริงอนุภาค Norovirus สามารถทนต่อความร้อนและน้ำได้ถึง 140 องศา พวกเขายังสามารถที่จะอาศัยอยู่บนพื้นผิวแข็งเป็นเวลาหลายสัปดาห์บนผ้าปนเปื้อนเป็นเวลาหลายวันและยังคงอยู่ในน้ำที่ปนเปื้อนเป็นเวลาหลายเดือน เนื่องจากไวรัสเป็นโรคติดต่อได้อย่างมากและมีเพียงความเสี่ยงเพียงเล็กน้อยที่ทำให้เกิดการติดเชื้อการป้องกันเป็นกุญแจสำคัญ
นี่คือเคล็ดลับบางประการเพื่อป้องกันการสัมผัสกับ Norovirus:
- ฝึกล้างมือที่ดีพร้อมด้วยสบู่และน้ำหลังจากใช้ห้องสุขาเปลี่ยนผ้าอ้อมและก่อนเตรียมหรือรับประทานอาหาร สามารถใช้เครื่องสุขภัณฑ์ที่ใช้แอลกอฮอล์ได้นอกเหนือจากการล้างมือที่เหมาะสม
- ล้างผลไม้ดิบและผักให้ดีก่อนบริโภค
- ปรุงหอยและหอยให้ละเอียด
- อย่าแบ่งปันอาหารกับเครื่องดื่มอื่น ๆ
- ทิ้งรายการอาหารที่สงสัยว่ามีการปนเปื้อน
- ฆ่าเชื้อที่ปนเปื้อนด้วยสารละลายคลอรีน ความเข้มข้นที่แนะนำคือ 5-25 ช้อนโต๊ะน้ำยาฟอกขาวต่อแกลลอนน้ำ
- ทำความสะอาดเสื้อผ้าที่ติดเชื้อหรือสิ่งของอื่น ๆ อย่างระมัดระวังโดยใช้ถุงมือยางหรือถุงมือชนิดใช้แล้วทิ้ง ซักผ้าโดยใช้ความยาวรอบสูงสุดและเครื่องแห้ง
- เปลี่ยนแปรงสีฟันหากสงสัยว่ามีอาการป่วยเพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนหรือการแพร่กระจายของเชื้อโรคอีกครั้ง
ถ้าคุณป่วยด้วยการติดเชื้อ Norovirus ที่สงสัยคุณจะถือว่าเป็นโรคติดต่อมากที่สุดขณะที่ อาการ และเป็นเวลาสองวันหลังจากการแก้อาการ
ในช่วงเวลานี้คุณไม่ควรเตรียมอาหารหรือดูแลผู้อื่น หน่วยงานสาธารณสุข ในท้องถิ่นและ รัฐ หลายแห่งได้กำหนดนโยบายที่เฉพาะเจาะจงเกี่ยวกับความเจ็บป่วยของ Norovirus แต่โดยทั่วไปสำหรับผู้ที่มีอาชีพเกี่ยวข้องกับงานเหล่านี้ (เช่นผู้จัดเตรียมอาหารเจ้าหน้าที่ดูแลสุขภาพครู ฯลฯ ) ไม่แนะนำให้กลับไปทำงานจนกว่าอาการจะหายไป แก้ไขอย่างน้อย 48 ชั่วโมง
แม้ว่าส่วนใหญ่เป็นกรณีที่ชัดเจนขึ้นเอง Norovirus ไม่ใช่ความเจ็บป่วยที่ต้องถูกนำมาเบา ๆ กว่า 60,000 รายที่เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลและเสียชีวิตมากกว่า 600 รายในประเทศสหรัฐอเมริกาต่อปีจาก Norovirus อย่างไรก็ตามคุณสามารถป้องกันไม่ให้โอกาสในการทำสัญญากับไวรัสโดยการฝึกฝนด้านสุขศาสตร์ที่ดีและด้วยความฉลาดในเรื่องของความสะอาดในการเตรียมอาหาร