เรียนรู้วิธีแคลอรี่อาหารหนาแน่นช่วยลดน้ำหนัก

ความหนาแน่นของแคลอรี่หรือที่เรียกว่าแคลอรี่ต่อปอนด์คือเท่าใดพลังงานเช่นแคลอรี่จะได้รับต่อหน่วยวัดของอาหาร ในการเปรียบเทียบอาหารแคลอรี่ที่หนาแน่นเช่นน้ำตาลไขมันและน้ำตาลกลั่นให้แคลอรีจำนวนมากในอาหารปริมาณน้อย อาหารที่มีความหนาแน่นต่ำแคลอรี่ - ผลไม้ผัก - ให้แคลอรี่น้อยลงและมีสารอาหารมากขึ้นในปริมาณอาหารที่มากขึ้น

นี่คือวิธีที่จะหาส่วนผสมที่ดีที่สุดของทั้งสองให้มีสุขภาพดีลดน้ำหนักและช่วยให้สมดุลกับปริมาณแคลอรี่ของคุณ

อาหารความหนาแน่นแคลอรี่ต่ำ

หลายคนคิดว่าอาหารที่มีความหนาแน่นแคลอรี่ต่ำเป็นอาหารที่มีการกัดมากขึ้น อย่างแท้จริง เมื่อพูดถึงปริมาณแคลอรี่ต่ำต่อกัดอาหารที่มีความหนาแน่นแคลอรี่ต่ำช่วยให้คุณรับประทานอาหารได้นานขึ้นและเพลิดเพลินกับการกัดเมื่อเทียบกับอาหารหนาแน่นแคลอรี่สูง ตัวอย่างเช่นมะเขือเทศสดมีแคลอรี่เพียง 90 แคลอรี่ต่อปอนด์ขณะที่ขนมปังมีแคลอรี่ 1,200 แคลอรี่ต่อปอนด์ ถ้าคุณนั่งลงและกินมะเขือเทศปอนด์คุณจะมีแมลงกัดกินเนื้อมะเขือเทศมากกว่าที่คุณกินเบเกิลถึง 13 เท่า

ดังนั้นด้วยอาหารแคลอรี่ต่ำหนาแน่นคุณจะได้รับแคลอรี่มากขึ้นสำหรับแคลอรี่ของคุณ ตามที่กล่าวข้างต้นผักและผลไม้เป็นอาหารแคลอรี่ที่มีความหนาแน่นต่ำซึ่งมีน้ำและเส้นใยสูงกว่าลูกพี่ลูกน้องหนาแน่นที่มีแคลอรีสูง มีแคลอรี่อาหารหนาแน่น 5 ประเภท ตามลำดับความหนาแน่นของแคลอรี่ ได้แก่ ผักผลไม้สดมันฝรั่งและธัญพืชพืชตระกูลถั่วรวมทั้งถั่วลันเตาและถั่วเหลืองและ อาหารประเภทนมที่ไม่เป็นไขมัน

อาหารที่มีความหนาแน่นสูง (High-Calorie Density Foods)

ในขณะที่คุณเลื่อนกราฟของความหนาแน่นแคลอรี่คุณจะพบกับอาหารทะเลและเนื้อสัตว์มัฟฟินและขนมปังและสิ่งต่างๆที่อยู่ด้านบนคืออาหารเช่นช็อกโกแลตโดนัทและเนยมีความหนาแน่นสูง แต่ยังมีอาหารเพื่อสุขภาพที่มีปริมาณสูง - ความหนาแน่นของแคลอรี่เช่นอะโวคาโดน้ำมันมะกอกและไขมันเพื่อสุขภาพอื่น ๆ

ในขณะที่คุณอาจคิดว่าการหลีกเลี่ยงอาหารแคลอรี่ที่มีความหนาแน่นสูงทั้งหมดเป็นสิ่งที่ดีที่สุดความจริงก็คือคุณต้องนำอาหารบางส่วนเหล่านี้เข้าด้วยเพื่อคุณค่าทางโภชนาการและความอิ่มแปล้ แม้ว่าอาหารแคลอรี่ที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำจะมี วิตามินและแร่ธาตุ มากมาย แต่อาหารธรรมชาติที่มีความหนาแน่นสูงจะมีไขมันโอเมก้า 3 และ ไขมันไม่อิ่มตัวที่ เป็นประโยชน์ต่อร่างกายรวมทั้งโปรตีนและสารต้านอนุมูลอิสระ

ยอดคงเหลือโดยใช้ความหนาแน่นแคลอรี่

แม้ว่าคุณอาจเลือกรับประทานอาหารแคลอรี่ที่มีความหนาแน่นต่ำเพียงอย่างเดียว แต่ในความเป็นจริงคุณต้องพิจารณาทั้งอาหารที่มีความหนาแน่นต่ำและมีแคลอรี่สูงถ้าคุณจะทำให้อาหารของคุณสมดุล โดยการผสมผสานอาหารที่มีสุขภาพดีกับแคลอรี่ที่มีสุขภาพดีขึ้นในขณะที่เติมอาหารแคลอรี่ที่มีความหนาแน่นต่ำคุณจะช่วยให้นิสัยการกินของคุณดีขึ้นในช่วงเวลาอันยาวนาน

"Staying Full" Issue with Calorie Density

การให้ความสำคัญกับการเผาผลาญแคลอรี่มากกว่าที่คุณกินเป็นวิธีง่ายๆที่หลาย ๆ คนพูดถึงเรื่องการลดน้ำหนักอย่างไรก็ตามการศึกษาได้แสดงให้เห็นว่าอาหารที่มีพื้นฐานจากอาหารที่มีความหนาแน่นต่ำมีแนวโน้มที่จะมีสุขภาพดีและมีประสิทธิภาพในการควบคุมน้ำหนักมากกว่าแคลอรี่ธรรมดา ๆ แคลอรี่ออกวิธีการ ปัญหาอื่น ๆ ของการสูญเสียน้ำหนักและปริมาณแคลอรี่เป็นเรื่องของการรับและอยู่เต็มรูปแบบ

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วอาหารความหนาแน่นต่ำที่ให้พลังงานมีแคลอรี่ต่อแคลอรี่มากขึ้น

เพื่อให้ได้รับและอยู่เต็มคุณต้องรวมอาหารที่สนับสนุนความต้องการของร่างกายของคุณจะรู้สึกเต็ม อาหารหนาแน่นแคลอรี่ต่ำที่มีอาหารที่มีความหนาแน่นสูงจำนวนแคลอรี่ต่ำทำงานได้ดีที่สุดในการสร้างความรู้สึกเต็มอิ่ม